摘要：在外語(yǔ)類專業(yè)的課程設(shè)置中，商務(wù)類課程不僅應(yīng)用面廣泛，而且可以在培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面起到重要作用。文章以法語(yǔ)專業(yè)為例，從課程類型、教材使用、教學(xué)實(shí)踐效果等方面，來(lái)分析研究外語(yǔ)類專業(yè)開(kāi)設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀;并在此基礎(chǔ)上，從教學(xué)手段、指導(dǎo)學(xué)生參加競(jìng)賽或?qū)嵺`、課程考核方式等角度，結(jié)合教學(xué)過(guò)程中的相關(guān)實(shí)踐，提出外語(yǔ)專業(yè)商務(wù)類課程的課程建設(shè)方面的建議。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;外語(yǔ)專業(yè);商務(wù)類課程;課程建設(shè)

中圖分類號(hào)：H319

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1672-3872（2019）11-001-02

由我國(guó)提出的“一帶一路”倡議，為語(yǔ)言服務(wù)帶來(lái)了難得的發(fā)展機(jī)遇，而外語(yǔ)類人才在語(yǔ)言服務(wù)市場(chǎng)也將面臨更多元化的就業(yè)機(jī)會(huì)。十九大報(bào)告提出“倡導(dǎo)創(chuàng)新文化”，使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)成為了大學(xué)生人才培養(yǎng)方案里面的重要內(nèi)容。

然而，面臨新的機(jī)遇，外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的能力顯示出了與市場(chǎng)需求不適應(yīng)的情況。“學(xué)生知識(shí)面窄，跨專業(yè)跨學(xué)科學(xué)習(xí)極少，知識(shí)和技能單一，實(shí)踐能力較弱，課程以理論學(xué)習(xí)為主，模擬實(shí)訓(xùn)較少，動(dòng)于能力和應(yīng)用能力弱，不能滿足用人單位的要求?！蓖庹Z(yǔ)教育領(lǐng)域存在多年的難題就是，我國(guó)的語(yǔ)言專業(yè)課程體系多數(shù)還停留在關(guān)注學(xué)生的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)、語(yǔ)言轉(zhuǎn)換能力和學(xué)術(shù)研究能力的培養(yǎng)，普遍以語(yǔ)言技能課程為主，以理論學(xué)習(xí)為主。而且，語(yǔ)言專業(yè)課程與行業(yè)和市場(chǎng)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐類課程較少，專業(yè)知識(shí)實(shí)操少，導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)于能力和應(yīng)用能力普遍偏弱。在外語(yǔ)類專業(yè)的課程設(shè)置上，為了體現(xiàn)出“創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)+創(chuàng)業(yè)教育”，商務(wù)類課程成為了許多外語(yǔ)類專業(yè)課程設(shè)置的重要方向。

1商務(wù)類課程對(duì)外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)所起到的作用

一方面，商務(wù)類課程可以讓學(xué)生在進(jìn)行語(yǔ)言技能學(xué)習(xí)的同時(shí)，接觸更多企業(yè)、商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)的知識(shí);另一方面，商務(wù)類課程還包括諸如商務(wù)接待、企業(yè)管理、工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面內(nèi)容，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)很有幫助。不難看出，對(duì)于外語(yǔ)類專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，在校內(nèi)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的最佳途徑之一，就是進(jìn)行商務(wù)類課程的學(xué)習(xí)。

2外語(yǔ)類專業(yè)開(kāi)設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀

現(xiàn)就以法語(yǔ)專業(yè)為例，分析外語(yǔ)類專業(yè)開(kāi)設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀。

2.1法語(yǔ)專業(yè)商務(wù)類課程開(kāi)展類型

法語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)的商務(wù)類課程，既包括《商務(wù)法語(yǔ)》《經(jīng)貿(mào)法語(yǔ)》《經(jīng)貿(mào)文章選讀》《法語(yǔ)國(guó)家與地區(qū)概況》一類教學(xué)內(nèi)容較寬泛的，重點(diǎn)在于進(jìn)行商務(wù)、經(jīng)貿(mào)和文化交流方面通識(shí)教育的課程;也有《法語(yǔ)經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文寫作》《法語(yǔ)談判與口譯》等內(nèi)容較為專業(yè)和精細(xì)化，重點(diǎn)在于某方面專業(yè)技能培養(yǎng)的課程。

2.2商務(wù)類課程常用教材及分類

目前可用作法語(yǔ)專業(yè)商務(wù)方向教材的，根據(jù)其內(nèi)容分為以下類型（1）以綜合性的商務(wù)、外貿(mào)通識(shí)為主要內(nèi)容的教材。如《商務(wù)法語(yǔ)教程》（Pour parler affaires外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社2009年6月1日出版的圖書，由張晶、米切爾編著）、《商務(wù)法語(yǔ)》（Le Frangais commercial北京大學(xué)出版社2004年6月出版的圖書，由任友諒編著）、《商務(wù)法語(yǔ)》（LeFrangais des affaires上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社2010年出版圖書，編者王福祥）等。此類教材的特點(diǎn)是綜合性強(qiáng)，內(nèi)容涵蓋了商務(wù)、外貿(mào)各個(gè)領(lǐng)域最基本環(huán)節(jié)的知識(shí)、詞匯。在內(nèi)容編排方面，此類教材多采取場(chǎng)景模擬、閱讀材料講解結(jié)合課后練習(xí)的編排方式。

