馮大順

摘要：探究能力是人才的核心能力之一，如今的學(xué)校教育與社會接軌，對學(xué)生的能力要求也更加實際，因此，在中職化學(xué)教育中也對學(xué)生的探究能力提出了要求。本文從中職學(xué)生的化學(xué)探究能力培養(yǎng)出發(fā)，通過提問設(shè)疑、實驗教學(xué)、創(chuàng)設(shè)情境、拓展內(nèi)容四個方向促進(jìn)學(xué)生探究能力增長，助力學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：探究能力;核心能力;學(xué)校教育;中職化學(xué)

前言

化學(xué)教育是以探索自然科學(xué)，推動人類社會發(fā)展為目的的科目，在化學(xué)中對教學(xué)方法進(jìn)行不斷探索與改革，對學(xué)生探究能力的提升效果也更為顯著?；瘜W(xué)中學(xué)生探究能力提升主要有如下四個途徑。

一、提問設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生探究

問題是吸引學(xué)生探究最直接的方式。化學(xué)課堂中的教師的提問設(shè)疑，首先可以分散式提問，提問核心要具有價值或趣味，以此吸引學(xué)生好奇探究。比如教師在講解“反應(yīng)熱”知識前提問學(xué)生“火箭為什么會沖上天？”在講解“分子”的知識時問學(xué)生“為什么關(guān)上門窗還能聞到屋外的臭味”借助此類在生活中的常見現(xiàn)象引起學(xué)生對生活的思考，分散式問提問主要是引起學(xué)生的探究興趣，讓學(xué)生產(chǎn)生想要探究的意識。

其次，教師可以采取鏈?zhǔn)教釂?，即以教學(xué)目標(biāo)為中心組成逐步加深的問題鏈。比如講解“共價鍵”內(nèi)容時，教師可以設(shè)置由五個問題組成的問題鏈，問題1“共價鍵的概念是什么？”問題2“它是如何形成的？”問題3“離子鍵與共價鍵的相同與不同之處都有哪些？”問題4“非極性鍵與極性鍵是什么？”問題5“如何判斷極性鍵與非極性鍵？”五個問題串起“共價鍵”整個教學(xué)過程，在完整的教學(xué)過程與思維過程的呈現(xiàn)，學(xué)生搞清楚了這五個問題，對“共價鍵”的知識也就吃透了。

第三，教師要注意提問方法與提問時機。常見的提問方式有封閉式、開放式、整體式、特定式等，封閉式提問方法適合用在辨析性或有特定范圍的問題上，比如在教師問學(xué)生“這是極性鍵還是非極性鍵？”開放式問題用在各種場合都可以，是使用范圍最廣的提問，與封閉式提問對應(yīng)，不限制問題范圍與對象。整體式提問與特定式提問相對，指的是提問對象是群體還是個人，在課堂中應(yīng)用也較為廣泛，比如教師想帶動班級氛圍，在提問中就會用“大家知道/認(rèn)為/猜猜···”句式，實現(xiàn)師生互動，如果是某個學(xué)生有疑問，教師就可以進(jìn)行特定式提問方式“xx（學(xué)生名字，可有可無），你認(rèn)為/知道···”等句式，以啟發(fā)特定學(xué)生思維。

二、實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力

在化學(xué)實驗中，教師可以通過對實驗結(jié)果的保密性與對實驗環(huán)節(jié)加以改變，實現(xiàn)學(xué)生探究能力發(fā)展。教師在根據(jù)教材內(nèi)容開展實驗時，可以采取先實驗后教學(xué)的方式，通過讓學(xué)生認(rèn)識實驗的原材料與工具，以及與學(xué)生解釋實驗過程，讓學(xué)生猜測最終結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生運用邏輯思維進(jìn)行分析推理的探究能力。在實驗環(huán)節(jié)中，教師還可以改變實驗條件，改動實驗環(huán)節(jié)，讓實驗過程變得充滿挑戰(zhàn)性，從而激起學(xué)生的探索欲望。

比如在進(jìn)行二氧化硫的水溶性實驗時，教師可以在課堂開始前，對學(xué)生參與實驗的物質(zhì)與器材，讓學(xué)生猜測實驗結(jié)果，在學(xué)生思考片刻后，教師可以通過封閉式問題給予提示“生成的溶液是硫酸還是亞硫酸？”并向?qū)W生解釋二者的區(qū)別，由此學(xué)生知道二氧化硫能溶于水，而且是生成酸性溶液，再根據(jù)實驗呈現(xiàn)的結(jié)果，判斷二氧化硫水溶液的生成物具體是什么。在學(xué)生掌握了二氧化硫的水溶性實驗后，教師再把水改為鹽溶液，讓學(xué)生探究實驗結(jié)果。學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)得知鹽水屬于堿性，并具備酸堿中和的常識，因此，雖然只改變了一個條件，但也非常值得探究。

