摘 要：STEAM教育理念是將科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、藝術(shù)（Arts）和數(shù)學(xué)（Mathematics）相融合的綜合教育理念，提倡對(duì)跨學(xué)科的內(nèi)容進(jìn)行整合。該教育理念主張打破傳統(tǒng)的學(xué)科邊界，通過(guò)基于問(wèn)題或項(xiàng)目的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)探究與合作。此外，STEAM教育理念強(qiáng)調(diào)情境化的學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)習(xí)更具實(shí)際意義?，F(xiàn)階段我國(guó)高職英語(yǔ)教育正處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，面對(duì)諸多矛盾點(diǎn)，高職院校亟需尋求新的教學(xué)理念作為教學(xué)工作的理論支撐。將STEAM教育理念引入高職英語(yǔ)教學(xué)中，有望為教師提供更為廣闊的教學(xué)視野，打破傳統(tǒng)教學(xué)的束縛。更重要的是，這種新的教學(xué)模式能夠有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成效，更好地滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)高技能人才的需求。以STEAM教育理念為指導(dǎo)對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新，有助于提升高職英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：STEAM教育理念；高職英語(yǔ)教學(xué)；價(jià)值分析；策略研究

作者簡(jiǎn)介：薛帥（1993-），女，山西大同人，大同師范高等專(zhuān)科學(xué)校，助教，碩士研究生，研究方向：英語(yǔ)教育、大學(xué)英語(yǔ)。

當(dāng)前，我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)仍然過(guò)分重視對(duì)語(yǔ)言理論知識(shí)的講授，對(duì)學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中運(yùn)用英語(yǔ)能力的培養(yǎng)相對(duì)較弱，這導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入職場(chǎng)后，其英語(yǔ)應(yīng)用能力并未達(dá)到崗位要求。為了幫助學(xué)生更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的職場(chǎng)挑戰(zhàn)，高職英語(yǔ)教師應(yīng)考慮將以“跨學(xué)科融合”為核心追求的STEAM教育理念融入教學(xué)中，結(jié)合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)背景及未來(lái)職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，在提升學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的同時(shí)，為其未來(lái)的職業(yè)生涯提供堅(jiān)實(shí)的支撐。

一、STEAM教育概述

STEAM教育緣起于美國(guó)，其名稱(chēng)取自科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、藝術(shù)（Arts）以及數(shù)學(xué)（Mathematics）的首字母。值得注意的是，STEAM不僅僅是集合科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、數(shù)學(xué)（Mathematics）的STEM教育理念的單向擴(kuò)展，而是引入了藝術(shù)元素所形成的更加完備的體系。著名學(xué)者喬吉特·亞克曼提出，STEAM教育的宗旨在于以數(shù)學(xué)為核心，借助工程和藝術(shù)手段來(lái)深化對(duì)科學(xué)和技術(shù)的解讀。關(guān)于STEAM教育的本質(zhì)，學(xué)界存在兩種主要觀點(diǎn)：一是視其為獨(dú)立的課程體系，而另一種則認(rèn)為其為一種創(chuàng)新的教學(xué)策略，盡管這兩種觀點(diǎn)在定義上存在顯著差異，但它們的共同之處在于都強(qiáng)調(diào)五大領(lǐng)域素養(yǎng)的整合性。在此基礎(chǔ)上，本研究更傾向于將STEAM教育視為一種跨學(xué)科、多領(lǐng)域的教學(xué)策略，其目的在于促進(jìn)學(xué)生多維度綜合能力的發(fā)展。

二、STEAM教育理念對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)的重要價(jià)值

（一）高職英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求

當(dāng)前我國(guó)的高職英語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域，主要采用以應(yīng)試和“考證”“考級(jí)”為目的的傳統(tǒng)教學(xué)模式，考慮到高職學(xué)生群體大部分來(lái)自高中階段的“學(xué)術(shù)邊緣人群”，他們?cè)谟⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中可能會(huì)遇到更大的挑戰(zhàn)，但他們對(duì)于實(shí)際操作、實(shí)踐活動(dòng)的興趣卻遠(yuǎn)超高校學(xué)生。與這種現(xiàn)狀不相匹配的是，高職院校所沿用的傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式局限于語(yǔ)法、詞匯等書(shū)面知識(shí)，容易忽視英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用功能，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中處于被動(dòng)地位。對(duì)學(xué)習(xí)成果的評(píng)估主要依據(jù)測(cè)驗(yàn)成績(jī)，無(wú)法真實(shí)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，容易造成“啞巴英語(yǔ)”的情況。而STEAM教育理念的核心追求在于，構(gòu)建以學(xué)生為中心的探究式學(xué)習(xí)模式，鼓勵(lì)學(xué)生自我探索、合作交流，以培養(yǎng)其批判性思維和實(shí)際應(yīng)用能力。這樣不僅能夠打破傳統(tǒng)教學(xué)的局限性，還能夠與高職學(xué)生“追求實(shí)踐”的特質(zhì)相吻合，為高職英語(yǔ)教學(xué)的改良提供了新的思路。

