摘要:隨著新零售在近幾年的崛起,市場(chǎng)對(duì)新零售專業(yè)人才需求日益旺盛,各大高校也爭(zhēng)相深入探索新零售商貿(mào)服務(wù)人才培養(yǎng)新模式。本文以新零售趨勢(shì)下的高校商貿(mào)服務(wù)為核心,闡述了新零售的定義,剖析了新零售趨勢(shì)下高校商貿(mào)服務(wù)人才新需求,調(diào)查了新零售趨勢(shì)下高校商貿(mào)服務(wù)現(xiàn)狀,并對(duì)新零售趨勢(shì)下高校商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新對(duì)策進(jìn)行了進(jìn)一步剖析,以期為新零售時(shí)代高校商貿(mào)服務(wù)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供一定借鑒。
關(guān)鍵詞:新零售;高校;商貿(mào)服務(wù)
中圖分類號(hào):F713? 文獻(xiàn)識(shí)別碼:A? 文章編號(hào):2096-3157(2020)25-0015-03
新零售趨勢(shì)下,以阿里集團(tuán)為代表的眾多電子商務(wù)企業(yè)圍繞新零售展開(kāi)了諸多業(yè)務(wù)布局,社會(huì)商貿(mào)服務(wù)體系被重新定義。如何在不斷變化的行業(yè)形勢(shì)下,保證為客戶交付價(jià)值將成為商貿(mào)服務(wù)提供者面臨的永恒挑戰(zhàn)。2018年,高校商貿(mào)管理分會(huì)在堅(jiān)持育人原則的基礎(chǔ)上,以“不忘初心,牢記使命”為主題,將環(huán)境育人、服務(wù)育人納入了責(zé)任體系,為全過(guò)程育人、全員育人、全方位育人目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)?;诖?,對(duì)新零售趨勢(shì)下,高校商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新對(duì)策進(jìn)行適當(dāng)研究,具有非常重要的意義。
一、新零售定義
2016年10月,阿里巴巴集團(tuán)前董事長(zhǎng)馬云提出了“新零售”這一商業(yè)銷售概念,強(qiáng)調(diào)企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)及人工智能、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化技術(shù)手段,主動(dòng)參與到商品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流動(dòng)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)的革新完善。進(jìn)而驅(qū)動(dòng)商品銷售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)重新塑造,形成一個(gè)線上服務(wù)與線下體驗(yàn)、現(xiàn)代物流深層次融合的零售生態(tài)圈[1]。
在新零售趨勢(shì)下,電子商務(wù)平臺(tái)將進(jìn)一步發(fā)展,現(xiàn)有電商平臺(tái)分散,每一個(gè)體均具有獨(dú)立的電商平臺(tái),可以集中在平臺(tái)中開(kāi)展銷售,不需要再入駐大型電子商務(wù)平臺(tái)。而獨(dú)立電商平臺(tái)的創(chuàng)建需要滿足“云平臺(tái)+云市場(chǎng)+域名+全域營(yíng)銷”需求[2]。
二、新零售趨勢(shì)下高校商貿(mào)服務(wù)人才需求
1.跨界能力
新零售趨勢(shì)下的人員、貨物、場(chǎng)景源于多種端口,處于前端與終端的數(shù)據(jù)商業(yè)運(yùn)用、處于終端與后端的數(shù)據(jù)工具使用,成為大數(shù)據(jù)挖掘分析的關(guān)鍵。因上述數(shù)據(jù)來(lái)源領(lǐng)域差異較大,需要高校生利用不同處理工具,配合物流技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化技術(shù),突破固有思維定式,汲取新思維、新知識(shí),豐富個(gè)體經(jīng)驗(yàn),解決跨領(lǐng)域、跨學(xué)科問(wèn)題。
2.數(shù)據(jù)分析及運(yùn)營(yíng)能力
