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        借助綜合實(shí)踐,促文化與語言并蒂開

        2022-05-24 03:14:21郭永飛孫倩
        安徽教育科研 2022年12期
        關(guān)鍵詞:文化意識(shí)語言能力綜合實(shí)踐活動(dòng)

        郭永飛 孫倩

        摘要:以促進(jìn)核心素養(yǎng)發(fā)展為目標(biāo)的中學(xué)英語綜合實(shí)踐活動(dòng),是一項(xiàng)由在傳統(tǒng)英語課堂上被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯?shí)踐活動(dòng)中主動(dòng)探究的主動(dòng)型學(xué)習(xí)活動(dòng)。這就要求英語教師在教學(xué)過程中不但要關(guān)注學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和掌握情況,更應(yīng)積極探究新的活動(dòng)形式,創(chuàng)設(shè)真實(shí)鮮活的教學(xué)情境,使英語教學(xué)更具真實(shí)性、趣味性、綜合性等。本文重點(diǎn)從推進(jìn)學(xué)生文化品格的培養(yǎng)和語言能力的提升兩方面出發(fā),闡述如何借助綜合實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí),樹立文化自信。在此過程中,學(xué)生通過積極參與和探究,不斷發(fā)展語言綜合運(yùn)用能力。

        關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng) 綜合實(shí)踐活動(dòng) 文化意識(shí) 語言能力

        語言和文化兩者密不可分、相輔相成。語言能力和文化意識(shí)是英語學(xué)科素養(yǎng)的重要組成部分。英語學(xué)習(xí)既是文化的學(xué)習(xí),也是培養(yǎng)語言能力的重要途徑。文化意識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)是“獲得文化知識(shí),理解文化內(nèi)涵,比較文化異同,汲取文化精華,形成正確的價(jià)值觀,堅(jiān)定文化自信,形成自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格,具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力”。而語言能力是英語學(xué)科核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素。

        一、借助綜合實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生文化品格

        (一)領(lǐng)悟文化內(nèi)涵,講好中國(guó)故事

        英語教學(xué)的目的之一就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用批判性的眼光看待周邊事物和世界,樹立正確的人生觀和價(jià)值觀,明確自己將來要成長(zhǎng)為一個(gè)什么樣的人?!镀胀ǜ咧杏⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》提出:“文化學(xué)習(xí)不僅僅需要知識(shí)的積累,還需要深入理解其精神內(nèi)涵,并將優(yōu)秀文化進(jìn)一步內(nèi)化為個(gè)人的意識(shí)和品行?!苯處熆沙浞掷媒虒W(xué)資源,并結(jié)合當(dāng)下社會(huì)話題,潛移默化地影響學(xué)生。比如人教版初中英語八年級(jí)上冊(cè)Unit 4 “What’s the best movie theater?”單元話題作文要求指導(dǎo)學(xué)生寫影評(píng),教師可用心選擇一部正能量滿滿且符合學(xué)生認(rèn)知的中國(guó)經(jīng)典電影,如深受孩子喜歡的中國(guó)傳統(tǒng)故事卡通片《哪吒》??衫谜n余時(shí)間或者晚自習(xí),讓學(xué)生一起觀看這部電影,喚起學(xué)生的情感共鳴。首先,可讓學(xué)生動(dòng)手畫出心目中的哪吒造型,再通過頭腦風(fēng)暴,激活學(xué)生頭腦中的語塊素材。通過提問的方式,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用恰當(dāng)?shù)木湫兔枋龉适聝?nèi)容。如:

        ①What kind of movie is this?

        ②What’s it about?

        ③What do you think of it?

