陳思

摘 要： 語(yǔ)言承載文化，語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)密不可分。本文從民族院校英語(yǔ)教學(xué)的文化教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，指出英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合文化教學(xué)原則，采用文化教學(xué)策略，使文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)有機(jī)結(jié)合，以期達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)，提高學(xué)生跨文化交際能力的目的。

關(guān)鍵詞： 民族院校 英語(yǔ)教師 文化教學(xué) 策略

一、引言

語(yǔ)言是文化的基石，也是文化的傳播媒介。文化包羅萬(wàn)象，而掌握語(yǔ)言能為人們了解文化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也能為人們學(xué)習(xí)社會(huì)文化提供重要工具。因此，人們?cè)趯W(xué)習(xí)一門語(yǔ)言時(shí)，往往也在學(xué)習(xí)一種社會(huì)文化。大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，提高學(xué)生的綜合文化素質(zhì)，使學(xué)生適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要（教育部，2007）。但是，在民族院校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師常常忽視了文化教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)欠缺對(duì)文化知識(shí)的理解，增加英語(yǔ)學(xué)習(xí)難度，影響英語(yǔ)學(xué)習(xí)效率。本文通過(guò)探討教師在民族院校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)策略，以期達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的跨文化學(xué)習(xí)意識(shí)，加強(qiáng)文化敏感度，提高跨文化交際能力的目的。

二、文化教學(xué)定義

（一）文化教學(xué)內(nèi)涵

文化教學(xué)是指教師在外語(yǔ)教學(xué)中向?qū)W生傳授適當(dāng)?shù)哪康恼Z(yǔ)文化，使學(xué)生了解母語(yǔ)文化與目的語(yǔ)文化間的異同，達(dá)到更好地理解所學(xué)內(nèi)容的目的（Timothy Light，1987）。我國(guó)是統(tǒng)一的多民族國(guó)家，許多民族都有自己的文化，其中蘊(yùn)含燦爛的民族風(fēng)情，包含豐富的思維方式。在民族院校中，英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)應(yīng)以英語(yǔ)涉及的文化知識(shí)內(nèi)涵為媒介，結(jié)合少數(shù)民族的文化特色，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力。教師在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中通過(guò)講解英語(yǔ)語(yǔ)言涵蓋的文化內(nèi)涵，拓展英語(yǔ)語(yǔ)言文化的外延，能夠在課堂中營(yíng)造中西合璧的文化氛圍，強(qiáng)化教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

（二）文化教學(xué)原則

鮑志坤、趙厚憲和束定芳等人均探討了文化教學(xué)的原則，主要強(qiáng)調(diào)以下四個(gè)方面。

1.實(shí)用性原則

實(shí)用性原則，即教師在課堂上導(dǎo)入的文化內(nèi)容與學(xué)生學(xué)習(xí)的語(yǔ)言內(nèi)容應(yīng)相輔相成、密不可分。教師在民族院校英語(yǔ)教學(xué)中除了滿足學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的需求，還應(yīng)教授一些與學(xué)生日常生活相關(guān)的英語(yǔ)文化內(nèi)容。

2.適度性原則

文化教學(xué)內(nèi)容廣泛，教師不可能在課堂中將所有文化內(nèi)容傳授給學(xué)生，因此，把握好度十分關(guān)鍵。教師在大學(xué)英語(yǔ)課堂上導(dǎo)入文化時(shí)可以選擇一些具有代表性的文化內(nèi)容，采用文化滲透方式進(jìn)行教學(xué)。

3.對(duì)比性原則

使用對(duì)比性原則進(jìn)行英語(yǔ)文化教學(xué)，即對(duì)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化和英語(yǔ)國(guó)家文化進(jìn)行總結(jié)歸納、對(duì)比分析。教師在教學(xué)中可以結(jié)合自身體會(huì)教導(dǎo)學(xué)生，以使學(xué)生認(rèn)識(shí)不同語(yǔ)境下的文化差異，在學(xué)習(xí)時(shí)自覺(jué)主動(dòng)地進(jìn)行本土文化和英語(yǔ)文化的對(duì)比，逐漸形成尊重多元文化、包容文化差異的跨文化意識(shí)。