（二）提升英語(yǔ)教師素養(yǎng)的有效方法

當(dāng)前我國(guó)高職學(xué)生的英語(yǔ)水平呈現(xiàn)出明顯的異質(zhì)性，這使得教師在教學(xué)過(guò)程中難以為每名學(xué)生提供個(gè)性化指導(dǎo)，進(jìn)而無(wú)法完全滿(mǎn)足他們的學(xué)習(xí)需求。出現(xiàn)這種情況的根本原因在于，現(xiàn)階段的高職英語(yǔ)教學(xué)仍受制于傳統(tǒng)的教學(xué)框架，部分高職英語(yǔ)教師的教學(xué)觀念尚未更新，無(wú)法與學(xué)生的實(shí)際需求、關(guān)注焦點(diǎn)相匹配，如此一來(lái)就難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的創(chuàng)新思維、獨(dú)立學(xué)習(xí)能力以及實(shí)際應(yīng)用能力便無(wú)從發(fā)展。學(xué)生的課堂參與感及主動(dòng)性長(zhǎng)期受到抑制，難免導(dǎo)致他們的英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力與現(xiàn)實(shí)職場(chǎng)需求之間出現(xiàn)鴻溝。針對(duì)這一點(diǎn)，STEAM教育理念提出了更為先進(jìn)的教學(xué)要求，要求教師不僅精通情境式、探索式等多元教學(xué)手法，還需具備對(duì)跨學(xué)科內(nèi)容的掌握能力及協(xié)調(diào)能力，通過(guò)精心策劃的教學(xué)活動(dòng)，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。從這個(gè)角度來(lái)看，STEAM教育理念無(wú)疑為高職英語(yǔ)教師提供了轉(zhuǎn)型發(fā)展的新途徑，助力其執(zhí)教能力、研學(xué)能力的提升。

（三）響應(yīng)人才培養(yǎng)要求的必然選擇

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始走出國(guó)門(mén)，各行各業(yè)對(duì)高技術(shù)、創(chuàng)新型人才的需求也日益強(qiáng)烈。在此背景下，高職教育作為我國(guó)高等教育體系的中堅(jiān)力量，更需要在助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展、支持企業(yè)國(guó)際化進(jìn)程中發(fā)揮重要作用。但與實(shí)際需求不相匹配的是，現(xiàn)階段高職教育所輸出的學(xué)生在英語(yǔ)應(yīng)用能力方面略顯不足，并不具備跨國(guó)交流所需要的英語(yǔ)應(yīng)用技巧，英語(yǔ)應(yīng)用方面的“瘸腿”無(wú)疑拉低了高職人才的整體素養(yǎng)。與此同時(shí)，在我國(guó)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以及人口紅利逐步“退潮”的宏觀背景下，高職教育應(yīng)當(dāng)聚焦培育高技能人才，摒棄“以量取勝”的錯(cuò)誤觀念，把高職教育做精做強(qiáng)。在此背景下，考慮到STEAM教育理念本就鼓勵(lì)學(xué)生跨學(xué)科整合知識(shí)，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言技能在實(shí)際環(huán)境中的應(yīng)用價(jià)值，因而將STEAM教育理念融入高職英語(yǔ)教學(xué)，不僅是對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新的有效策略，更能夠幫助各行業(yè)應(yīng)對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和社會(huì)領(lǐng)域的諸多變革。

三、基于STEAM教育理念的高職英語(yǔ)教學(xué)的基本原則

（一）突出教學(xué)的交叉性

基于STEAM教育理念，高職英語(yǔ)教學(xué)的焦點(diǎn)需要逐步轉(zhuǎn)移至英語(yǔ)學(xué)科與其他學(xué)科教學(xué)內(nèi)容的融合，而非僅對(duì)英語(yǔ)學(xué)科進(jìn)行深入探究，或?qū)W(xué)科邊界的“固守”。教師需要將與高職英語(yǔ)實(shí)踐相關(guān)的學(xué)科內(nèi)容串聯(lián)起來(lái)，將相互關(guān)聯(lián)的綜合性主題呈現(xiàn)給學(xué)生，使他們?cè)诳茖W(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)和數(shù)學(xué)多領(lǐng)域知識(shí)融通的大背景下開(kāi)展學(xué)習(xí)。需要注意的是，突出學(xué)科的交叉性并不局限于知識(shí)的交叉，更加關(guān)注學(xué)生在多學(xué)科背景下思考能力、分析能力的發(fā)展，使他們能夠順利跨越學(xué)科間的障礙，采用綜合的方法來(lái)應(yīng)對(duì)并解決日后工作實(shí)踐中的難題。