新零售趨勢(shì)下,越來(lái)越多的企業(yè)期望發(fā)掘數(shù)據(jù)化運(yùn)用優(yōu)勢(shì),提高自身發(fā)展后勁,人才市場(chǎng)中數(shù)據(jù)分析、運(yùn)營(yíng)人員缺口也逐漸增大。數(shù)據(jù)分析人員特指可以熟練運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),開(kāi)展產(chǎn)品營(yíng)銷分析的人員,如商品品牌管理、產(chǎn)品所在門店分布管理、銷售趨勢(shì)預(yù)測(cè)等;數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)人員特指可以熟練運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析挖掘技術(shù),開(kāi)展訂貨量分析、流量分析、門店商品庫(kù)存分析、員工工作效率分析等運(yùn)營(yíng)分析的人員。
3.市場(chǎng)敏感度
傳統(tǒng)零售強(qiáng)調(diào)利用更低的成本、更高的效率將更多的商品銷售給更多的客戶。新零售趨勢(shì)下,人員、場(chǎng)景、貨物發(fā)生了顛覆性的變革,新技術(shù)帶來(lái)的新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)品需求、新消費(fèi)場(chǎng)景被不斷構(gòu)建。此時(shí),高校生就需要具有高度的人員、貨物、場(chǎng)景敏感度,敏銳感知人員、貨物、場(chǎng)景的變動(dòng)趨勢(shì)。以顧客為中心,依托云計(jì)算、大數(shù)據(jù)技術(shù)分析挖掘顧客在場(chǎng)景、貨物方面的需求痛點(diǎn),精準(zhǔn)定位變動(dòng)因子并尋找因子間關(guān)聯(lián)性,聯(lián)合相關(guān)方有針對(duì)性的定制生產(chǎn)。
三、新零售趨勢(shì)下高校商貿(mào)服務(wù)現(xiàn)狀調(diào)查
1.理念滯后
通過(guò)對(duì)學(xué)校商貿(mào)服務(wù)者的態(tài)度滿意度調(diào)查可知,參與調(diào)查的師生對(duì)服務(wù)者態(tài)度滿意占比為49.68%,超過(guò)50%的師生對(duì)服務(wù)者態(tài)度表示一般,極個(gè)別人員態(tài)度較差。表明高校商貿(mào)服務(wù)者態(tài)度存在一定提升空間,這與高校商貿(mào)服務(wù)人員的服務(wù)理念滯后,無(wú)法適應(yīng)新零售發(fā)展趨勢(shì)下師生需求具有一定關(guān)系。
2.格局有限
經(jīng)過(guò)調(diào)查了解,高?,F(xiàn)有商貿(mào)服務(wù)采用固定點(diǎn)面對(duì)面服務(wù),快捷程度、安排靈活度、及時(shí)性、售后服務(wù)是師生較為關(guān)注的問(wèn)題。但是68.96%的師生反映排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)。除此之外,由于學(xué)校占地面積大,跨度大,師生必須穿越大半個(gè)校園獲取服務(wù),地點(diǎn)距離遠(yuǎn)、信息延誤等問(wèn)題較為突出,致使師生對(duì)商貿(mào)服務(wù)產(chǎn)生了不好的印象。
3.人員缺失
由于校園內(nèi)師生較之社會(huì)群體屬于弱勢(shì)群體,在商貿(mào)服務(wù)站點(diǎn)極易被區(qū)別對(duì)待。不同于社會(huì)中一對(duì)一、多對(duì)一的服務(wù)模式,學(xué)校學(xué)生大多接受一對(duì)多的服務(wù)。再加上高校商貿(mào)服務(wù)者人員較少,導(dǎo)致服務(wù)效率低問(wèn)題頻繁出現(xiàn),安全問(wèn)題無(wú)法得到保障。
4.思維固化
33.33%的師生表示當(dāng)前校園商貿(mào)服務(wù)安全系數(shù)較低,特別是快遞服務(wù),存在被冒領(lǐng)、丟失的風(fēng)險(xiǎn)。而42.36%的師生認(rèn)為服務(wù)距離遠(yuǎn),效率低,期望獲得更加快捷、便利的商貿(mào)服務(wù)。但是由于當(dāng)前學(xué)校商貿(mào)服務(wù)者不注重尋找新機(jī)遇,導(dǎo)致整體服務(wù)思維較為固化[3]。
四、新零售趨勢(shì)下高校商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新對(duì)策
1.樹(shù)立新理念
傳統(tǒng)高校商貿(mào)服務(wù)大多限制在學(xué)校自有場(chǎng)地內(nèi)部或者鄰近空間,而新形勢(shì)下互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)點(diǎn)等貨物銷售販賣平臺(tái)的出現(xiàn),為學(xué)校商貿(mào)服務(wù)空間拓展提供了充足支持。基于此,高校可以強(qiáng)化商貿(mào)服務(wù)影響力、提升網(wǎng)絡(luò)服務(wù)質(zhì)量為切入點(diǎn),以自有場(chǎng)地與鄰近環(huán)境持續(xù)發(fā)展為契機(jī),從互聯(lián)網(wǎng)上、互聯(lián)網(wǎng)下兩個(gè)層面進(jìn)行考量,樹(shù)立新的商貿(mào)服務(wù)理念。
