連文博　肖夕君

摘 要：目的：對比研究體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生身體成分、脂肪和節(jié)段肌肉均衡的差異，分析體育專項和舞蹈專項訓練對大學生身體成份的影響。方法：采用韓國生產(chǎn)的Biospace InBody 3.0人體成份分析儀，對湖南農(nóng)業(yè)大學體育藝術學院的117名大學生進行身體成份測量。結(jié)果：體育和舞蹈專業(yè)大學生蛋白質(zhì)指數(shù)具有顯著差異（P<0.05）。體育和舞蹈專業(yè)女生的腰臀比（WHR）具有顯著差異（P<0.05）。體育和舞蹈專業(yè)大學生身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）各診斷評分組間比較差異顯著（P<0.001）。結(jié)論：體育專業(yè)大學生形體偏肌肉型，舞蹈專業(yè)大學生形體偏瘦長型。舞蹈專業(yè)大學生“下肢肌肉型”的人數(shù)較多，體育專業(yè)大學生“上肢肌肉型”人數(shù)較多。

關鍵詞：體育專業(yè);舞蹈專業(yè);大學生;身體成分;肌肉均衡

有大量文獻研究表明體育運動對人體成份的重要影響[1]。本研究將通過將體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生長時間進行不同專項鍛煉后，來探析兩專業(yè)大學生身體成份的差異。在本次研究中選擇的體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生為同一所大學同年級的學生，盡量減少因為地區(qū)、年齡、飲食習慣造成的誤差。兩專業(yè)文化基礎課程相同，專項課程不同，體育專業(yè)學生的專項課程包括網(wǎng)球、排球、籃球、羽毛球，舞蹈專業(yè)學生的專項課程包括民族舞蹈、拉丁舞、有氧操。

1 研究對象和方法

1.1 研究對象

隨機從湖南農(nóng)業(yè)大學抽取117名體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生。其中體育專業(yè)大學生59人，舞蹈專業(yè)大學生53人。見表1。

1.2 研究方法

1.2.1 實驗法

（1）實驗設計

在體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)學生分別經(jīng)過兩學年課程學習之后，在第四學期末用INBody進行身體成分測量，對比兩個專業(yè)學生身體成分的差異。

（2）實驗工具

實驗運用INBody人體成分分析儀，兩個專業(yè)研究對象的測量均由相關人員選擇同一臺測量儀器，在同一時間段測量一減少實驗誤差。

1.2.2 數(shù)理統(tǒng)計法

運用SPASS 17.0（Statistical Product and Service Solutions）統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進行處理。采用獨立樣本T檢驗、卡方檢驗結(jié)果分別以平均數(shù)±標準差來和百分比（%）表示。

2 結(jié)果

2.1 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)人體成份測量結(jié)果

2.1.1 社會體育和體育舞蹈專業(yè)身體成份測量結(jié)果

用SPSS 17.0對體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生身體成份進行獨立樣本t檢驗，為了排除體重對身體成份的影響，以及準確分析將各項指標均除以體重，結(jié)果以百分比（%）來表示。其中兩個專業(yè)大學生蛋白質(zhì)指數(shù)具有顯著差異（P<0.05）。見表2。

2.1.2 體育和舞蹈專業(yè)大學生肥胖分析結(jié)果

用SPSS 17.0對體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)的女生，體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)的男生分別進行獨立樣本t檢驗，結(jié)果以平均數(shù)±標準差來表示。其中兩個專業(yè)女生的腰臀比具有顯著差異（P<0.05）。兩個專業(yè)的男生腰臀比無顯著差異（P>0.05）。見表3。

用SPSS17.0，以體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)為行，低體重、正常、超重、肥胖為列做卡方檢驗，其結(jié)果用百分比（%）表示。BMI<18.5為低體重;18.5≤BMI≤24.9為正常;25≤BMI<30為超重;BMI≥3為肥胖。兩個專業(yè)大學生BMI組間比較差異顯著（P=0.007）。見表4。