（二）強(qiáng)調(diào)情境的真實(shí)性

在STEAM教育理念下，高職英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)并不在于向?qū)W生傳授復(fù)雜的理論知識(shí)，而需要將教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái)，以解決學(xué)生在日常生活中遇到的難題。這種模式進(jìn)一步突出了真實(shí)情境在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中的關(guān)鍵作用，只有身處真實(shí)的生活情境中，學(xué)生才能真正領(lǐng)悟英語(yǔ)語(yǔ)言文化的內(nèi)涵，從而產(chǎn)生有效的學(xué)習(xí)行為。最終，學(xué)生不僅掌握了所需的語(yǔ)言知識(shí)，還能形成在不同情境下的知識(shí)遷移能力。

（三）增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感

在STEAM教育理念下，學(xué)生成為一切教學(xué)活動(dòng)的中心，而教師則主要充當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的“催化劑”和“導(dǎo)航者”，教師需要盡其所能地激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，鼓勵(lì)他們深入?yún)⑴c并體驗(yàn)各種教學(xué)活動(dòng)，最終學(xué)有所得。在教學(xué)實(shí)踐中，教師策劃的實(shí)踐項(xiàng)目能夠?yàn)閷W(xué)生提供深入探究語(yǔ)言世界的舞臺(tái)，學(xué)生需要綜合運(yùn)用跨學(xué)科的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作。顯然，STEAM教育觀念更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)際操作中的認(rèn)知體驗(yàn)，以及對(duì)知識(shí)的累積與內(nèi)化。鑒于高職英語(yǔ)課程的實(shí)踐性特征，教師可以根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)背景設(shè)定對(duì)應(yīng)的語(yǔ)言情境，這種沉浸式的學(xué)習(xí)不僅能夠加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的理解，還幫助他們洞察英語(yǔ)知識(shí)在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值，進(jìn)而對(duì)其綜合素質(zhì)的提升以及未來(lái)的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

四、基于STEAM教育理念的高職英語(yǔ)教學(xué)策略

（一）明確教學(xué)任務(wù)，落實(shí)目標(biāo)分析

《英語(yǔ)中級(jí)口語(yǔ)》作為高職院校使用的英語(yǔ)課程教材，旨在培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)領(lǐng)域的英語(yǔ)應(yīng)用能力，確保他們?cè)谖磥?lái)的職業(yè)生涯中展現(xiàn)出卓越的國(guó)際交流水平和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。例如，第二單元“Checking in”（登記入住）的內(nèi)容，對(duì)于學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域英語(yǔ)交流技巧至關(guān)重要。登記入住作為酒店前臺(tái)的核心業(yè)務(wù)，不僅體現(xiàn)了酒店的運(yùn)營(yíng)效益和服務(wù)品質(zhì)，更是對(duì)酒店整體形象的直接展現(xiàn)。值得注意的是，學(xué)生在學(xué)習(xí)這個(gè)單元前，已經(jīng)通過(guò)第一單元“Reservation”（預(yù)訂）掌握了基礎(chǔ)的前臺(tái)業(yè)務(wù)英語(yǔ)交流技能，為深入學(xué)習(xí)這個(gè)單元打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。因此，這個(gè)單元的主要教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生熟練掌握與登記入住服務(wù)相關(guān)的句型，并能流利地用英語(yǔ)提供相關(guān)服務(wù)，同時(shí)正確填寫(xiě)英文版的入住登記表格。

第二單元“Checking in”展現(xiàn)出顯著的實(shí)踐導(dǎo)向性，除了常規(guī)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)口頭交流，該單元還融合了科技、應(yīng)用功能及其他跨學(xué)科的知識(shí)元素。STEAM教育理念鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合多學(xué)科知識(shí)來(lái)應(yīng)對(duì)實(shí)際生活的挑戰(zhàn)，從而促進(jìn)其跨學(xué)科思維、實(shí)際操作、團(tuán)隊(duì)合作以及問(wèn)題解決等能力的提升?；诖?，該單元的教學(xué)目標(biāo)可以明確為：知識(shí)維度：掌握8個(gè)與登記入住相關(guān)的英語(yǔ)功能句型并能熟練填寫(xiě)英語(yǔ)入住表格；技能維度：培養(yǎng)學(xué)生使用英語(yǔ)提供登記入住服務(wù)的能力；情感及價(jià)值觀維度：引導(dǎo)學(xué)生明確中西方文化差異，并強(qiáng)化其團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)同意識(shí)。

