賈若愚 等
摘 要
在電商時代,實體門店應該如何面對電商沖擊,選擇數字化全渠道,轉變?yōu)橐苿佣说馁徫锓绞剑瑢⑹沁B鎖企業(yè)再次崛起的契機。而培養(yǎng)適應于連鎖企業(yè)的高職人才,更是各高校急需解決的問題。
【關鍵詞】電商;數字化門店;人才培養(yǎng)
1 電商的沖擊
隨著我國進一步對電商的扶持,可信交易、移動支付、網絡電子發(fā)票、商貿流通和物流配送這5個方面的進一步發(fā)展。方便快捷的交易方式,消費者更為舒適便捷的購物狀態(tài),電商時代正處于它最為巔峰的狀態(tài)。可是電商的發(fā)展對于傳統(tǒng)的零售行業(yè)來說無疑是一個巨大的沖擊,根據學生在校內的問卷調查發(fā)現,目前我校學生每學期去商場的次數逐年下降,電商的發(fā)展,幾乎沖擊了所有的傳統(tǒng)的零售行業(yè),傳統(tǒng)零售行業(yè)也在不斷地在尋找更好的應對方法,根據中美數據調查顯示::中國90.1%的網絡零售市場被電商占領,傳統(tǒng)零售企業(yè)只占了9.1%。而美國和中國的數據卻截然相反,美國市場電商僅僅占了20%的網絡銷售份額,而高達80%的份額仍然被傳統(tǒng)零售行業(yè)占領。顯而易見,中國的傳統(tǒng)零售行業(yè)已經被電商沖擊,所以傳統(tǒng)的零售行業(yè)轉型也勢在必行。
2 傳統(tǒng)零售行業(yè)轉型勢在必行
據中國連鎖經營協會調查,中國實體零售企業(yè)所做的全渠道和消費者所希望的需求正凸顯巨大的“數字化鴻溝”。首先,在選擇數字化全渠道的時候,消費者更喜歡移動端的購物方式;同時,消費者選擇多元化電商平臺的比例要高于垂直電商的比例。而實體零售企業(yè)所做的,仍是傳統(tǒng)電商方式,PC端銷售依然占據50%以上的比重。
其次,消費者所接受的、所喜好的信息推送中,上市新品和優(yōu)惠打折的信息排在第一位,消費者目前接受信息推送的主要方式是第三方平臺和店員推薦,但實體零售企業(yè)在開展信息推送時卻存在三個短板:沒有掌握顧客的個體信息,無法做到精準推送;缺乏給消費者推送內容的設計方式和“招數”;線上線下沒有打通,信息推送脫節(jié)。 最后,電商的服務態(tài)度、商品質量和購買是否方便等是影響消費者復購率的主要方面,但實體零售企業(yè)現在還不能做到線上線下商品統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、庫存共享、線上線下無縫對接。
以天虹為例: 順應零售業(yè)態(tài)融合趨勢,電商和商業(yè)地產對中國傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)帶來沖擊,新舊零售業(yè)態(tài)的隔閡被打破,具有前瞻性眼光的零售商紛紛順應消費者行為的變化搶占O2O先機。在這種背景下,天虹商場進行全渠道布局:實體店+網店+微信合作+自有APP客戶端公司擁有豐富的網點資源,是全國為數不多的具有全國擴張能力的零售。天虹就是很好的利用了這一點,天虹加強后臺體系建設及線下門店轉型,繼公司逐漸推進各門店PC和移動端設備后,將重點加強后臺體系建設。以及時配合和有效支撐前臺布局,另一方面將同時深化線下門店轉型,體現在業(yè)態(tài)和品類管理等方面。加強庫存、價格和供應鏈管理。其中庫存和價格管理是后臺中最關鍵的兩個問題。庫存數據做到實時與供應商聯動,有望及時了解消費者的品牌和品類偏好,提高庫存管理效率,但其中需解決單品管理的問題,這也是聯營模式下的弊端,以及行業(yè)及公司后續(xù)需要著力改變的。
3 精準定位
數字化門店通過精準定位,就可以做到精準營銷。許多門店通過使用智能WiFi。顧客進入賣場,只要使用WiFi,逛街軌跡就會被詳盡記錄。收集到的信息包括,你在什么時間點、什么品類樓層、什么品牌柜臺,甚至在哪款商品前逗留,客流量的大小、停駐時間的長短、最終購買情況……這些都實現了數據化。大數據幫助我們去發(fā)現消費者自己都察覺不到的精準需求,根據分析,我們會定期調整場地布局、促銷廣告位置,調整商品的擺放和排列組合。
所以,我們就可以利用收集到消費者的信息,來做精準營銷。例如,客人來到店里,我們通過收集顧客的信息就會知道這位顧客需要什么樣的產品,就可以利用他來準確的來為顧客介紹?,F在有一些顧客心理是這樣的,銷售人員在這么短的時間內就能為他推薦出他需要的產品,證明很用心,觀察的也很仔細,這樣也會促使這位顧客二次消費。加快轉型的步伐,是現在傳統(tǒng)零售業(yè)的重中之重,轉型成功必將會與電商相媲美,所以,傳統(tǒng)零售企業(yè)轉型勢在必行。
因此,我們可以發(fā)現,連鎖門店所需要的人才已經從具備一定策劃能力的銷售型管理人才轉變?yōu)榱藬底只瘧眯腿瞬拧?/p>
他們除了具備以前的職業(yè)技能外,還應該具備互聯網知識、數字化分析能力以及心理學能力。因此對于高職院校了來說,修改人才培養(yǎng)方案,培養(yǎng)適合于企業(yè)的人才極為重要。
4 高職院校人才培養(yǎng)的轉變
高職院校人才培養(yǎng)模式準確地理解是以就業(yè)為導向的人才培養(yǎng)模式,是對中小零售企業(yè)、大型連鎖企業(yè)門店運營管理的典型工作任務進行分析后,歸納總結出來的,以培養(yǎng)學生門店運營管理能力為目標而設置的。
學生通過本專業(yè)的學習,可以掌握數字化門店的操作、根據數據判斷顧客需求,幫助門店設計活動,提高營業(yè)額及銷售。同時還應能夠熟悉連鎖企業(yè)門店運營管理各崗位的工作內容、職責和要求,掌握理貨、收銀、盤點等技巧,初步具備門店經營定位、商品結構確定、賣場布局、商品采購、商品陳列、商品促銷等經營管理能力,培養(yǎng)及提高學生的職業(yè)素養(yǎng)、方法能力、社會能力和自主創(chuàng)業(yè)能力,為今后從事門店運營管理工作奠定持續(xù)發(fā)展的基礎。
同時通過本門課程的學習和實踐訓練,使學生具有廣博的知識面、扎實的基礎知識、良好的知識結構、勤于動手和動腦的習慣,創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力等多方面素質,培養(yǎng)從事現代連鎖企業(yè)管理應用型、技術型人才。
5 就業(yè)導向,能力本位
同時,我們除了專業(yè)課的轉變,還能以學生就業(yè)為主,能力本位。高職教育作為高等教育的一種類型,應充分體現出人才的職業(yè)性和高等性,要根據培養(yǎng)高素質技能型人才的定位,堅持以崗位能力培養(yǎng)為主構建課程體系和制定培養(yǎng)方案,普遍適應于學校專業(yè)的整體實際,又要有一定的針對性。根據社會經濟發(fā)展進行專業(yè)調整設置,培養(yǎng)技能型緊缺人才。并且根據校企合作,工學結合,培養(yǎng)知識,能力,素質集一身的高技能人才。