        經(jīng)過一系列的引導(dǎo)和鋪墊,學(xué)生有話可說,能夠順利完成一篇圖文并茂的話題作文。全班同學(xué)可通過傳閱的方式相互指正并學(xué)習(xí)。其次,教師可組織學(xué)生開展一場(chǎng)用英語講中國(guó)傳統(tǒng)故事的比賽,要求語言流利并飽含感情。通過哪吒的故事,學(xué)生明白:無論別人怎樣看待你,無論際遇如何糟糕,都要懷有一顆友愛、向善、樂于助人且感恩的心。這些活動(dòng)的設(shè)計(jì),使枯燥的寫作課靈動(dòng)起來,讓抽象的內(nèi)容富有趣味性。再如人教版初中英語七年級(jí)下冊(cè)Unit 6 “I’m watching TV”的Reading部分以一名在美國(guó)求學(xué)的中國(guó)學(xué)生的口吻,介紹了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)及節(jié)日當(dāng)天家人所做的事情。內(nèi)容不僅涉及端午節(jié)傳統(tǒng)美食粽子、傳統(tǒng)活動(dòng)賽龍舟,還有佳節(jié)期間親人間的問候,以及不同國(guó)家的時(shí)差等細(xì)節(jié)。教師可進(jìn)一步拓展教材資源,介紹端午節(jié)的由來以及愛國(guó)詩人屈原的故事,并組織學(xué)生舉辦一場(chǎng)以愛國(guó)詩人屈原詩歌欣賞為主題的“賽詩會(huì)”。這類活動(dòng)的開展,有助于喚起學(xué)生愛國(guó)愛家的情感,使其更加深刻地體會(huì)到詩歌背后蘊(yùn)含的時(shí)代內(nèi)涵。同時(shí),活動(dòng)還將英語學(xué)科與語文學(xué)科巧妙地聯(lián)系起來,體現(xiàn)了核心素養(yǎng)下學(xué)科間的融會(huì)貫通,培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。除此之外,教師還可在班級(jí)內(nèi)組織包粽子、制作五彩絲或縫制香包的手工活動(dòng),并指導(dǎo)學(xué)生用英語記錄制作物品所需的材料和步驟及感受、收獲等。配以手繪圖片,制作成一幅幅生動(dòng)鮮明的手抄報(bào),讓學(xué)生在實(shí)踐中感悟到中國(guó)傳統(tǒng)文化的五彩繽紛。

        (二)借助文化遷移,培養(yǎng)跨文化意識(shí)

        跨文化對(duì)比是文化教學(xué)的重要手段之一。通過文化遷移,學(xué)生了解到文化的多樣性,同時(shí)提升跨文化交流能力。以人教版初中英語九年級(jí)上冊(cè)Unit 6 “When was it invented?”Section A 3a閱讀文本為例,本文由中國(guó)民間傳說故事引入,介紹茶的由來、茶圣陸羽和全世界最早的一部有關(guān)茶葉及品茶的專著《茶經(jīng)》。此書推動(dòng)了世界茶文化的發(fā)展,同時(shí)還被譯成多種文字介紹到其他國(guó)家,推動(dòng)了我國(guó)與世界各國(guó)的跨文化交流。教師可通過文化遷移,介紹不同國(guó)家的茶文化。英國(guó)人好飲紅茶,常佐以花樣繁多的蛋糕、點(diǎn)心;茶具考究,不僅重視茶的味道和品質(zhì),還講究飲茶形式。日本抹茶來源于中國(guó),一名日本高僧將制茶法帶到了日本,并不斷發(fā)揚(yáng)光大。針對(duì)文化差異,教師可在校園內(nèi)組織一場(chǎng)別開生面的茶話會(huì)。學(xué)生通過小組分工,用英語向全校師生介紹世界上不同國(guó)家的茶文化。如負(fù)責(zé)介紹中國(guó)茶文化的小組成員,可準(zhǔn)備一套茶具,配上《高山流水》的音樂,為大家?guī)硪欢尾杷嚤硌?負(fù)責(zé)介紹日本茶文化的小組成員,可向大家說明抹茶的歷史和研制過程;介紹西方下午茶的學(xué)生可展示西方的飲茶禮儀等。茶話會(huì)讓學(xué)生體會(huì)到中國(guó)人的高雅、日本人的嚴(yán)謹(jǐn)和英國(guó)人的優(yōu)雅。這類活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的綜合語用能力,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的跨文化意識(shí),凸顯了跨文化交流對(duì)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的重要意義。

        (三)對(duì)比文化差異,樹立文化自信

        以人教版初中英語九年級(jí)上冊(cè)Unit 2 “I think that mooncakes are delicious!”閱讀文本“Full moon,full feelings”為例,本文通過一則美麗的民間傳說故事介紹了中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)之一——中秋節(jié),包括中秋節(jié)的系列活動(dòng)和美食,以及中秋節(jié)的特殊含義。教師可聯(lián)系中國(guó)其他的傳統(tǒng)佳節(jié),設(shè)置問題,掌握學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的了解程度,如:

        ①Do you know other famous traditional festivals in China?

        ②When are these festivals?

        ③What do people usually do and eat during these festivals?