第一,因地制宜。高校應(yīng)樹(shù)立因地制宜的理念,根據(jù)自有場(chǎng)所內(nèi)商貿(mào)服務(wù)場(chǎng)所、鄰近空間特征,統(tǒng)一引入虛擬技術(shù)、人工智能技術(shù),適時(shí)運(yùn)用O2O模式。在樹(shù)立良好的校園商貿(mào)服務(wù)形象的同時(shí),構(gòu)建一個(gè)更加直觀、完整、立體、多元的商貿(mào)服務(wù)綜合體[4]。同時(shí)在以往內(nèi)部商貿(mào)服務(wù)等級(jí)提升的前提下,高??梢詮目臻g環(huán)境設(shè)置入手,利用新零售趨勢(shì)下出現(xiàn)的新技術(shù),對(duì)貨架或其他售賣工具進(jìn)行調(diào)整,形成一個(gè)以體驗(yàn)人工智能為代表的休閑空間,拓展消費(fèi)者的消費(fèi)范圍,牢固內(nèi)部購(gòu)物定位,切實(shí)將傳統(tǒng)售賣盈利變更為致力于滿足高校生心理需求及日常生活需求的個(gè)性空間,為商貿(mào)品牌發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
第二,以人為本。在商貿(mào)品牌發(fā)展基礎(chǔ)筑牢的前提下,高??梢粤⒆阌诟咝I敖處熁蚱渌ぷ魅藛T基本需求,圍繞校園商圈生態(tài),從內(nèi)部提升空間、服務(wù)時(shí)長(zhǎng)、外部提升空間等多個(gè)環(huán)節(jié)入手,跟隨高校師生消費(fèi)需求升級(jí)趨勢(shì),提供新零售下更加富有個(gè)性化的服務(wù)、產(chǎn)品,營(yíng)造氛圍與溫度同時(shí)具備的貨物購(gòu)買體驗(yàn)空間[5]。同時(shí)根據(jù)高校生好奇心旺盛、易受新鮮事物吸引的特點(diǎn),結(jié)合校園活動(dòng)開(kāi)展情況,開(kāi)發(fā)以高校生理想生活為基準(zhǔn)的休閑區(qū)域、茶文化區(qū)域、時(shí)尚區(qū)域或其他多功能、個(gè)性化區(qū)域。
第三,產(chǎn)教融合。新零售趨勢(shì)下的高校商貿(mào)服務(wù)模式變革從本質(zhì)上而言是以校企深化合作,實(shí)現(xiàn)低成本、全監(jiān)控、零風(fēng)險(xiǎn)、高效率的新體系。近幾年,我國(guó)政策中反復(fù)提出產(chǎn)教融合,深化產(chǎn)教融合,促進(jìn)人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、教育鏈與創(chuàng)新鏈的有機(jī)銜接,不僅是推動(dòng)人力資源供給側(cè)改革的迫切需求,也是新零售全面滲透階段高校商貿(mào)服務(wù)人員、貨物、場(chǎng)所重構(gòu)的需要。因此,高校應(yīng)立足新零售高效服務(wù)要求,主動(dòng)與時(shí)代需求對(duì)接,與新型企業(yè)合作,引入庫(kù)存可視化、無(wú)人化、IT化、大數(shù)據(jù)等技術(shù),提升商貿(mào)服務(wù)效率,為師生提供最佳的服務(wù)體驗(yàn)。
2.打造新格局
第一,事前調(diào)查。在新零售趨勢(shì)下,高校商貿(mào)服務(wù)亟待打造新格局。在創(chuàng)新理念落實(shí)的基礎(chǔ)上,了解自身創(chuàng)新偏差,是高校商貿(mào)服務(wù)新格局打造的關(guān)鍵。因此,高校應(yīng)主動(dòng)與兄弟院校溝通,就新零售下的商貿(mào)服務(wù)這一主題,開(kāi)展調(diào)查研究、交流實(shí)踐。通過(guò)對(duì)比分析,了解自身與對(duì)方間差距,協(xié)同制定新零售下商貿(mào)服務(wù)新思路,開(kāi)拓新路徑,提升工作水平。根據(jù)實(shí)際情況差異,高校應(yīng)秉承靈活高效的原則,積極面向內(nèi)部商貿(mào)服務(wù)現(xiàn)狀開(kāi)展專項(xiàng)調(diào)研,以紙面和電子版報(bào)告的形式,匯總校內(nèi)師生對(duì)新零售下商貿(mào)服務(wù)改革的意見(jiàn)或建議。同時(shí)以問(wèn)卷調(diào)查的方式,了解校內(nèi)師生消費(fèi)理念,為校園商貿(mào)服務(wù)有的放矢的推廣、創(chuàng)新提供保障。進(jìn)而形成科學(xué)性較高的良性反饋循環(huán),激發(fā)新零售下商貿(mào)服務(wù)革新內(nèi)驅(qū)力。
