錢江霞 李學(xué)強
摘要:化學(xué)實驗的微型化成為化學(xué)實驗改革的大亮點,針對教材中的典型實驗進行“微型化”設(shè)計,并作了有益探索和嘗試。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);微型化學(xué);應(yīng)用
一、探究微觀粒子的特性
世界萬物都是由極其微小的粒子構(gòu)成的,構(gòu)成物質(zhì)的這些微觀粒子不是靜止不動的,總在不斷運動。為了探究分子具有不斷運動的特性,初中化學(xué)教材的實驗裝置探究氨分子具有不斷運動的特性,但由于濃氨水具有揮發(fā)性,該裝置密封性差,氨氣逸出到空氣中,大家聞到了刺激性的氨味,造成了對環(huán)境的污染。為此,我們對教材實驗裝置進行了重新設(shè)計,利用實驗裝置重新進行實驗:固體氫氧化鈉吸收濃氨水中的水分,放出熱量,加快氨分子的運動速率,支管口連接氣球,整個體系處于密封狀態(tài),不僅再聞不到刺激性的氨味,而且很快觀察到濕潤的酚酞濾紙條變紅等實驗現(xiàn)象,由此得出分子不斷運動的結(jié)論。改進后的實驗裝置濃氨水用量大大減少且在密封體系中進行,既做到了現(xiàn)象明顯、可視性強,又避免了對環(huán)境的污染,體現(xiàn)了實驗過程的綠色化、實驗裝置的微型化、實驗藥品的節(jié)約化、實驗現(xiàn)象的直觀化、實驗改進的高效化。如果沒有現(xiàn)成的管壁有口的試管,我們也可以用U型管對實驗進行改進,改進后的裝置如圖所示,能夠得到相同的實驗效果。
二、改進氣體發(fā)生裝置
初中化學(xué)教材中分別介紹了氧氣、氫氣、二氧 化碳三種氣體的實驗室制法,氧氣的制備選用二氧化錳和過氧化氫。上述實驗中的氣體發(fā)生裝置,不能控制反應(yīng)的發(fā)生或停止,當(dāng)收集到所需氣體之后,反應(yīng)仍在進行,容易造成藥品的不必要浪費。為此我們用注射器代替長頸漏斗,通過注射器向廣口瓶內(nèi)添加液體藥品,實現(xiàn)化學(xué)實驗的微型化,改進后的裝置在注射器內(nèi)盛有液體反應(yīng)物(如稀鹽酸、稀硫酸、過氧化氫溶液等),廣口瓶底部放有固體反應(yīng)物 (如石灰石、鋅粒、二氧化錳等,通過注射器向瓶內(nèi)注射液體,隨著液體與固體的接觸,它們之間的化學(xué)反應(yīng)不斷進行,我們就會得到需要的氣體。
使用改進后的實驗發(fā)生裝置,通過推拉注射器,能隨時控制反應(yīng)的進行,根據(jù)需要收集氣體,減少實驗藥品的用量,避免了藥品的不必要浪費,培養(yǎng)了學(xué)生的“節(jié)約”意識。
三、 進行綜合實驗
初中化學(xué)教材氣體的制備與性質(zhì)實驗一般是分開的,即先制備氣體,再利用制備的氣體進行實驗,這樣的設(shè)計方案缺乏連貫性和綜合性,實驗操作不方便、氣體的利用率較低,在環(huán)保、節(jié)能等方面也同樣會產(chǎn)生一些弊端。若將氣體的制備與性質(zhì)實驗融為一體同時進行,既節(jié)約藥品,又方便操作,還避免對環(huán)境的污染。
二氧化碳?xì)怏w的制備及性質(zhì)實驗我們可用微型化實驗裝置對教材中的實驗進行改進。實驗前確保該裝置的氣密性良好,通過擠壓膠頭,滴入稀鹽酸。石灰石便與鹽酸反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,1處的紫色石蕊試液變紅色、2處的澄清石灰水變渾濁,驗證了二氧化碳能與水反應(yīng)、二氧化 碳能與石灰水反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì),用燃著的木條放在微型集氣瓶口,木條火焰熄滅,說明二氧化碳已收集滿。該裝置集二氧化碳的制備、收集、驗滿、性質(zhì)實驗于一體,實驗裝置簡單、便于操作,實驗藥品用量少、實驗現(xiàn)象明顯,能控制反應(yīng)的發(fā)生或停止。
四、增補教材實驗
初中化學(xué)課本在介紹一些理論知識時,并沒安排具體的演示實驗,如學(xué)習(xí)二氧化碳與氫氧化鈉的反應(yīng)時,教材只是進行了簡單的事實陳述,并沒有設(shè)計具體的實驗方案。此時教師可以設(shè)計實驗裝置,彌補教材的不足。將注射器1中的溶液推入充有CO2的瓶中,可以看到瓶內(nèi)氣球變大,這是因為瓶內(nèi)氣體減少,壓強變小,在大氣壓的作用下,瓶內(nèi)氣球鼓起來;此時向外拉注射器3,注射器中的澄清石灰水不變渾濁, 說明瓶內(nèi)的CO2氣體已被氫氧化鈉溶液吸收完全, 將注射器2中的溶液推入瓶內(nèi),看到瓶內(nèi)有氣泡產(chǎn)生,氣球變癟,向外拉注射器3,注射器內(nèi)的澄清石灰水變渾濁,說明產(chǎn)生了二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)有新物質(zhì)產(chǎn)生。
該實驗通過驗證反應(yīng)物是否減少(或是否存在和從是否有新物質(zhì)產(chǎn)生來探究CO2與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)。利用驗證有新物質(zhì)生成來探究物質(zhì)之間能夠發(fā)生反應(yīng)的思路,也可以驗證二氧化碳的其他性質(zhì)。二氧化碳密度比空氣大,且與水反應(yīng)產(chǎn)生碳酸,二氧化碳與水反應(yīng)沒有明顯的實驗現(xiàn)象,為此,我們設(shè)計實驗裝置,驗證二氧化碳的密度比空氣大、二氧化碳能與水反應(yīng)等性質(zhì)。將Y形導(dǎo)管平放于桌面,濕潤的紫色石蕊試紙變紅色,干燥的紫色石蕊試紙無明顯變化,說明二氧化碳與水能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng);把Y形導(dǎo)管固定在鐵架臺上,a管位于上方,b管位于下方,緩緩?fù)ㄈ攵趸細(xì)怏w,觀察到兩濕潤的石蕊試紙均變紅色, 但b管中試紙變色比a管明顯變快,從而證實二氧化碳的密度比空氣大,主要從b管中通過。上述實驗設(shè)計將二氧化碳的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)融為一體,對教材中的實驗進行了優(yōu)化設(shè)計, 化抽象為直觀,增進了學(xué)生對知識的理解,培養(yǎng)了學(xué)生的實證意識。
微型實驗具有簡化裝置、節(jié)約試劑、減少污染、節(jié)省空間、降低成本、縮短時間等特點,對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實踐能力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮著極其重要的作用,已經(jīng)成為化學(xué)實驗改革的一道亮麗風(fēng)景。
參考文獻:
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作者簡介:
錢江霞,女,漢族,寧夏固原人,就職于寧夏固原市原州區(qū)張易中學(xué),寧夏大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院在職研究生,研究方向:化學(xué)學(xué)科教育;
李學(xué)強,男,漢族,寧夏銀川人,寧夏大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,教授,研究生導(dǎo)師。