施展

摘 要：“全收獲”理念中的“全”，是指多層次、多方面、多主體?！叭斋@”理念指導(dǎo)下的種植活動(dòng)意味著種植能給幼兒帶來(lái)多樣化的活動(dòng)、多方面的經(jīng)驗(yàn)，還能促進(jìn)教師、家長(zhǎng)等成人的專業(yè)發(fā)展。文章簡(jiǎn)述“全收獲”理念的應(yīng)用背景與意義，并探討幼兒園種植活動(dòng)存在的問(wèn)題，以及“全收獲”理念在幼兒園種植活動(dòng)中的應(yīng)用策略。幼兒園要通過(guò)強(qiáng)化師資力量、優(yōu)化課程設(shè)置等途徑開(kāi)展幼兒園種植活動(dòng)。

關(guān)鍵詞：“全收獲”理念;幼兒園;種植活動(dòng);綜合素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G610 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2021）16-0096-02

“全收獲”理念中的“全”，是指多層次、多方面、多主體，說(shuō)明種植不只是讓幼兒有收獲，不只是獲得食物?！叭斋@”理念指導(dǎo)下的種植活動(dòng)意味著種植能給幼兒帶來(lái)多樣化的活動(dòng)、多方面的經(jīng)驗(yàn)，還能促進(jìn)教師、家長(zhǎng)等成人的專業(yè)發(fā)展。教師將全收獲理念應(yīng)用到幼兒園種植活動(dòng)中，不僅能培養(yǎng)幼兒的觀察能力以及語(yǔ)言品質(zhì)，還能引導(dǎo)幼兒實(shí)現(xiàn)自我管理，提高綜合能力。在實(shí)際活動(dòng)中，教師需要及時(shí)找出問(wèn)題，分析原因，制定切實(shí)可行的解決策略，實(shí)現(xiàn)“全收獲”理念的全面滲透。

一、“全收獲”理念的應(yīng)用背景與意義

1.背景

幼兒園的種植活動(dòng)，屬于一種綜合性活動(dòng)，不僅可以帶領(lǐng)幼兒親近自然，而且可以挖掘幼兒內(nèi)心深處的情感，使幼兒掌握更多自然、科學(xué)知識(shí)與技能，這有利于幼兒的全面發(fā)展。種植活動(dòng)的開(kāi)展是為了讓幼兒體驗(yàn)種植的過(guò)程與環(huán)境。因?yàn)橛變旱乃枷胗^念、行為認(rèn)知等還相對(duì)不成熟，在獲取知識(shí)技能的過(guò)程中，需要教師循序漸進(jìn)地引導(dǎo)與提示，才能收獲更多的知識(shí)、技能與經(jīng)驗(yàn)。將“全收獲”理念應(yīng)用到幼兒園種植活動(dòng)中，不僅是促進(jìn)幼兒健康發(fā)展的要求，更是幼兒教學(xué)的實(shí)際要求。教師需要為幼兒提供更多的指導(dǎo)與提示，帶領(lǐng)幼兒投入更多的情感與精力，讓付出與收獲成正比，增強(qiáng)幼兒對(duì)各種事物的認(rèn)知。

2.意義

首先，“全收獲”理念可以培養(yǎng)幼兒的觀察能力。種植的過(guò)程，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要幼兒悉心照顧，耐心等待，仔細(xì)觀察，做好記錄。幼兒每天全身心地投入到觀察與記錄中，可以養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，增強(qiáng)對(duì)事物的認(rèn)知。教師可通過(guò)指導(dǎo)與點(diǎn)撥，引導(dǎo)幼兒通過(guò)種植前后的對(duì)比，來(lái)領(lǐng)悟生命的價(jià)值與真諦。其次，“全收獲”理念可以引導(dǎo)幼兒自我管理。幼兒階段的教育，不需要傳授復(fù)雜、深?yuàn)W的知識(shí)技能，要引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成自我管理與自我約束的能力，為將來(lái)的學(xué)習(xí)與發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在種植活動(dòng)中，教師、家長(zhǎng)與幼兒，能夠一起參與播種與收獲，體驗(yàn)整個(gè)種植過(guò)程。最后，要讓幼兒在所有同學(xué)面前分享自己的種植體驗(yàn)與收獲，或者通過(guò)繪畫的方式進(jìn)行記錄，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展。

