任磊

【摘要】家具的發(fā)展史是與人類(lèi)的文明史相伴而生的，從幾千年前人們開(kāi)始有意識(shí)的使用工具進(jìn)行捕獵、進(jìn)食、穿衣開(kāi)始，家具也隨之誕生。從遠(yuǎn)古文明時(shí)期到現(xiàn)在的信息化社會(huì)，隨著人類(lèi)生活方式的改變，在科學(xué)技術(shù)的支持下，家具的種類(lèi)、樣式和功能也變得多樣化起來(lái)。 甚至，家具在長(zhǎng)期的發(fā)展中，也形成了一個(gè)獨(dú)特的文脈。在不同的時(shí)期，在不同的地域，它的風(fēng)格樣式都略顯不同?？梢哉f(shuō)，家具風(fēng)格具有時(shí)代和地域的潮流特色。為了進(jìn)一步了解的家具的發(fā)展和應(yīng)用，了解國(guó)外家具和國(guó)內(nèi)家具的不同，本文以德國(guó)家具為對(duì)照，從德國(guó)的家具設(shè)計(jì)歷史出發(fā)，對(duì)它的風(fēng)格特征進(jìn)行了系統(tǒng)的考察，以此來(lái)了解德國(guó)家具市場(chǎng)的發(fā)展情況，借鑒其發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)的家居設(shè)計(jì)提供借鑒和參考。

【關(guān)鍵詞】德國(guó);中國(guó);家具設(shè)計(jì)

【中圖分類(lèi)號(hào)】J525.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2026-5328（2022）02--01

引言

近年來(lái)，中國(guó)的家具行業(yè)迅速崛起，由于其可追溯性強(qiáng)、工作量小、能耗低等特點(diǎn)，在國(guó)際上占有較大的市場(chǎng)份額。但在我國(guó)家具粗放式發(fā)展管理的背景下，使得我國(guó)在家具制造方面位列第一，但是在設(shè)計(jì)方面卻遠(yuǎn)不及其他國(guó)家。與德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)家具在設(shè)計(jì)方面，創(chuàng)新性差，甚至還存在抄襲問(wèn)題，質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，研究德國(guó)現(xiàn)代家具風(fēng)格的設(shè)計(jì)與發(fā)展也有一定參考意義。對(duì)德國(guó)的家具風(fēng)格進(jìn)行分析，對(duì)完善我國(guó)的家具市場(chǎng)，促進(jìn)我國(guó)的家具精細(xì)化發(fā)展，提高家具市場(chǎng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，具有重要影響。

一、德國(guó)現(xiàn)代家具風(fēng)格的形成

家具式的發(fā)展并非孤立的，它涉及到許多自然的、社會(huì)的因素，也影響著家具風(fēng)格特色的設(shè)計(jì)與發(fā)展。影響家具風(fēng)格的因素有社會(huì)歷史、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、教育、科技等多方面因素。在生產(chǎn)力發(fā)展的同時(shí)，人的思想意識(shí)也會(huì)影響家具風(fēng)格的表現(xiàn)。考察德國(guó)現(xiàn)代家具發(fā)展的社會(huì)歷史和經(jīng)濟(jì)、科技教育、民族特色等主要因素。

（一）社會(huì)歷史、經(jīng)濟(jì)因素

歐洲的工業(yè)在二十世紀(jì)初迅速發(fā)展。作為歐洲強(qiáng)國(guó)之一的德國(guó)，新技術(shù)、新工具、新發(fā)明大大改變了僵化、落后的生產(chǎn)方式，使舊資本主義國(guó)家如英法躍居歐洲首位[1]。那時(shí)，德國(guó)準(zhǔn)備起帶頭作用。德國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的發(fā)展離不開(kāi)德國(guó)政府的支持與介入。20世紀(jì)60年代，德國(guó)成為世界第三大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)。伴隨著工業(yè)的發(fā)達(dá)與強(qiáng)盛，經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展與成熟，德國(guó)進(jìn)入了完全現(xiàn)代化。由于德國(guó)工業(yè)的發(fā)展，工業(yè)設(shè)計(jì)成為一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，德國(guó)大量的設(shè)計(jì)俱樂(lè)部、設(shè)計(jì)中心和大學(xué)出現(xiàn)，重要設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)是斯圖加特設(shè)計(jì)中心、埃森工業(yè)形態(tài)研究所和達(dá)姆施塔特造型委員會(huì)。20世紀(jì)80年代以來(lái)，德國(guó)社會(huì)生活豐富，對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。它一直被稱(chēng)為“世界出口冠軍”。德國(guó)現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的突出特點(diǎn)是注重技術(shù)性能、保持理念合理和品質(zhì)一流的特點(diǎn)。

