張躍偉

摘 要：口腔修復(fù)需求的不斷提升且越來越多樣化，帶動了我國義齒加工行業(yè)的快速發(fā)展，同時對口腔修復(fù)工藝技術(shù)人才的需求不斷增加。本文從全國范圍內(nèi)選取15所開設(shè)口腔修復(fù)工藝專業(yè)的中職學(xué)校，采用訪談和問卷調(diào)查等方式，對其口腔修復(fù)工藝專業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行調(diào)研，并結(jié)合調(diào)研結(jié)果，提出了中職學(xué)?？谇恍迯?fù)專業(yè)發(fā)展的一些對策和建議。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校? ? 口腔修復(fù)工藝專業(yè)? ? 專業(yè)發(fā)展

筆者基于對全國15所開設(shè)口腔修復(fù)工藝專業(yè)的中職學(xué)校的調(diào)研，就其口腔修復(fù)工藝專業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析研究，以期為中職學(xué)?？谇恍迯?fù)工藝專業(yè)建設(shè)提供參考與借鑒。

一、調(diào)研方式

（一）面對面訪談

筆者采用自行設(shè)計的訪談提綱，對中職學(xué)校教務(wù)科長、專業(yè)主任、專業(yè)教師和義齒加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人和行業(yè)專家進(jìn)行訪談。

（二）問卷調(diào)查

筆者選取全國15所具有區(qū)域代表性的開設(shè)口腔修復(fù)工藝專業(yè)的中職學(xué)校進(jìn)行調(diào)研。設(shè)計調(diào)查項目40余項，涉及口腔修復(fù)工藝專業(yè)辦學(xué)年限、招生、就業(yè)、師資隊伍、教學(xué)信息化資源建設(shè)、畢業(yè)實習(xí)、專業(yè)核心課程設(shè)置與實訓(xùn)項目開設(shè)情況、校企合作等內(nèi)容。共發(fā)出調(diào)查問卷15套，收回答卷15套，問卷回收率為100%。

二、調(diào)研主要結(jié)果

（一）專業(yè)教師生師比及結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

本次調(diào)研的15所中職學(xué)校中，口腔修復(fù)工藝專業(yè)的專任教師人數(shù)各校之間分布不均，為5～57人不等；“雙師型”教師占比最低的為43.0%，占比最高的為100%，平均為72%。講師及以上職稱人數(shù)共計140人，平均每校9.3人，以講師和副教授為主，73.3%的學(xué)校兼職教師來自義齒加工企業(yè)。

（二）專業(yè)教室配置情況

本次調(diào)研的15所學(xué)校中，絕大多數(shù)專業(yè)教室配置齊全，包括：黑（白）板、多媒體計算機、投影設(shè)備、音響設(shè)備，并接入互聯(lián)網(wǎng)（WIFI），能夠滿足教學(xué)需求。

（三）專業(yè)教研室獨立設(shè)置及帶教教師情況

調(diào)研結(jié)果顯示，獨立設(shè)置口腔修復(fù)工藝教研室的中職學(xué)校有14所，其中西部2所學(xué)校獨立設(shè)置了口腔修復(fù)工藝教研室，中部6所學(xué)校獨立設(shè)置了口腔修復(fù)工藝教研室，東部6所學(xué)校獨立設(shè)置了口腔修復(fù)工藝教研室。

認(rèn)為承擔(dān)專業(yè)實訓(xùn)和企業(yè)實習(xí)、見習(xí)帶教的兼職教師，須具有最低學(xué)歷為?？频膶W(xué)校有11所，占比73.3%，認(rèn)為須具有最低學(xué)歷為本科的學(xué)校有3所，占比20%。認(rèn)為最低行業(yè)工作經(jīng)歷為3年的學(xué)校有12所，占比80%，認(rèn)為最低行業(yè)工作經(jīng)歷為5年的學(xué)校有3所，占比20%。

（四）實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備情況

本次調(diào)研的15所學(xué)校校內(nèi)實訓(xùn)室總面積平均為582平方米，學(xué)生人均技工桌工位面積為0.62平方米。

在畢業(yè)生對學(xué)校實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的評價中，43.6%的畢業(yè)生對學(xué)校實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的評價為充分滿足實訓(xùn)教學(xué)需要，56.4%的學(xué)生評價學(xué)校實訓(xùn)設(shè)備不能充分滿足實訓(xùn)要求，需要完善實訓(xùn)條件。

（五）教材使用及教學(xué)資源配備情況

本次調(diào)研的15所學(xué)校中，使用規(guī)劃教材的學(xué)校有9所，占比60%；使用自編教材的學(xué)校均有5所，占比33.3%；使用網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化資源的學(xué)校有3所，占比20%。絕大多數(shù)學(xué)校均有音視頻素材、教學(xué)課件，少部分學(xué)校有數(shù)字教材和虛擬仿真軟件等配置。