二、幼兒園種植活動(dòng)存在的問(wèn)題

1.教師自身問(wèn)題

將“全收獲”理念應(yīng)用在幼兒園種植活動(dòng)中，對(duì)教師也提出了很高的要求。然而現(xiàn)階段的很多幼兒教師，其所知道的種植知識(shí)有限，這為種植活動(dòng)的開(kāi)展帶來(lái)了很大的困難。第一，很多高校在對(duì)幼兒園教師的培養(yǎng)中，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到種植活動(dòng)的價(jià)值與作用，因此也沒(méi)有開(kāi)展相應(yīng)的種植活動(dòng)，導(dǎo)致教學(xué)與實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)。第二，很多幼兒教師本身就缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致整個(gè)種植活動(dòng)質(zhì)量不高。

2.地區(qū)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題

每個(gè)地區(qū)之間的經(jīng)濟(jì)差異較大，也為幼兒園種植活動(dòng)增加了一定的難度。比如我國(guó)的東南沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，種植工具、課程、設(shè)施、場(chǎng)地等相對(duì)齊全。而西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為落后，尤其是一些農(nóng)村山區(qū)，嚴(yán)重缺乏相應(yīng)的工具、設(shè)施。這導(dǎo)致種植活動(dòng)在開(kāi)展中存在著很多問(wèn)題與不足。

三、“全收獲”理念在幼兒園種植活動(dòng)中的應(yīng)用策略

1.強(qiáng)化師資力量

教師的綜合素質(zhì)影響著幼兒園種植活動(dòng)的有序開(kāi)展，因此，將全收獲理念應(yīng)用到幼兒園種植活動(dòng)中，就需要不斷強(qiáng)化師資力量，優(yōu)化種植活動(dòng)的開(kāi)展。首先，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)要通過(guò)薪資福利的提高，來(lái)吸引更多高素質(zhì)、專業(yè)的教師來(lái)進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)。要對(duì)其資格、能力、經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行嚴(yán)格考核，選拔優(yōu)質(zhì)的教師人才。其次，為教師提供培訓(xùn)深造的途徑?？梢酝ㄟ^(guò)繼續(xù)教育、崗前培訓(xùn)、線上教育等，主動(dòng)咨詢專業(yè)種植人員，掌握更多的經(jīng)驗(yàn)與技巧。教師除了掌握種植經(jīng)驗(yàn)與技巧外，還要掌握相應(yīng)的理論知識(shí)，具有一定教學(xué)能力，提高自身的職業(yè)素養(yǎng)，更好地帶領(lǐng)與指導(dǎo)幼兒開(kāi)展種植活動(dòng)。最后，可以將日常的田園管理交給專業(yè)人員，防止田園荒廢，為種植教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)可靠的基礎(chǔ)。教師可帶領(lǐng)幼兒在循序漸進(jìn)的過(guò)程中收獲更多的知識(shí)技能，使幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣，培養(yǎng)自身的道德情感。

例如，種植葡萄，需要搭架子。幼兒年齡較小，很難完成這項(xiàng)任務(wù)。這時(shí)，教師就要主動(dòng)咨詢專業(yè)人員，或者上網(wǎng)查閱資料，掌握相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)與技巧，為幼兒準(zhǔn)備充足的材料工具，比如竹竿、細(xì)繩、梯子等，然后鼓勵(lì)幼兒之間相互合作，共同完成搭架子任務(wù)。教師要通過(guò)相應(yīng)的指導(dǎo)與提示，引導(dǎo)幼兒在合作中完成任務(wù)，體驗(yàn)到合作的重要性。

