王鳳清

摘要：在化學(xué)教學(xué)中積極主動(dòng)地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和品質(zhì)應(yīng)成為化學(xué)教師的共識(shí)，有意識(shí)地讓學(xué)生創(chuàng)設(shè)適宜的情境，大膽猜想和假設(shè)一些有可能產(chǎn)生的結(jié)論，然后根據(jù)猜想和查閱資料等手段去自主探究，排除一些不可能的假設(shè)，從而獲得正確的結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生的觀察、操作、想象能力，使學(xué)生積極主動(dòng)去獲取知識(shí)，激發(fā)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞：科學(xué)探究;能力培養(yǎng);新課程改革;化學(xué)課堂教學(xué)

化學(xué)教學(xué)要適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，充分關(guān)注和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以學(xué)科和學(xué)生自身發(fā)展所必備的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能教育學(xué)生，使他們?cè)诨瘜W(xué)學(xué)習(xí)中形成科學(xué)態(tài)度，獲得科學(xué)方法，提高科學(xué)素養(yǎng)。讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

一、培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)

在傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，學(xué)生聽課以記概念、背方程式以及做習(xí)題為主，完全沒有問題意識(shí)，更不要說體現(xiàn)探究的精神。這種教學(xué)方法嚴(yán)重地影響了初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的效果，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)這門學(xué)科很快就失去了興趣，失去了學(xué)習(xí)動(dòng)力。因此，進(jìn)行探究式教學(xué)，應(yīng)該從培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)開始。首先，教師要能夠提出能激起學(xué)生興趣的問題。如在講授“有關(guān)酒精燈的使用”時(shí)，可以提問學(xué)生為什么酒精燈不能像蠟燭一樣吹滅？為什么酒精燈的酒精不能夠填滿？在學(xué)生為這些問題尋找答案的過程中，就能夠?qū)⒕凭珶舻氖褂美卫斡浽谛睦锪?，與讓學(xué)生死氣沉沉地聽教師在講臺(tái)上講，下課再去背誦的效果是截然不同的。其次，對(duì)于學(xué)生提出的問題，教師要給予高度的重視，否則就會(huì)打擊學(xué)生的好奇心，從而使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)失去興趣。

二、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的方法

1、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究

實(shí)驗(yàn)探究是指通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行的一種探究活動(dòng)，它是科學(xué)探究在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體化，是化學(xué)教學(xué)中最常見、最主要的探究活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)探究能給學(xué)生提供主動(dòng)探求知識(shí)的寬松環(huán)境，讓他們?cè)诔晒Φ脑O(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作的愉悅情緒下，潛力得到充分發(fā)揮，思維更加活躍，有益于學(xué)生創(chuàng)造思維能力的培養(yǎng)。如教學(xué)在化學(xué)反應(yīng)質(zhì)量守衡時(shí)，就可以通過實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究思維。

（1）提出問題：在一定條件下，反應(yīng)物之間發(fā)生化學(xué)變化生成新的物質(zhì)。那么，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會(huì)不會(huì)發(fā)生改變？

（2）作出假設(shè)：學(xué)生根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)和平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)“反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會(huì)不會(huì)發(fā)生改變”的問題，提出三種可能的假設(shè)：①增加;②減少;③不變。

（3）制定實(shí)驗(yàn)方案：由學(xué)生自行設(shè)計(jì)，教師指導(dǎo)修改。

（4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)一：取一小截蠟燭粘在一小塊木板上，將小木板和蠟燭一起放在托盤天平上，調(diào)節(jié)砝碼，使天平達(dá)到平衡;點(diǎn)燃蠟燭，觀察天平的平衡情況。

實(shí)驗(yàn)二：在小燒杯中加入20mL稀硫酸銅溶液，取一根鐵釘用砂紙擦去鐵銹，將盛有硫酸銅溶液的燒杯和鐵釘一起放在托盤天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量W1，將鐵釘浸到硫酸銅溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，將盛有硫酸銅溶液和鐵釘?shù)臒旁谕斜P天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量W2，比較反應(yīng)前后質(zhì)量的變化。

（5）收集證據(jù)：

途徑一：回憶已有知識(shí)，在化學(xué)變化中，元素和原子的種類不變，數(shù)目不變，原子的質(zhì)量不變。

途徑二：查閱資料，從波義耳的失誤到拉瓦錫質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)。

途徑三：實(shí)驗(yàn)探究，根據(jù)提出假設(shè)的依據(jù)和已有的知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分組實(shí)施實(shí)驗(yàn)，觀測(cè)并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

