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【內(nèi)容摘要】2014年，國務(wù)院針對職業(yè)教育的未來發(fā)展趨勢，即未來職業(yè)教育需要與產(chǎn)教相融合、統(tǒng)一，鼓勵(lì)企業(yè)以及各行各業(yè)，參加到職業(yè)教育中，充分發(fā)揮著企業(yè)在輔助中職院校教育中的作用。珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)不僅有著悠久的學(xué)徒制教育歷史淵源，為此，文章結(jié)合當(dāng)前珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀，具體分析職業(yè)學(xué)校珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的設(shè)施，旨在能夠更好的促進(jìn)該行業(yè)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)學(xué)校 珠寶玉石鑒定與加工專業(yè) 現(xiàn)代學(xué)徒制 實(shí)施

在信息技術(shù)調(diào)整發(fā)展以及現(xiàn)代科技的發(fā)展下，社會(huì)各界對于學(xué)校的教育，均提出了極高需求，職業(yè)學(xué)校的教學(xué)模式、教學(xué)方式、教學(xué)技術(shù)等問題引起了人們的關(guān)注。結(jié)合社會(huì)發(fā)展對職業(yè)教育發(fā)展提出的要求，即從以往的以教為主轉(zhuǎn)變?yōu)榻毯蛯W(xué)同時(shí)注重。現(xiàn)代學(xué)徒制是近幾年在傳統(tǒng)學(xué)徒制和學(xué)校教育思考過程中形成的一種新的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐?，F(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要，學(xué)徒制在職業(yè)教育中的應(yīng)用能夠幫助學(xué)生更好的掌握學(xué)習(xí)知識(shí)，并提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

一、 珠寶首飾專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國珠寶玉石鑒定與加工行業(yè)規(guī)模從2009年的2200億元增長到2017年的6707億元，成為全球珠寶玉石設(shè)計(jì)與加工行業(yè)增長最為明顯的國家之一。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展下人們的審美需求增加，在一定程度上促進(jìn)了珠寶行業(yè)的發(fā)展。雖然當(dāng)前珠寶玉石鑒定與加工行業(yè)發(fā)展前景良好，但是從發(fā)展實(shí)際情況來看，行業(yè)內(nèi)部優(yōu)秀人才缺乏，而出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因包含現(xiàn)有的軟硬件設(shè)施設(shè)備無法滿足珠寶行業(yè)的發(fā)展需要。雖然一些職業(yè)學(xué)校開設(shè)了珠寶玉石鑒定和加工專業(yè)，在一定程度上緩解了珠寶玉石行業(yè)人才的短缺問題，但是珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)人才培養(yǎng)在一些方面仍然存在問題。

二、 職業(yè)學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)狀

對于省外、省內(nèi)所開設(shè)的玉石、珠寶的加工、鑒定專業(yè)，與學(xué)校的內(nèi)有的教師及相關(guān)負(fù)責(zé)人開展了走訪及研究的工作，涉及到的職業(yè)院校有十多所，對院校40多名教師進(jìn)行訪談和問卷調(diào)研。由數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)情況分析，多數(shù)職業(yè)學(xué)校，對于學(xué)校及企業(yè)合理的現(xiàn)代化學(xué)徒制的教學(xué)方式重要性，可以說已達(dá)到了基本的共識(shí)，但是從發(fā)展實(shí)際情況來看，在現(xiàn)代學(xué)徒制打造的過程中普遍存在教學(xué)理念和設(shè)備資源問題。

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，在實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的職業(yè)學(xué)校中，9%的企業(yè)會(huì)主動(dòng)申請、23%的是由珠寶行為協(xié)會(huì)所推薦的、學(xué)校主動(dòng)尋找則占了68%。實(shí)際上，珠寶加工企業(yè)，基本是私有營業(yè)的，發(fā)展規(guī)模并不大，無法充分調(diào)動(dòng)起企業(yè)發(fā)展積極性和參與性。另外，從數(shù)據(jù)上來看，一些擁有良好文化的企業(yè)沒有將自己的資源、文化特點(diǎn)融入到職業(yè)學(xué)校珠寶玉石專業(yè)教學(xué)中，使得學(xué)校人才培養(yǎng)方式不合理。

三、 職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)踐策略

東海中等專業(yè)學(xué)校珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)的建設(shè)立足于地區(qū)發(fā)展特點(diǎn)，面向淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)，依托地方發(fā)展特點(diǎn)，以工學(xué)結(jié)合、對接行業(yè)、人才培養(yǎng)、服務(wù)社會(huì)為指導(dǎo)思想，緊跟時(shí)代發(fā)展需要在人才培養(yǎng)上對接地區(qū)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，打造了現(xiàn)代學(xué)徒制工學(xué)結(jié)合的課程系統(tǒng)。

