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        對外漢語教學(xué)中的跨文化交際及其啟示

        2019-04-02 03:49:28闞絲羽
        北方文學(xué) 2019年8期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)啟示對外漢語教學(xué)文化差異

        闞絲羽

        摘要:當(dāng)今社會,隨著中國國際地位的提高和中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,在各個領(lǐng)域,中國同世界各國的交往越來越多。世界上學(xué)習(xí)漢語的人數(shù)也在逐年增加。據(jù)不完全統(tǒng)計,世界上已有超過一億人正在進(jìn)行系統(tǒng)的漢語學(xué)習(xí),國家漢辦外派的教師數(shù)量正在逐年增加,而來華留學(xué)生人數(shù)也在逐年上漲。但是世界各國文化或多或少都有一些差異,因此,能否正確的進(jìn)行跨文化交際在對外漢語教學(xué)中占有十分重要的地位。無論是外派漢語教師在國外進(jìn)行的漢語教學(xué),還是針對來華留學(xué)生進(jìn)行的漢語教學(xué),成功、得體的跨文化交際都會對教學(xué)結(jié)果產(chǎn)生積極的影響,反之,錯誤的跨文化交際很可能導(dǎo)致對外漢語教學(xué)的失敗。本文主要從對外漢語教學(xué)方面,結(jié)合作者本人在對外漢語教學(xué)中碰到的一些問題和案例,對對外漢語教學(xué)中的跨文化交際進(jìn)行論述,并針對對外漢語教學(xué)中的跨文化交際的問題給出建議,得到啟示。

        關(guān)鍵詞:跨文化交際;對外漢語教學(xué);文化差異;教學(xué)啟示

        一、跨文化交際與文化差異

        跨文化交際,簡單來說,就是具有不同文化背景的人進(jìn)行交際的過程。大到國家與國家間的外交活動,小到日常生活中的與外國人的交流都屬于跨文化交際。其中最主要的就是跨文化語言交際,此外還有體態(tài)語、客體語等多種跨文化非語言交際??缥幕浑H也體現(xiàn)在很多方面,比如社會交往、對外漢語教學(xué)等諸多方面。而這些跨文化交際主要受兩方面因素影響。

        首先是受本土文化的影響:受本土文化的影響,許多人會產(chǎn)生文化的思維定勢。比如:在中國,宴請更注重飯菜的質(zhì)量,飯菜質(zhì)量越高,所用食材越寶貴,越體現(xiàn)主人對所宴請客人的尊重,中國的宴請至少要上七八道菜,宴請的規(guī)模越大,飯菜數(shù)量越多,而且飯菜數(shù)量一般要大大超過主人和客人實際消耗的量。而在西方,宴請對飯菜的要求一般不高,一般一道湯,一道主菜,一道沙拉,一道甜品就可以招待客人了。所以在中國,一些西方人覺得中國人過于熱情甚至有些浪費;而在西方,中國人往往覺得西方人菜品不多且單一,待客不夠熱情。

        其次,跨文化交際還會受刻板印象影響。在一個人充分了解一個國家的文化之前,會產(chǎn)生對這個國家文化的刻板印象。比如:我們總是覺得德國人是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、苛刻?美國人是自由、民主、過于開放的;日本人是極度整潔又非常守時的。這些刻板印象都會影響我們進(jìn)行跨文化交際。我在上當(dāng)代中國話題的這門課的時候,班級里的大部分同學(xué)是來自歐美國家的學(xué)生。我曾問過他們一個問題:在真正來中國生活之前,你們印象中的中國是什么樣子的。大部分學(xué)生的回答是:他們印象中的中國還停留在上個世紀(jì)九十年代的樣子,和英美等發(fā)達(dá)國家差距非常大。貧窮、落后、封建、保守,這是他們心中中國的樣子。這些學(xué)生生長在資本主義國家中,對社會主義中國缺乏了解、認(rèn)識,這是他們對中國的刻板印象。他們來到中國之后發(fā)現(xiàn)中國比他們想象的發(fā)達(dá)、先進(jìn)、開放、文明的多。而這些刻板印象,在跨文化交際中,都會影響跨文化交際的順利進(jìn)行。

