李政

摘 要：化學(xué)作為一門新的學(xué)科，小學(xué)不會(huì)接觸到，到初中才會(huì)開始教學(xué)，它也是初中學(xué)科中的基本課程之一，學(xué)生可能會(huì)感到生疏。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程中的基本教授方式和內(nèi)容，除讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)到化學(xué)知識(shí)之外，還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興致。目前化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)過程中存在一些問題，容易被化學(xué)教師忽視。淺談初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn)

所謂化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)指化學(xué)教師在課堂中通過實(shí)驗(yàn)和講解的方式，讓學(xué)生觀察和了解，通過實(shí)驗(yàn)的過程讓學(xué)生潛移默化地學(xué)習(xí)到知識(shí)。這種教學(xué)方式存在一些優(yōu)點(diǎn)，譬如激發(fā)學(xué)生樂趣、讓學(xué)生更直觀地領(lǐng)會(huì)知識(shí)等。

一、初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

1.演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性

對(duì)初中生而言興趣很重要，初中生若是對(duì)某些事物產(chǎn)生了濃厚的興趣，便會(huì)主動(dòng)去了解?；瘜W(xué)學(xué)科在接觸之前，于初中生而言是陌生的，因?yàn)橹皬奈戳私膺^類似的學(xué)科，且化學(xué)知識(shí)上升到了另一個(gè)層次，僅靠課堂上化學(xué)老師的口頭講解是不夠的，必須要化抽象為實(shí)體，讓初中生更加直觀地了解學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么。

2.演示實(shí)驗(yàn)的好處

初中生的好奇心和求知欲比較旺盛，希望接觸到新的東西，每天重復(fù)枯燥無味的課程，會(huì)讓學(xué)生漸漸失去激情。此時(shí)如果有新的學(xué)科和新的上課方式出現(xiàn)，學(xué)生的激情會(huì)重新燃起?；瘜W(xué)教師為了讓整個(gè)學(xué)習(xí)氛圍和效果更好，可以做一些嘗試與改變。

實(shí)驗(yàn)的過程中可以讓學(xué)生參與，當(dāng)然僅限于操作難度不高、危險(xiǎn)性低的實(shí)驗(yàn)，即使是讓學(xué)生在一旁遞工具都是可以的，這種做法可以提高學(xué)生的參與感;一個(gè)班級(jí)學(xué)生眾多，可以輪流讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，或者根據(jù)某些標(biāo)準(zhǔn)來確定哪些學(xué)生有資格來參與實(shí)驗(yàn)。

二、初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程

1.實(shí)驗(yàn)操作要求規(guī)范

演示實(shí)驗(yàn)過程中，化學(xué)老師的操作要規(guī)范，不管是拿實(shí)驗(yàn)儀器的姿勢(shì)，還是先后操作順序，都需嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)范要求。因?yàn)橐粋€(gè)教師的行為會(huì)影響到學(xué)生，畢竟學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作過程會(huì)模仿和學(xué)習(xí)老師。一般初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中會(huì)存在一些常見的問題。

滴管采取液體不能超過滴管一半，許多教師為了圖方便，一次性取滿液體。做完實(shí)驗(yàn)后，未用完的試劑應(yīng)該倒入廁所，并沖洗干凈，因?yàn)椴糠衷噭в懈g性，如果教師隨意亂倒，會(huì)造成危險(xiǎn)。實(shí)驗(yàn)前后，化學(xué)教師都要保持桌面干凈。從瓶中取完試劑后應(yīng)及時(shí)封好瓶子。整個(gè)操作順序應(yīng)該符合實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

2.實(shí)驗(yàn)前做好準(zhǔn)備

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察對(duì)象是初中生，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)充分做好準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)成功會(huì)讓學(xué)生對(duì)知識(shí)充滿敬畏感，而實(shí)驗(yàn)失敗會(huì)讓學(xué)生質(zhì)疑科學(xué)。因此教師為了保證實(shí)驗(yàn)成功，在正式上課示范以前，應(yīng)該自己過一遍實(shí)驗(yàn)，考慮清楚實(shí)驗(yàn)過程中可能會(huì)出現(xiàn)的問題。教師備課之時(shí)需要格外嚴(yán)謹(jǐn)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都沒落下。