4.相關(guān)性原則

鑒于文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)相輔相成、密切相關(guān)，文化教學(xué)的內(nèi)容必須與語(yǔ)言教學(xué)的教材內(nèi)容緊密相連或者作為教材內(nèi)容的補(bǔ)充擴(kuò)展。一方面，教師在教學(xué)過(guò)程中需要避免片面強(qiáng)調(diào)文化教學(xué)內(nèi)容，忽視語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容，另一方面，教師需要避免過(guò)分注重語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容，忽略文化教學(xué)內(nèi)涵。總之，教師只有將文化內(nèi)容和教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，才能取得良好的教學(xué)效果。

三、民族院校文化教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)內(nèi)容不夠充實(shí)

目前，在一些院校的英語(yǔ)教學(xué)中，文化教學(xué)目標(biāo)缺乏思想指導(dǎo)，教學(xué)內(nèi)容缺少詳細(xì)規(guī)劃，導(dǎo)致一些英語(yǔ)教師在課堂教學(xué)中忽略文化教學(xué)。一些教師在授課時(shí)只是照本宣科，按照教材涉及的文化背景知識(shí)進(jìn)行教學(xué)，并不提及教材之外的文化知識(shí)，缺乏跨文化交際內(nèi)容，長(zhǎng)此以往，學(xué)生不能掌握足夠的英語(yǔ)文化知識(shí)，自身的跨文化交際能力也得不到有效提高。

（二）教學(xué)觀念不夠先進(jìn)

重語(yǔ)言、輕文化的教學(xué)觀念在當(dāng)前民族院校英語(yǔ)教學(xué)中依然存在。在課堂教學(xué)中，部分教師忙于講解詞匯句法和翻譯課文，無(wú)暇顧及所學(xué)內(nèi)容的文化背景，從而忽視對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)和文化敏感性的培養(yǎng)。另外，一些教師本身對(duì)歐美文化了解有限，并不關(guān)注教材之外的文化知識(shí)，授課時(shí)容易造成文化知識(shí)傳播不詳盡，甚至出現(xiàn)偏差現(xiàn)象。在這種教學(xué)環(huán)境下，如果學(xué)生本身對(duì)英語(yǔ)文化了解不夠深入，又被教師錯(cuò)誤引導(dǎo)，那么在真正與外國(guó)友人進(jìn)行交流時(shí)，往往會(huì)顯得無(wú)所適從，很可能出現(xiàn)歧義，造成不必要的矛盾。

（三）教學(xué)方法不夠多樣

在英語(yǔ)教學(xué)中，只有利用各種教學(xué)方法，協(xié)調(diào)多種教學(xué)要素，整合多方教學(xué)資源，鼓勵(lì)師生互動(dòng)交往，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，獲得良好的教學(xué)效果。然而，依舊有許多教師的教學(xué)方法單一陳舊，較少涉及跨文化知識(shí)，對(duì)學(xué)生文化素養(yǎng)的提高毫無(wú)幫助。其實(shí)，學(xué)生大多樂(lè)于吸收新鮮知識(shí)，敢于接受新鮮事物。倘若教師可以借助演講、討論、游戲及多媒體等帶領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略異國(guó)風(fēng)光特色，必定會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)生的思維視野，培養(yǎng)學(xué)生人文精神。

四、文化教學(xué)策略

在民族院校，英語(yǔ)教師在結(jié)合文化教學(xué)原則的基礎(chǔ)上，通過(guò)采用有效的文化教學(xué)策略、科學(xué)的文化教學(xué)途徑，能夠開闊學(xué)生的文化視野，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力。

（一）拓展教學(xué)內(nèi)容，把握時(shí)代脈絡(luò)

