張慎豪

摘 要：作為青島市最大的民俗活動(dòng)之一——海云庵糖球會(huì)一直廣受大眾的關(guān)注。海云庵糖球會(huì)經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，已經(jīng)從傳統(tǒng)的廟會(huì)逐步發(fā)展成為青島地區(qū)的民俗盛會(huì)。當(dāng)然，其中還存在一系列的問題。本文從糖球會(huì)的起源說起，概述糖球會(huì)的發(fā)展并提出一定的發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：青島海云庵糖球會(huì)；文化品牌；現(xiàn)狀研究

一、糖球會(huì)的起源及發(fā)展

（一）糖球會(huì)的起源

相傳，明朝期間，青島海云庵附近的湖島村，四方村的老人經(jīng)常夢見觀音將要來四方區(qū)定居。幾天之后，海邊上果然飄來一棵大樹，樹上有一座觀音像。村民們認(rèn)為觀音真的顯靈，便拖著大樹和觀音像從海上往四方運(yùn)。結(jié)果當(dāng)走到海云庵時(shí)，無論使用什么方法，大樹就是拖不動(dòng)，大家普遍認(rèn)為是觀音選擇了這個(gè)地方。于是，觀音像就在這個(gè)地方被安定下來，人們也養(yǎng)成了在每年的正月十六在海云庵開廟會(huì)祈福的習(xí)慣。由于在人們的心目中，糖球是美好和團(tuán)圓的象征，于是糖球就逐漸在海云庵廟會(huì)中興起，經(jīng)過若干年的發(fā)展，象征著美好和團(tuán)圓的糖球逐漸成為了廟會(huì)的象征，于是人們把廟會(huì)更名為“糖球會(huì)”，糖球會(huì)由此興起。

（二）糖球會(huì)的發(fā)展

1.海云庵廟會(huì)階段（1949年一1989年）

建國之后，海云庵廟會(huì)延續(xù)了古老的廟會(huì)形式，跟以往的廟會(huì)性質(zhì)相近，依然是燒香、祭拜以及以糖球?yàn)橹黝}。在這一階段，糖球會(huì)的規(guī)模和形式已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，它也不僅僅是局限在青島市民中間的廟會(huì)，其游客也越來越多的來自于青島周邊的區(qū)縣以及其它地區(qū)。

2.海云庵糖球會(huì)階段（1990年一2004年）

經(jīng)過建國之后的逐步穩(wěn)定發(fā)展，青島糖球會(huì)逐漸形成了良好的社會(huì)效應(yīng)。于是，在1990年，青島市四方區(qū)政府以政府的名義出資對海云庵這一地區(qū)進(jìn)行了修復(fù)和調(diào)整。這樣，海云庵糖球會(huì)就不僅僅是糖球的盛會(huì)，還是一項(xiàng)以糖球?yàn)槊浇?，能夠很好的突出文化傳統(tǒng)，能夠很好的將人文與社會(huì)休閑相結(jié)合的旅游項(xiàng)目。

3.海云庵民俗文化特色街區(qū)階段（2005年至今）

為了更好的提升海云庵糖球會(huì)的知名度，在2005年，四方區(qū)政府建設(shè)了以海云庵為中心的文化特色街區(qū)。海云庵糖球會(huì)的社會(huì)知名度也逐步上升，吸引了來自全國各地的游客。

60年來，海云庵糖球會(huì)實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)廟會(huì)到新型旅游節(jié)慶活動(dòng)和民俗文化特色街區(qū)的轉(zhuǎn)變，也實(shí)現(xiàn)了由全國百項(xiàng)重點(diǎn)旅游節(jié)慶到中國十大民俗節(jié)和山東省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的升級。

（二）2017年糖球會(huì)概況

蘿卜·元宵·糖球會(huì)素有“島城新春第一節(jié)”之稱。節(jié)會(huì)期間，驚險(xiǎn)絕倫的雜技、奇人絕技讓市民們大開眼界；茂腔、柳腔等傳統(tǒng)曲藝專項(xiàng)演出讓老青島們?nèi)绨V如醉；蘿卜雕刻大賽、元宵制作大賽、獅王爭霸賽更是將節(jié)日的氣氛推向高潮。