（二）民族特征因素

在家具的民族性方面，它比任何其他家具特征都更明顯，不同的民族有著不同的傳統(tǒng)文化和生活習(xí)俗，從建筑到室內(nèi)，家具都有自己的民族特色。民族特色對(duì)家具風(fēng)格的影響是很大的[2]?！袄硇缘牡聡?guó)”是一個(gè)歷史概念。尤其是德意志民族獨(dú)特理性精神的設(shè)計(jì)，既有希臘文化和基督教文化的整體維護(hù)，又有歐洲文化的后續(xù)發(fā)展，對(duì)德意志民族的理性精神有著深遠(yuǎn)的影響：一是14世紀(jì)至16世紀(jì)的人文主義運(yùn)動(dòng)，二是17世紀(jì)至18世紀(jì)的啟蒙運(yùn)動(dòng)。德國(guó)繼人文啟蒙之后，在民族文化發(fā)展中始終承載著理性精神，這種理性精神也日益加強(qiáng)。德國(guó)民族理性精神善于思辨、分析、抽象，求知并遵循邏輯規(guī)律，使德國(guó)家具設(shè)計(jì)風(fēng)格充滿鮮明、功能主義、人本的德國(guó)設(shè)計(jì)理念，將德國(guó)家具設(shè)計(jì)風(fēng)格展現(xiàn)給世人。自從1991年德國(guó)建立了生活垃圾回收系統(tǒng)以來(lái)，他們不僅對(duì)生活垃圾進(jìn)行分類(lèi)處理，還對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了分類(lèi)處理，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行外包裝回收利用。

二、德國(guó)家具設(shè)計(jì)對(duì)中國(guó)家具設(shè)計(jì)的啟示

（一）弘揚(yáng)民族特色，開(kāi)發(fā)具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的現(xiàn)代中式家具

作為中國(guó)文化遺產(chǎn)的瑰寶，特別是明清以后，其鮮明的民族特色更是備受關(guān)注。中國(guó)家具的風(fēng)格在明清以后就被割斷。中國(guó)家具自20世紀(jì)以來(lái)，由于種種原因一直未能成為獨(dú)立的家具，并且長(zhǎng)期被誤解。近幾年，盡管各方面都在大力推動(dòng)家庭家具設(shè)計(jì)的發(fā)展，但要想像德國(guó)現(xiàn)代家具一樣，塑造出自己的“理性主義”特色風(fēng)格，還有待時(shí)日。但是，全球化首先是國(guó)家化。要想在世界家具市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，中國(guó)家具設(shè)計(jì)必須把中國(guó)文化和民族特色結(jié)合起來(lái)。我們要挖掘的是一個(gè)巨大的寶庫(kù)。

這個(gè)式樣設(shè)計(jì)要花很長(zhǎng)時(shí)間。如何才能在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上銷(xiāo)售現(xiàn)代中式家具？總結(jié)德國(guó)現(xiàn)代家具風(fēng)格的發(fā)展歷程，可以得出如下啟示：優(yōu)秀傳統(tǒng)不斷地繼承和創(chuàng)新，優(yōu)秀傳統(tǒng)保持了相對(duì)穩(wěn)定的個(gè)性和文化的延續(xù)性;持續(xù)的創(chuàng)新使他們始終站在時(shí)代的前沿，永遠(yuǎn)充滿活力。當(dāng)代中式家具還必須具備優(yōu)良傳統(tǒng)和不斷創(chuàng)新的兩大特征，只有這樣，才能使創(chuàng)新的風(fēng)格受到各國(guó)的喜愛(ài)，同時(shí)得到世界的認(rèn)可。我們的設(shè)計(jì)既不復(fù)古，也不古老?，F(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化交匯、碰撞、融合，形成一種新的文化。