        二、跨文化交際與對外漢語教學(xué)

        跨文化交際,不僅對我們的生活有影響,最關(guān)鍵的是,跨文化交際也對我們的對外漢語教學(xué)有深刻影響。首先,對外漢語教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)一直就是“培養(yǎng)漢語學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力”。這個教學(xué)目標(biāo)也決定了漢語教師在進(jìn)行語言教學(xué)的基礎(chǔ)上,更要進(jìn)行文化教學(xué)。“語言”、“文化”不分家。學(xué)語言更要了解漢語背后的中華文化,只有這樣,學(xué)習(xí)者才能運用所學(xué)語言進(jìn)行恰當(dāng)、得體的跨文化交際。其次,對于對外漢語教師來說,正確、得體的跨文化交際,對于對外漢語教學(xué)來說,意義重大。只有正確、得體的跨文化交際,才能保證教學(xué)的順利進(jìn)行,才能保證對外漢語教學(xué)的成功。

        首先,從學(xué)習(xí)者的角度來講,我們在進(jìn)行語言教學(xué)的同時,也要進(jìn)行文化教學(xué),不僅要使學(xué)生掌握正確的語言知識,更要使學(xué)生了解中華文化,這樣,才能保證學(xué)生可以順利的進(jìn)行跨文化交際。而跨文化交際的順利進(jìn)行也會大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和信心,進(jìn)一步促進(jìn)對外漢語教學(xué)的順利開展。我在教學(xué)中,曾經(jīng)碰到過一個跨文化交際的失敗案例。一個來自英國的漢語學(xué)生,在英國學(xué)習(xí)過兩年的漢語,漢語處于高一水平。能夠運用漢語進(jìn)行基本的對話交流,對于較難的漢語語法也能夠正確、熟練的運用,漢語語言本體知識掌握的比較好,但是由于他是在英國進(jìn)行的漢語學(xué)習(xí),對于中華文化掌握的較少,這也導(dǎo)致了他后來跨文化交際的失敗。比如:他來到中國后,只掌握了“你好”這一種打招呼的方法。但是中國人在打招呼的時候,有時候可以直接叫名字進(jìn)行問候。比如你走在路上,看到張三,有時候你會直接叫他的名字“張三”來進(jìn)行問候,但這個學(xué)生剛來中國的時候并不知道這種打招呼的方式,每次別人叫他的名字進(jìn)行問候,他都會以為是叫他有事。每次他都會覺得有點兒尷尬。另外,中國還有一種特殊的打招呼方式:你吃了嗎?許多外國留學(xué)生并不知道這一點,當(dāng)別人問他們的時候,他們不知道這是在打招呼,會以為這是想請他們吃飯,有的時候,就會造成誤會,導(dǎo)致跨文化交際的失敗。而跨文化交際的失敗,有時候會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,最后,可能會導(dǎo)致對外漢語教學(xué)的失敗。所以,這充分證明了,文化教學(xué)的重要性。為了跨文化交際的順利進(jìn)行,我們不僅要進(jìn)行語言教學(xué),更要進(jìn)行文化教學(xué)。只有雙管齊下,才能保證跨文化交際的順利進(jìn)行,進(jìn)而保證對外漢語教學(xué)的成功開展。