（2）以商務(wù)或者外貿(mào)領(lǐng)域的實(shí)踐操作和指導(dǎo)為主要內(nèi)容的教材。如《商務(wù)法語(yǔ)談判口譯》 （negociationcommercial et interpretation au travail，東華大學(xué)出版社2010年3月1日出版的圖書，作者李冬冬）、《實(shí)用經(jīng)貿(mào)法語(yǔ)》（外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社1998年5月1日出版）、《法語(yǔ)經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文》（對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社2007年出版書籍，由張萍、劉寶義編著）等。此類教材的特點(diǎn)是針對(duì)性和專業(yè)性較強(qiáng)，以商務(wù)或者外貿(mào)領(lǐng)域相關(guān)實(shí)踐和操作內(nèi)容為主題展開(kāi)，分門別類地針對(duì)所涉及到的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的講述，并且提供大量的案例、來(lái)往信函等來(lái)進(jìn)行該環(huán)節(jié)的內(nèi)容展示和實(shí)踐操作指導(dǎo)。

2.3商務(wù)類課程在法語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐現(xiàn)狀

作為一門非通用語(yǔ)種，法語(yǔ)專業(yè)一般是零起點(diǎn)學(xué)習(xí)。在奠定了一定的語(yǔ)言基礎(chǔ)之后，學(xué)生才能開(kāi)始進(jìn)行其他方向課程的學(xué)習(xí)。在實(shí)際授課中，教師和學(xué)生很容易重復(fù)語(yǔ)言專業(yè)課的教學(xué)模式，走的還是“詞匯講解+語(yǔ)法講解+課文閱讀理解+課堂/課后練習(xí)”的語(yǔ)言課程教學(xué)套路。如此一來(lái)，商務(wù)類課程本身的內(nèi)涵被弱化了，教學(xué)重點(diǎn)還是放在語(yǔ)言能力的培養(yǎng)上面。

以商務(wù)法語(yǔ)這門課為例，常用教材之一就是《商務(wù)法語(yǔ)》。本書介紹了企業(yè)創(chuàng)立的法人類型、基本結(jié)構(gòu)、職能分工，還有產(chǎn)品宣傳、營(yíng)銷、銷售流程，以及國(guó)際貿(mào)易相關(guān)的基本概念、流程環(huán)節(jié)等內(nèi)容。但是對(duì)于法語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，在學(xué)習(xí)本教材過(guò)程中，很容易把精力放在查單詞、看懂課文上面，而忽略了隱藏在法語(yǔ)文字下的大量有用的商務(wù)、貿(mào)易、企業(yè)相關(guān)的知識(shí)掌握。對(duì)于授課教師來(lái)說(shuō)，由于該課程是一門法語(yǔ)專業(yè)的課程，因此講授重點(diǎn)很容易放在詞匯、常用句型和一些商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的中法互譯;采用傳統(tǒng)的試卷考核形式，評(píng)估學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的書面識(shí)記、理解和應(yīng)用情況。這樣一來(lái)，不僅教材本身具有的創(chuàng)業(yè)教育的功能被弱化了，而且學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的自主創(chuàng)新意識(shí)也被忽視了，這堂課變成了一本需要依靠死記硬背來(lái)掌握語(yǔ)言知識(shí)的課程。

3結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐和建議

那么在外語(yǔ)專業(yè)的商務(wù)類課程的教學(xué)過(guò)程中，如何體現(xiàn)出創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)呢？在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，可以參考如下建議：

（1）教學(xué)手段方面，在保證傳統(tǒng)授課方式的同時(shí)，也要運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。涉及到理論、通識(shí)的內(nèi)容，可以采用傳統(tǒng)的書本教材講授、書面練習(xí)、課后作業(yè)等方式來(lái)構(gòu)架學(xué)生的知識(shí)體系;而涉及到一些案例等方面的內(nèi)容，可以運(yùn)用多媒體設(shè)備播放影音文件，并進(jìn)行課堂互動(dòng);課程相關(guān)問(wèn)題的討論和答疑解惑，則可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與學(xué)生在課后進(jìn)行線上、線下交流。多媒體授課方式本身具有的直觀性、趣味性，可以激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)動(dòng)力，而區(qū)別于傳統(tǒng)授課方式的教學(xué)也可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得不同的感受，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。

