李艷燕

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)法不僅可以用于培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能，還可以輔助教師的知識(shí)講解，加深學(xué)生的理解和記憶，提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)。教師要讓自己的教學(xué)思維更加開放，教學(xué)方法更為多元，采用各種靈活有效的方式將實(shí)驗(yàn)融入課堂。文章對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在生物教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)法;生物教學(xué);教學(xué)效率;教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2019）20-0082-01

對(duì)于生物教學(xué)而言，鍛煉與培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，既是課程教學(xué)的基本要求，也是強(qiáng)化學(xué)生學(xué)科能力訓(xùn)練、提升學(xué)生核心素養(yǎng)的需要。實(shí)驗(yàn)教學(xué)法可以培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)技能，輔助教師的知識(shí)講解。教師要更新自己的教學(xué)觀念，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，采用靈活有效的方式將實(shí)驗(yàn)融入課堂教學(xué)。這樣，不僅能讓理論知識(shí)的分析探究趣味性更強(qiáng)，還能讓學(xué)生的實(shí)踐能力和思維能力得到鍛煉，提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)。

一、注重突出實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)

教師在采取實(shí)驗(yàn)教學(xué)法構(gòu)建生物課堂時(shí)，要注重一些基本的實(shí)施原則，要充分考慮到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰椭R(shí)掌握程度，以便采用易于學(xué)生理解和接受的方式開展課堂教學(xué)。一般來(lái)說(shuō)，學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰€不足，基于實(shí)驗(yàn)的分析探究能力還需要進(jìn)一步培養(yǎng)。在這樣的背景下，教師最好將一些操作相對(duì)復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示，要求學(xué)生仔細(xì)觀察，留意操作方法，注意每一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析能力。教師在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)突出重點(diǎn)，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)所包含的知識(shí)和原理有更深刻的認(rèn)知和理解。只有這樣的實(shí)驗(yàn)過程，才能更好地輔助知識(shí)的講解，提高教學(xué)效果;只有這樣的實(shí)驗(yàn)過程，才能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思考能力，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。例如，在講解“唾液對(duì)淀粉的消化作用”這部分知識(shí)時(shí)，教師要結(jié)合實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和基本原理，確立實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)。在具體操作中，教師可借助實(shí)驗(yàn)，證明“振蕩”是影響實(shí)驗(yàn)效果精確性的關(guān)鍵，也是影響唾液對(duì)淀粉消化作用的關(guān)鍵，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程有更加直觀和清晰的認(rèn)識(shí)。通過多次振蕩，唾液和淀粉充分混合，才能使反應(yīng)更加全面，實(shí)驗(yàn)效果才能更精準(zhǔn)。教師還可以設(shè)計(jì)一些對(duì)比實(shí)驗(yàn)，由于不同的實(shí)驗(yàn)分組振蕩的程度不一樣，學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，即可得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都有相應(yīng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，教師只有科學(xué)合理地設(shè)計(jì)具有針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)操作方案，才能讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解更加深刻，取得的教學(xué)效果才會(huì)更加理想。

二、挖掘和利用生活中的實(shí)驗(yàn)素材

生物課程中學(xué)生接觸和了解的很多知識(shí)都可以運(yùn)用于生活中，教師可以充分利用生物課程有很強(qiáng)的生活化色彩這個(gè)基本特點(diǎn)，在設(shè)計(jì)與展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)從這一特點(diǎn)出發(fā)，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。教師可以挖掘和利用各種生活化的實(shí)驗(yàn)素材，也可以引導(dǎo)學(xué)生在課下觀察研究一些生活中的現(xiàn)象。而對(duì)這些生動(dòng)直觀的生活素材和現(xiàn)象的利用，不僅可以豐富課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，也可以對(duì)很多知識(shí)的分析和解讀起到明顯的輔助作用。以這樣的方式組織與構(gòu)建生物課實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能激發(fā)學(xué)生的探究欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提升學(xué)生的綜合能力。

很多生活中的現(xiàn)象都可以引入生物課堂，成為實(shí)驗(yàn)研究的主題。例如，教師可以把“水果保鮮”這個(gè)生活中常見的現(xiàn)象作為生物實(shí)驗(yàn)開展的對(duì)象，以輔助相關(guān)知識(shí)的教學(xué)。教師可讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)的生物知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)水果進(jìn)行保鮮，并將保鮮效果進(jìn)行對(duì)比，讓學(xué)生直觀地觀察不同保鮮方式的效果，引發(fā)學(xué)生的深入思考，以積極探究影響水果保鮮的重要因素和條件。以這樣的方式豐富生物課堂教學(xué)內(nèi)容，能引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活，提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。

三、融入有效的合作探究活動(dòng)

有些實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生自主展開，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生合作學(xué)習(xí)，促進(jìn)具體實(shí)驗(yàn)任務(wù)的完成。隨著學(xué)科素養(yǎng)和自主學(xué)習(xí)能力的提升，學(xué)生已經(jīng)基本具備獨(dú)立解決問題的能力。因此，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生自主展開實(shí)驗(yàn)探究。為了讓學(xué)生更好地完成實(shí)驗(yàn)過程，教師可以讓學(xué)生以小組合作的形式展開實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。小組成員的分工與合作，能使實(shí)驗(yàn)順利推進(jìn)，為完成實(shí)驗(yàn)提供保障。當(dāng)遇到一些具體問題時(shí)，小組成員可以討論交流，各種觀點(diǎn)和思維的碰撞會(huì)讓問題很快地得到解決，學(xué)生也會(huì)在這樣的學(xué)習(xí)過程中取得更多實(shí)質(zhì)性的收獲。例如，在講解“毒品危害”這部分知識(shí)時(shí)，教師可要求學(xué)生在課前借助網(wǎng)絡(luò)或相關(guān)書籍搜集有關(guān)毒品危害的資料。在課堂教學(xué)中，將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，先讓他們就自己在課下搜集的資料在小組內(nèi)進(jìn)行討論交流，并得出結(jié)論。然后，就各組得出的結(jié)論進(jìn)行全班范圍的探討交流，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。隨著學(xué)生學(xué)科能力素養(yǎng)的提升，教師可拓展學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間，為學(xué)生創(chuàng)造更多合作學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

總之，實(shí)驗(yàn)教學(xué)法不僅可以用于培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能，還可以輔助教師的知識(shí)講解，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶，有利于提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，有利于提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)。教師要讓自己的教學(xué)思維更加開放，教學(xué)方法更為多元，以各種靈活有效的方式將實(shí)驗(yàn)融入生物教學(xué)，提高課堂教學(xué)實(shí)效。

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