（二）重視家具專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)

德國(guó)現(xiàn)代家具的發(fā)展與現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育體系的發(fā)展密切相關(guān)。第二次世界大戰(zhàn)后，學(xué)院開(kāi)啟了偉大的家具設(shè)計(jì)，培養(yǎng)了大量的設(shè)計(jì)人才，成為德國(guó)家具設(shè)計(jì)的中堅(jiān)力量，德國(guó)也更加重視家具專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。大部分家具廠的職員、技術(shù)員和經(jīng)理都來(lái)自家具學(xué)院。

相對(duì)于德國(guó)，中國(guó)家具設(shè)計(jì)培訓(xùn)起步較晚，始于80年代。迄今為止，盡管許多大學(xué)和技術(shù)學(xué)院都開(kāi)設(shè)了家具設(shè)計(jì)師，但招生人數(shù)少，師資相對(duì)薄弱。和德國(guó)等西方國(guó)家相比，差距還很大。培養(yǎng)足夠數(shù)量和質(zhì)量的優(yōu)秀家具設(shè)計(jì)師，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是一個(gè)任務(wù)。模擬大行其道，人才缺乏，自主創(chuàng)新和設(shè)計(jì)能力就會(huì)喪失。為此，應(yīng)重視對(duì)家具專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，學(xué)生在學(xué)好理論知識(shí)的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)習(xí)，到公司實(shí)習(xí)，與外界交流，參加各種設(shè)計(jì)比賽。高校要適時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，與時(shí)俱進(jìn)。加強(qiáng)職校教學(xué)中的實(shí)習(xí)工作。有些課程，例如家具和木工機(jī)械，供應(yīng)商可以將相關(guān)材料和設(shè)備通知給他們。雖然說(shuō)得不系統(tǒng)，但實(shí)際上應(yīng)該很有效。在這方面他們是最好的老師。有利于提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)。職業(yè)教師應(yīng)具有在公司工作多年的工作經(jīng)驗(yàn)，討論是最佳的課堂形式。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，積極培養(yǎng)設(shè)計(jì)人才，獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)計(jì)者，應(yīng)定期組織各類(lèi)家具設(shè)計(jì)比賽和設(shè)計(jì)師沙龍，加強(qiáng)設(shè)計(jì)師之間的信息交流，營(yíng)造良好的氛圍，使全行業(yè)尊重和保護(hù)設(shè)計(jì)，像德國(guó)學(xué)習(xí)，對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和職業(yè)技術(shù)教育的培養(yǎng)相對(duì)重視。

（三）發(fā)展現(xiàn)代技術(shù)，提高品質(zhì)

從材料、配件到小五金，德國(guó)對(duì)家具質(zhì)量的要求都是一流的。隨著工業(yè)技術(shù)水平的提高和生產(chǎn)工藝的不斷改進(jìn)和完善，德國(guó)制造的家具在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所占地位較高，在滿足消費(fèi)者需求方面，有較大的優(yōu)勢(shì)。要提高中國(guó)家具產(chǎn)品的質(zhì)量，首先要提高家具生產(chǎn)工藝，以先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備為指導(dǎo)，家具企業(yè)要走機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)之路。由于德國(guó)家具廠在技術(shù)、質(zhì)量、精度、產(chǎn)量等方面均處于領(lǐng)先水平，能從德國(guó)引進(jìn)大量先進(jìn)的板材、實(shí)木家具生產(chǎn)廠家，設(shè)備和技術(shù)的引進(jìn)，使中國(guó)家具產(chǎn)品發(fā)生了快速的變化。與此同時(shí)，迅速縮小與工業(yè)化國(guó)家的技術(shù)差距，推動(dòng)了中國(guó)現(xiàn)代家具的發(fā)展，改變了勞動(dòng)生產(chǎn)率低的狀況，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。

