孔嘉盈 潘紅

【摘 要】文章提煉了“鐵劍的前世今生”的教學(xué)主題，設(shè)計“青銅劍的沒落與鐵劍的崛起”“探究如何獲取制作鐵劍的材料”“探究鐵劍的化學(xué)蝕刻工藝”“探究鐵劍的銹蝕原理與防護(hù)方法”4個主題情境，在系列驅(qū)動性任務(wù)中完成“金屬和金屬材料”單元的新課學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維，讓學(xué)生初步學(xué)會運(yùn)用歸類法研究一類物質(zhì)的性質(zhì)，提高解決陌生情境問題的能力。

【關(guān)鍵詞】主題式教學(xué);單元整體教學(xué);金屬和金屬材料

【作者簡介】孔嘉盈，二級教師;潘紅，佛山市教育局教學(xué)研究室化學(xué)教研員，高級教師，廣東省教育學(xué)會化學(xué)專業(yè)委員會理事，廣東省教育學(xué)會創(chuàng)新教育專業(yè)委員會理事，《中學(xué)生報》編委。

主題式教學(xué)設(shè)計是指教師以某一主題為主線，在系統(tǒng)論、學(xué)習(xí)理論與教學(xué)論指導(dǎo)下，以教學(xué)主題為樞紐，在系統(tǒng)內(nèi)諸要素之間彼此聯(lián)系、相互作用與協(xié)調(diào)運(yùn)行中，驅(qū)動師生“雙適應(yīng)雙發(fā)展”以達(dá)成教學(xué)主體心理結(jié)構(gòu)的完善與自我實(shí)現(xiàn)的整體性設(shè)計[1]。金屬的內(nèi)容較零散，涉及的范圍較廣泛;另外，九年級上冊中學(xué)習(xí)的物質(zhì)都是單一的，如氧氣、水、二氧化碳等，而九年級下冊則進(jìn)階為一類物質(zhì)的學(xué)習(xí)，如金屬、酸、堿、鹽。因此，金屬的內(nèi)容成為學(xué)習(xí)單一物質(zhì)到一類物質(zhì)的分水嶺。教師若直接按教材課時備課，各課時之間的內(nèi)在聯(lián)系容易被割裂，教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)活動也會孤立化，容易忽略知識背后的學(xué)科思維，學(xué)生難以解決陌生情境問題。為解決以上問題，筆者嘗試基于學(xué)科大概念統(tǒng)籌人教版化學(xué)九年級下冊“金屬和金屬材料”單元的內(nèi)容，以“鐵劍的前世今生”為主題貫穿整個單元的教學(xué)，建立課時之間的知識關(guān)聯(lián)。

一、主題內(nèi)容分析

對于金屬的相關(guān)內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)除了要求學(xué)生掌握金屬相關(guān)核心知識，還要求培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科思維和關(guān)鍵能力。因此，在教學(xué)中，教師不僅要關(guān)注核心知識本身，更要挖掘核心知識所承載的關(guān)鍵能力和核心素養(yǎng)。另外，“一標(biāo)多本”，即同一課程標(biāo)準(zhǔn)，有不同版本的教材，意味著同樣的知識有多種呈現(xiàn)方式。因此，教師通過對比、分析不同版本教材的內(nèi)容，分析學(xué)情，對多種版本教材資源進(jìn)行整合，設(shè)計適切的教學(xué)目標(biāo)，可豐富對知識內(nèi)容多角度的理解，更好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

