陳媛

摘 要：問題是激發(fā)學(xué)生思考，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和發(fā)展思維的有力工具。以“探究影響過氧化氫分解速率的因素”教學(xué)為例，通過相關(guān)問題鏈幫助學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過程中理解對(duì)比實(shí)驗(yàn)，發(fā)散思維，設(shè)計(jì)出合理的探究方案，在探究的過程中進(jìn)一步理解反應(yīng)速率的影響因素，加深對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的理解，幫助學(xué)生掌握科學(xué)探究的一般思路，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)思維。

關(guān)鍵詞：問題鏈;過氧化氫分解速率;影響因素;對(duì)比實(shí)驗(yàn)

一、學(xué)情分析

學(xué)生之前已經(jīng)學(xué)過通過制取裝置和高錳酸鉀制取氧氣以及科學(xué)探究的一般思路，知道制取氧氣時(shí)裝置選擇的依據(jù)以及氧氣的性質(zhì)，這些為本課題的學(xué)習(xí)提供了一定的基礎(chǔ)。

但在學(xué)習(xí)利用高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，學(xué)生接觸到的知識(shí)都是固定的，不具備一定的發(fā)散性和創(chuàng)造性，比如，用高錳酸鉀制取氧氣的過程中，只要在實(shí)驗(yàn)前限定高錳酸鉀的質(zhì)量，規(guī)范操作，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)所消耗的時(shí)間和收集到的氧氣的質(zhì)量基本都是固定的，所以學(xué)生可以按照課本中提供的實(shí)驗(yàn)步驟收集氧氣，但是沒有思考在實(shí)驗(yàn)過程中是否會(huì)出現(xiàn)一些因素影響反應(yīng)速率，缺乏對(duì)知識(shí)的深度思考。之前，學(xué)生學(xué)習(xí)了科學(xué)探究的過程，但是在用高錳酸鉀制取氧氣的過程中沒有進(jìn)行應(yīng)用，致使很多學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的過程理解不夠深刻。另外，根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)本課時(shí)常出現(xiàn)的錯(cuò)誤是：在過氧化氫和二氧化錳混合制取氧氣的過程中，將二氧化錳誤認(rèn)為是反應(yīng)物;認(rèn)為有無添加二氧化錳不僅會(huì)改變化學(xué)反應(yīng)速率，還會(huì)影響生成物氧氣的質(zhì)量;認(rèn)為影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素只有添加催化劑。

為此，本課題在學(xué)生已有的知識(shí)發(fā)展水平上，要幫助學(xué)生建立科學(xué)探究的一般思路，通過科學(xué)探究以課本提供的二氧化錳催化過氧化氫分解制取氧氣為鋪墊，進(jìn)行思維發(fā)散，探究其他影響過氧化氫分解速率的因素，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深對(duì)科學(xué)探究的理解，熟悉設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的思路。

二、以問題鏈教學(xué)模式為引導(dǎo)的教學(xué)思路和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)思路

基于上述分析，本節(jié)課從回顧實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的知識(shí)方法開始，通過驅(qū)動(dòng)性問題來啟發(fā)學(xué)生總結(jié)出高錳酸鉀與過氧化氫制取氧氣的不同點(diǎn);再引導(dǎo)學(xué)生找到過氧化氫制取氧氣的實(shí)驗(yàn)亮點(diǎn)就是添加了二氧化錳作為該反應(yīng)的催化劑，啟發(fā)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象再次復(fù)習(xí)催化劑的特點(diǎn);最后通過激發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)造性思維對(duì)其他影響過氧化氫分解速率的因素進(jìn)行研究。在教學(xué)過程中，通過讓學(xué)生經(jīng)歷“面對(duì)問題—分析問題—解決問題”的過程體驗(yàn)，充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來關(guān)注學(xué)生的實(shí)際獲得。

（二）主要教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

任務(wù)一：探究影響過氧化氫分解速率的因素的確定

實(shí)施策略：在回憶實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫制取氧氣的知識(shí)方法的基礎(chǔ)上，通過驅(qū)動(dòng)性問題引導(dǎo)學(xué)生找到需要探究的影響因素。根據(jù)這一框架，在此環(huán)節(jié)提出主要問題：影響過氧化氫分解速率的因素有什么？根據(jù)學(xué)生回答情況，再將主干問題拆解成4個(gè)子問題，為化解學(xué)生思維障礙提供一定的支持?？紤]到學(xué)生憑已有知識(shí)難以解決這一問題，教師從過氧化氫和二氧化錳這兩種物質(zhì)入手給學(xué)生以引導(dǎo)。在這一環(huán)節(jié)，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)，學(xué)生分小組討論最終確定了影響過氧化氫分解速率的因素。這一過程重在讓學(xué)生經(jīng)歷舊知回顧—思維拓展—遷移知識(shí)這一過程。

任務(wù)二：影響過氧化氫分解速率的因素的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)

實(shí)施策略：教師先拋出本環(huán)節(jié)的主要問題：對(duì)不同的影響因素該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？各小組根據(jù)本組的興趣選擇影響因素，之后根據(jù)教師在此主要問題下提出的問題鏈進(jìn)行分析和討論，在問題鏈的引導(dǎo)和推動(dòng)作用下促進(jìn)學(xué)生思維的形成。學(xué)生在思考并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的過程中形成科學(xué)探究的思路，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。在這個(gè)過程中，通過對(duì)不同影響因素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生理解不同影響因素的特點(diǎn)，通過師生互動(dòng)分析研討，最終針對(duì)不同的影響因素設(shè)計(jì)出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案。

任務(wù)三：通過做實(shí)驗(yàn)得出不同因素對(duì)過氧化氫分解速率影響的結(jié)論

實(shí)施策略：教師先拋出本環(huán)節(jié)的主要問題：不同的影響因素對(duì)過氧化氫分解有什么影響？通過學(xué)生親自動(dòng)手做相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出相應(yīng)的結(jié)論。在此過程中，學(xué)生之間的相互質(zhì)疑、補(bǔ)充，不僅加深了學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的理解，也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)密的思維。最后，教師通過本節(jié)課研究的影響因素拓展到生活中，在生活中過氧化氫的使用也是比較普遍的，啟發(fā)學(xué)生在課下繼續(xù)從生活角度入手對(duì)影響過氧化氫分解速率的因素進(jìn)行更深層次的研究。