第二,事中推進(jìn)??紤]到新零售趨勢(shì)下的學(xué)生愈加關(guān)注自身個(gè)性化權(quán)益,對(duì)商貿(mào)服務(wù)的精細(xì)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化要求日益提升。因此,高校應(yīng)主動(dòng)迎合市場(chǎng)客戶要求,吸收新零售趨勢(shì)下的新科技、新模式、新業(yè)態(tài),并將其融入商貿(mào)服務(wù)建設(shè)。同時(shí)依據(jù)可靠性、經(jīng)濟(jì)合理性、安全保密性、先進(jìn)性原則,設(shè)計(jì)含配送端、客戶端、后臺(tái)控制端等功能模塊的商貿(mào)服務(wù)平臺(tái),將其與各電商軟件、各新零售線上平臺(tái)用戶賬號(hào)綁定。在平臺(tái)中,對(duì)現(xiàn)有校園商貿(mào)服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行逐一清點(diǎn),監(jiān)督快遞服務(wù)、奶茶店、超市等商貿(mào)服務(wù)項(xiàng)目有機(jī)融合,由多樣代替單一,由線下、線上分割趨于線上線下協(xié)調(diào)一體,最終打造獨(dú)具中國(guó)高校特色的商貿(mào)服務(wù)格局[6]。
中國(guó)高校特色的商貿(mào)服務(wù)格局包括打造最優(yōu)生態(tài)圈、落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+”校園商業(yè)系統(tǒng)解決方案、改革傳統(tǒng)商貿(mào)模式幾個(gè)方面內(nèi)容。其中在打造最優(yōu)生態(tài)圈時(shí),高校應(yīng)堅(jiān)定將新零售直播產(chǎn)業(yè)打造學(xué)校支柱產(chǎn)業(yè)的信心,依托大量師生基礎(chǔ),挖掘內(nèi)部高層次、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)資源,發(fā)展好新零售直播產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)城融合、產(chǎn)教融合。同時(shí)與企業(yè)合作,跳出固有場(chǎng)地,打破慣性思維,帶動(dòng)傳統(tǒng)商貿(mào)服務(wù)模式升級(jí),打造品牌,形成新業(yè)態(tài)發(fā)展模式,同步提升品質(zhì)、人氣、創(chuàng)新水平;落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+”校園商業(yè)系統(tǒng)解決方案則是在現(xiàn)有商圈生態(tài)模式基礎(chǔ)上,依據(jù)高校生消費(fèi)行為趨于集中、心理敏感且開(kāi)放、個(gè)性鮮明的特點(diǎn),從社區(qū)服務(wù)入手,引導(dǎo)校園用戶行為;改革傳統(tǒng)商貿(mào)服務(wù)模式主要是利用“互聯(lián)網(wǎng)+”校園綜合體代替?zhèn)鹘y(tǒng)校園商貿(mào)服務(wù)模式,即匯聚創(chuàng)業(yè)沙龍、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、自助式服務(wù)區(qū)、大學(xué)生實(shí)踐俱樂(lè)部等資源,從創(chuàng)新、互動(dòng)、生活、娛樂(lè)等方面,拓展商貿(mào)服務(wù)體系,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的商貿(mào)服務(wù)環(huán)境。
3.構(gòu)建新團(tuán)隊(duì)
在新零售高效服務(wù)的要求下,現(xiàn)有大數(shù)據(jù)思維、系統(tǒng)性思維、技能升級(jí)、全流程運(yùn)營(yíng)人才需求量激增,加速培養(yǎng)這一類型人才也是高校商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新的后備力量。高??梢栽诳偨Y(jié)、提煉新零售行業(yè)豐富項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的前提下,投入充足精力,打造新零售培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)課程系統(tǒng),并與其他兄弟院校、綜合實(shí)驗(yàn)室合作豐富課程資源庫(kù),為與行業(yè)緊密對(duì)接的人才培養(yǎng)提供支持。為了打開(kāi)新零售課程建設(shè)新局面,高校可以結(jié)合實(shí)際需求,面向未來(lái)人才發(fā)展,鼓勵(lì)內(nèi)部人員加強(qiáng)人工智能、大數(shù)據(jù)等與商貿(mào)專業(yè)結(jié)合學(xué)科開(kāi)發(fā),為新零售趨勢(shì)下商貿(mào)服務(wù)的健康長(zhǎng)久發(fā)展積累力量。
