黃繼平

【摘要】 化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，是化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)，但在我國農(nóng)村由于歷史和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素的制約，農(nóng)村初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍是薄弱環(huán)節(jié)，制約著新課程的改革和發(fā)展。把生活中親身經(jīng)歷的生活事件、經(jīng)驗(yàn)與化學(xué)教學(xué)相聯(lián)系，將生活中未知事物的求知欲興趣融于教學(xué)，這樣可充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村初中 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 實(shí)際生活 激發(fā) 化學(xué)興趣

【中圖分類號(hào)】G633.8

我國著名化學(xué)家戴安幫先生曾經(jīng)說過：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施全面教育的一種最有效的形式?！睂?shí)驗(yàn)教學(xué)幾乎貫穿了化學(xué)教學(xué)的每一課時(shí)。為此，人們把化學(xué)教學(xué)稱之為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展與改革，同樣是實(shí)施化學(xué)新課程的重要組成部分，也是落實(shí)素質(zhì)教育的重要途徑。然而，由于種種原因，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展與改革，在當(dāng)今的一些農(nóng)村初中依然是個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。主要表現(xiàn)在學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不夠重視，實(shí)驗(yàn)單純看興趣，實(shí)驗(yàn)中不重視觀察現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)中不實(shí)事求是。這些表現(xiàn)不可避免地影響著學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握，還極大地影響著學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和觀察思維的形成；更不利于學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識(shí) ，想方設(shè)法、有序有效地開展好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是農(nóng)村中學(xué)提高化學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量極其重要的措施。我們不僅僅要做實(shí)驗(yàn)，更要改進(jìn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)探究實(shí)驗(yàn)的樂趣，使學(xué)生更熱衷于實(shí)驗(yàn)探究。筆者認(rèn)為：農(nóng)村初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)與農(nóng)村實(shí)際生活相結(jié)合，使農(nóng)村初中學(xué)生在農(nóng)村能感受到化學(xué)的重要性，時(shí)刻激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，才能讓多數(shù)學(xué)生不斷參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去?，F(xiàn)就談?wù)剛€(gè)人看法。

1、實(shí)驗(yàn)素材本土化——組織學(xué)生發(fā)現(xiàn) 、搜集和利用農(nóng)村實(shí)驗(yàn)資源

農(nóng)村的天然物質(zhì)，豐富多彩。農(nóng)村化學(xué)教師要利用好這一天然資源，將相關(guān)的天然物質(zhì)的變化和書本知識(shí)結(jié)合起來。有不少的化學(xué)變化在實(shí)驗(yàn)室很難做，但在農(nóng)村隨處可見，隨處可取，教師可根據(jù)教學(xué)要求有目的地引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)這些現(xiàn)象。如，高溫下油鍋為什么要著火？食用松花皮蛋時(shí)為什么要沾點(diǎn)醋？生石灰拌水后刷墻，墻面“結(jié)殼”后怎么會(huì)“出汗”？白醋可以除去水垢等；讓學(xué)生通過親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，以此讓學(xué)生感受到生活豐富多彩，從而培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常關(guān)注身邊事物，關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系，注意到其中的微妙與樂趣，潛移默化地縮短其與化學(xué)學(xué)科的心理距離。同時(shí)也體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。

2、實(shí)驗(yàn)情景生活化——引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn) 、分析、 解決問題

農(nóng)村的不少說法是人們長(zhǎng)期生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，但很多說法是不科學(xué)的并且這些說法大部分來源于生活中的化學(xué)現(xiàn)象，化學(xué)教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察這些現(xiàn)象，分析原因，讓學(xué)生對(duì)這些說法不但知其然，還要知其所以然。

如：教師在進(jìn)行“燃燒的條件”實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，可引用農(nóng)村傳說中的鬼火的故事?？釤岬氖⑾闹梗趬灥鼗蚧囊?，有時(shí)在夜里會(huì)出現(xiàn)一團(tuán)團(tuán)綠幽幽或淺藍(lán)色的火焰，跳躍不定。迷信者就說這是“鬼”在夜間出門照路的“鬼火”。其實(shí)，鬼火”實(shí)際上是磷火，是一種很普通的自然現(xiàn)象。簡(jiǎn)單的說就是人體骨骼里的磷化鈣轉(zhuǎn)化為磷化氫，磷化氫的著火點(diǎn)較低，在常溫下與空氣接觸便會(huì)燃燒起來。教師再用白磷和紅磷做相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，解釋其現(xiàn)象。讓學(xué)生思考這一現(xiàn)象的原因進(jìn)行課題引入，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能打擊封建迷信，培養(yǎng)學(xué)生的世界觀和人生觀。