（2）商務(wù)類課程的教學(xué)要根據(jù)課程類別和教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)更為合理的教案。在開(kāi)展商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)基本概念和通識(shí)知識(shí)傳授的課程時(shí)，教師可以多搜集一些熱門行業(yè)動(dòng)態(tài)相關(guān)的案例，結(jié)合學(xué)生關(guān)注的興趣點(diǎn)，在課堂上向?qū)W生展示;也可以把涉及到相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的案例展示，作為學(xué)習(xí)任務(wù)布置給學(xué)生完成。展示過(guò)程可以對(duì)語(yǔ)言水平不作硬性要求，以避免學(xué)生將過(guò)多的精力和重點(diǎn)放在完善語(yǔ)言表達(dá)上面。這樣可以讓不同語(yǔ)言水平的學(xué)生都能良好地分工合作、發(fā)揮特長(zhǎng)、展現(xiàn)個(gè)性，既可以使課程內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，保證學(xué)生學(xué)有所得，又可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

對(duì)于培養(yǎng)商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)專業(yè)技能的課程來(lái)說(shuō)，此類課程要更加重視實(shí)踐環(huán)節(jié)。教師可以適當(dāng)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勱學(xué)生無(wú)論語(yǔ)言水平高低，都要積極參與到技能演練、案例模擬等課堂活動(dòng)中來(lái)。同時(shí)，可以在此類課堂中引入企業(yè)和行業(yè)的專家，進(jìn)行相關(guān)知識(shí)講授和經(jīng)驗(yàn)分享。

（3）鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的競(jìng)賽和社會(huì)實(shí)踐。目前，面向高校學(xué)生開(kāi)展的各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽百花齊放，外語(yǔ)類專業(yè)的學(xué)生可以在創(chuàng)意、服務(wù)和商業(yè)模式等方面展開(kāi)實(shí)踐。和語(yǔ)言直接相關(guān)的項(xiàng)目，可以鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言能力;與語(yǔ)言不直接相關(guān)的，可以讓學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。更重要的是，可以有機(jī)會(huì)將在商務(wù)類課程中學(xué)到的知識(shí)和技能進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用，拓展語(yǔ)言之外的綜合素質(zhì)。

（4）外語(yǔ)類專業(yè)開(kāi)設(shè)的商務(wù)類課程，在考核方式方面，可以把語(yǔ)言能力和商務(wù)相關(guān)知識(shí)的考核結(jié)合起來(lái)，并且將學(xué)期中的過(guò)程性考核的比重增大，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)多參與教學(xué)過(guò)程中的演練、模擬、展示等任務(wù)，來(lái)獲得更好的考核成績(jī)。對(duì)于語(yǔ)言能力好的學(xué)生，可以在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)得到更多的鍛煉;對(duì)于其他學(xué)生，也不會(huì)有太大的課業(yè)壓力，從而保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

4結(jié)論

外語(yǔ)類專業(yè)的“人才培養(yǎng)不僅僅要培養(yǎng)翻譯人才，更需要培養(yǎng)多元化人才、語(yǔ)言+x型人才”。這就意味著，外語(yǔ)類專業(yè)的學(xué)生，在大學(xué)階段就要開(kāi)始培養(yǎng)語(yǔ)言能力之外的思維方式、知識(shí)貯備，以應(yīng)對(duì)自身就業(yè)和國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展的需求。商務(wù)類課程作為外語(yǔ)類專業(yè)技能拓展的課程設(shè)置重要方向之一，因其在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面培養(yǎng)的突出作用而日益受到青睞和重視。如何在教學(xué)實(shí)踐中將此類課程與語(yǔ)言學(xué)習(xí)更好地結(jié)合起來(lái)，并結(jié)合時(shí)下發(fā)展趨勢(shì)培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育，以培養(yǎng)“語(yǔ)言+商務(wù)”高素質(zhì)復(fù)合型人才，已經(jīng)成為一線教職人員和相關(guān)領(lǐng)域行業(yè)專家的重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

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[2]任友諒.商務(wù)法語(yǔ)[M].北京：北京大學(xué)出版社，2004.

基金項(xiàng)目：2018年桂林旅游學(xué)院教育教學(xué)改革課題“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的外語(yǔ)教學(xué)課程建設(shè)研究：以桂林旅游學(xué)院為例”（2018XJJGB039）

作者簡(jiǎn)介：姚琳，女，講師，研究方向：法語(yǔ)教學(xué)與實(shí)踐。

Construction and Practice of Business Courses for Foreign Language Majors bySupporting Innovation and Entrepreneurship Competence Developme

Yao Lin

（Foreign Language Department in Guilin Tourism University， Guangxi Guilin 541006）

Abstract ： In the setting of the foreign language courses. the courses relating to the business not only have a wide application，but also play an important role in the training of students' innovative and entrepreneurship.This article taking French major as anexample， analyzes and studies the present situation of the business courses in the foreign language major from the aspects of coursetype. teaching material， teaching practice and effect. Based on theses aspects above.in combining with the teaching method.theinstructing of the students .vho participate in the competition or practice. as well as the relevant practice in the teaching process， wehope to give some suggestions on the course construction of business courses in the foreign language majors.

Key Words ： innovative and entrepreneurship.foreign language majors，business courses.course construction