2.1.3 社會體育和體育舞蹈專業(yè)肌肉均衡分析結(jié)果

以體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)為行，以上肢均衡、下肢發(fā)達型、上肢發(fā)達型為列做卡方檢驗，其結(jié)果用百分比（%）表示。體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生上肢均衡、下肢發(fā)達型、上肢發(fā)達型，組間比較差異顯著（P=0.001）。見表5。

3 討論

3.1 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生身體成份分析

蛋白質(zhì)占人體體重的16%-20%。體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)女生蛋白質(zhì)各占體重15.45%、15.12%，體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)男生蛋白質(zhì)各占體重17.76%、17.35%，均處于正常水平。在身體成份測量中，社會體育專業(yè)男、女生體蛋白質(zhì)含量均大于體育舞蹈專業(yè)（P<0.05）。人體中的蛋白質(zhì)大量包含在肌肉細胞內(nèi)，肌肉越發(fā)達，相對蛋白質(zhì)含量就越高[2]。

3.2 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生肥胖分析

本研究中體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生，BMI組間比較差異顯著（P=0.000）。體育專業(yè)學生和舞蹈專業(yè)學生均“正?！闭级鄶?shù)。舞蹈專業(yè)的大學生“低體重”占比次于正常，為28.3%。舞蹈專業(yè)男生（28.3%）與女生（30.4%）均符合以上結(jié)果。而體育專業(yè)“超重”占比僅次于正常，體育專業(yè)男生（6.3%）與女生（11.1%）均符合以上結(jié)果。即舞蹈專業(yè)大學生“低體重”較多，而體育專業(yè)大學生“超重”人數(shù)較多。有研究顯示技能主導類表現(xiàn)難美性項群運動員具有體型瘦小的特征[3]。但也有可能和BMI在判斷肥胖中不準確有關[4][5]，用BMI判斷肥胖人數(shù)比實際人數(shù)多。

舞蹈專業(yè)女生腰臀比小于體育專業(yè)女生，組間比較差異顯著（P=0.003）。在舞蹈運動中腰、腹、背、跨、臀部是主要活動部位，局部脂肪燃燒相對較多，所以相比體育專業(yè)學生圍度減少明顯。

3.3 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生肌肉均衡

研究中體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)均上下肢均衡占比最高，分別為52.6%、53.2%。舞蹈專業(yè)“下肢發(fā)達型”（35.2%）僅次于“上下肢均衡型”，體育專業(yè)女生（23.0%）與男生（35.2%）均符合以上結(jié)果。舞蹈專業(yè)中下肢發(fā)達型的學生較多。這和舞蹈中很多的蹬地動作需要下肢爆發(fā)性發(fā)力，主要依靠下肢腿部肌肉群，上肢主要用于完成形體動作和造型有關。

體育專業(yè)“上肢發(fā)達型”大學生較多（38.6%），體育專業(yè)女生（51.8%）與男生（38.6%）均符合上述結(jié)果。體育專業(yè)許多學生的專項屬于籃球、排球、羽毛球等隔網(wǎng)球類運動，這這些運動中身體接觸多半要依靠上肢體對抗，上肢與肘關節(jié)的運動動作多，運動幅度大。通過上肢轉(zhuǎn)動有時間來處理球。這些對抗性球類運動在運球、揮拍、墊球、傳球過程中，引起多個上臂肌肉群參加工作。因此對上肢力量的最大力、爆發(fā)力和耐力的高要求。由此長時間的運動過程中形成了體育專業(yè)大學生上肢肌肉的發(fā)達。

4 小結(jié)

（1）體育專業(yè)大學生身體蛋白質(zhì)測量指數(shù)高于舞蹈專業(yè)。

（2）體育和舞蹈專業(yè)大學生的身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）診斷為“正?！?，均占比最多。體育專業(yè)大學生其“超重，人數(shù)較多;舞蹈專業(yè)大學生“低體重”人數(shù)較多。體育專業(yè)女生的腰臀（WHR）比大于舞蹈專業(yè)女生。

（3）體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學生“上下肢均衡型”的占比人數(shù)最多，體育專業(yè)其次為“上肢發(fā)達型”，舞蹈專業(yè)為“下肢發(fā)達型”。

參考文獻：

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