摘 要：當(dāng)前學(xué)科教育主要目標(biāo)是培養(yǎng)素質(zhì)人才，初中化學(xué)教學(xué)要朝著這個(gè)方向發(fā)展，必須重視興趣激發(fā)，促進(jìn)創(chuàng)造性思維以及創(chuàng)新能力的提升。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中應(yīng)用，能夠確保上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，故而應(yīng)加強(qiáng)探索與研究，在化學(xué)課中做到有效運(yùn)用，為教學(xué)質(zhì)量提升奠定基礎(chǔ)。文章針對(duì)這些進(jìn)行探討，以初中化學(xué)教學(xué)為對(duì)象，分析應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)積極作用，并介紹了運(yùn)用狀況，在經(jīng)驗(yàn)反思基礎(chǔ)上提出應(yīng)用策略，僅供參考。

關(guān)鍵詞：初中;化學(xué)教學(xué);趣味實(shí)驗(yàn);作用;應(yīng)用策略

一、 引言

化學(xué)學(xué)科在各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，初中階段化學(xué)教學(xué)要幫助學(xué)生打好基礎(chǔ)，就要在加強(qiáng)興趣培養(yǎng)，使其對(duì)這門(mén)學(xué)科產(chǎn)生學(xué)習(xí)積極性和求知欲，這樣才能學(xué)好，在過(guò)程中進(jìn)行思考和創(chuàng)新，從而提高綜合素養(yǎng)。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中應(yīng)用，是這些目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，在課堂中將知識(shí)性、趣味性、科學(xué)素養(yǎng)、實(shí)用性等統(tǒng)一起來(lái)，最大限度激起學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促使學(xué)生探索與創(chuàng)新。

二、 化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)積極作用

（一）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)有著重要地位，不僅能讓學(xué)生理解和掌握理論，還是培養(yǎng)興趣的主要手段。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用，讓知識(shí)性與趣味性有效結(jié)合，能夠最大限度活躍課堂氣氛，激起探究欲，從而促使學(xué)生在參與中增強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)認(rèn)知，明確其本質(zhì)，除了可讓化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提升，還能確保學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的發(fā)展。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)易于操作，而且十分有趣，對(duì)于初中學(xué)生而言有很強(qiáng)的吸引力，不用督促學(xué)生就會(huì)自覺(jué)投入相互之間交流。在輕松愉悅的課堂氛圍下完成實(shí)驗(yàn)，探尋實(shí)驗(yàn)原理，從而達(dá)到深度學(xué)習(xí)目的，并且能使其產(chǎn)生持久的求知欲和學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)創(chuàng)新思維和科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展，提高化學(xué)綜合學(xué)習(xí)能力。

（二）促使深入探究

化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)被神奇和有趣實(shí)驗(yàn)所吸引，認(rèn)真觀察和積極參與，期間直接獲取知識(shí)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。除此之外，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用還能引導(dǎo)學(xué)生深度思考，不斷進(jìn)行探索，在過(guò)程中提高科學(xué)探究能力和創(chuàng)造能力。這類實(shí)驗(yàn)好處在于，可讓學(xué)生從表象去認(rèn)識(shí)本質(zhì)，從而真正掌握化學(xué)知識(shí)，更好利用其解決問(wèn)題，并做到舉一反三。初中化學(xué)中有一些內(nèi)容枯燥且難懂，利用趣味性實(shí)驗(yàn)可化抽象為形象，且能與生活有效結(jié)合，學(xué)生可認(rèn)識(shí)到化學(xué)價(jià)值，以及更快更好理解知識(shí)，從中獲取成就感，進(jìn)一步提升科學(xué)探究興趣。

