宋新芳

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗教學(xué)是全面實(shí)施化學(xué)教育的一種最有效的形式，是培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。本文重點(diǎn)講述的是創(chuàng)新實(shí)驗在教學(xué)中的作用，探討了化學(xué)實(shí)驗教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和創(chuàng)新能力的重要作用。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新實(shí)驗;化學(xué)教學(xué);作用

化學(xué)學(xué)科的質(zhì)量提高離不開化學(xué)實(shí)驗，實(shí)驗課在化學(xué)專業(yè)教學(xué)計劃中占有舉足輕重的地位。目前我國化學(xué)教學(xué)輕實(shí)驗、重理論，學(xué)生的“高分低能”現(xiàn)象仍相當(dāng)嚴(yán)重，化學(xué)實(shí)驗是動手操作和動腦思維的過程，它能幫助學(xué)生理解化學(xué)原理、鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識。雖然現(xiàn)用化學(xué)課本中的許多實(shí)驗都簡明地闡述了實(shí)驗原理，而且操作簡單，但是隨著綠色化學(xué)等觀點(diǎn)的提出，對實(shí)驗的創(chuàng)新迫在眉睫，將實(shí)驗微型化、綠色化，簡單化，實(shí)驗現(xiàn)象明顯化都需要我們對化學(xué)實(shí)驗進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。創(chuàng)新實(shí)驗的設(shè)計原則除了要滿足傳統(tǒng)原則以外，還需要滿足以下的幾個原則：科學(xué)性原則、簡約型原則、方法性原則、發(fā)展性原則。

對于創(chuàng)新實(shí)驗在教學(xué)中的應(yīng)用，我認(rèn)為主要有以下五個方面的作用。

一、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師。對于初中學(xué)生來講，對某一學(xué)科的重視，往往是感性的認(rèn)識，而非理性的。教師在授課時，創(chuàng)設(shè)一些有趣的實(shí)驗，刺激學(xué)生的感官，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。在上第一節(jié)化學(xué)課時，我增補(bǔ)了幾個有趣的實(shí)驗：魔棒電燈、清水變牛奶、酚酞溶液寫字后噴灑氫氧化鈉溶液變色、燒不壞的手帕等簡單好玩的實(shí)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。通過實(shí)驗現(xiàn)象提出與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的問題，引發(fā)學(xué)生思考，進(jìn)而順其自然地進(jìn)行教師預(yù)設(shè)的教學(xué)設(shè)計，使學(xué)生主動地參與到教學(xué)中來。例如，在講氧氣的制法時，上新課前，我展示了一瓶氧氣，讓學(xué)生猜想是什么氣體，學(xué)生猜想后，我將一根帶火星的小木條伸入瓶中，木條復(fù)燃，學(xué)生感到新奇，很興奮。我不失時機(jī)地提出：想知道這瓶氧氣是如何得來的嗎，請在書中找答案。實(shí)驗引發(fā)了學(xué)生的好奇，他們迫不及待地主動去翻書，去尋找答案。我們實(shí)驗的目的達(dá)到了。

二、使抽象的理論形象化，微觀的概念宏觀化，從中掌握學(xué)習(xí)的方法

創(chuàng)新實(shí)驗教學(xué)不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，而且能幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實(shí)驗技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗?zāi)芰ΑＭㄟ^幾個稱量實(shí)驗，學(xué)生對質(zhì)量守恒定律的掌握變得簡單了。在學(xué)習(xí)分子的性質(zhì)時，學(xué)生通過親自動手實(shí)驗氨水的擴(kuò)散、酒精與水的混合等實(shí)驗，很容易理解分子間有間隔、分子在做無規(guī)則的運(yùn)動等的性質(zhì)。若沒有這些輔助的實(shí)驗，學(xué)生恐怕是難以理解和掌握的相關(guān)知識。

三、靈活使用教材，讓學(xué)生參與演示實(shí)驗，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

作為新課程理念下的教師，在使用教材的過程中，要“用教材教而不是教教材”。在一些不方便完全改為學(xué)生分組實(shí)驗時，適時改變教材中的一些演示實(shí)驗，讓學(xué)生充當(dāng)實(shí)驗的主體，讓學(xué)生做老師，充分調(diào)動學(xué)生主動性和積極性。在做二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗時，我請了幾位學(xué)生分別上講臺做，其他學(xué)生觀察他們的操作是否規(guī)范，討論實(shí)驗的成功和不足，有哪些方面需要改進(jìn)等等，尤其是二氧化碳溶于水的實(shí)驗，學(xué)生討論非常熱烈，學(xué)生在輕松的環(huán)境下學(xué)習(xí)了化學(xué)知識。