        此外,教師還可以引導(dǎo)學(xué)生將中秋佳節(jié)與國(guó)外相似節(jié)日對(duì)比,如西方的Thanksgiving。在對(duì)比中,學(xué)生了解并尊重不同國(guó)家間的文化差異,同時(shí)增強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化的熱愛之情。

        之后教師可通過開展問卷調(diào)查活動(dòng),為學(xué)生發(fā)放問卷調(diào)查(見表1),讓學(xué)生了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)價(jià)值功能。

        以上實(shí)踐活動(dòng)的開展,既拓展了教學(xué)資源,又培養(yǎng)了學(xué)生的文化意識(shí),弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化。學(xué)生通過對(duì)比不同國(guó)家的文化差異,能夠尊重他國(guó)文化,樹立本國(guó)文化自信。

        二、開展綜合實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生語言能力

        (一)創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境,提升語言能力

        語言教學(xué)不能脫離語言環(huán)境,因此教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)有效情境,將枯燥的語言教學(xué)遷移到真實(shí)的生活情境中,賦予英語教學(xué)更多的真實(shí)性和趣味性,同時(shí)打開學(xué)生探知的大門,在活動(dòng)中順其自然地提升語言的綜合運(yùn)用能力。以人教版初中英語八年級(jí)下冊(cè)Unit 7 “What’s the highest mountain in the world?”第一課時(shí)為例,這是一節(jié)聽說課,本節(jié)課的主要教學(xué)目標(biāo)是繼續(xù)學(xué)習(xí)最高級(jí)以及大數(shù)字的拼讀等,要求學(xué)生能聽懂目標(biāo)語言并向他人正確介紹幾項(xiàng)世界之最,如世界上最高的山、最長(zhǎng)的河、最深的湖等。在傳統(tǒng)教學(xué)中,學(xué)生只能通過教材中提供的圖片和文字被動(dòng)地學(xué)習(xí)新知。為此教師可打破常規(guī),設(shè)置與話題相關(guān)的情境,發(fā)展學(xué)生自主探究的能力。如教師可準(zhǔn)備幾面導(dǎo)游旗幟和小喇叭,進(jìn)行小組分工,各小組安排一名學(xué)生扮演導(dǎo)游,用英語向扮演游客的其他組員介紹這幾項(xiàng)世界之最,再通過接龍的方式,各小組一起完成“環(huán)繞地球一圈”的旅游任務(wù)。這樣的活動(dòng)設(shè)置,賦予了傳統(tǒng)課堂鮮活的色彩,使更多的學(xué)生愿意參與進(jìn)來,通過小組合作,由被動(dòng)地接受新知轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地探究。與此同時(shí),這類活動(dòng)的開展也對(duì)學(xué)生提出了更多的要求:不僅要組織好語言,還要融入豐富的表情和身體語言,與“游客”進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)等。這很好地促進(jìn)了學(xué)生綜合語言能力的發(fā)展。如果條件許可,教師還可以組織學(xué)生到周邊地區(qū)郊游,在更為鮮活、真實(shí)的情境中扮演“導(dǎo)游”,向“游客”介紹家鄉(xiāng)的美麗景點(diǎn)、歷史背景和人文地理等。這就要求學(xué)生提前做好準(zhǔn)備,綜合運(yùn)用各科的知識(shí)與技能,討論與之相關(guān)的一系列話題。這種充滿趣味性、合作性和創(chuàng)造性的活動(dòng),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到口語表達(dá)和肢體溝通的重要性,同時(shí)增強(qiáng)了其對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。再以人教版初中英語八年級(jí)下冊(cè)Unit 10 “I’ve had this bike for three years”第一課時(shí)為例,教材中提到了yard sale(又稱作garage sale):主人將家中多余、不用的物品放在庭院中、車庫里或門廊下廉價(jià)出售。這一活動(dòng)在西方尤為盛行,學(xué)生也頗感興趣?;诖?,教師可在校園內(nèi)組織“跳蚤市場(chǎng)”,呼吁學(xué)生將家中閑置的、有利用價(jià)值且干凈的物品,帶到“跳蚤市場(chǎng)”自由交易,可買賣也可交換?;顒?dòng)要求:①在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下,鼓勵(lì)學(xué)生自主挑選閑置商品;②用英文標(biāo)注商品種類和價(jià)格;③設(shè)計(jì)最具特色的英文廣告牌和最吸引人的英文廣告語。這個(gè)活動(dòng)的開展要求學(xué)生具備豐富的知識(shí)儲(chǔ)備和良好的溝通協(xié)調(diào)能力,親自參與到真實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)中,既鍛煉了學(xué)生的口語表達(dá)能力和組織能力,也有效地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和綜合語用能力。小小的“跳蚤市場(chǎng)”中的交易活動(dòng),不僅是一次財(cái)商的培養(yǎng)機(jī)會(huì),也是一次逆商的教育契機(jī),更是一次自信的磨煉。此類活動(dòng)不僅豐富了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),激發(fā)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,同時(shí)還使師生和生生間的關(guān)系更加融洽。