如教師對人教版、魯教版化學(xué)教材關(guān)于金屬內(nèi)容的編排與部分知識呈現(xiàn)進(jìn)行了對比（見表1）。由表1可知，在內(nèi)容編排順序上，人教版和魯教版都將金屬的物理性質(zhì)和用途安排在金屬的化學(xué)性質(zhì)之前，這樣的編排順序可以讓學(xué)生先對金屬材料有一個整體的感知，同時借助學(xué)習(xí)金屬物理性質(zhì)時所形成的“同一類物質(zhì)既有共性，也有個性”的思維來學(xué)習(xí)金屬的化學(xué)性質(zhì)。不同的是，魯教版將金屬的冶煉安排在金屬的化學(xué)性質(zhì)之前。實(shí)際上，學(xué)生對金屬的冶煉并不陌生，他們在九年級上冊學(xué)習(xí)一氧化碳時已經(jīng)學(xué)習(xí)過可以利用一氧化碳的還原性冶煉金屬。出于對學(xué)生學(xué)情的考慮，先安排金屬礦物及其冶煉可以使學(xué)生從已有知識出發(fā)，由淺入深，克服畏難情緒。為此，筆者將金屬的冶煉安排在金屬的化學(xué)性質(zhì)之前，使其更加符合“從鐵礦石到銹跡斑斑”的主題。在知識呈現(xiàn)的方式上，筆者綜合分析了多種版本教材的異同，先讓學(xué)生完成金屬與酸的實(shí)驗(yàn)探究，再讓學(xué)生質(zhì)疑、反思實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否嚴(yán)謹(jǐn)，從而提出實(shí)驗(yàn)中要注意控制變量，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄繎B(tài)度，發(fā)展學(xué)生敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神。

教師先演示鎂與稀鹽酸的反應(yīng)，再由學(xué)生完成鋅、鐵、銅與稀鹽酸、稀硫酸的實(shí)驗(yàn)探究;實(shí)驗(yàn)步驟較詳細(xì)，降低了實(shí)驗(yàn)探究的難度;實(shí)驗(yàn)后，設(shè)計系列討論，引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析

完成鐵、銅、鋅與稀鹽酸、稀硫酸的實(shí)驗(yàn)探究，側(cè)重對學(xué)生實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計能力的培養(yǎng);在問題思考中提出對變量控制的要求，培養(yǎng)學(xué)生控制變量的實(shí)驗(yàn)方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄繎B(tài)度

二、確立單元教學(xué)主題，使教學(xué)情境化

（一）以學(xué)科大概念整合單元內(nèi)容

學(xué)科大概念是指具有較廣泛適用性和解釋力的原理、思想和方法，能夠反映學(xué)科本質(zhì)[2]。教師可以借助學(xué)科大概念這條主線統(tǒng)籌零碎的教學(xué)內(nèi)容，同時提供學(xué)生應(yīng)用于陌生情境，解決復(fù)雜化學(xué)問題的分析框架[3]。筆者將人教版化學(xué)九年級下冊“金屬和金屬材料”的主要內(nèi)容，包括金屬材料、金屬的化學(xué)性質(zhì)以及金屬資源的利用和保護(hù)整合在“運(yùn)用歸類法研究一類物質(zhì)的性質(zhì)”的學(xué)科大概念下，使學(xué)生習(xí)得具體學(xué)科知識的同時，掌握問題解決的思想和方法。學(xué)科大概念的提煉過程如圖1所示。

（二）基于學(xué)科大概念確定教學(xué)主題

由圖1可知，“金屬和金屬材料”的教學(xué)主題涵蓋本單元的核心知識，包括金屬的性質(zhì)、使用與制備。另外，在教學(xué)主題引領(lǐng)下設(shè)計的驅(qū)動性任務(wù)應(yīng)滲透對學(xué)科大概念的發(fā)展?；谝陨戏治?，本文以“鐵劍的前世今生”為主題（“前世”指制作鐵劍的原材料鐵礦石，“今生”則指鐵劍變得銹跡斑斑），設(shè)計了“青銅劍的沒落與鐵劍的崛起”“探究如何獲取制作鐵劍的材料”“探究鐵劍的化學(xué)蝕刻工藝”“探究鐵劍的銹蝕原理與防護(hù)方法”4個主題情境。從課時1到課時5進(jìn)階式地發(fā)展“運(yùn)用歸類法研究一類物質(zhì)的性質(zhì)”的方法，提供學(xué)生解決陌生情境問題的分析框架。“金屬和金屬材料”單元“情境—大概念”的進(jìn)階式教學(xué)設(shè)計如圖2所示。