（三）培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

化學(xué)學(xué)科存在基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)，教學(xué)核心任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，因?yàn)槭莿?chuàng)造力發(fā)展的關(guān)鍵，也有助于科學(xué)素養(yǎng)與思維提升。趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作起來(lái)簡(jiǎn)單，而且契合初中生對(duì)好玩且神奇現(xiàn)象感興趣心理，操作意識(shí)非常強(qiáng)，在課堂中會(huì)主動(dòng)去操作。長(zhǎng)期如此，既能增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)觀察能力和知識(shí)理解能力，還能培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力與分析能力，確?；瘜W(xué)素養(yǎng)全面發(fā)展。趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)用注重學(xué)生體驗(yàn)，通過(guò)有趣實(shí)驗(yàn)激發(fā)興趣，促使學(xué)生主動(dòng)參與和進(jìn)行創(chuàng)造性思維，自主探索和完成實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和實(shí)踐型人才。學(xué)生擁有動(dòng)手實(shí)踐能力，就會(huì)在探索中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而利用自身所學(xué)去解決和創(chuàng)新，這是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的根本，也是學(xué)生化學(xué)綜合能力提升的決定因素。

三、 化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)現(xiàn)狀與問(wèn)題

初中化學(xué)課堂中實(shí)驗(yàn)教學(xué)還有很多問(wèn)題，首先，表現(xiàn)在一些教師忽視實(shí)驗(yàn)，未能意識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)價(jià)值和重要性。教學(xué)中利用所有時(shí)間傳授知識(shí)，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)耗時(shí)太長(zhǎng)，有些實(shí)驗(yàn)直接省略，或者是簡(jiǎn)單講解一下實(shí)驗(yàn)。這樣實(shí)驗(yàn)教學(xué)無(wú)法讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)樂(lè)趣，體會(huì)不到學(xué)科魅力，影響學(xué)習(xí)積極性，還會(huì)導(dǎo)致科學(xué)素養(yǎng)與實(shí)踐能力不足，使得化學(xué)教學(xué)過(guò)于低效。化學(xué)課堂中牽扯到實(shí)驗(yàn)部分，要求必須成功，秉持的是嚴(yán)肅認(rèn)真態(tài)度，卻忽略了趣味性。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)會(huì)扼殺學(xué)生參與和動(dòng)手的熱情，整個(gè)過(guò)程過(guò)于壓抑，不能有效激發(fā)創(chuàng)新思維，制約了學(xué)科創(chuàng)造力的提升。其次，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)建設(shè)還不完善，一些實(shí)驗(yàn)會(huì)因?yàn)槿鄙賰x器而被擱置。教師趣味性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和改造能力有待提高，在課堂中很少開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)，或者是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容太過(guò)落后，無(wú)法引起興趣?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中為了預(yù)防危險(xiǎn)出現(xiàn)，部分教師經(jīng)常讓學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)，省略掉操作環(huán)節(jié)，使其無(wú)法從實(shí)驗(yàn)中樂(lè)趣，也會(huì)影響到實(shí)踐能力提升。

四、 化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)的有效策略

（一）更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念

初中化學(xué)課中要有效應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)，必須更新教學(xué)觀念。首先，要認(rèn)識(shí)到趣味實(shí)驗(yàn)重要性和應(yīng)用價(jià)值，然后將通過(guò)實(shí)驗(yàn)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，作為教學(xué)的根本目標(biāo);其次，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用應(yīng)以學(xué)生為中心，也就是說(shuō)實(shí)驗(yàn)的主體是學(xué)生，通過(guò)多種方式和手段充分調(diào)動(dòng)參與積極性，使其在啟發(fā)和引導(dǎo)下自主思考、探究、創(chuàng)新，從而提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和創(chuàng)造力;最后，趣味性實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊鞔_，避免形式主義，應(yīng)借助于這類實(shí)驗(yàn)促進(jìn)既定教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)。這類化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要將知識(shí)性與趣味性融合起來(lái)，利用趣味性活躍氣氛，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)吸引力，促使學(xué)生參與探索、交流、思考等，在過(guò)程中理解實(shí)驗(yàn)所反映的本質(zhì)，體驗(yàn)中吸取經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建知識(shí)體系，實(shí)現(xiàn)多種能力和多元思維發(fā)展。

