左剛
摘 要:初中化學(xué)課本中基本概念幾乎節(jié)節(jié)都有,而在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中,學(xué)生由于基本概念不明確而影響化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)的提高,甚至影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。
關(guān)鍵詞:化學(xué)基本概念;掌握; 化學(xué)知識(shí)
初中化學(xué)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一門新課、化學(xué)術(shù)語(yǔ)、基本概念幾乎每節(jié)都有,在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中,學(xué)生由于基本概念不明確而影響學(xué)習(xí)成績(jī),甚至影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。如何講清化學(xué)概念、使學(xué)生輕松、牢固掌握化學(xué)知識(shí),我通常從以下幾個(gè)方面入手。
一、借助演示實(shí)驗(yàn)講清基本概念
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要手段,演示實(shí)驗(yàn)直觀生動(dòng)、能使學(xué)生獲得深刻的印象。課本中有許多基本概念都有對(duì)應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn),一般來(lái)說(shuō),演示一個(gè)實(shí)驗(yàn),講清一個(gè)概念。但有的演示實(shí)驗(yàn)一個(gè)實(shí)驗(yàn)可以講清幾個(gè)概念。如演示了鎂條在空氣中燃燒這一個(gè)實(shí)驗(yàn),可以講清化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)兩個(gè)概念。甚至有的演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)可以講清三個(gè)概念。例如演示了配制NaCl溶液一個(gè)實(shí)驗(yàn),可以講清溶液、溶質(zhì)、溶劑三個(gè)概念。當(dāng)然也有演示兩個(gè)或者三個(gè)實(shí)驗(yàn)才能講清一個(gè)概念的。 有時(shí)為了講清一個(gè)概念,還需要自行設(shè)計(jì)補(bǔ)充課本上沒(méi)有的一些演示實(shí)驗(yàn)。例如對(duì)于“飽和溶液”的概念:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液,學(xué)生并不難理解,但對(duì)結(jié)尾“叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液”這句話,不一定注意到它的意思。為此可以補(bǔ)充做這個(gè)實(shí)驗(yàn):在飽和NaCl溶液中,加入少量NaCl晶體,不溶解,所以這種溶液是NaC飽和溶液。但當(dāng)加入少量高錳酸鉀晶體時(shí),從溶液出現(xiàn)紫紅色現(xiàn)象看出高錳酸鉀溶解了,因此這溶液卻是高錳酸鉀的不飽和溶液。
二、通過(guò)具體的物質(zhì)講清基本概念
對(duì)初中學(xué)生來(lái)說(shuō),化學(xué)基本概念以前沒(méi)有接觸過(guò)。如果抽象講解,就不易接受,不好掌握,更談不上應(yīng)用。所以有些概念要結(jié)合在具體物質(zhì)學(xué)習(xí)以后來(lái)講解,例如對(duì)“同屬異形現(xiàn)象”和“同屬異形體”兩個(gè)概念的教學(xué),要有意識(shí)地利用金剛石和石墨這兩種具體物質(zhì),把金剛石和石墨這兩種物質(zhì)的有關(guān)知識(shí)講清楚,強(qiáng)調(diào)它們的物理性質(zhì)雖然差別很大,價(jià)格懸殊,但它們兩者卻是同一種碳元素所形成。在這個(gè)基礎(chǔ)上,再講解“同素異形現(xiàn)象”和“同素異形體”,學(xué)生就不感到抽象,容易理解了。
三、咬文爵字講清概念
化學(xué)概念的文字表達(dá)很講究科學(xué)性和邏輯性。教師要講清概念,學(xué)生要學(xué)好概念,對(duì)所有概念要做到咬文嚼字,才能達(dá)到深刻理解的目的。例如根據(jù)電解質(zhì)的觀點(diǎn)。酸的概念是:“電解質(zhì)電離時(shí)所生成的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物叫做酸”。其中的“全部”兩字是關(guān)鍵,因?yàn)橛行┗衔锶缢崾禁},它在水溶液中電離,也有氫離子產(chǎn)生、但同時(shí)電離出其它陽(yáng)離子,故就不是全部陽(yáng)離子都是氫離子,它就不是酸,而是鹽。所以對(duì)“全部”兩字一定要咬文嚼字。
四、從正反兩方面講清基本概念
有些概念,有時(shí)從正面講完后,再?gòu)姆疵鎭?lái)講,可以使學(xué)生加深理解。例如借助演示實(shí)驗(yàn)講完電解質(zhì)的概念:凡是在水溶液里或熔化狀態(tài)下能夠電離的化合物叫做電解質(zhì),接著提出問(wèn)題:固態(tài)硫酸鈉不能導(dǎo)電,它是電解質(zhì)還是非電解質(zhì)?為什么?啟發(fā)學(xué)生積極思維,展開討論,引導(dǎo)學(xué)生抓住概念中“凡是在水溶液里或熔化狀態(tài)下”這個(gè)條件來(lái)分析并解決問(wèn)題,從而加深對(duì)電解質(zhì)概念的深入理解。
五、用發(fā)展的觀點(diǎn)講清概念
化學(xué)概念的形成要經(jīng)過(guò)一個(gè)認(rèn)識(shí)發(fā)展過(guò)程,同時(shí)又在形成之后還會(huì)不斷發(fā)展。因此,在教學(xué)思想上,對(duì)概念要有一個(gè)發(fā)展的觀念,并體現(xiàn)在教學(xué)實(shí)踐中。初中化學(xué)中的氧化、還原就是一個(gè)典型例子,開始用得氧、失氧來(lái)概括氧化、還原概念,這是根據(jù)這個(gè)階段學(xué)習(xí)的內(nèi)容而概括出來(lái)的,是氧化、還原的狹義的概念,是學(xué)生認(rèn)識(shí)氧化、還原的初級(jí)階段。往后改用元素化合價(jià)升降的觀點(diǎn)來(lái)概括氧化、還原的概念,它不僅能概括那些有得氧、失氧關(guān)系的反應(yīng),還能概括那些沒(méi)有得氧和失氧關(guān)系而發(fā)生元素化合價(jià)升降的反應(yīng),這是對(duì)氧化、還原認(rèn)識(shí)的深化,是氧化、還原概念的發(fā)展。當(dāng)然,并非到此為止,再往后到高中還要從電子得失的觀點(diǎn)給氧化、還原下定義等。所以在講解這類逐步發(fā)展的概念時(shí),既要相應(yīng)于那個(gè)階段的要求講的明確、肯定,又不能把它說(shuō)得太死,而應(yīng)留有余地,等待進(jìn)一步發(fā)展。