陳潔

【摘 要】生活，是化學(xué)知識(shí)的根基和源泉。從生活走進(jìn)化學(xué)，利于促進(jìn)學(xué)生展開(kāi)深度學(xué)習(xí)，引導(dǎo)他們積極運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。同時(shí)，在生活情境下開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)利于發(fā)展學(xué)生社會(huì)責(zé)任心，提高他們學(xué)習(xí)興趣。下面，將針對(duì)生活情境下的化學(xué)教學(xué)問(wèn)題展開(kāi)詳細(xì)闡述。

【關(guān)鍵詞】化學(xué);生活情境;教學(xué)

目前，生活情境在日常教學(xué)中運(yùn)用的實(shí)效性相對(duì)較低，且缺少真實(shí)性，不夠完整，用意不清晰，其原因主要?dú)w咎于對(duì)“生活即教育”理念認(rèn)識(shí)不充分。同時(shí)，未能充分發(fā)掘生活情境教育素材，不能自然銜接生活情境與化學(xué)知識(shí)。基于這樣一個(gè)背景下，學(xué)生們始終未能養(yǎng)成良好學(xué)科核心素養(yǎng)。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，要遵循真實(shí)性、生動(dòng)性、高效性原則設(shè)計(jì)生活情境，用生活情境指導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)深度學(xué)習(xí)。

一、用熱點(diǎn)設(shè)計(jì)生活情境

教學(xué)生活化才是真正的教育。在利用生活情境指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)時(shí)，要注意結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)創(chuàng)設(shè)情境，不再單純依靠書(shū)本案例開(kāi)展教學(xué)，始終堅(jiān)持“與時(shí)俱進(jìn)”原則，站在新時(shí)代角度，精心選取學(xué)生們所感興趣的話題，再將熱點(diǎn)話題與教材知識(shí)緊密結(jié)合起來(lái)，吸引學(xué)生注意力。用社會(huì)熱點(diǎn)設(shè)計(jì)生活情境，不僅能拓展學(xué)生知識(shí)視野，也有助于激發(fā)他們探索欲望，引導(dǎo)他們深入研究課堂知識(shí)。但是，在生活情境具體創(chuàng)設(shè)中，要精準(zhǔn)定位課堂教學(xué)重難點(diǎn)，以便于實(shí)現(xiàn)深度教學(xué)目標(biāo)。以往“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法滿足學(xué)生深度學(xué)習(xí)和全面發(fā)展需求。因而，在《奇妙的二氧化碳》一課教學(xué)時(shí)，可先導(dǎo)入2020年7月30日東方財(cái)富網(wǎng)報(bào)道的“二氧化碳傳感器用于博物館內(nèi)空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)”新聞熱點(diǎn)，用新聞熱點(diǎn)創(chuàng)設(shè)生活情境，帶領(lǐng)學(xué)生一起了解歷史博物館、科學(xué)博物館、美術(shù)館、人類學(xué)博物館等日常生活中常見(jiàn)的博物館為保證室內(nèi)空氣中二氧化碳含量小于1000ppm，會(huì)選擇使用GSS的COZIR-A型號(hào)二氧化碳傳感器精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)館內(nèi)二氧化碳濃度。接著，引導(dǎo)學(xué)生一起討論“低碳生活”、“低碳城市”、“低碳社會(huì)”等熱點(diǎn)話題。當(dāng)學(xué)生對(duì)二氧化碳產(chǎn)生好奇心以后，引導(dǎo)他們順利過(guò)渡到二氧化碳主要來(lái)源和消耗二氧化碳主要過(guò)程等知識(shí)學(xué)習(xí)中。在這里，通過(guò)用熱點(diǎn)創(chuàng)設(shè)生活情境，能讓學(xué)生學(xué)習(xí)興趣變得愈加濃厚。

二、用問(wèn)題設(shè)計(jì)生活情境

亞里士多德曾說(shuō)：“思維自疑問(wèn)和驚奇開(kāi)始?！庇蒙顏?lái)教育，能讓課堂充滿活力。基于生活情境下，要重視立足學(xué)科知識(shí)，精心設(shè)計(jì)與生活相關(guān)的問(wèn)題，用層層遞進(jìn)的問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)他們分析問(wèn)題，最終在生活化問(wèn)題情境下實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。一言堂敘述式教學(xué)難以調(diào)動(dòng)學(xué)生亢奮情緒，巧妙設(shè)問(wèn)能對(duì)學(xué)生深度學(xué)習(xí)起到一定推動(dòng)作用。但在生活化問(wèn)題情境具體創(chuàng)設(shè)中，不能只是進(jìn)行答案是“是”或“不是”的提問(wèn)，要靈活設(shè)計(jì)伸縮性、啟發(fā)性、開(kāi)放性問(wèn)題，并注意給學(xué)生預(yù)留一定問(wèn)題思考時(shí)間，以喚醒他們對(duì)問(wèn)題的主動(dòng)思考，激勵(lì)他們深入到生活情境下。其中，在《能源的綜合利用》一課教學(xué)時(shí)，可聯(lián)系學(xué)生們已有生活經(jīng)驗(yàn)，向他們提出這樣一個(gè)開(kāi)放性問(wèn)題：“說(shuō)一說(shuō)生活中常用的燃料有哪些？”這時(shí)，有的學(xué)生將聯(lián)想到日常生活中常見(jiàn)的木材、煤，有的學(xué)生將說(shuō)到日常生活中常見(jiàn)的石油、天然氣等等。隨即，可繼續(xù)追問(wèn)：“木材和煤有什么區(qū)別？木材和煤用完可以再種植嗎？”問(wèn)題驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生們將總結(jié)出：“煤與木材不同，短時(shí)間內(nèi)不能再生。”接著，可鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合化石燃料形成過(guò)程想一想：它們有什么特點(diǎn)？面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生們將自主探究化石燃料經(jīng)歷的漫長(zhǎng)年代和復(fù)雜變化。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)生活情境，能增進(jìn)學(xué)生對(duì)化石燃料知識(shí)的深度學(xué)習(xí)。