        其次,從教師角度來講,跨文化交際的成功與否,也對對外漢語教學(xué)有著深刻影響。許多國家漢辦的公派教師或者漢語志愿者在出國任教之前,都會進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),其中跨文化交際的培訓(xùn)是其中的重要組成部分。但是,盡管出國之前會進(jìn)行培訓(xùn),在到達(dá)任教國之后,在日常生活以及教學(xué)中,仍然會碰到各種各樣的跨文化交際的問題。而跨文化交際一旦失敗,不僅會對日常生活產(chǎn)生影響,更會對對外漢語教學(xué)產(chǎn)生影響。曾經(jīng)有這樣一個案例:一個漢語教師來到美國任教,有一次他去參加上司的婚禮,出于中國人的禮貌,也為了表達(dá)對上司的敬意,他給上司準(zhǔn)備了很有中國特色也很貴重的結(jié)婚禮物,并且準(zhǔn)備了紅包。這在中國人看來,只是想表達(dá)自己的尊重,但是,美國上司很不高興,認(rèn)為這個漢語教師是在賄賂自己,他退還了禮物和紅包,這件事讓中國教師很尷尬。在這個案例中,這個漢語教師沒有做好跨文化交際的準(zhǔn)備,沒有事先了解好不同文化背景下,對于送禮方式的不同,最終導(dǎo)致跨文化交際的失敗。而這也會對他接下來在任教國進(jìn)行對外漢語教學(xué)產(chǎn)生影響。不僅在國外的對外漢語教學(xué)會碰到跨文化交際的問題,在國內(nèi)進(jìn)行的對外漢語教學(xué)同樣會碰到跨文化交際的問題,甚至更加嚴(yán)重。在國外任教,班級里的學(xué)生,都是同一個國家,同一種文化背景的學(xué)生。但是在國內(nèi),留學(xué)生來自世界各地、五湖四海,文化背景各不相同。所以,要對各個國家的文化都有所了解,才能保證跨文化交際的順利進(jìn)行,保證對外漢語教學(xué)的順利進(jìn)行。比如:在進(jìn)行口語教學(xué)時,美國學(xué)生就比較外向、健談,也非常愛開玩笑;而一些亞洲國家的學(xué)生恰恰相反,比較內(nèi)向,認(rèn)為上課學(xué)習(xí)是一個很嚴(yán)肅的事情,不能開玩笑。這時候,就需要教師在上課的時候把握好度,上課過程既不能過于死板使美國學(xué)生覺得無聊,也不能過于活躍使亞洲學(xué)生覺得吵鬧、尷尬。如果沒有把握好度,很可能會使美國學(xué)生覺得無聊或者使亞洲學(xué)生覺得尷尬吵鬧,打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)語言的積極性,最終導(dǎo)致對外漢語教學(xué)的失敗。

        三、啟示

        從以上這些案例我們可以看到,跨文化交際對對外漢語教學(xué)的重大意義??缥幕浑H的成功與否,會對對外漢語教學(xué)產(chǎn)生重大影響。從這些案例中,我們也能得出一些啟示。

        (一)從學(xué)習(xí)者角度:學(xué)習(xí)者在進(jìn)行語言學(xué)習(xí)的同時,也要注意文化的學(xué)習(xí)。不僅要掌握語言本體知識,也要了解中華文化,這樣在進(jìn)行交際的過程中,才能夠保證跨文化交際的順利進(jìn)行,避免跨文化交際的失敗。

        (二)從教師角度:首先,在國外任教的教師在赴任之前,除了要學(xué)習(xí)系統(tǒng)的跨文化交際知識,也要對赴任國的文化有充分的了解。赴任之后,要積極向本土教師學(xué)習(xí),進(jìn)一步了解該國的文化和禁忌,以便在日后的生活和教學(xué)中,進(jìn)行正確的跨文化交際,避免因跨文化交際的失敗而對教學(xué)產(chǎn)生消極影響。其次,在國內(nèi)任教的對外漢語教師,由于班級學(xué)生來自各個不同的國家,導(dǎo)致了文化的多樣化。在教學(xué)之前,要充分了解班級學(xué)生的具體情況,對班級學(xué)生所在國家的文化有一定了解。在教學(xué)過程中,選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法,避免因各國文化差異而導(dǎo)致跨文化交際失敗,從而導(dǎo)致教學(xué)失敗。

        四、結(jié)語

        跨文化交際看似簡單,但在生活中,尤其是教學(xué)中實際運用起來卻并不容易。我們只有充分了解不同文化背景下跨文化交際的不同,不斷學(xué)習(xí),才能保證跨文化交際的順利進(jìn)行,從而保證對外漢語教學(xué)的順利開展。

        參考文獻(xiàn):

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        [6]蘇麗敏.跨文化交際對對外漢語教學(xué)的啟示——以韓國跨文化交際為例[J].現(xiàn)代交際,2018 (21):209-210.

        [7]劉婧.淺談對外漢語教學(xué)中培養(yǎng)跨文化交際意識[J].湖北函授大學(xué)學(xué)報,2018,31 (19):140-141.

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