第一,2018年8月,教育部、財(cái)政部印發(fā)了《高等學(xué)校勤工助學(xué)管理辦法》,對(duì)有關(guān)商貿(mào)服務(wù)的內(nèi)容進(jìn)行了進(jìn)一步明確。在這一背景下,高校應(yīng)堅(jiān)持以評(píng)促建方針,積極響應(yīng)最新政策,跟隨新零售發(fā)展趨勢(shì),培養(yǎng)一批具有創(chuàng)新意識(shí)的商貿(mào)服務(wù)團(tuán)隊(duì),從各個(gè)環(huán)節(jié)有序提升校園超市管理、服務(wù)水平。同時(shí)考慮到新零售時(shí)代對(duì)商貿(mào)服務(wù)全方位協(xié)調(diào)發(fā)展需求,高校應(yīng)從商貿(mào)服務(wù)者網(wǎng)絡(luò)素質(zhì)、大數(shù)據(jù)分析專業(yè)水平入手,注重應(yīng)用信息技術(shù)、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),推動(dòng)商貿(mào)服務(wù)培訓(xùn)體系高速發(fā)展,為校內(nèi)商貿(mào)服務(wù)改革升級(jí)提供驅(qū)動(dòng)力[7]。
第二,高校可以利用各種媒體,提煉商貿(mào)企業(yè)文化內(nèi)涵,向全社會(huì)展示本校商貿(mào)服務(wù)風(fēng)貌。同時(shí)通過(guò)內(nèi)涵豐富、形式新奇的文體娛樂(lè)活動(dòng),將線上宣傳與線下活動(dòng)有機(jī)整合,促使內(nèi)部師生在參與過(guò)程中不斷提升自我價(jià)值理念,切實(shí)發(fā)揮服務(wù)育人功效。在這個(gè)基礎(chǔ)上,為了實(shí)現(xiàn)新零售趨勢(shì)下的商貿(mào)服務(wù)責(zé)任、育人職責(zé)的平衡,學(xué)??梢詮母咚刭|(zhì)、知識(shí)性、創(chuàng)新理念、技能性、專業(yè)性等幾個(gè)維度入手,不斷向團(tuán)隊(duì)內(nèi)吸納新的力量,煥發(fā)商貿(mào)服務(wù)活力。
第三,新零售趨勢(shì)下的學(xué)校商貿(mào)服務(wù)存在諸多不可控風(fēng)險(xiǎn)因素,為了保證商貿(mào)服務(wù)的安全穩(wěn)定運(yùn)行,高校應(yīng)以安全作為首要原則,利用校內(nèi)專業(yè)資源,組建專門的新零售商貿(mào)安全服務(wù)團(tuán)隊(duì)[8]。在《中華人民共和國(guó)消防安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的約束下,從源頭入手,規(guī)制商貿(mào)服務(wù)行為,動(dòng)態(tài)協(xié)調(diào)完善商貿(mào)服務(wù)安全制度,形成安全性更高的校園商貿(mào)環(huán)境。而在高度安全的商貿(mào)環(huán)境中,基于新零售業(yè)態(tài)下的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐人才校企共育模式應(yīng)用難度更小,可以幫助相關(guān)人員提升新零售運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)技能。
4.尋找新機(jī)遇
新零售趨勢(shì)下的商貿(mào)服務(wù)是一個(gè)不斷變化、時(shí)刻更新的服務(wù),需要高校根據(jù)內(nèi)部師生消費(fèi)群體意識(shí)、行為及規(guī)律,明晰師生校園生活需求,不斷尋找新的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇,給予師生新的消費(fèi)體驗(yàn)。
