伏偉

摘 要：化學實驗一直是化學學習中學生比較喜歡的環(huán)節(jié)，利用實驗激發(fā)學生的學習興趣對化學學習非常關鍵。

關鍵詞：化學實驗;科學探究;學習動機;演示;學習興趣

說到化學課學生立刻就會想到實驗。每次化學實驗課上，學生的興致都特別高。生動直觀的實驗，對學生有很大的吸引力，可以有效地激發(fā)學生的學習興趣。如：講授“自燃”這一內容時，開始就演示實驗，把白磷溶液滴在濾紙上，一會兒濾紙就自己燃燒起來，這時提出問題，濾紙為什么自行燃燒？這個實驗及這個問題，集中了學生的注意力，激發(fā)了學生的求知欲和學習興趣，這時再引入新課的教學就事半功倍。這樣，學習新知識成了學生的迫切要求，學生聽講有興趣，對教材內容自然印象深刻。初中學生對化學實驗往往只是看熱鬧，覺得好玩而已，他們不會觀察實驗，不會利用實驗探究和實驗現象獲得知識。在教學中，教師要讓學生懂得將實驗作為研究物質性質的方法。如：在教氧氣的性質一節(jié)時，教師可以一邊演示，一邊教會學生觀察實驗操作過程及現象，從氧氣的物理性質——顏色、氣味、狀態(tài)等，到化學性質——幾種物質在氧氣中燃燒，此時，一定要讓學生注意觀察，并指導他們如何從現象得出結論;在進行氫氣性質一節(jié)的教學時，首先引導學生回顧已有知識，在水的電解實驗中氫氣的性質有哪些，然后再驗純并探究其性質;在學習二氧化碳的性質時，老師與學生一起做實驗，要求學生自己準備碳酸飲料，分別通入石灰水和石蕊試液，并觀察現象得出結論。經這樣的引導，學生可掌握研究物質性質的方法而非死記硬背其性質，為今后學習化學打下基礎。

實驗課上教師要認真對待每一個探究實驗，生動有趣的實驗現象能活躍學生的思維，使學生積極參與到教學活動中來，從而有效地培養(yǎng)學生的思維能力。如：在講物質的變化和性質時，我先做了幾個趣味實驗“空杯生煙”“小紙花變色”“魔棒點燈”，學生一個個睜大了好奇的雙眼，這樣緊緊地扣住了學生的心弦，效果當然要比平鋪直敘好得多。在講氧氣的檢驗時，教師可以先總結氧氣的性質，再用帶火星的木條，分別插進盛有空氣和氧氣的集氣瓶中，讓學生由觀察到的現象得出檢驗氧氣的方法。在講實驗室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時，教師可以設計這樣一個實驗：分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應，讓學生觀察現象，并根據反應速率的快慢得出為何用鋅而不用鎂、鐵的原因。學生自已動手實驗時興趣較高，但問題也更多，為了避免學生實驗時出現問題，教師要注意提前作要求指導，把單純的興趣轉化成學習的動力，并注意及時糾正學生不正確的操作方法，指導他們分析實驗現象，由實驗現象得出結論。

課堂之外要指導學生做好家庭小實驗，教師可以幫助學生制定合適的探究目的，指導學生課后完成可行的探究實驗，以培養(yǎng)學生的動手能力，鍛煉學生的思維能力，提升學科思維品質。根據教材內容和學生自身的特點，結合生活實際，盡可能地做一些有意義的實驗，如：廚房中的調味品是我們學習酸堿鹽的重要試劑，冰箱中的食材是認識有機物不可或缺的物質，家庭藥箱中有我們制備氣體的藥品和儀器，工具箱中有許多重要的金屬等。教師可以在學生知道溶液的酸堿性之后，指導學生去測定本地土壤、水樣的酸堿性，認識有機物之后，指導學生去學會鑒別羊毛衫的真與假，利用食醋探究鐵鋁銅的活動性等。我們的教學目的不是讓學生做科學知識的消費者，而是讓學生成為科學知識的創(chuàng)造者，學生在學校學習期間，既無必要也不可能將所需要的知識全部學到手，能力的培養(yǎng)更重要。

“教是為了不教，學是為了會學”，變學會為會學，是教學觀念的一種根本轉變^[1]。教學的根本任務并非單純地讓學生學會某些知識，也應該包括教授學習的方法和思維的方式。就拿化學來說，化學知識更新很快，可以用日新月異來形容，一個知識的發(fā)展和變更不是課堂和課后這幾個小時幾個實驗就能總結的，這就迫使我們對學生進行指導，教會他們獲取知識的方法和能力。而能力則是學生進一步成長的依托，是在不同道路上成材的充要條件。在學習中，老師要重點突出一個“導”字，讓學生主動學習，自我探索知識，在深入思考中發(fā)現疑點，強化思維活動^[2]。同時要求學生理解和運用所學的化學知識和實驗方法，以期可以舉一反三，觸類旁通。

大量的課堂教學實例讓我認識到：只要在教學中注意對學生興趣的培養(yǎng)，就能使學生的能力得到更好的發(fā)展。興趣是學習的動力，而培養(yǎng)興趣，要從多方面著手。沒有興趣，發(fā)展能力是難以想象的。只要賦予化學知識以完整的藝術形式和生動的形象，就可以提高學生學習的興趣和發(fā)展學生的能力。抓住課堂的有效時間，提高學生的學習興趣，保證學生有自己動手、動腦、交流、探究的時間，這樣學生不僅能學會知識，還能應用知識，甚至能搞出意想不到的發(fā)明創(chuàng)造。

參考文獻：

[1] 薛麗華. 教是為了不教 學是為了會學[J].中學生物學，2014（3）.

[2] 葉麗芳. 以導促學激活化學課堂教學[J].課程教育研究，2014（13）.