摘 要：語言是文化的載體，也是文化的反映，英語課程教學(xué)離不開對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)。民辦高校的大學(xué)英語教學(xué)過程中，由于英語教師的文化素養(yǎng)低、文化意識(shí)培養(yǎng)的內(nèi)容缺失、文化意識(shí)培養(yǎng)的方式單一，造成學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)效果不佳。在當(dāng)前多元文化發(fā)展的背景下，民辦高校大學(xué)英語教師應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)，提升自身文化素養(yǎng)、豐富教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方式，做到英語語言技能教學(xué)與文化意識(shí)培養(yǎng)并重，培養(yǎng)具有國(guó)際視野的、能用英語講好中國(guó)故事的實(shí)用型英語人才。

關(guān)鍵詞：民辦高校;大學(xué)英語;文化意識(shí);培養(yǎng)現(xiàn)狀;對(duì)策

文化意識(shí)是在對(duì)中外文化有所理解的基礎(chǔ)上對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在當(dāng)前全球化背景下的一種跨文化認(rèn)知。文化意識(shí)的培養(yǎng)有助于學(xué)生堅(jiān)定文化自信，增強(qiáng)國(guó)家認(rèn)同，樹立人類命運(yùn)共同體意識(shí)。民辦高校的生源質(zhì)量不如普通本科院校，學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍較差，教師需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。在英語教學(xué)中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的英語專業(yè)知識(shí)技能，還要培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，而且文化意識(shí)的培養(yǎng)絕不是僅局限于英語文化、西方文化，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)中國(guó)文化與西方文化并重。在當(dāng)前多元文化發(fā)展的背景下，社會(huì)對(duì)大學(xué)生的素質(zhì)和能力提出了更高的要求，民辦高校在英語人才培養(yǎng)方面一直以實(shí)用型人才為培養(yǎng)目標(biāo)，不能滿足多元文化發(fā)展對(duì)英語人才的要求，應(yīng)該調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)，在英語語言技能培養(yǎng)中融入文化知識(shí)教學(xué)，讓學(xué)生不僅掌握英語技能，還知道語言背后的文化內(nèi)涵，能利用英語去傳承和發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)文化。

一、英語學(xué)科文化意識(shí)的構(gòu)成

（一）多元化的文化知識(shí)

文化知識(shí)是學(xué)生在進(jìn)行英語學(xué)習(xí)過程中，比較中外文化差異、汲取文化營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。英語學(xué)科是兼具工具性與人文性的學(xué)科，英語學(xué)科中蘊(yùn)含著多元的物質(zhì)及精神文化。物質(zhì)文化主要包括服飾、建筑、飲食等顯性文化，精神文化主要包括價(jià)值觀念、道德情操、文學(xué)藝術(shù)等隱性文化。實(shí)際上，英語教學(xué)中的文化意識(shí)教育更多的是對(duì)學(xué)生進(jìn)行隱性文化的教育，隱性文化常依附且隱藏于顯性文化中，需要教師進(jìn)行挖掘。大學(xué)生通過對(duì)中西方文化的比較、鑒賞、反思，可以更好地感受優(yōu)秀文化的魅力，增強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化的自信，樹立正確的價(jià)值觀。

（二）發(fā)展性的文化能力

大學(xué)生進(jìn)行文化知識(shí)的學(xué)習(xí)需要內(nèi)化為自身的文化能力，促進(jìn)自我的文化意識(shí)發(fā)展。文化能力從根本上說是跨文化能力，是理解文化差異的學(xué)習(xí)、適應(yīng)、溝通能力?？缥幕芰Φ膬?nèi)涵主要包括文化批判意識(shí)、目的語與母語文化的異同分析能力、對(duì)不同文化現(xiàn)象闡釋和評(píng)價(jià)的能力以及跨文化溝通能力等。

（三）審辨性的文化思維

語言的學(xué)習(xí)是為了應(yīng)用，而應(yīng)用的過程會(huì)促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。英語中的文化思維可以理解為對(duì)中西方文化差異的全面認(rèn)識(shí)，是通過對(duì)比分析后得出的科學(xué)理解。英語體現(xiàn)的是西方思維，因此，學(xué)生只有具備審辨性思維才能更好地以包容、開放的態(tài)度理解文化差異、處理文化沖突，既承認(rèn)不同文化的差異性，又追求不同文化的共通性。學(xué)生只有具備審辯性思維才會(huì)從多元的視角審視英語文化中的優(yōu)劣，才會(huì)正確地認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)文化的價(jià)值，堅(jiān)定文化自信。

二、民辦高校大學(xué)英語教學(xué)中學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）英語教師的文化素養(yǎng)較低