節(jié)會(huì)分設(shè)蘿卜、元宵、糖球、美食小吃、商品推介和娛樂互動(dòng)體驗(yàn)六大展銷區(qū)，攤位500余個(gè)，商戶260余家。美食小吃街上，除了青島傳統(tǒng)老字號外，印度飛餅、榴蓮酥等東南亞美食，山西碗禿等內(nèi)地美食，蚵仔煎等臺(tái)灣小吃紛紛亮相；新出的紅燒肉糖球則讓市民直呼“腦洞太大”。

二、糖球會(huì)存在的問題

（一）民俗注重太多而忽略了本地區(qū)的文化特色

作為一項(xiàng)傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)，海云庵糖球會(huì)確實(shí)加入了許多文化特色項(xiàng)目，但是從全國各地請來的各式各樣的民俗活動(dòng)難免掩蓋了海云庵本地的文化特色，古老的歷史傳說和文化當(dāng)?shù)氐奈幕尘安荒芎芎玫恼宫F(xiàn)出來。

（二）社會(huì)知名度不夠

雖然在糖球會(huì)期間，這一民俗活動(dòng)會(huì)在各大網(wǎng)站，新媒體平臺(tái)進(jìn)行介紹與宣傳，但是在整個(gè)一年的時(shí)間周期里，不能進(jìn)行很好的宣傳，形成一段傳播的真空期。這就造成糖球會(huì)社會(huì)知名度不高的問題。

（三）沒有很好的創(chuàng)新活動(dòng)

青島市海云庵糖球會(huì)僅僅局限在海云庵這一較小的地區(qū)，不能將范圍進(jìn)行很好的擴(kuò)大。其次，糖球會(huì)的活動(dòng)每年都大同小異，不能根據(jù)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)行良好的創(chuàng)新。

三、對于糖球會(huì)發(fā)展的意見及建議

（一）深入本地區(qū)特色文化研究

糖球作為這場傳統(tǒng)民俗節(jié)慶上的主題，自然是必不可少的。青島本地的高家糖球以種類繁多、口感質(zhì)量超群最受歡迎，并申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，要保護(hù)好優(yōu)質(zhì)糖球的工藝、保護(hù)好地域特色戲曲、挖掘民俗技藝傳承人才能繼續(xù)將品牌主題傳承下去。

（二）注重品牌的推廣

由于糖球會(huì)在冬天舉行，想要針對外地的游客就顯得極為困難，因此。必須通過提升自身的品牌競爭力，做好宣傳，然后建立健全良好的配套服務(wù)設(shè)施，能夠讓游客滿懷期待的到來，開開心心離開。

（三）創(chuàng)新活動(dòng)的體驗(yàn)形式

傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)形式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)階段的受眾游客需求，這就需要給傳統(tǒng)的形式注入新鮮的活力與血液。這就需要積極利用新媒體平臺(tái)以及先進(jìn)的技術(shù)手段，在保留傳統(tǒng)的民俗文化基礎(chǔ)上，對文化活動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)新與創(chuàng)造，使其更好的展現(xiàn)給大家。

四、結(jié)語及展望

新時(shí)代下，整個(gè)社會(huì)越來越關(guān)注傳統(tǒng)文化，呈現(xiàn)民俗特色的傳統(tǒng)節(jié)慶正在回歸，并逐漸成為主流。本文首先研究了糖球會(huì)的歷史起源以及在各個(gè)發(fā)展階段所呈現(xiàn)的特征；之后，通過對海云庵糖球會(huì)的理解，對糖球會(huì)存在的問題進(jìn)行一定的介紹并在之后提出了解決意見，以期本次研究能夠?qū)μ乔驎?huì)的發(fā)展有一定的積極意義。