3、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容情境化——提高學(xué)生的探究能力

教師要有目的地利用生活創(chuàng)設(shè)情景，營(yíng)造一種興趣盎然，大膽猜想，主動(dòng)探究，積極交流，積極合作，相互啟發(fā)的多種情境。讓學(xué)生在探究過程中經(jīng)受磨練，體驗(yàn)探究的樂趣和成功的喜悅。

例如：實(shí)驗(yàn)探究“中和反應(yīng)” 情境的創(chuàng)設(shè)?！緫夷钋榫场吭诘诙问澜绱髴?zhàn)時(shí)，德國法西斯軍隊(duì)的幾名士兵和一名軍官闖進(jìn)波蘭一位化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室，要求化學(xué)家為他們服務(wù)，化學(xué)家誓死不從。軍官惡狠狠地指著桌上的一瓶濃鹽酸說“如果不同意就把它喝下去！”化學(xué)家從容地拿起濃鹽酸倒在一只大燒杯里，說：“反正是死，還是死得更快些吧！”說著又拿過來另一瓶液體也倒了進(jìn)去，攪拌了幾下，一飲而盡，然后躺在地上等死。德國士兵哈哈大笑，揚(yáng)長(zhǎng)而去。他們走后，化學(xué)家又站了起來，繼續(xù)做他的實(shí)驗(yàn)。你知道為什么化學(xué)家沒有死嗎？他拿來的另一瓶液體可能是什么？學(xué)生大膽猜想，暢所欲言?；瘜W(xué)家對(duì)藥品間的反應(yīng)把握得非常準(zhǔn)，你不能隨意效仿，因?yàn)槟悴恢纼煞N藥品是否正好完全反應(yīng)。但是我們借助什么試劑就可以知道酸堿混合時(shí)發(fā)生了變化呢？什么時(shí)候兩者正好完全反應(yīng)呢？①酸堿等體積混合 ②酸堿等質(zhì)量混合 ③用PH試紙測(cè)試 ④用石蕊做指示劑 ⑤用酚酞做指示劑。學(xué)生分小組研究制訂，教師指導(dǎo)。按自己設(shè)計(jì)的方案做氫氧化鈉溶液和稀鹽酸的反應(yīng)，探究什么時(shí)候兩者正好完全反應(yīng)。學(xué)生在這樣的情境景中就自覺的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究了。

4、實(shí)驗(yàn)課程有效化——培養(yǎng)農(nóng)村學(xué)生創(chuàng)新動(dòng)力

現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)量大且發(fā)展快，農(nóng)村學(xué)生的知識(shí)體系相對(duì)薄弱，化學(xué)教師要引導(dǎo)學(xué)生熟悉與人們衣、 食、住、行等生活問題密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，并使用這些化學(xué)知識(shí)來指導(dǎo)其生活，更應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生有效的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用。

例如：家里的鐵制農(nóng)具不用后為什么要放在干燥的地方。我們?cè)诮饘俚母g和防護(hù)的探究實(shí)驗(yàn)中，可以要求學(xué)生思考這樣做的好處，并請(qǐng)學(xué)生回家觀察家里的農(nóng)具是怎樣存放的，啟發(fā)學(xué)生探究防止鐵制用具銹蝕的方法，掌握金屬銹蝕的原理。由此引入生活中常見金屬如何預(yù)防銹蝕。提問學(xué)生誰有既經(jīng)濟(jì)，又實(shí)惠的方法。引導(dǎo)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的動(dòng)力。

綜上所述，要使偏遠(yuǎn)農(nóng)村初中學(xué)生健康快樂的成長(zhǎng)，增強(qiáng)化學(xué)素養(yǎng)，使新課程的三維目標(biāo)得到全面落實(shí)，農(nóng)村初中就要有效的實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這就要求化學(xué)教師們要不斷的探究新的教學(xué)方法，不斷創(chuàng)新，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)貼近生活，使農(nóng)村初中學(xué)生在農(nóng)村生活中感受到化學(xué)的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

參考文獻(xiàn)：

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3.潘淇； 新課程改革下農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略；<<新課程導(dǎo)學(xué)>> 2012年32期endprint