四、重視家庭小實(shí)驗，體驗化學(xué)與生活的聯(lián)系，有助于提高學(xué)生對化學(xué)是一門有用的學(xué)科的認(rèn)識，提高學(xué)生學(xué)好化學(xué)意識

教材中安排了一些家庭實(shí)驗，在可能的條件下，讓學(xué)生在家里做，不僅鍛煉學(xué)生的動手能力、觀察能力，而且可以培養(yǎng)學(xué)生主動探究的意識。尤其是將“作品“拿到教室里展示，得到老師、同學(xué)的認(rèn)可、好評時，學(xué)生所表露出的自豪和快樂溢于言表。

五、開展探究性實(shí)驗，有助于培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)和創(chuàng)新思維能力，為后續(xù)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)

探究性實(shí)驗有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，有助于培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。例如，在鐵生銹的探究實(shí)驗中，根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗，增加了在鹽水、醋中的生銹情況，要求學(xué)生不僅要每天觀察，還要做好記錄，并在課堂上進(jìn)行交流，由此總結(jié)出防銹的一些常用方法。在做鐵絲燃燒實(shí)驗時，發(fā)生了細(xì)鐵絲在空氣中燃燒的現(xiàn)象，與課本中鐵在空氣中不燃燒的結(jié)論相悖，使學(xué)生產(chǎn)生了質(zhì)疑，通過分析，猜想可能是鐵絲的原因。經(jīng)詢問實(shí)驗員老師，了解到原來使用的是很細(xì)的鐵紗窗。在實(shí)驗員老師的幫助下，換了較粗的鐵絲又進(jìn)行實(shí)驗;將幾根紗窗擰成一股再做，結(jié)果都沒有發(fā)生細(xì)鐵絲在空氣中燃燒的現(xiàn)象。通過對比、實(shí)驗，學(xué)生不僅掌握了該知識，從中還懂得了反應(yīng)條件對實(shí)驗結(jié)果的影響。更重要的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、勇于探索的學(xué)習(xí)精神。例如，在探究活性炭的吸附作用時，往有色溶液中加入活性炭，無論是活性炭粉末和顆粒效果都不是很好，溶液需要40分鐘左右才能變澄清，所以此實(shí)驗用作演示實(shí)驗時都是老師課前準(zhǔn)備好，學(xué)生只能在上課是看看結(jié)果，這樣就失去了實(shí)驗教學(xué)的初衷，也使實(shí)驗教學(xué)失去了原有的本色。通過創(chuàng)新之后的實(shí)驗，將有色溶液通過蘸有活性炭粉末的脫脂棉，得到的就是無色溶液，而且復(fù)習(xí)了過濾的操作，操作時間也大大縮短，對課堂效率的提高也很有幫助。

在探究分子是不斷運(yùn)動著的這一結(jié)論時，課本實(shí)驗是用兩個燒杯各取5mL的濃氨水和20mL的酚酞溶液，通過實(shí)驗的創(chuàng)新，在玻璃片上滴兩滴酚酞，再在旁邊滴一滴濃氨水，再迅速用玻璃皿將一滴氨水和一滴酚酞蓋在一起，20秒左右就可以觀察到玻璃皿內(nèi)酚酞變紅，而玻璃皿外的無變化。顯而易見，改進(jìn)后的實(shí)驗對藥品的消耗大大減少，而且操作十分簡單，在課堂上就可以進(jìn)行分組實(shí)驗，達(dá)到了實(shí)驗教學(xué)的效果。

總之，化學(xué)實(shí)驗是化學(xué)教學(xué)中最為直觀、最為形象、最具說服力的好方法。利用化學(xué)實(shí)驗的創(chuàng)新可以更好地加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗原理、實(shí)驗操作的了解，尤其是在一些實(shí)驗設(shè)備、儀器、藥品缺少的地方，創(chuàng)新實(shí)驗更能凸顯在教學(xué)中的重要作用。