2.優(yōu)化課程設(shè)置

種植課程的合理設(shè)置，教學(xué)理念與教學(xué)方法的合理使用，對(duì)于種植活動(dòng)的開(kāi)展，有著非常深遠(yuǎn)的意義。因此，教師還需要通過(guò)課程優(yōu)化來(lái)實(shí)現(xiàn)全收獲理念的高效滲透。首先，教師要嚴(yán)格遵循幼兒階段的教育綱要，將種植活動(dòng)納入到教學(xué)目標(biāo)與計(jì)劃中，要求全體教師、家長(zhǎng)以及幼兒給予高度重視。幼兒園要做到每周至少有一節(jié)種植課程，可以適當(dāng)突破時(shí)空限制。比如園內(nèi)的種植面積有限，適宜種植的種類較少，就可以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，走出幼兒園，在農(nóng)田中進(jìn)行種植。其次，教師可以結(jié)合幼兒的實(shí)際生活來(lái)滲透“全收獲”理念，培養(yǎng)幼兒的品質(zhì)、技能。將全收獲理念應(yīng)用到幼兒園種植活動(dòng)中，不僅是促使幼兒健康發(fā)展的需求，更是幼兒教學(xué)的實(shí)際要求。教師需要對(duì)幼兒進(jìn)行更多的指導(dǎo)與提示，帶領(lǐng)幼兒投入更多的情感與精力，才能讓付出與收獲成正比，增強(qiáng)幼兒對(duì)各種事物的認(rèn)知。教師可以定期組織幼兒去參觀農(nóng)作物的耕種，并且真正參與種植的過(guò)程，如實(shí)際生活中的蘋果、西紅柿、西瓜、葡萄、土豆等，這樣不僅可以帶領(lǐng)幼兒掌握更多的種植、灌溉、施肥等技能，還能帶領(lǐng)幼兒感悟到收獲與成功的喜悅，增強(qiáng)幼兒的體驗(yàn)感。

例如在種植中，教師可以鼓勵(lì)幼兒選擇自己喜歡的種子，選擇自己喜歡的田地?？梢詾樾@田地，也可以為鄉(xiāng)下農(nóng)田，都可以任由幼兒發(fā)揮，并且鼓勵(lì)幼兒每天記錄自己的植物狀態(tài)。可以用語(yǔ)言描述，也可以將其畫下來(lái)，在課堂上與教師、伙伴們分享。時(shí)間久了，就可以培養(yǎng)幼兒良好的觀察、記錄、交流習(xí)慣與品質(zhì)，幫助幼兒掌握更多的知識(shí)與技能。又如，在大蒜的種植中，先要進(jìn)行場(chǎng)地平整與田園規(guī)劃。這時(shí)，教師就可以鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮自身的能力，進(jìn)行田園測(cè)量與規(guī)劃。教師要為幼兒準(zhǔn)備相應(yīng)的工具與材料，為幼兒營(yíng)造一個(gè)探索的環(huán)境與氛圍，培養(yǎng)幼兒敢于嘗試、探索的品質(zhì)。如使用毛線與火柴棒，在田園的四個(gè)角上分別插入一根火柴棒，然后用毛線圍起來(lái)，就可以快速進(jìn)行田園測(cè)量與規(guī)劃。在整個(gè)測(cè)量中，教師還要引導(dǎo)幼兒善于排除各種影響因素，敢于嘗試更多新穎的測(cè)量方法，使用各種測(cè)量工具，不斷總結(jié)與反思，鍛煉幼兒的各項(xiàng)能力。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，以“全收獲”理念為基礎(chǔ)，開(kāi)展幼兒園種植活動(dòng)，可以通過(guò)強(qiáng)化師資力量、優(yōu)化課程設(shè)置來(lái)實(shí)施。教師要帶領(lǐng)幼兒在種植體驗(yàn)中收獲到成功的喜悅，培養(yǎng)幼兒各項(xiàng)技能，為幼兒今后的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)可靠的保障。

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