在民辦高校英語教學(xué)中，英語教師只是注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行英語知識(shí)的傳授，注重培養(yǎng)學(xué)生的英語聽、說、讀、寫、譯的能力，而忽視對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)。因?yàn)榻處煴旧淼氖芙逃?jīng)歷中缺乏文化意識(shí)的培養(yǎng)過程，英語學(xué)習(xí)過程中更多的是把英語當(dāng)成一種交際工具。當(dāng)然這也與我國(guó)多年的英語教育發(fā)展有關(guān)系，我國(guó)高校英語教學(xué)一直以來都是將英語作為交際工具，忽視了語言背后的文化內(nèi)涵，導(dǎo)致英語教師成了工具的使用者和工具使用技巧的傳授者。在英語教學(xué)過程中，很多教師要么對(duì)文化知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，比如只是羅列出漢語與英語在語法表達(dá)上的一些差異，不對(duì)造成這些差異的文化因素進(jìn)行講解，要么直接忽略文化知識(shí)的傳授。有的教師雖然想在教學(xué)過程中滲透文化知識(shí)，但是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化不熟悉，即使有文化導(dǎo)入的內(nèi)容，大多也是英美文化，讓本應(yīng)平等的跨文化交流成為西方文化的“那邊風(fēng)景獨(dú)好”。

（二）文化意識(shí)培養(yǎng)的內(nèi)容缺失

在民辦高校英語教學(xué)中，教材作為最基礎(chǔ)的課程內(nèi)容，在內(nèi)容設(shè)置上存在中國(guó)文化“失語”情況。為了給學(xué)生提供原汁原味的英語，很多民辦高校采用由曾在海外學(xué)習(xí)的學(xué)者編著或中外學(xué)者合編的英語教材進(jìn)行教學(xué)。這些教材以西方文化為背景，內(nèi)容生動(dòng)有趣，很好地展現(xiàn)了西方國(guó)家的物質(zhì)及精神文化，但是這些教材中缺乏文化價(jià)值判斷，甚至有崇尚西方文化的意味，這就導(dǎo)致大學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會(huì)潛移默化地受到西方文化的意味，而對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化知之甚少，無法實(shí)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的平等對(duì)外輸出。比如，多數(shù)大學(xué)生不甚了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，卻熱衷過國(guó)外的節(jié)日;有的學(xué)生講起國(guó)外的流行音樂來滔滔不絕，而對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)戲曲文化表示不感興趣。

（三）文化意識(shí)培養(yǎng)的方式單一

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)是當(dāng)前大班授課模式下比較有效的教學(xué)方式，可以在有限的時(shí)間內(nèi)讓更多的學(xué)生獲取英語知識(shí)。民辦高校的英語教學(xué)以課堂灌輸為主，這種陳舊的教學(xué)方式顯然不能更好地培養(yǎng)大學(xué)生的文化意識(shí)。因?yàn)榇髮W(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)不僅需要教師挖掘教學(xué)資源中的文化素材，更需要教師與學(xué)生進(jìn)行良好的互動(dòng)，去引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行深度的思考，感受英語知識(shí)內(nèi)容蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。但由于課堂時(shí)間有限，班容量比較大，而且學(xué)生的英語基礎(chǔ)水平、接受能力各異，加上教師的教學(xué)任務(wù)重，英語教師基本上是以完成教學(xué)大綱的知識(shí)點(diǎn)傳授為目標(biāo)。如果文化意識(shí)的培養(yǎng)也以這種單向知識(shí)傳遞方式為主，學(xué)生就缺少師生、生生之間的互動(dòng)，對(duì)于文化知識(shí)的理解就不深刻，難以真正感受文化的魅力，了解文化的價(jià)值。

三、民辦高校大學(xué)英語教學(xué)中學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)對(duì)策

（一）提升教師的文化素養(yǎng)

教師的文化素養(yǎng)對(duì)于學(xué)生的文化意識(shí)培養(yǎng)具有重要的作用。因此，英語教師不僅要具備專業(yè)的英語教學(xué)技能，還要有較好的文化素養(yǎng)，這樣才能讓學(xué)生掌握英語知識(shí)，更好地用英語表達(dá)中國(guó)文化。教師文化素養(yǎng)的提升，一是需要學(xué)校的支持，二是需要自身的努力。學(xué)校的支持主要是學(xué)校要為教師的文化素養(yǎng)提升搭建平臺(tái)，通過與其他院校的交流合作、校內(nèi)培訓(xùn)等形式，為教師提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，拓寬其傳統(tǒng)文化視野，為其文化知識(shí)教學(xué)積累經(jīng)驗(yàn)。除了學(xué)校的支持，更重要的就是教師自身的努力，這是教師提升文化素養(yǎng)的重要途徑。教師可借助書籍、互聯(lián)網(wǎng)等更好地了解國(guó)傳統(tǒng)文化，真正將文化知識(shí)內(nèi)化于心、外化于行，同時(shí)建立超語言意識(shí)，更多地關(guān)注中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。加強(qiáng)與同事的交流，分享教學(xué)過程中的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還要經(jīng)常反思英語教學(xué)過程，反思在英語教學(xué)過程中如何實(shí)現(xiàn)中西方文化的平等交流、如何融入中國(guó)傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)文化的融入有沒有引起學(xué)生的興趣、階段性教學(xué)有沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)等，反思的過程也會(huì)促進(jìn)教師文化素養(yǎng)的提升。