三、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生探究興趣

化學(xué)情境創(chuàng)設(shè)主要是對生活內(nèi)容的模擬與在現(xiàn)，比如在學(xué)習(xí)“反應(yīng)熱”知識時，教師可以播放煙花與大炮的視頻，以及火箭升空視頻，讓學(xué)生觀察火箭與煙花、大炮燃放時的相似之處，借此軍事與生活情境帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識鋁熱劑與熱反應(yīng)。創(chuàng)建情境，一方面可以讓學(xué)生在通過情境了解化學(xué)知識在生活中的廣泛用途，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識距離自己很近，由此喜歡上化學(xué)。另外一方面，情境也是在生活與化學(xué)知識之間架起的橋梁，讓學(xué)生在生活中見到類似場景時能聯(lián)想到課堂上教師創(chuàng)設(shè)的情境，進(jìn)而回憶起化學(xué)知識。情境創(chuàng)設(shè)既能夠增進(jìn)學(xué)生的探究動力，也能夠增進(jìn)學(xué)生的化學(xué)實踐應(yīng)用能力，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)探究能力的重要方法。

與前面提到的實驗探究不同的是，化學(xué)的生活實踐內(nèi)容范圍更廣，探究難度也相對更大。實驗探究活動中學(xué)生可以在教師指導(dǎo)下進(jìn)行，相對安全，生活中的化學(xué)探究實踐則相對自由，安全性不高，比如對雷電的探索就很危險，教師要提前提醒學(xué)生注意安全，遇到問題時第一時間向教師報備。生活中的化學(xué)探究是基于日?，F(xiàn)象進(jìn)行的探究，與課堂中的實驗探究是反方向的。

四、拓展內(nèi)容，擴寬探究范圍

在化學(xué)教學(xué)中，教師可以適當(dāng)拓展教學(xué)的內(nèi)容范圍，實現(xiàn)課外化學(xué)知識的延伸，增加學(xué)生的化學(xué)知識積累?；瘜W(xué)知識的課外拓展，包含國家化學(xué)研發(fā)項目的拓展，比如航空航天事業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，疫情防控的相關(guān)內(nèi)容，拓寬學(xué)生知識面，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)對國家科技事業(yè)的推動作用?；瘜W(xué)知識的課外拓展，還包含電影中的一些化學(xué)現(xiàn)象，比如《生化危機》中實驗用的培養(yǎng)液，《神探夏洛克》與《絕命毒師》中關(guān)于化學(xué)溶劑的顏色與盛放器皿的知識，穿越小說中提及到的古代鍛造條件不足的內(nèi)容也與化學(xué)有關(guān)。這些內(nèi)容要么是與課本毫無關(guān)聯(lián)，要么只是稍微有一些聯(lián)系，只是與書本中的偏重點不同，但都可以作為化學(xué)知識給學(xué)生進(jìn)行拓展。很多熱武器都離不開熱反應(yīng)，這一點就足夠讓許多男生對化學(xué)產(chǎn)生探究的想法，女生的化妝品也少不了化學(xué)元素與物質(zhì)的參與，教師也可以從這個方面進(jìn)行拓展。通過內(nèi)容拓展，能夠把一部分對課堂內(nèi)容興趣不大的學(xué)生，轉(zhuǎn)化為以課外化學(xué)內(nèi)容為核心的化學(xué)探究學(xué)習(xí)，對學(xué)生的化學(xué)綜合素質(zhì)提升也是有好處的。不過需要注意課外化學(xué)知識中電影與小說中的內(nèi)容重點是分析辨別，還原真相，并不是直接吸收積累，因為課外化學(xué)知識很多都存在錯誤。

結(jié)語：

綜上所述，在化學(xué)課堂中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力并不難，只需要教師從提問入手，結(jié)合實驗教學(xué)與情境教學(xué)方法，適當(dāng)進(jìn)行課外知識拓展，即可實現(xiàn)學(xué)生探究能力提升。此外，學(xué)生探究動力的持續(xù)，還需要教師通過評價和肯定給予鼓勵。

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