3.發(fā)揮學(xué)生的積極性

實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)是為了讓學(xué)生通過觀察的方式學(xué)習(xí)知識(shí)，所以作為教師應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的狀況，了解學(xué)生是否看明白過程，示范的同時(shí)給學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的講解，讓學(xué)生主動(dòng)性的探究學(xué)習(xí)，而不是被動(dòng)接受知識(shí)。所以化學(xué)教師應(yīng)該努力發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

譬如“試紙遇淀粉會(huì)變藍(lán)”的實(shí)驗(yàn)中，化學(xué)教師可以讓學(xué)生介入實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將碘化鉀試紙放入淀粉中，再觀測色彩的轉(zhuǎn)變，看試紙有無變藍(lán)。

4.實(shí)驗(yàn)過程注意安全

實(shí)驗(yàn)所需要的藥品和試劑多樣，很多藥品有毒、易燃、易爆、有腐蝕性，在操作的時(shí)候避免傷害到學(xué)生。因此在實(shí)驗(yàn)之前，教師需要充分了解此次實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)，是否安全。對(duì)于有安全隱患的實(shí)驗(yàn)，在開始實(shí)驗(yàn)之前，教師和學(xué)生都應(yīng)該做好防范措施，以免受到傷害。為了保證實(shí)驗(yàn)的安全性，化學(xué)教師應(yīng)嚴(yán)于律己，每一步操作都要規(guī)范化。

5.借助多媒體

多媒體在現(xiàn)代教學(xué)中的應(yīng)用比較廣泛，因?yàn)閷W(xué)習(xí)場地和實(shí)驗(yàn)材料有限，某些大型實(shí)驗(yàn)無法現(xiàn)場示范給學(xué)生看，所以此時(shí)應(yīng)該充分利用多媒體工具，以影像的方式展示給學(xué)生。其實(shí)往往這些大型實(shí)驗(yàn)更加具有視覺沖擊力，學(xué)生的興趣也更加突出。

6.重視培養(yǎng)學(xué)生能力

從現(xiàn)在的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程來看，許多初中生對(duì)實(shí)驗(yàn)很感興趣，但是他們大部分的心理是看新鮮，并不了解實(shí)驗(yàn)的目的和意義是什么，這與演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)相背離。所以化學(xué)教師需要注意到這點(diǎn)，演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)著重培養(yǎng)初中生的觀察能力以及分析能力。在實(shí)驗(yàn)之前，化學(xué)教師可以對(duì)學(xué)生提出要求，比如觀察發(fā)生了什么反應(yīng)、產(chǎn)生了什么氣味、顏色有什么變化、狀態(tài)是否發(fā)生了改變等。初中生帶著問題去觀看實(shí)驗(yàn)是最佳的學(xué)習(xí)方式。

7.布置家庭小實(shí)驗(yàn)

化學(xué)教師可以給初中生布置一些簡單的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在家就可以完成，其實(shí)生活中有很多有趣的小實(shí)驗(yàn)，只是學(xué)生未曾注意到，比如蠟燭為何能燃燒這一實(shí)驗(yàn)，蠟燭是可燃物，而燃燒需要氧氣，而我們呼吸的空氣中有氧氣，所以蠟燭燃燒符合條件，如果學(xué)生讓蠟燭處于無氧的環(huán)境，火苗就會(huì)熄滅。學(xué)生可以自己思考其中的原理。

演示實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)學(xué)科教學(xué)方法之一，有其不能替代的優(yōu)勢(shì)，通過演示實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的洞察能力，讓學(xué)生更為有興致的投入到學(xué)習(xí)之中。且通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以讓學(xué)生從本質(zhì)上把握化學(xué)知識(shí)點(diǎn)。目前國內(nèi)大多初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課存在一些問題，主要表現(xiàn)在化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)不規(guī)范，作為實(shí)驗(yàn)的示范者應(yīng)該以嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度對(duì)待每一次實(shí)驗(yàn)和每一場教學(xué)。學(xué)生只有真正理解到實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)，才能學(xué)習(xí)到知識(shí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]萬里明.初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略研究[J].中國農(nóng)村教育，2019（3）：74.

[2]楊威武.初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略研究[J].中國農(nóng)村教育，2018（18）：86-87.

[3]史秉哲.初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略研究：應(yīng)用綠色化學(xué)觀改進(jìn)初中化學(xué)中分子運(yùn)動(dòng)演示實(shí)[J].中國農(nóng)村教育，2018（4）：42-43.

編輯 魯翠紅