1.開展人才培養(yǎng)創(chuàng)新方式

把傳統(tǒng)學(xué)徒、現(xiàn)代學(xué)校教育有效融合，結(jié)合工作特點(diǎn)，開展雙導(dǎo)師、理實(shí)一體的教學(xué)方式，在人才培養(yǎng)的過程中以學(xué)生（學(xué)徒）的技能訓(xùn)練為基本核心，結(jié)合社會(huì)、企業(yè)對珠寶行業(yè)人才的需求來培養(yǎng)高素質(zhì)珠寶專業(yè)人才，構(gòu)建學(xué)校、企業(yè)“雙導(dǎo)師”人才培養(yǎng)模式。

2. 優(yōu)化工作室課程

職業(yè)學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，需要沖破以前科學(xué)的邏輯體系，對課程設(shè)計(jì)加以優(yōu)化，以崗位需求為基礎(chǔ)，以玉石、珠寶行業(yè)核心職業(yè)力為核心，與當(dāng)前的企業(yè)一起，共同構(gòu)建理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程，構(gòu)建專業(yè)的操作規(guī)范、實(shí)際訓(xùn)練的教學(xué)課程體系。另外，職業(yè)學(xué)校寶石專業(yè)在教材上要和企業(yè)對接。

3.學(xué)校與企業(yè)一起進(jìn)行考核管理

在之前的考核的管理中，要沖破之前只由學(xué)?？己说姆绞?，職業(yè)學(xué)校的課程開設(shè)要和企業(yè)發(fā)展對接，引入多方考核，在珠寶玉石專業(yè)教學(xué)融入學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校的意見。在實(shí)踐教學(xué)過程中，以行業(yè)崗位需求為要求，學(xué)校與企業(yè)一起擬定有關(guān)的考核標(biāo)準(zhǔn)，對專業(yè)教學(xué)的考核方式不斷豐富、優(yōu)化。

4. 實(shí)施工作室制的訂單培養(yǎng)計(jì)劃

在珠寶玉石專業(yè)人才培養(yǎng)方面校企雙方共同擬定人才培訓(xùn)的計(jì)劃，打造學(xué)生+學(xué)徒+員工的一體化培養(yǎng)體系，企業(yè)可以大力借用學(xué)校之力，而學(xué)校可以結(jié)合企業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求，開展訂單式的工作室，招收學(xué)員，在人才培養(yǎng)方面三方共同簽訂協(xié)議。

5. 人力資源的學(xué)校及企業(yè)的資源共享

在師資力量培養(yǎng)時(shí)，企業(yè)與學(xué)校一定要密切開展合作，采用外部引進(jìn)、內(nèi)部培養(yǎng)相結(jié)合的方式加大人才的培養(yǎng)制度，一是安排高素質(zhì)教師到企業(yè)進(jìn)修，由公司對教師開展資格評定、培訓(xùn);二是引入企業(yè)的一線技術(shù)工作人員，到學(xué)校來對企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，提升雙視隊(duì)伍在學(xué)校的教學(xué)比例。

結(jié)束語

綜上所述，學(xué)校的玉石、珠寶鑒定及加工專業(yè)，對于現(xiàn)代學(xué)徒打造讓專業(yè)教學(xué)在方式上，突破了以往教學(xué)模式的束縛，引導(dǎo)企業(yè)更為全面的參與到珠寶玉石行業(yè)人才培養(yǎng)過程中，為企業(yè)提供了更多人才培養(yǎng)話語、主動(dòng)權(quán)。學(xué)校的玉石、珠寶鑒定及加工專業(yè)在教學(xué)方面，加強(qiáng)的是理論、實(shí)踐相結(jié)合，圍繞在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)開展教學(xué)。在工作室課程建設(shè)中，沖破之前科學(xué)邏輯體系并做好課程的設(shè)計(jì)，圍繞學(xué)生的核心能力培養(yǎng)，企業(yè)以及學(xué)校一起開發(fā)有關(guān)實(shí)訓(xùn)的課程，打造多項(xiàng)能力訓(xùn)練和培養(yǎng)的教學(xué)體系，從而在真正意義上提升職業(yè)學(xué)校珠寶玉石鑒定與加工專業(yè)人才的市場適應(yīng)力。

【參考文獻(xiàn)】

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（作者單位：江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校）