教師在教授文化內(nèi)容時(shí)需要根據(jù)學(xué)生的生活和擇業(yè)需要，在文學(xué)、習(xí)俗等方面有所涉獵，緊隨時(shí)代發(fā)展，構(gòu)建知識(shí)與理解并重、語(yǔ)言與文化共存的理想課堂。例如，教師在對(duì)蒙英雙語(yǔ)班的學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)時(shí)，可結(jié)合蒙古族文化背景知識(shí)，和學(xué)生一起討論現(xiàn)代蒙語(yǔ)與英語(yǔ)的演變發(fā)展、蒙語(yǔ)文化現(xiàn)象和英語(yǔ)文化現(xiàn)象的特征等，以便提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的整體文化理念。

（二）樹立文化觀念，提高文化素養(yǎng)

正確的觀念至關(guān)重要，教師只有在樹立正確文化觀念、提高自身文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上開展英語(yǔ)教學(xué)，才能將文化觀念滲透給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)目標(biāo)。因此，英語(yǔ)教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)時(shí)時(shí)反思自己的教學(xué)觀念，文化滲透和文化對(duì)比，通過(guò)不斷培訓(xùn)學(xué)習(xí)，尤其是學(xué)習(xí)語(yǔ)言、文化方面的知識(shí)，加強(qiáng)自身文化修養(yǎng)與人文內(nèi)涵，適應(yīng)跨文化教學(xué)要求。比如，對(duì)于藏族學(xué)生而言，學(xué)習(xí)英語(yǔ)是藏、漢、英三種文化碰撞的過(guò)程，他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中會(huì)受到語(yǔ)言、宗教、社會(huì)、歷史等差異的影響。因此，對(duì)藏英雙語(yǔ)班的學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師需對(duì)藏語(yǔ)、漢語(yǔ)、英語(yǔ)語(yǔ)言文化都有深入理解，熟悉藏區(qū)價(jià)值取向和生活差異，才能加深與學(xué)生的溝通，減少或避免文化沖突。

（三）改進(jìn)教學(xué)方法，合理利用資源

教師根據(jù)不同文化知識(shí)采用不同教學(xué)方法，能夠?qū)⑽幕虒W(xué)滲透到語(yǔ)言教學(xué)中，達(dá)到文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)有效結(jié)合的目的。面對(duì)習(xí)語(yǔ)、諺語(yǔ)等文化因素，教師可以采用對(duì)比法比較兩種文化的差異，使學(xué)生進(jìn)一步了解不同文化背景的風(fēng)俗習(xí)慣；面對(duì)與本土文化差異較大的文化情境，教師可以通過(guò)角色扮演手段讓學(xué)生在本土文化環(huán)境下體會(huì)異國(guó)文化特色，增強(qiáng)跨文化敏感性，提高跨文化交際意識(shí)。另外，在課后，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生從自身興趣愛好出發(fā)，利用報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等資源，聯(lián)系生活實(shí)際體味外語(yǔ)文化的氛圍，領(lǐng)悟西方文化內(nèi)涵。

五、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展迅速，英語(yǔ)在國(guó)際語(yǔ)言交流中占據(jù)重要地位，英語(yǔ)的交際使用是否得體得宜，關(guān)鍵在于個(gè)人掌握的英語(yǔ)文化知識(shí)是否充實(shí)豐富。因此，適當(dāng)?shù)奈幕虒W(xué)不僅是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的需要，更是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。由于目前民族院校英語(yǔ)文化教學(xué)仍有不足，在民族院校英語(yǔ)教學(xué)中施行擴(kuò)展教學(xué)文化內(nèi)容，樹立教師文化觀念，改進(jìn)教師教學(xué)方法等一系列文化教學(xué)策略，不僅可使教師有效結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)的目標(biāo)，改善自身的綜合修養(yǎng)，而且可使學(xué)生有效理解和掌控語(yǔ)言，學(xué)會(huì)理性平和地接納英語(yǔ)語(yǔ)言文化，培養(yǎng)自身的跨文化交際能力。

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基金項(xiàng)目：西北民族大學(xué)2014年研究生科研創(chuàng)新項(xiàng)目（Yxm2014112）