        (二)創(chuàng)新情景體驗(yàn),緊密聯(lián)系生活

        教學(xué)來源于生活,又應(yīng)用于生活。教師應(yīng)充分發(fā)揮想象力,設(shè)計(jì)出具有實(shí)踐性、趣味性的創(chuàng)新型教學(xué)活動(dòng),在實(shí)踐活動(dòng)中潛移默化地促進(jìn)學(xué)生語言能力的提升。

        以人教版英語八年級(jí)上冊(cè)Unit 8 “How do you make a banana milk shake?”為例,本單元教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單易懂,具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)踐性,且能拓展相關(guān)的學(xué)習(xí)資源,有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和綜合語言運(yùn)用能力,教師可以從視覺、觸覺、味覺等多方面激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力。在傳統(tǒng)教學(xué)中,多數(shù)教師會(huì)提前準(zhǔn)備水果、牛奶和榨汁機(jī)等教學(xué)資源,在教學(xué)過程中,通過邊操作示范,邊講解步驟的方式,喚起學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣。絕大多數(shù)學(xué)生都能積極參與進(jìn)來,收到良好的教學(xué)效果。課后,教師們通常會(huì)布置相關(guān)的趣味作業(yè),如讓學(xué)生自制水果沙拉,繪圖并用英語寫出制作步驟,或者動(dòng)手為家人做一份簡(jiǎn)餐,并向其介紹制作過程,同時(shí)表達(dá)對(duì)他們的愛和感謝。這些都是很好的教學(xué)案例。但在英語核心素養(yǎng)導(dǎo)向下,教師不應(yīng)局限于此,而應(yīng)該積極思索,不斷創(chuàng)新,創(chuàng)造出更具趣味性和綜合性的情景體驗(yàn)活動(dòng)。例如,教師可在班級(jí)舉辦以“the most creative cook”為主題的“廚藝大賽”。具體做法如下:提前將班級(jí)學(xué)生分為若干組,并在各小組中選出一名“廚師長(zhǎng)”。要求小組成員共同發(fā)散思維,準(zhǔn)備食材,設(shè)計(jì)出最具創(chuàng)意的食物。這種做法可以極大調(diào)動(dòng)小組合作過程中學(xué)生的積極性,群策群力,集思廣益,既增強(qiáng)了學(xué)生間的凝聚力和向心力,也有助于思維碰撞,觸發(fā)靈感。再由全班推選出三到五名學(xué)生擔(dān)任此次比賽的評(píng)委。比賽可分兩個(gè)階段進(jìn)行。第一階段,評(píng)委需佩戴眼罩,品嘗各小組成員準(zhǔn)備的食物。這樣可以避免個(gè)人主觀情感的干擾,打出最真實(shí)的分?jǐn)?shù),同時(shí)為活動(dòng)增添一絲神秘感。第二階段,各小組“御用廚師長(zhǎng)”輪流用英語為大家介紹食物制作過程。要求語言流利,表達(dá)準(zhǔn)確

        且富有感染力。經(jīng)過兩個(gè)階段的“比拼”,最終由全班同學(xué)共同推選出三名“the most creative cooks”,并頒發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)?;顒?dòng)的設(shè)計(jì),既充滿趣味性和神秘感,同時(shí)又很好地訓(xùn)練了學(xué)生的動(dòng)手能力和語言表達(dá)能力。除此之外,在課外作業(yè)的布置中,教師還可引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)“the most creative food”,打破食物傳統(tǒng)單一的制作形式,賦予其更多的意義和內(nèi)涵。目前,食品安全是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn),為此在本單元教師可讓學(xué)生用英語描述出自己心目中理想的“營(yíng)養(yǎng)餐”,并通過圖文并茂的形式呈現(xiàn)出來,遞交給學(xué)校餐飲管理中心。這既培養(yǎng)了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)思維,又進(jìn)一步提高了學(xué)生的安全意識(shí)。

        總之,教師應(yīng)認(rèn)真剖析教材,挖掘語料,對(duì)比分析,融會(huì)貫通,為學(xué)生創(chuàng)造豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng)形式,通過學(xué)習(xí)和使用英語,提升學(xué)生對(duì)自然、社會(huì)、他人及自我的整體認(rèn)識(shí),使其樹立良好的文化意識(shí),提高語言的綜合運(yùn)用能力,逐漸成為一名英語學(xué)科核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的優(yōu)秀人才。

        參考文獻(xiàn):

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        責(zé)任編輯:唐丹丹

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