（六）口腔修復(fù)工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案執(zhí)行情況

1.專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定情況

口腔修復(fù)工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案大多數(shù)由學(xué)校與企業(yè)共同制定，有的學(xué)校聘請行業(yè)專家組成專業(yè)指導(dǎo)委員會進(jìn)行討論審核后執(zhí)行。不同學(xué)校對口腔修復(fù)工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂依據(jù)略有差別，主要是根據(jù)人才需求調(diào)研、畢業(yè)生跟蹤調(diào)查、專業(yè)指導(dǎo)委員會專家意見、行業(yè)新科技應(yīng)用、社會服務(wù)反饋意見及企業(yè)招聘崗位需求變化等進(jìn)行修訂，以適應(yīng)行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化及技術(shù)轉(zhuǎn)型升級對職業(yè)崗位工作勝任力及專業(yè)人才知識與能力結(jié)構(gòu)需求的變化。

2.課程設(shè)置情況

課程結(jié)構(gòu)一般分為公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展（選修）課程。各學(xué)校開設(shè)課程大致相同，專業(yè)基礎(chǔ)課程主要有口腔解剖生理學(xué)、口腔工藝材料應(yīng)用、口腔工藝設(shè)備應(yīng)用基礎(chǔ)、口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)基礎(chǔ)。專業(yè)核心課程主要有口腔固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)、可摘義齒修復(fù)工藝技術(shù)、全口義齒修復(fù)工藝技術(shù)。除此之外，少數(shù)學(xué)校將口腔數(shù)字化工藝技術(shù)也設(shè)為專業(yè)核心課程。專業(yè)選修課程設(shè)置主要有口腔預(yù)防保健、衛(wèi)生法律法規(guī)、人際溝通等。

3.專業(yè)課教師采用的教學(xué)方法

15所學(xué)校的專業(yè)任課教師采用的教學(xué)方法基本是講授法、啟發(fā)式教學(xué)法、討論式教學(xué)法、案例式教學(xué)法、項目式教學(xué)法，少數(shù)學(xué)校專業(yè)教師采用混合式和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法。

（七）畢業(yè)生就專業(yè)課程的開設(shè)、實訓(xùn)課程開設(shè)的內(nèi)容及教學(xué)效果的調(diào)研結(jié)果分析

調(diào)研結(jié)果顯示，畢業(yè)生認(rèn)為滿足工作要求，必不可少的專業(yè)課程中占據(jù)前5的課程有：口腔解剖與牙雕刻技術(shù)、口腔固定修復(fù)工藝技術(shù)、口腔美學(xué)基礎(chǔ)、可摘局部義齒工藝技術(shù)、口腔數(shù)字化工藝技術(shù)。

28.1%的畢業(yè)生認(rèn)為學(xué)校理論知識的學(xué)習(xí)能完全滿足企業(yè)工作需求；9.4%的畢業(yè)生認(rèn)為學(xué)校理論知識的學(xué)習(xí)無法滿足企業(yè)工作需求。筆者認(rèn)為學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步加強課程體系建設(shè)，深化校企融合。根據(jù)企業(yè)崗位需求，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，加強與企業(yè)的對接。

認(rèn)為所學(xué)專業(yè)課程與目前崗位需求的銜接程度銜接尚可，基本同步的畢業(yè)生占58.3%；認(rèn)為無縫銜接，保持同步的畢業(yè)生占20.1%；認(rèn)為較為落后，差距較大的畢業(yè)生占11.3%；認(rèn)為內(nèi)容滯后，脫節(jié)嚴(yán)重的畢業(yè)生占1.6%。調(diào)研結(jié)果表明各院校的課程設(shè)置、師資力量、實訓(xùn)條件及與企業(yè)的對接程度有較大的差距，有待加強改善。

畢業(yè)生對母校的專業(yè)教學(xué)滿意程度非常滿意和滿意的占大多數(shù)，分別為33.7%與42.4%，一般、不滿意的分別為21.5%、2.3%。從調(diào)研數(shù)據(jù)分析來看，部分學(xué)校存在教學(xué)質(zhì)量較差、合作企業(yè)兼職教師質(zhì)量差、專業(yè)課程學(xué)時較少且分配不夠合理、教學(xué)設(shè)施薄弱、實訓(xùn)課程教學(xué)與企業(yè)需求相差較大等情況。學(xué)校應(yīng)根據(jù)職業(yè)需求，確定專業(yè)核心課程，遵循“工學(xué)結(jié)合，項目引導(dǎo)，任務(wù)驅(qū)動”的原則，教學(xué)內(nèi)容、方法及手段要密切結(jié)合崗位工作，強化學(xué)生實踐技能培養(yǎng)。