三、用技術(shù)設(shè)計(jì)生活情境

將教學(xué)活動(dòng)置于現(xiàn)實(shí)生活背景下，能喚醒學(xué)生主體意識(shí)。日常教學(xué)中，為鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)活動(dòng)，要重視利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)生活情境。在利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)生活情境時(shí)，要堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”的原則，通過(guò)直觀的生活情境構(gòu)建方式展示課上相對(duì)抽象且難理解的知識(shí)，簡(jiǎn)化知識(shí)，讓學(xué)生輕松完成知識(shí)的記憶和學(xué)習(xí)。利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)生活情境時(shí)，還要為學(xué)生創(chuàng)造一些自我表現(xiàn)機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)他們通過(guò)角色扮演重現(xiàn)多媒體中真實(shí)情境，以加深對(duì)情境中學(xué)科知識(shí)的體會(huì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的深度學(xué)習(xí)。舉這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，在《蛋白質(zhì) 維生素》一課教學(xué)時(shí)，為加深學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)的了解。課上，可先借用多媒體技術(shù)為學(xué)生展示幾種日常生活中常見(jiàn)的食物。如魚(yú)、雞蛋、黃豆、牛奶、肉等。結(jié)合這個(gè)生活情境，耐心講解蛋白質(zhì)主要來(lái)源于肉類、魚(yú)類、乳類、蛋類、豆類等食物。當(dāng)學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)有了一定了解以后，用一頁(yè)P(yáng)PT展示“蛋白質(zhì)的自述”。接著，設(shè)計(jì)一個(gè)角色扮演活動(dòng)，請(qǐng)學(xué)生扮演成蛋白質(zhì)的角色，進(jìn)行自我介紹：“嗨！你們好，我是蛋白質(zhì)，我是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分之一……”接著，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)植物和動(dòng)物的世界，引導(dǎo)他們分析動(dòng)物身上肌肉、皮膚、毛發(fā)的主要成分——蛋白質(zhì)和植物種子主要成分——蛋白質(zhì)。期間，通過(guò)走進(jìn)多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)的生活情境，學(xué)生們將真正掌握蛋白質(zhì)學(xué)科知識(shí)。

四、用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)生活情境

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，基于生活情境下，為提高課堂教學(xué)效果，要重視利用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)生活情境，促進(jìn)學(xué)生于生活化實(shí)驗(yàn)情境中展開(kāi)知識(shí)的深度學(xué)習(xí)。在利用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)生活情境時(shí)，要注意關(guān)注學(xué)生生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)，再精心選取日常生活中相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象組織實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的深刻記憶。但在生活化實(shí)驗(yàn)情境具體創(chuàng)設(shè)中，要改變以往以演示實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)形式，注意給學(xué)生創(chuàng)造更多動(dòng)手機(jī)會(huì)，讓他們真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。同時(shí)，在這種教法下，要保證生活實(shí)驗(yàn)符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展需求。例如，在《溶液的酸堿性》一課教學(xué)時(shí)，可先用《百病之源：酸性食物過(guò)量》新聞報(bào)道引入課堂新知。當(dāng)學(xué)生注意力集中以后，為他們表演一個(gè)化學(xué)魔術(shù)：向月季花上噴灑白醋，請(qǐng)學(xué)生觀察現(xiàn)象。這時(shí)，學(xué)生們將發(fā)現(xiàn)葉片變成了黃色或褐色。面對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，有的學(xué)生無(wú)法解釋發(fā)生原因。針對(duì)這個(gè)情況，可組織學(xué)生做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，提前準(zhǔn)備好日常生活中常見(jiàn)的白醋、蘋(píng)果味汽水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水等實(shí)驗(yàn)材料。接著，在生活化實(shí)驗(yàn)情境下，動(dòng)手操作將幾滴白醋和蘋(píng)果味汽水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水分別滴入白色點(diǎn)滴板空穴里，再將紫色石蕊試劑滴入空穴中，觀看變化。實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們將認(rèn)識(shí)到不同溶液性質(zhì)不同。

綜上可知，貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活，讓課堂回歸生活，增加教學(xué)情境“生活化”，能促進(jìn)他們展開(kāi)深度學(xué)習(xí)?；谏疃葘W(xué)習(xí)下，要積極利用社會(huì)熱點(diǎn)創(chuàng)設(shè)生活情境。同時(shí)，要精心設(shè)計(jì)課堂提問(wèn)，用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境，并重視用多媒體技術(shù)和實(shí)驗(yàn)營(yíng)造真實(shí)情境，令學(xué)生在輕松、愉悅的生活情境下加深對(duì)知識(shí)的理解，提高知識(shí)學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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