第一,開(kāi)設(shè)校園新零售實(shí)踐中心。在教育內(nèi)涵式發(fā)展要求下,高??梢愿鶕?jù)國(guó)家對(duì)商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新的需求,由電子商務(wù)專業(yè)與網(wǎng)絡(luò)科技企業(yè)、電商服務(wù)企業(yè)合作,構(gòu)建校園新零售商貿(mào)服務(wù)中心。在校園新零售服務(wù)中心運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中,增添專門的數(shù)據(jù)分析模塊(學(xué)生休閑區(qū)、自助商品體驗(yàn)區(qū)、信息展示區(qū)等)。商貿(mào)服務(wù)者可以通過(guò)PC、移動(dòng)端開(kāi)設(shè)云上店鋪,門店采用“無(wú)接觸配送銷售+無(wú)人自助售貨”的方式[9]。在這一銷售模式中,門店計(jì)流、自助商品貨架、門店引流、防盜防損、熱區(qū)感應(yīng)、自助收銀等方面具有多種服務(wù)創(chuàng)新點(diǎn),內(nèi)部師生可以體驗(yàn)從展示、引流、體驗(yàn)、自助結(jié)算、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析等多個(gè)環(huán)節(jié)的新零售運(yùn)營(yíng)。特別是在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)節(jié),商貿(mào)服務(wù)人員可以向師生闡述店鋪購(gòu)物方法,師生可以通過(guò)移動(dòng)智能設(shè)備掃碼貨品標(biāo)簽自助下單選擇配送、自提服務(wù)。校園新零售商貿(mào)實(shí)踐中心將以往理論層面的概念、知識(shí)轉(zhuǎn)化為了實(shí)際上手體驗(yàn),高校生需要在整個(gè)工作流中全程參與,不僅提供給了高校生新零售實(shí)戰(zhàn)空間,為其新零售實(shí)戰(zhàn)技能提升提供了依據(jù),而且可以進(jìn)一步拓展與企業(yè)合作空間,共同研發(fā)基于實(shí)戰(zhàn)的課程資源,為更優(yōu)秀的專業(yè)人才培育奠定基礎(chǔ)。
第二,舉行校園新零售商貿(mào)論壇。高校可以“新校園商貿(mào)環(huán)境下的新零售”為主題,組織來(lái)自當(dāng)?shù)乜爝f、投資、建筑、旅行等行業(yè)的企業(yè)管理者、技術(shù)人員共聚論壇,深層次探索新校園商貿(mào)環(huán)境下的新零售該如何發(fā)展、新零售趨勢(shì)下的高校商貿(mào)服務(wù)如何創(chuàng)新等議題,開(kāi)啟內(nèi)部商貿(mào)服務(wù)的思維風(fēng)暴[10]。通過(guò)各企業(yè)代表分享新零售趨勢(shì)下實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),講解相關(guān)政策,探討面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,或者圍繞市場(chǎng)復(fù)蘇、創(chuàng)新業(yè)態(tài)、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境建言獻(xiàn)策,可以促使高校更加精準(zhǔn)地明確商貿(mào)服務(wù)政策供給、服務(wù)供給,為新零售趨勢(shì)下的商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新發(fā)展?fàn)I造最優(yōu)環(huán)境。
第三,開(kāi)展新零售商貿(mào)服務(wù)競(jìng)賽。為了尋找新的商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新契機(jī),高校可以將基層學(xué)生納入商貿(mào)服務(wù)體系,結(jié)合當(dāng)前最新的“新零售營(yíng)銷理念”,從門店開(kāi)設(shè)、市場(chǎng)調(diào)研、會(huì)員發(fā)展、營(yíng)銷活動(dòng)策劃、服務(wù)等多個(gè)方面,完整展現(xiàn)商貿(mào)服務(wù)流程[11]。由參賽者以決策者形式參與競(jìng)賽,著重體現(xiàn)個(gè)體的戰(zhàn)略眼光,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生領(lǐng)導(dǎo)力、規(guī)劃力,為后期創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育奠定基礎(chǔ)。比如,新零售-數(shù)字商貿(mào)服務(wù),要求參賽者在工作室內(nèi)積累服務(wù)模擬操盤經(jīng)驗(yàn),在短時(shí)間內(nèi)了解數(shù)字營(yíng)銷要點(diǎn),確定數(shù)字營(yíng)銷、商戰(zhàn)差異,為商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)新積累經(jīng)驗(yàn)。
五、總結(jié)
