方 超

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淺析高校英語文化教學(xué)

方 超

【摘 要】高校英語教學(xué)不僅要進(jìn)行語言技能的培養(yǎng)，英美文化的滲透也必不可少。本文從英美文化在高校英語教學(xué)中的缺失、高校英語文化學(xué)習(xí)的重要性、高校英美文化教學(xué)的方法幾個(gè)方面進(jìn)行深入探討，旨在說明英語文化教學(xué)對(duì)于提高大學(xué)生跨文化交際能力的重要意義。

【關(guān)鍵詞】高校英語教學(xué) 英美文化 跨文化交際

（作者單位：安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院）

一、英美文化在高校英語教學(xué)中的缺失

文化和語言存在著息息相關(guān)的關(guān)系，文化是歷史的積淀，文化包含語言，而語言是文化的表達(dá)形式。學(xué)生只有對(duì)英美文化有充分的認(rèn)識(shí)和掌握，才能準(zhǔn)確、熟練地運(yùn)用英語于實(shí)際生活中。多年來，高校英語教學(xué)偏重于語言形式的掌握和學(xué)習(xí)，例如語法、語音、閱讀、詞匯等的教學(xué)，機(jī)械重復(fù)地訓(xùn)練學(xué)生的語言技能，而往往卻將英美文化的教學(xué)忽略。這樣的教學(xué)模式勢(shì)必造成我們的學(xué)生在與英語母語國家人士交流過程中遇到各種問題和阻礙，同時(shí)也導(dǎo)致學(xué)生在英漢互譯中存在不足。因而，僅僅掌握英語知識(shí)和技能是不足的，還需要對(duì)英美文化的思維模式、價(jià)值觀念、文化習(xí)俗、表達(dá)習(xí)慣等有所了解。

二、高校英語文化學(xué)習(xí)的重要性

（一）可以提高學(xué)生英語跨文化交際的能力

跨文化交際能反映出不同的文化所孕育的帶有文化屬性的價(jià)值觀 。何為價(jià)值觀 ？ 價(jià)值觀是人們對(duì)什么是可取的、什么是不可取的指向性考慮和評(píng)價(jià)［1］。交際能力是由語言能力作為鋪墊的，但是優(yōu)秀的語言能力并不代表具備良好的交際能力。很多研究者認(rèn)為，交際能力應(yīng)包括5個(gè)方面：即“聽說讀寫”4種技能和社會(huì)能力（即和來自不同文化背景的人進(jìn)行溝通交際的能力）［2］。當(dāng)今高校英語教學(xué)大多注重學(xué)生英語口語、閱讀速度、英漢互譯能力、詞匯積累等方面的教學(xué)，將英語能力的提高列在首位，卻無形中忽視了英語學(xué)習(xí)的社會(huì)環(huán)境和文化。因此造成很多大學(xué)生在實(shí)際生活中的中國式英語的產(chǎn)生，而不具備完整的跨文化交際能力和地道的英語表達(dá)能力。所以，高校英語教師需要提高英美文化的教學(xué)和滲透意識(shí)，在提高學(xué)生英語聽說讀寫譯的五項(xiàng)技能的同時(shí)，也要著重于英美文化的教學(xué)和引導(dǎo)。

（二）可以激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性

高校教師可以將語言教學(xué)形式多樣化，通過觀看英文電影、開辦英語角、英語講座等形式，借助多媒體設(shè)備，對(duì)大學(xué)生進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的英美文化的熏陶，同時(shí)也有利于豐富學(xué)生的英語學(xué)習(xí)思維和方式，增加語言學(xué)習(xí)的樂趣。

因此，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，深入理解《高等學(xué)校英語專業(yè)教學(xué)大綱》 、《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》 中的要求，切實(shí)落實(shí)跨文化交際教學(xué)，不僅注重學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)， 培養(yǎng)學(xué)生的“聽、 說、 讀、 寫、 譯” 五項(xiàng)語言技能，更要拓展學(xué)生的知識(shí)面和文化視野，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

（三）可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)地道的英語

如果不了解英美文化，就無法理解單詞、詞組、一句話在不同背景下的真正含義，就無法理解一些少見的俚語和習(xí)語的用法，更無法掌握語音語調(diào)的準(zhǔn)確發(fā)音方法。因此，高?！坝⒄Z教育應(yīng)該兼具工具理性和人文精神”，將文化教學(xué)和語言教學(xué)有效結(jié)合在一起，以期全面提升學(xué)生的語言能力和水平。

三、高校英美文化教學(xué)的方法

（一）高校教師應(yīng)充分挖掘教材中的英美文化資源

國內(nèi)很多高校的英語系列教材都是根據(jù)“結(jié)構(gòu)—功能”理論編寫的，不同的模塊具備不同的話題、主題、文化背景和交際功能。不同模塊也都從一定程度上折射出東西方文化的不同方面，每個(gè)模塊對(duì)語言技能的訓(xùn)練在聽、說、讀、寫幾個(gè)方面分別展開，這也充分反映出英美文化滲透的特點(diǎn)。高校英語教師需要加強(qiáng)教學(xué)反思，充分挖掘教材的特點(diǎn)，深刻探索高校英語文化教學(xué)的正確方式和策略?？梢詮膬蓚€(gè)方面著手：（1）有計(jì)劃、有組織地將英美文化教學(xué)納入到日常語言訓(xùn)練中，循序漸進(jìn)地使學(xué)生產(chǎn)生慣性思維，將高校教材與語言的實(shí)際學(xué)習(xí)相結(jié)合。（2）多鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行跨文化的交流和討論，對(duì)中西文化和語言特點(diǎn)進(jìn)行分門別類的對(duì)比和探究，讓學(xué)生在小組討論中進(jìn)行深入思考和探索，形成自己對(duì)英美文化的認(rèn)識(shí)和理解。

（二）課堂之外應(yīng)多開展英語學(xué)習(xí)的活動(dòng)

高校英語教師除了課堂教學(xué)之外，課余時(shí)間可開展形式多樣，豐富多彩的英語興趣活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生們多參加多互動(dòng)。例如，英語知識(shí)競賽、英文歌曲大賽、英語戲劇表演、英語單詞默寫大賽、英語口語比賽等，使學(xué)生可以積極的將學(xué)習(xí)到的英語知識(shí)文化真正運(yùn)用于實(shí)際生活中，理論付諸實(shí)踐。這樣一來，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，也可以進(jìn)一步鞏固學(xué)生日常學(xué)到的英語知識(shí)和文化，加強(qiáng)對(duì)英美文化的深層認(rèn)識(shí)和理解。

四、結(jié)語

高校英語教學(xué)工作任重而道遠(yuǎn)，除了教會(huì)學(xué)生基本的聽說讀寫譯的語言技能，對(duì)英美文化的學(xué)習(xí)和掌握也必不可少?？缥幕浑H不僅是語言的交流，更是文化的滲透。通過有效的文化教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的英語思維和跨文化交際能力，能夠使學(xué)生在實(shí)際生活中正確地使用英語，減少中國式英語的表達(dá)和語用問題，降低語言錯(cuò)誤的概率，從而輕松地與英美人士交流。

參考文獻(xiàn)：

［1］王宗炎．美國英語與美國文化［M］．長沙：湖南教育出版社，1993．

［2］張曉輝．淺談跨文化交際在高校英語教學(xué)中的有效滲透［J］．山東社會(huì)科學(xué)，2015（S2）：243～245．

作者簡介：方超（1987- ），女，漢族，安徽合肥人，助教，碩士，研究方向：高校英語教學(xué)及英語語音語調(diào)。