（二）豐富文化意識(shí)培養(yǎng)的內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容的選擇在很大程度上要依賴教材，教材是教師開展教學(xué)活動(dòng)的主要依據(jù)，是學(xué)生獲取知識(shí)的主要來源，因此，英語教材對(duì)于學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)具有重要的作用?，F(xiàn)行大學(xué)英語教材版本比較多，要選用含有中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)容的教材，讓學(xué)生既了解西方文化，又熟悉中國(guó)傳統(tǒng)文化，比較中西方文化差異，堅(jiān)定對(duì)中國(guó)文化的自信。條件允許的話，民辦高校可自行編寫英語教材，要遵循科學(xué)性、實(shí)用性、文化性的原則，工具性與文化性并重，可以將本地區(qū)具有代表性的民俗文化、人文景觀等教學(xué)資源融入教材中，豐富教材內(nèi)容，讓學(xué)生感受到本民族文化的魅力。另外，在當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)資源為英語教學(xué)提供了豐富的素材內(nèi)容。但網(wǎng)絡(luò)資源良莠不齊，而學(xué)生的辨別能力較差，需要教師把好關(guān)，篩選出優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。教師要學(xué)會(huì)挖掘網(wǎng)絡(luò)資源，將一些能反映中國(guó)傳統(tǒng)文化的英語資源進(jìn)行篩選整合，根據(jù)其主題特征與英語教材中相應(yīng)主題的單元內(nèi)容結(jié)合起來，拓寬文化語境，促進(jìn)學(xué)生更深入地學(xué)習(xí)英語文化知識(shí)。

（三）創(chuàng)新文化意識(shí)培養(yǎng)的方式

為更好地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，民辦高校英語教師應(yīng)該創(chuàng)新教學(xué)方式，綜合運(yùn)用課堂教學(xué)與在線教學(xué)方式。英語教師要根據(jù)實(shí)際學(xué)情開展教學(xué)活動(dòng)，在課堂教學(xué)中綜合應(yīng)用案例教學(xué)、小組討論等教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)其進(jìn)行深度學(xué)習(xí)和多元互動(dòng)。比如，在對(duì)西方詩歌進(jìn)行講解時(shí)，可以引入我國(guó)的古詩詞，讓學(xué)生對(duì)比西方詩歌與我國(guó)古詩詞在內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、情感表達(dá)及意境等方面的異同，借機(jī)引出我國(guó)詩詞在表達(dá)上含蓄、委婉的特點(diǎn)與我國(guó)的儒家思想密不可分，進(jìn)而介紹儒家思想在我國(guó)的發(fā)展歷程，讓學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣，主動(dòng)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的英語表達(dá)方式。教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中西方節(jié)日的異同進(jìn)行探究，探究不同的節(jié)日習(xí)俗折射出的民族精神，讓學(xué)生自由討論，鼓勵(lì)學(xué)生大膽說出自己的想法。教師不要過于追求答案的準(zhǔn)確性和唯一性，只要學(xué)生進(jìn)行了思考，就是有益的思維活動(dòng)，對(duì)學(xué)生更深入地了解文化內(nèi)涵就會(huì)有幫助。對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)不能只依靠傳統(tǒng)課堂，還要發(fā)揮線上教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建多元開放的課堂，讓學(xué)生將課外的碎片化時(shí)間合理利用起來，隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。英語教師可以整合教學(xué)內(nèi)容，精心打造微課，或者精心選擇文化類閱讀材料，搜集網(wǎng)上的優(yōu)秀教學(xué)資源，通過學(xué)習(xí)平臺(tái)推送給學(xué)生，也可以利用視頻號(hào)、直播等傳輸文化知識(shí)，與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，在線答疑解惑，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

四、結(jié)語

語言與文化密不可分，但一直以來，民辦高校英語教學(xué)只注重語言的應(yīng)用性而忽視了其文化特性，這不利于學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)。在當(dāng)前多元文化發(fā)展的背景下，民辦高校英語教師應(yīng)該在注重語言技能培養(yǎng)的同時(shí)，通過豐富教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法來加強(qiáng)對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)生不僅能掌握英語語言知識(shí)，還了解語言背后的文化內(nèi)涵，能辯證地審視中西方文化異同，堅(jiān)定對(duì)我國(guó)文化的自信。

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作者簡(jiǎn)介：卜照里，長(zhǎng)春光華學(xué)院。

基金項(xiàng)目：本文系2020年度吉林省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)科研一般課題“核心素養(yǎng)發(fā)展背景下高職學(xué)生英語文化意識(shí)培養(yǎng)策略研究——以大學(xué)英語課程為例”（課題編號(hào)：2020XHY200）的研究成果。