三、提升單元目標(biāo)定位，促進(jìn)學(xué)科能力發(fā)展

在教學(xué)目標(biāo)的定位上，關(guān)注認(rèn)識發(fā)展的教學(xué)是把具體性知識作為載體和工具幫助學(xué)生建構(gòu)和形成科學(xué)認(rèn)識[4]。“金屬和金屬材料”單元的核心目標(biāo)是初步形成研究一類物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法，為后面學(xué)習(xí)酸、堿、鹽三類物質(zhì)的性質(zhì)打下基礎(chǔ);同時形成物質(zhì)的性質(zhì)決定用途的學(xué)科思維，并在實(shí)驗(yàn)探究過程中初步掌握控制變量的方法?；谝陨戏治?，本單元的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計如表2所示。

四、鎖定教學(xué)起點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)策略

學(xué)習(xí)者原有經(jīng)驗(yàn)是教學(xué)的起點(diǎn)，促使學(xué)習(xí)者變化是實(shí)現(xiàn)教學(xué)的標(biāo)志[5]。教師只有正確分析學(xué)生的知識、能力基礎(chǔ)，才能更好地界定本單元的教學(xué)起點(diǎn)，使教學(xué)活動真正符合學(xué)生的實(shí)際需求。另外，學(xué)情分析的方式也是多樣化的，教師除常規(guī)的對教學(xué)內(nèi)容分析外，還可以通過問卷調(diào)查、訪談等形式進(jìn)行判斷?！敖饘俸徒饘俨牧稀眴卧膶W(xué)情分析具體見表3。

五、單元教學(xué)“情境—問題—活動—思維”進(jìn)階設(shè)計

教學(xué)設(shè)計過程是在具體進(jìn)階維度中按照認(rèn)知特點(diǎn)分為若干層級的進(jìn)階水平逐級進(jìn)階的過程[6]，其進(jìn)階式的設(shè)計相當(dāng)于搭建了一個個臺階，使得知識、思維和能力逐步落地生根。單一課時需要進(jìn)階式的設(shè)計方能抓住教學(xué)重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，而對于整個單元而言，則更需要進(jìn)階式的設(shè)計以真正建立起課時與課時之間的聯(lián)系。教學(xué)設(shè)計應(yīng)從進(jìn)階起點(diǎn)出發(fā)，即根據(jù)學(xué)生已有學(xué)情，知識維度上遵循由淺入深、由易到難的原則。同時結(jié)合本單元的學(xué)科大概念維度，即“運(yùn)用歸類法研究一類物質(zhì)的性質(zhì)”初識時的感性理解到初步應(yīng)用，再到內(nèi)化?；谝陨戏治觯締卧M(jìn)階設(shè)計課時主題情境，并圍繞主題情境進(jìn)階設(shè)計系列驅(qū)動性問題和探究活動?！敖饘俸徒饘俨牧稀眴卧扒榫场獑栴}—活動—思維”進(jìn)階設(shè)計具體見表4。

六、總結(jié)與反思

主題式教學(xué)設(shè)計能將教學(xué)內(nèi)容還原到現(xiàn)實(shí)社會，誘發(fā)學(xué)生對問題進(jìn)行思考與探究，滿足學(xué)生的認(rèn)知和非認(rèn)知發(fā)展需求[7]?；谥黝}式教學(xué)理念的教學(xué)設(shè)計并不是在傳統(tǒng)的教學(xué)上套上一個單元主題而已，而是要求教師所創(chuàng)設(shè)的主題情境必須是真實(shí)的、有意義的，并在主題情境下設(shè)計進(jìn)階問題和活動線索，使學(xué)生在探究過程中將真實(shí)問題轉(zhuǎn)化為學(xué)科問題，真正意義上提高解決陌生情境問題的能力。同時，教師在進(jìn)行單元整體教學(xué)設(shè)計時，不僅要關(guān)注核心知識的邏輯性與整體性，更要挖掘核心知識背后的學(xué)科思維，以學(xué)科大概念統(tǒng)籌教學(xué)內(nèi)容，著力提升學(xué)生的關(guān)鍵能力與思維品質(zhì)，將化學(xué)知識回歸其本質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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[6]梁榮君.基于“學(xué)習(xí)進(jìn)階”的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計：以浙教版《科學(xué)》“化學(xué)方程式”為例[J].化學(xué)教學(xué)，2019（6）：44-49，65.

[7]周春美，周青山.“主題式復(fù)習(xí)教學(xué)”設(shè)計：墨粉中鐵氧化物的探究[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2019（9）：65-68.

（責(zé)任編輯：羅小熒）