（6）結(jié)論：化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和保持不變。

（7）反思與評(píng)價(jià)：學(xué)生對(duì)上述實(shí)驗(yàn)，可能產(chǎn)生如下的想法：①蠟燭燃燒后質(zhì)量減少，是由于生成的氣體沒有被稱量所造成的;②鐵與硫酸銅的反應(yīng)質(zhì)量不變，因?yàn)榉磻?yīng)中既沒有氣體參加反應(yīng)，又沒有氣體生成;③研究蠟燭燃燒反應(yīng)的質(zhì)量變化，應(yīng)將參加反應(yīng)的氧氣和生成的二氧化碳、水一起稱量;④如果把蠟燭放在一個(gè)集氣瓶中點(diǎn)燃，塞上塞子再稱，質(zhì)量可能就不變了;⑤在密閉容器中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量肯定不會(huì)發(fā)生變化;（8）表達(dá)與交流：在學(xué)生充分討論和分析的基礎(chǔ)上，重新設(shè)計(jì)并完成有關(guān)實(shí)驗(yàn)，通過探究，學(xué)生得出了“化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和保持不變”的結(jié)論。

由于學(xué)生各自能力的不同，思維方式的不同，故探究的目的與方法都有差異。作為教師應(yīng)該認(rèn)可這種差異，哪怕有些設(shè)計(jì)有一定缺陷，我們都應(yīng)該充分肯定學(xué)生自身的設(shè)計(jì)、探究意識(shí)，然后在反思與評(píng)價(jià)，以及表達(dá)與交流的環(huán)節(jié)中，可將學(xué)生組織起來，相互學(xué)習(xí)、相互補(bǔ)充，從而得出更全面的結(jié)論。

在這一教學(xué)過程中，教師只起一個(gè)引導(dǎo)作用，努力發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生在探究中體驗(yàn)科學(xué)方法的運(yùn)用，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程不再是一個(gè)單純接受現(xiàn)成知識(shí)結(jié)論的過程，而是進(jìn)行科學(xué)探究，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，學(xué)會(huì)科學(xué)方法和形成價(jià)值觀的過程，從而達(dá)到全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目的。

2、借助研究性學(xué)習(xí)進(jìn)行探究

由于客觀條件的限制，有些學(xué)校很難組織學(xué)生經(jīng)常進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，再加上有些內(nèi)容也確實(shí)不適于進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，如一些環(huán)境污染等問題，在這種情況下，借研究性學(xué)習(xí)的方式來進(jìn)行探究，應(yīng)該更為合適。因?yàn)檠芯啃詫W(xué)習(xí)具有開放性、探究性和實(shí)踐性的特點(diǎn)，不是一定要應(yīng)用實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行研究，它可利用課余時(shí)間進(jìn)行調(diào)查、走訪、查閱資料等非實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行，時(shí)間、空間得到延伸，可加深學(xué)習(xí)的寬度與深度。如教學(xué)：XX化工廠排放出的廢氣對(duì)周邊地區(qū)生活、生態(tài)環(huán)境的影響。①開設(shè)科普講座。讓學(xué)生了解我國，乃至世界上有關(guān)環(huán)境污染的狀況;參觀XX化工廠，對(duì)其產(chǎn)品及工業(yè)流程有一了解。②指導(dǎo)選題。根據(jù)所了解到的情況，分小組自己確立一課題，如附近作物的生長情況，周邊水質(zhì)情況等，以進(jìn)行下一步探究。③制定研究計(jì)劃，實(shí)施研究。各小組分別對(duì)其它小組設(shè)計(jì)的研究方案進(jìn)行論證，提出一些建議，同時(shí)也更完善自己的計(jì)劃，隨后各小組就充分利用自己的人際網(wǎng)，利用雙休日等各種課余時(shí)間實(shí)施研究。④處理結(jié)果，撰寫報(bào)告。學(xué)生本著實(shí)事求是的原則，在教師的引導(dǎo)下學(xué)會(huì)整理資料、加工處理信息，學(xué)會(huì)以恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)研究結(jié)果。⑤組織研究成果的交流研討。通過交流研討分享成果，進(jìn)行思維碰撞，對(duì)XX化工廠周邊的環(huán)境有一定的了解，從而也能認(rèn)識(shí)環(huán)境污染包含的幾個(gè)方面，以及如何減少環(huán)境污染。

通過這次學(xué)習(xí)，學(xué)生獲取了親身參與研究探索的體驗(yàn)，也培養(yǎng)了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力和收集、分析、利用信息的能力;學(xué)生學(xué)會(huì)分享與合作，培養(yǎng)了其科學(xué)態(tài)度、科學(xué)道德和對(duì)社會(huì)的責(zé)任心、使命感。

初中化學(xué)教師應(yīng)該在教學(xué)中把握學(xué)生的心理特點(diǎn)、認(rèn)知水平和具體的教學(xué)內(nèi)容來設(shè)計(jì)和組織探究活動(dòng)，要避免將探究式教學(xué)做得形式化、表面化、教條化，要將學(xué)生的學(xué)習(xí)需要作為課堂設(shè)計(jì)和實(shí)施的宗旨，把握好教材和學(xué)生，這樣才能夠?qū)⒖此坪?jiǎn)單的教學(xué)內(nèi)容表現(xiàn)出無限的精彩。

參考文獻(xiàn)：

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