（四）提高家具企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力

德國(guó)現(xiàn)代家具的品牌較少，但是大都屬于“少而精”的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，他們的家具類(lèi)型大都集中在金屬家具和現(xiàn)代家具生產(chǎn)方面，擁有知名品牌的家具公司歷史悠久，有自己的設(shè)計(jì)理念，享譽(yù)世界，統(tǒng)一設(shè)計(jì)，有專(zhuān)屬設(shè)計(jì)師，每年都會(huì)推出創(chuàng)新、能保持自己品牌風(fēng)格的新產(chǎn)品，但中國(guó)家具企業(yè)雖然數(shù)量眾多，卻缺乏知名品牌。一些全國(guó)知名品牌只知道自己的名字，形象不太清晰?！氨捡Y”德國(guó)家具公司的品牌標(biāo)志是：質(zhì)量好，設(shè)計(jì)時(shí)尚，我們中國(guó)家具公司不注重打造具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌。仿造部件多，家具品牌風(fēng)格不明。 面對(duì)品牌競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際趨勢(shì)，中國(guó)家具品牌必須努力提高品牌的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，迎接外國(guó)品牌的挑戰(zhàn)，進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

第一，注重技術(shù)開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新，抓住技術(shù)創(chuàng)新的源頭，就等于掌握了競(jìng)爭(zhēng)的最高點(diǎn)。唯有技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品才能在競(jìng)爭(zhēng)中達(dá)到高度的“差異化”，品牌才能有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)楦叨炔町悓?shí)際上是接近壟斷。

第二，企業(yè)要注重維護(hù)自己的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，擁有自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品的附加值。應(yīng)該看到，國(guó)際市場(chǎng)上不同地區(qū)對(duì)家具文化內(nèi)涵的需求也各不相同，這就需要深入了解目標(biāo)國(guó)家的生活習(xí)慣和消費(fèi)心理。

（五）注重綠色家具的開(kāi)發(fā)

綠色家具是以綠色設(shè)計(jì)、綠色制造、綠色包裝為特征的實(shí)用、舒適、安全、節(jié)能、環(huán)保家具產(chǎn)品。21世紀(jì)以來(lái)，綠色家具受到了人們的大力追捧，綠色家具企業(yè)的崛起促進(jìn)了家具市場(chǎng)的發(fā)展，提高了市場(chǎng)份額，提高了市場(chǎng)份額，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，消除了綠色壁壘，獲得了國(guó)際綠色認(rèn)證，有更多的機(jī)會(huì)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。要想發(fā)展成為綠色企業(yè)，家具企業(yè)首先要樹(shù)立綠色生產(chǎn)理念，保持綠色生產(chǎn)意識(shí)，積極參與和加強(qiáng)對(duì)行業(yè)的有效管理，企業(yè)管理者要深入分析國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新工，建立質(zhì)量與環(huán)境管理體系，使用符合環(huán)保要求的家具原輔材料，采用提高產(chǎn)品質(zhì)量、減少環(huán)境污染、制定中國(guó)家具產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的高科技、功能強(qiáng)大的機(jī)械設(shè)備，以提高產(chǎn)品質(zhì)量、減少環(huán)境污染、制定中國(guó)家具產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的高科技、強(qiáng)大的機(jī)械設(shè)備。三是可以組建一家家具設(shè)計(jì)公司，專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)環(huán)保家具，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、節(jié)能、可持續(xù)、低環(huán)境污染、不影響健康。第四，大力支持綠色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，加強(qiáng)生態(tài)標(biāo)簽認(rèn)證機(jī)構(gòu)建設(shè)，建立與國(guó)際對(duì)口的機(jī)構(gòu)互認(rèn)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)國(guó)際認(rèn)可，以此為企業(yè)的市場(chǎng)化、國(guó)家化、綠色化發(fā)展提供有利條件。

（六）提高家具展會(huì)的水平

家具展是傳播新材料、新設(shè)計(jì)、新工藝、新趨勢(shì)和新理念的大型信息中心。集多種民族風(fēng)格于一體，可領(lǐng)略不同文化的魅力與內(nèi)涵，家具展也將促進(jìn)整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是家具產(chǎn)品的重要渠道，家具博覽會(huì)將繼續(xù)鼓勵(lì)家具生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)設(shè)備、經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方面下功夫，極大地促進(jìn)家具行業(yè)的發(fā)展。