綜上所述,互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端普及范圍的拓展,致使傳統(tǒng)電商用戶增長(zhǎng)、流量紅利逐步萎縮,線上購(gòu)物體驗(yàn)始終弱于線下購(gòu)物體驗(yàn)這一短板也日益凸顯。而新零售趨勢(shì)下商品新物種的大爆發(fā),以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為代表的新技術(shù)發(fā)展為高校商貿(mào)服務(wù)創(chuàng)造了無(wú)限的可能。針對(duì)當(dāng)前商貿(mào)服務(wù)情況,高??梢院笄诜?wù)為入手點(diǎn),貫徹以人為本、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)、文化參與方針,利用新零售發(fā)展機(jī)遇,創(chuàng)建一個(gè)大學(xué)生校園商貿(mào)服務(wù)平臺(tái)。在商貿(mào)服務(wù)平臺(tái)中,滲透校園文化,提供新零售實(shí)習(xí)見(jiàn)習(xí)、勤工儉學(xué)機(jī)會(huì),吸引高校生參與新零售服務(wù)過(guò)程,圍繞提升高校師生優(yōu)化服務(wù)的空間,驅(qū)動(dòng)新零售理念與學(xué)校文化趨于合體。
在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中,高校可以強(qiáng)化新零售為入手點(diǎn),站在每一個(gè)獨(dú)立體的視角思考問(wèn)題,快速響應(yīng)及時(shí)服務(wù)的理念,著力培養(yǎng)高校生將金融、物流供應(yīng)鏈、制造、渠道、商品、營(yíng)銷、品牌、信息技術(shù)、組織有機(jī)整合的理念。由局部環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向整個(gè)鏈路,逐步形成學(xué)校善待學(xué)生-學(xué)生尊重教師-師生感恩學(xué)校-學(xué)校滿意企業(yè)的良性循環(huán)。
參考文獻(xiàn):
[1] 王雨韓.淺析新零售時(shí)代[J].現(xiàn)代營(yíng)銷,2018,(002):10~10.
[2] 史錦梅.新零售:零售企業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新業(yè)態(tài)——基于需求滿足論的視角[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)管理,2018,(4):1~7.
[3] 李笑然.新零售——重塑以“人”為中心的商業(yè)模式[J].科技中國(guó),2018,248(05):56~57.
[4] 成銘.新零售模式及其案例研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2019,040(010):46~47.
[5] 王坤,相峰.“新零售”的理論架構(gòu)與研究范式[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2018,(1):3~11.
[6] 張得銀,鄭莉.新零售背景下零售終端物流配送策略選擇——基于價(jià)格服務(wù)的研究視角[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2019,040(028):32~35.
[7] 駱麗紅.“互聯(lián)網(wǎng)+”及新零售模式下的多業(yè)融合聯(lián)動(dòng)發(fā)展路徑探究[J].物流工程與管理,2019,41(04):14~16.
[8] 李勛,張健.新零售環(huán)境下武漢市商貿(mào)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考[J].統(tǒng)計(jì)與管理,2019,(010):3~6.
[9] 張昊.商業(yè)創(chuàng)新高潮迭起“新零售”探索熱點(diǎn)頻現(xiàn)[J].中國(guó)商論,2018,745(06):9~10.
[10]劉睿,朱俞堯,王佐,等.新零售環(huán)境下服裝行業(yè)線上線下顧客感知研究[J].鋒繪,2019,(3):158~159.
[11]胡軍珠.基于新零售發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2019,040(011):54~55.
作者簡(jiǎn)介:
王琳琳,聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,碩士;研究方向:會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)管理。