三、對中職學(xué)校口腔修復(fù)工藝專業(yè)發(fā)展的一些建議

（一）中職學(xué)?？谇恍迯?fù)工藝專業(yè)定位

口腔修復(fù)工藝專業(yè)畢業(yè)生主要是進(jìn)入義齒加工企業(yè)、各級各類醫(yī)療機構(gòu)技工室或義齒加工中心，從事口腔修復(fù)體制作和正畸裝置制作等工作。

（二）課程體系建設(shè)

結(jié)合調(diào)研結(jié)果，筆者發(fā)現(xiàn)中職學(xué)校應(yīng)引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建口腔修復(fù)工藝專業(yè)課程體系。課程體系應(yīng)包括公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)拓展課等。

專業(yè)基礎(chǔ)課包括：口腔工藝材料應(yīng)用、口腔解剖生理。專業(yè)核心課包括：口腔工藝設(shè)備使用與維護、口腔固定修復(fù)工藝技術(shù)、可摘義齒修復(fù)工藝技術(shù)、全口義齒修復(fù)工藝技術(shù)、口腔數(shù)字化工藝技術(shù)、口腔正畸工藝技術(shù)。專業(yè)拓展課包括：人際溝通、牙體形態(tài)素描、口腔預(yù)防保健、口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)基礎(chǔ)、口腔疾病概要、醫(yī)技合作、椅旁技術(shù)。

（三）師資隊伍建設(shè)

學(xué)生數(shù)量與本專業(yè)專任教師數(shù)量比例不高于20∶1，“雙師型”教師占專業(yè)教師比一般不低于50%。專任教師隊伍要考慮職稱、年齡，形成合理的梯隊結(jié)構(gòu)。

建立專兼結(jié)合的教師團隊，專職教師均應(yīng)具有大學(xué)本科及以上學(xué)歷；具有中等職業(yè)學(xué)校教師資格和相關(guān)職業(yè)資格證書；具有本專業(yè)較扎實的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，能熟練使用本專業(yè)儀器設(shè)備并熟悉其基本原理和性能，具有常用儀器的維護知識和技能，能獨立完成專業(yè)課的教學(xué)任務(wù)。每年有至少1個月的企業(yè)實踐時間，能很好地把行業(yè)、企業(yè)和職業(yè)等要素進(jìn)一步融入人才培養(yǎng)和具體的教學(xué)實施過程。兼職教師一般應(yīng)具有口腔修復(fù)主管技師及以上職稱，至少具有專科及以上學(xué)歷，具有3年以上工作經(jīng)驗及較好的語言表達(dá)能力，政治素質(zhì)好，熟悉教學(xué)常規(guī)工作和要求。

（四）完善教學(xué)條件

第一，專業(yè)教室應(yīng)達(dá)到的基本條件。一般配備黑（白）板、計算機、投影設(shè)備、音響設(shè)備，互聯(lián)網(wǎng)接入或無線網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，并具有網(wǎng)絡(luò)安全防護措施。教室數(shù)量滿足專業(yè)教學(xué)要求或教室座位數(shù)達(dá)到學(xué)生數(shù)1.5倍及以上。

第二，校內(nèi)實訓(xùn)室（基地）應(yīng)達(dá)到的基本要求。實訓(xùn)場所符合面積、安全、環(huán)境等方面的條件要求，實訓(xùn)室應(yīng)具有專業(yè)教學(xué)必備的實訓(xùn)設(shè)備，如技工桌、打磨機、真空攪拌機、烤瓷爐、鑄造機等，能夠滿足開展牙體形態(tài)雕塑、固定義齒修復(fù)體、可摘局部義齒、全口義齒修復(fù)體制作、數(shù)字化義齒制作等實訓(xùn)項目的要求，實訓(xùn)管理及規(guī)章制度完善。

第三，校外實訓(xùn)基地應(yīng)達(dá)到的基本要求。校外實訓(xùn)基地與學(xué)校建立穩(wěn)定的協(xié)（合）作關(guān)系，有良好的教學(xué)資源和實訓(xùn)設(shè)備，有能力承擔(dān)部分實訓(xùn)項目，能滿足學(xué)生跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)需求，能為學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)提供較好的場所及相應(yīng)條件。

第四，支持信息化教學(xué)方面應(yīng)達(dá)到的基本要求。學(xué)校應(yīng)有與專業(yè)相關(guān)的一定數(shù)量的媒體素材（如圖形/圖像、音頻、視頻和動畫）、題庫等。引導(dǎo)鼓勵教師制作微課等信息化教學(xué)資源，創(chuàng)新教學(xué)方法，激勵教師參加各種信息化教學(xué)技能競賽，發(fā)揮教師創(chuàng)新教學(xué)方法的潛能，促進(jìn)教學(xué)信息化資源建設(shè)和其在教學(xué)中的應(yīng)用，使教師成為教學(xué)方法改革創(chuàng)新的參與者和推動者，提高教學(xué)效果，跟上信息化時代前進(jìn)的步伐。

（作者單位：運城市口腔衛(wèi)生學(xué)校）