自1949年以來(lái)，德國(guó)科隆國(guó)際家具展每年一月在科隆國(guó)際博覽中心舉辦，是世界上最大的家具展。它是意大利米蘭、美國(guó)高點(diǎn)展的舉世聞名的三大家具博覽會(huì)之一。在每年的展會(huì)上，都會(huì)有眾多的設(shè)計(jì)比賽和設(shè)計(jì)論壇，展現(xiàn)設(shè)計(jì)最高水準(zhǔn)，展示設(shè)計(jì)理念與潮流，為全球家具產(chǎn)業(yè)提供最全面的資訊交流平臺(tái)，以展現(xiàn)年輕設(shè)計(jì)師的原創(chuàng)設(shè)計(jì)，確保創(chuàng)意的交流與互動(dòng)。為方便公眾參與展覽，提高展覽效率，主辦方還將通過(guò)銷(xiāo)售渠道，提供屬于德國(guó)一部分的科隆博覽會(huì)，參展商每年來(lái)自德國(guó)，從而推動(dòng)德國(guó)家具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)先后舉辦了幾屆規(guī)模較大、影響力較大的家具展，但與科隆等國(guó)際展覽相比，還有一些不足。例如發(fā)布了全國(guó)性的展覽資料，各級(jí)家具行業(yè)協(xié)會(huì)和地方政府在一年內(nèi)至少舉辦了數(shù)十場(chǎng)家具展，展示規(guī)模和水平差異較大，家具展的運(yùn)作水平參差不齊。與服務(wù)相比，許多展覽館以招商引資為主，因?yàn)槠湓诩揖咝袠I(yè)發(fā)展中的作用不可替代，所以應(yīng)重視展銷(xiāo)會(huì)，提高展位水平。一是整合資源，尤其是珠三角數(shù)百公里內(nèi)有許多家具展。她們唱歌，我上臺(tái)。不斷增多的家具展銷(xiāo)會(huì)不僅使家具廠商厭倦?yún)⒄?，而且在展?huì)資源上浪費(fèi)不大。我們正努力消除工業(yè)資源的分散和消耗。為此，需要整合資源，形成合力，注重展示質(zhì)量勝于數(shù)量，打造品牌。二是推動(dòng)展覽創(chuàng)新與完善，突出自己的特色與優(yōu)勢(shì)，以不同主題為主題的博物館，如專(zhuān)題性的家具設(shè)計(jì)者作品展示、對(duì)展覽具有深刻民族風(fēng)格的展覽館等;三是舉辦各類(lèi)論壇、設(shè)計(jì)比賽，更好地了解外國(guó)大師的優(yōu)秀作品及先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)文化。第四，完善展會(huì)配套服務(wù)。比如，在展覽前和展覽期間，將電子登記系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化，成立專(zhuān)門(mén)小組，為國(guó)際買(mǎi)家提供翻譯、酒店等服務(wù)，并通過(guò)各種網(wǎng)絡(luò)渠道將展會(huì)最新消息傳達(dá)給國(guó)際買(mǎi)家。簡(jiǎn)言之，我國(guó)家具展應(yīng)走國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化道路，推行規(guī)?；?、市場(chǎng)化，在硬件、軟件方面跟上國(guó)際家具展的水平，切實(shí)發(fā)揮家具展在中國(guó)家具展中的重要作用。

結(jié)語(yǔ)

德國(guó)現(xiàn)代家具的設(shè)計(jì)和發(fā)展受到社會(huì)歷史、經(jīng)濟(jì)、民族、教育、科技等諸多因素的影響。社會(huì)史、經(jīng)濟(jì)等因素對(duì)德國(guó)現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，德國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)教育和職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展也對(duì)現(xiàn)代家具風(fēng)格的設(shè)計(jì)起到了重要的推動(dòng)作用，德國(guó)獨(dú)特而鮮明的民族特色也是家具美學(xué)和家具設(shè)計(jì)的重要組成部分，這也有助于我們更好地理解德國(guó)家具的風(fēng)格。

在分析中國(guó)家具現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，找出與德國(guó)的差距，得出德國(guó)現(xiàn)代家具對(duì)中國(guó)當(dāng)代家具的啟示和借鑒意義。一是弘揚(yáng)民族特色，發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的現(xiàn)代中式家具。二是要重視家具專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，重視現(xiàn)代科技的發(fā)展，注重品質(zhì)的提高。三是提升家具企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。必須重視綠色家具的發(fā)展，提高家具展示水平。

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