從教學(xué)效果來(lái)看，學(xué)生都能夠展現(xiàn)出較為出色的英語(yǔ)基礎(chǔ)能力，他們的學(xué)習(xí)能力與主動(dòng)性較強(qiáng)，且學(xué)習(xí)成果也可以明確劃分為A、B、C三個(gè)層次，能夠基本契合高職英語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)體系的多重標(biāo)準(zhǔn)。他們均表現(xiàn)出對(duì)深化專(zhuān)業(yè)知識(shí)和增強(qiáng)英語(yǔ)應(yīng)用能力的高度熱情，他們有望積極融入創(chuàng)新型的英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境，從而達(dá)成更高階段的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

（二）設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，規(guī)劃課堂進(jìn)度

在明確教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，教師需要采用STEAM教育理念完成“Checking in”這個(gè)單元的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。首先，教師需要向?qū)W生提出本單元的核心任務(wù)：掌握與登記入住相關(guān)的英語(yǔ)功能句，并能夠運(yùn)用英語(yǔ)順利完成入住流程。為增進(jìn)學(xué)生的互動(dòng)與合作，教師將學(xué)生分為若干小組，每組5名學(xué)生，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建真實(shí)的入住場(chǎng)景，通過(guò)展示描繪入住流程的視頻，向?qū)W生提出問(wèn)題“視頻中的主要議題是什么？”“這段對(duì)話(huà)是在何種環(huán)境下發(fā)生的？”。隨后，學(xué)生將學(xué)習(xí)與入住流程相關(guān)的英語(yǔ)功能句。每個(gè)小組需要模擬入住流程，并獨(dú)立完成英語(yǔ)入住登記表，最終所有小組將有機(jī)會(huì)展示他們的成果，分享他們的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

基于STEAM教育理念，“Checking in”這個(gè)單元的教學(xué)流程可以被細(xì)分為“明確學(xué)習(xí)任務(wù)，進(jìn)行小組分工；同桌對(duì)話(huà)練習(xí)，學(xué)習(xí)溝通技巧；開(kāi)展泛讀訓(xùn)練，收集歸納材料；細(xì)化學(xué)習(xí)任務(wù)，準(zhǔn)備實(shí)踐材料；小組分工合作，練習(xí)情境對(duì)話(huà)；展示分享經(jīng)驗(yàn)，匯報(bào)學(xué)習(xí)成果”六個(gè)階段，從而確保學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠深入理解與入住相關(guān)的英語(yǔ)語(yǔ)法難點(diǎn)。例如，在小組合作的情境對(duì)話(huà)練習(xí)中，學(xué)生需要按照自己的英語(yǔ)水平和能力，有針對(duì)性地選擇相應(yīng)的角色，并模擬完成整個(gè)入住流程。在這個(gè)過(guò)程中，教師需要扮演指導(dǎo)者、評(píng)價(jià)者的角色，不僅要為學(xué)生提供必要的實(shí)時(shí)反饋，還需要根據(jù)每個(gè)小組的實(shí)際表現(xiàn)為每位小組成員打分，如此才能夠在強(qiáng)化學(xué)生合作、交流能力的同時(shí)，提高他們對(duì)實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)的敏感度。

（三）完成課堂總結(jié)，細(xì)化評(píng)估工作

在教學(xué)結(jié)束后，為深入總結(jié)學(xué)生的真實(shí)感受，教師需要選取學(xué)生代表進(jìn)行評(píng)價(jià)。筆者選取了三名學(xué)生（兩名女生和一名男生）進(jìn)行深度訪談。學(xué)生A在交流中指出，基于STEAM教育理念的教學(xué)模式為其提供了更多的主動(dòng)思考空間，顯著提高了其口語(yǔ)表達(dá)能力，成功突破了“啞巴英語(yǔ)”的學(xué)習(xí)困境。學(xué)生B則強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，認(rèn)為這一模式為其開(kāi)辟了一種全新的英語(yǔ)學(xué)習(xí)途徑。而學(xué)生C表示，課堂內(nèi)容變得更加實(shí)用，英語(yǔ)學(xué)習(xí)不再僅僅局限于單一的詞匯和語(yǔ)法，而是轉(zhuǎn)向在實(shí)際情境中的應(yīng)用。由這三名學(xué)生的反饋可知，基于STEAM教育理念的高職英語(yǔ)教學(xué)不僅得到了學(xué)生的認(rèn)同，而且在提高學(xué)生跨學(xué)科能力、探究性學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力方面有顯著成效。

五、結(jié)語(yǔ)

基于STEAM教育理念的高職英語(yǔ)教學(xué)能夠幫助學(xué)生克服對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的困惑與焦慮，更為重要的是，它鼓勵(lì)學(xué)生在跨學(xué)科背景下尋找解決實(shí)際問(wèn)題的答案。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)模式，學(xué)生的協(xié)同工作能力有顯著提升?？傮w來(lái)看，將STEAM教育理念融入高職英語(yǔ)課堂，不僅是對(duì)教學(xué)方法的創(chuàng)新，更順應(yīng)了現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展趨勢(shì)。

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