以制取二氧化碳為例，可采用不同的物質(zhì)制取，為了讓其能夠形成直觀感受，可設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)。準(zhǔn)備一個(gè)試管架，在上面放上4個(gè)實(shí)驗(yàn)要用的試管，在一個(gè)試管中直接加入濃硫酸，另外兩個(gè)試管內(nèi)加入石灰石，然后分別滴入稀硫酸和稀鹽酸，最后一個(gè)試管內(nèi)加入碳酸鈣，滴入稀鹽酸。這個(gè)過(guò)程可讓學(xué)生操作，要求其認(rèn)真觀察，看看試管內(nèi)發(fā)生哪些神奇變化，并結(jié)合所學(xué)進(jìn)行思考。學(xué)生在此期間不僅能掌握運(yùn)用不同物質(zhì)制取二氧化碳的不同現(xiàn)象以及反應(yīng)激烈程度，掌握這部分知識(shí)，同時(shí)還能體會(huì)到前所未有的樂(lè)趣，從而形成實(shí)驗(yàn)自主性與探究興趣。

（二）善于優(yōu)化和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)教學(xué)中不僅要重視實(shí)驗(yàn)，組織學(xué)生進(jìn)行操作，還要提高實(shí)驗(yàn)優(yōu)化與創(chuàng)新能力，通過(guò)設(shè)計(jì)和改造實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)新鮮感，從而獲取意想不到的實(shí)驗(yàn)效果。化學(xué)課如果按部就班進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，完全按照教材操作，無(wú)法激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。故而，教師應(yīng)在編寫(xiě)教案的時(shí)候，認(rèn)真分析和研究教學(xué)內(nèi)容，重新審視實(shí)驗(yàn)部分，對(duì)其完善，從而達(dá)到想要的實(shí)驗(yàn)效果。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)還要在滿足科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性以外，融入趣味性，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)吸引力，使學(xué)生主動(dòng)投入，產(chǎn)生探究意識(shí)，從而在親身體驗(yàn)中理解實(shí)驗(yàn)，掌握知識(shí)并形成濃厚興趣。

以水沸騰這個(gè)部分為例，實(shí)驗(yàn)非常簡(jiǎn)單，也是學(xué)生在生活中經(jīng)常會(huì)看到的現(xiàn)象。為了讓實(shí)驗(yàn)更具有趣味性，實(shí)際操作中準(zhǔn)備一個(gè)試管，在里面加入一定量的水，然后用夾子將其夾住，點(diǎn)燃酒精燈，將其放在上方加熱。緊接著要把試管貼近黑板，學(xué)生就能看到水沸騰所產(chǎn)生的白霧，一段時(shí)間后還會(huì)有小水珠。實(shí)驗(yàn)充滿樂(lè)趣，學(xué)生參與興致高，并且能明白和了解水蒸氣遇冷會(huì)液化，認(rèn)知體系會(huì)不斷拓展和完善。

（三）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，課本會(huì)在做實(shí)驗(yàn)之前，講解原理和操作的流程，并告知學(xué)生在過(guò)程中應(yīng)該注意哪些問(wèn)題，然后按部就班的操作。一般情況下，這些內(nèi)容課本上都有，不改變實(shí)驗(yàn)方法，學(xué)生從中很難感受到樂(lè)趣，實(shí)驗(yàn)積極性也會(huì)大打折扣。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)要改變現(xiàn)狀，打破固有的模式，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)形式，帶給學(xué)生另類的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，使其自覺(jué)融入實(shí)驗(yàn)之中，理解實(shí)驗(yàn)，掌握本質(zhì)，在此基礎(chǔ)上提高探究與創(chuàng)新能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式固化，依照教材一步一步推進(jìn)，缺乏挑戰(zhàn)性和探究性，學(xué)生容易失去興趣。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法中，可改變組織形式，也可采用多媒體、電子白板、視頻等，完成趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)，最大限度激發(fā)熱情，開(kāi)發(fā)潛力和培養(yǎng)創(chuàng)造力的有效途徑。所以應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和目的，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)形式，以此活躍氣氛，吸引自主參與，在過(guò)程中獲取全面發(fā)展，完成知識(shí)技能與情感目標(biāo)等。

