摘要：中職院校的教學(xué)模式隨著教學(xué)改革的實施發(fā)生了改變，學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)開始成為教學(xué)的重要方向，為了適應(yīng)這一教學(xué)改變，不同的教學(xué)方法開始出現(xiàn)在人們的視野中，逐漸成為教學(xué)方案制定過程中的重要環(huán)節(jié)。想要實現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的提升，需要對教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新，多種教學(xué)手段的運用能夠營造出良好的教學(xué)氛圍，提高教學(xué)質(zhì)量，因此，多元化教學(xué)方法具有的建立高效課堂的優(yōu)勢在中職教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用，本文主要探討了多元化教學(xué)在中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)運用所起到的作用。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；導(dǎo)游專業(yè)；多元化教學(xué)

多元化教學(xué)方法已經(jīng)在職業(yè)學(xué)校教學(xué)的眾多專業(yè)進(jìn)行了廣泛的應(yīng)用，其應(yīng)用效果明顯，與當(dāng)前職業(yè)要求具有一致性，企業(yè)的發(fā)展離不開專業(yè)人才的補(bǔ)充，想要從根本上實現(xiàn)綜合型人才的培養(yǎng)，就要對現(xiàn)有的教學(xué)形式進(jìn)行改變，根據(jù)學(xué)生的實際情況進(jìn)行教學(xué)方式的創(chuàng)新。中職導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容中含有較多的語文和歷史等文化課知識，在教學(xué)中要將各個學(xué)科之間的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和應(yīng)用，創(chuàng)建出真正的高效課堂，讓學(xué)生能夠自主進(jìn)行學(xué)習(xí)。

一、 項目教學(xué)法的導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)

教學(xué)改革的實施，讓教學(xué)主體發(fā)生了改變，教師逐漸從課堂教學(xué)主體變成了引導(dǎo)性的輔助教學(xué)，學(xué)生成了課堂的主人，教師在教學(xué)方案的制定過程中要結(jié)合學(xué)生的實際情況開展針對性教學(xué)，多元化教學(xué)方法的實施讓“項目教學(xué)法”這一典型的學(xué)生主導(dǎo)的教學(xué)法成了教學(xué)中被廣泛應(yīng)用的教學(xué)內(nèi)容，多元教學(xué)法中最具特色的一種是現(xiàn)代學(xué)徒制，即企業(yè)師傅帶徒弟進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，該模式深化校企融合，通過現(xiàn)場教學(xué)的方式使學(xué)生更直觀、

更深刻地了解教學(xué)內(nèi)容，并付諸行動。項目教學(xué)法的實施手段是學(xué)生通過教師的指導(dǎo)，主動參加到某一專業(yè)項目的處理過程中，導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中需要按照教師的教學(xué)引導(dǎo)，有效地掌握專業(yè)技能，這種情況下，讓教學(xué)課堂變成了實踐課堂，學(xué)生在實踐過程中有著充分的自主權(quán)，能夠自行安排部分學(xué)習(xí)內(nèi)容。在這一過程中教師要做好監(jiān)管，教學(xué)內(nèi)容的制定不能太過簡單，要有一定的難度，在學(xué)習(xí)過程中了解項目中的問題，并制定相應(yīng)的方案來進(jìn)行解決，同時，學(xué)生自主選擇的學(xué)習(xí)內(nèi)容，不會產(chǎn)生厭煩心理，能夠從根本上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。項目教學(xué)法在教學(xué)過程中的實施，能夠?qū)鹘y(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行改變，創(chuàng)建以實踐為主的應(yīng)用性課堂。

二、 實踐教學(xué)法的導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)

1. 學(xué)生通過實踐，能夠?qū)W習(xí)到課堂上學(xué)不到的專業(yè)操作知識，學(xué)生在進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的過程中，有著一定的自主性，這也是實踐教學(xué)給課堂管理帶來困難的主要原因，在教學(xué)過程中，教師要注意學(xué)生自律性的培養(yǎng)，學(xué)生在實踐學(xué)習(xí)的過程中，會存在著一定的松散性。這時因為中職低年級學(xué)生的自控能力較差，注意力不集中造成的，需要教師加強(qiáng)管理，讓學(xué)生能夠自主地將時間和精力放在專業(yè)知識的學(xué)習(xí)上，在企業(yè)進(jìn)行實踐的過程中需要培養(yǎng)學(xué)生工作能力的同時，提高學(xué)生的團(tuán)隊意識，建立起優(yōu)秀的企業(yè)精神，讓學(xué)生在工作開展過程中敢于面對挫折。

2. 如《導(dǎo)游詞講解》課程，教師制定的項目內(nèi)容是江門的古村落，江門華僑發(fā)展史，江門溫泉文化等，按照分組教學(xué)法來做好資料的整理，講解時間約為15分鐘，講解內(nèi)容要包含旅游路線。項目制定完成后，老師幫助學(xué)生進(jìn)行任務(wù)的分配，由學(xué)生自主根據(jù)任務(wù)的要求來進(jìn)行項目制定，任務(wù)解決的過程中需要學(xué)生的共同參與，小組之間分工要明確，任務(wù)完成后教師要及時對學(xué)生的完成情況進(jìn)行評價，適當(dāng)給予獎懲，通過實踐積累經(jīng)驗，為以后工作奠定基礎(chǔ)。

三、 信息技術(shù)的應(yīng)用教學(xué)

教學(xué)過程中進(jìn)行實踐教學(xué)的開展，能夠讓學(xué)生在掌握理論知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生的交流能力和合作能力，更好地在實踐過程中對問題進(jìn)行解決，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，學(xué)生能夠自主的進(jìn)行資料的查找和學(xué)習(xí)資源的收集，教師在教學(xué)過程中可以幫助學(xué)生學(xué)會信息的篩選。導(dǎo)游專業(yè)的不同之處就在于，學(xué)生需要擴(kuò)展自己的視野，了解國內(nèi)外各大知名景區(qū)的歷史、文化和人文發(fā)展史，這些資料教師不可能在課堂上都進(jìn)行講述，需要學(xué)生在課余時間自主的進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過網(wǎng)絡(luò)，自學(xué)已經(jīng)不再受資源的限制。與此同時，學(xué)生在進(jìn)行資源查找的過程中如果遇到困難，可以通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺隨時隨地的與學(xué)生建立起溝通，在解決問題的過程中分析問題，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，通過信息技術(shù)的應(yīng)用，實現(xiàn)教師與學(xué)生的跨時間和跨空間交流，讓學(xué)生能夠主動進(jìn)行知識的接受。

四、 總結(jié)

想要從根本上進(jìn)行學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，需要明確人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求，結(jié)合學(xué)生的實際情況進(jìn)行教學(xué)模式的創(chuàng)新，教學(xué)改革的重點和主要內(nèi)容是多元化教學(xué)模式順利應(yīng)用的關(guān)鍵。課堂教學(xué)方案的制定會存在著學(xué)生整體情況的不確定性，教學(xué)質(zhì)量的提高需要在有限的課堂時間內(nèi)，做好教學(xué)內(nèi)容的傳授，利用有限的教材資源來獲取最大化的教學(xué)效益，同時教師要不斷地充實自己的教學(xué)經(jīng)驗，樹立正確的教學(xué)觀念，實現(xiàn)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

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作者簡介：李玲，廣東省江門市，廣東省江門市旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校。