在學(xué)習(xí)濃硫酸稀釋這部分內(nèi)容時(shí)，學(xué)生對(duì)這種物質(zhì)具有很強(qiáng)腐蝕性往往會(huì)認(rèn)識(shí)不足。這種情況之下，就要應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)其對(duì)這個(gè)方面的認(rèn)知。教師可以先準(zhǔn)備一個(gè)雞腿，然后用滴管將濃硫酸滴到上面，學(xué)生這個(gè)時(shí)候就能直觀看到雞腿變化，加深對(duì)濃硫酸這個(gè)性質(zhì)了解和認(rèn)識(shí)。另外，在稀釋的期間，教師可通過(guò)錯(cuò)誤操作，讓學(xué)生意識(shí)到正確且規(guī)范實(shí)驗(yàn)的重要性。實(shí)際操作中可在試管內(nèi)加入濃硫酸，然后在里面加入水。學(xué)生明確違規(guī)操作帶來(lái)的后果，科學(xué)實(shí)驗(yàn)意識(shí)會(huì)增強(qiáng)，這時(shí)就要指導(dǎo)其自主實(shí)驗(yàn)，在趣味實(shí)驗(yàn)中不斷強(qiáng)化能力，并促進(jìn)創(chuàng)造性思維發(fā)展。

（四）加強(qiáng)與生活聯(lián)系

化學(xué)知識(shí)在生活中應(yīng)用極為廣泛，實(shí)用性強(qiáng)，趣味實(shí)驗(yàn)要抓住這個(gè)特點(diǎn)，加強(qiáng)與生活聯(lián)系。學(xué)生在生活中感受化學(xué)學(xué)科價(jià)值，有助于應(yīng)用意識(shí)的覺(jué)醒，同時(shí)還能更好理解化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)積極性和探究能力?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)延伸到生活中，解釋現(xiàn)實(shí)生活中各種現(xiàn)象，有助于激發(fā)興趣，促使學(xué)生愛(ài)上這門(mén)學(xué)科，從而自主自發(fā)學(xué)習(xí)。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，應(yīng)當(dāng)立足于現(xiàn)實(shí)，在知識(shí)與生活之間建立聯(lián)系，以趣味實(shí)驗(yàn)方式呈現(xiàn)出來(lái)，促使學(xué)生更快更好完成認(rèn)知活動(dòng)，并形成良好體驗(yàn)，愛(ài)上化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生在生活中會(huì)看到鐵質(zhì)東西生銹，但是卻不知道究竟是因?yàn)槭裁?，有怎樣的原理。教學(xué)中是設(shè)計(jì)趣味性實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生在課后操作。讓每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備一塊沒(méi)有生銹的鐵，在上面噴上水，或者是放在潮濕的地方，每天觀察其變化。這類實(shí)驗(yàn)易于操作，趣味性強(qiáng)，與生活關(guān)聯(lián)大，學(xué)生在自行實(shí)驗(yàn)中就會(huì)明白氧化反應(yīng)，同時(shí)也清楚鐵氧化所要滿足的條件以及最終形成的物質(zhì)，強(qiáng)化應(yīng)用意識(shí)，以及具有運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象的能力。

五、 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中應(yīng)用，是這些目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，在課堂中將知識(shí)性、趣味性、科學(xué)素養(yǎng)、實(shí)用性等統(tǒng)一起來(lái)，最大限度激起學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促使學(xué)生探索與創(chuàng)新。不僅能使化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提高，還能讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中獲取全面發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：王小蘭，甘肅省臨夏回族自治州，甘肅省臨夏回族自治州康樂(lè)縣城北學(xué)校。