黃守燕

摘 要：在化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中，不僅要鞏固、完善、系統(tǒng)所學(xué)的化學(xué)知識，而且還要貫穿化學(xué)實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。本文通過對《碳和碳的化合物》一章的復(fù)習(xí)課，從三方面探討在復(fù)習(xí)中如何開展實踐教學(xué)。

關(guān)鍵詞：探究性學(xué)習(xí)；創(chuàng)新精神；實踐能力；情感體驗

中圖分類號：G622 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2016）01-208-02

一、在復(fù)習(xí)中注意培養(yǎng)學(xué)生的“探究性”學(xué)習(xí)方法。

探究性學(xué)習(xí)具有很強(qiáng)的實踐性，它是在開放的現(xiàn)實生活情境中，通過親身體驗進(jìn)行的解決問題的自覺學(xué)習(xí)。是在教師指導(dǎo)下從學(xué)習(xí)生活和社會生活中選擇并確定研究專題，用類似科學(xué)研究的方式，主動獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題的學(xué)習(xí)過程。學(xué)生通過參與活動，產(chǎn)生積極的情感體驗，讓學(xué)生科學(xué)研究的思維方式和研究方法，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和實踐能力。教會學(xué)生如何學(xué)會學(xué)習(xí)，如何學(xué)會解決問題。

在教學(xué)中，我把學(xué)生分成十二個實驗小組，先確定研究課題，然后各小組分工合作，自己查找資料，自己動手實驗，自己展開討論，盡可能地多給學(xué)生自由展開的時間和空間，讓他們主動去觀察、分析、綜合、歸納、遷移、猜想，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，好、中、差學(xué)生都是這個主體的積極參與者，教師則是為他們創(chuàng)設(shè)寬松和諧氣氛的組織者、指導(dǎo)者。

其基本教學(xué)模式：提出問題——確定研究方案——解決問題——總結(jié)和評價。

在復(fù)習(xí)的實驗室制法時，提出如下問題讓學(xué)生思考：

﹙1﹚為什么石灰石與稀鹽酸反應(yīng)有二氧化碳生成？

﹙2﹚滴加稀鹽酸后有二氧化碳生成的物質(zhì)中含有什么離子？

﹙3﹚我們身邊有那些物質(zhì)含有碳酸根離子？

十二個小組的學(xué)生，熱烈討論，發(fā)表意見，大膽猜想。最后確定研究課題：“我們身邊有哪些物質(zhì)含有碳酸根離子？”學(xué)生根據(jù)已經(jīng)具備的生活經(jīng)驗及查找資料，提出草木灰、水垢、蛋殼、泡打粉、純堿、磨石、仿瓷涂料等物質(zhì)中可能含有碳酸根離子。如何設(shè)計研究方案來驗證“草木灰等物質(zhì)含有碳酸根離子”的猜想？同學(xué)們分組討論，互相補(bǔ)充、質(zhì)疑，最終確定實驗方案，操作步驟，實驗裝置。由于氫氣的實驗室制法，二氧化碳的檢驗等知識的遷移，總體方案的思路較為統(tǒng)一，及在試管和燒杯中將草木灰等物質(zhì)分別與稀鹽酸反應(yīng)。但在具體細(xì)節(jié)上出現(xiàn)爭議：反應(yīng)后生成的二氧化碳與澄清的石灰水反應(yīng)，應(yīng)該怎樣操作？泡打粉等粉末狀物質(zhì)與稀鹽酸反應(yīng)較為劇烈，可能會沖出試管，導(dǎo)致實驗失敗，裝置該怎樣改進(jìn)？大家個抒己見，引經(jīng)據(jù)典，充分體現(xiàn)了實踐教學(xué)的積極作用。不同方案就有不同的解決方法，通過查資料、實驗、綜合分析，最后得出結(jié)論，用磨石，蛋殼做實驗時，宜用裝置{1}。用草木灰實驗時，用裝置﹙2﹚，小燒杯套大燒杯，然后將大燒杯取下迅速倒過來，倒入澄清石灰水，用玻璃片蓋住振蕩。用泡打粉、純堿等粉末狀物質(zhì)實驗時，用裝置（3），小試管套大試管，然后將大試管迅速取下，倒入澄清石灰水，用大拇指堵住管口震蕩。

（1） （2） （3）

一組同學(xué)正準(zhǔn)備做草木灰與稀鹽酸反應(yīng)實驗時，有一個同學(xué)提出這個裝置可以優(yōu)化，將蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋上就可以了，馬上就有同學(xué)反對，如果這樣二氧化碳與石灰水接觸不充分，反應(yīng)慢，現(xiàn)象不會很明顯，從理論上看，是可行的，但實際效果不佳。

隨著實驗的進(jìn)行，“哪些物質(zhì)中含有碳酸根離子”的結(jié)論也就自然得出來了。然后學(xué)生總結(jié)實驗的經(jīng)驗和體會，有一位同學(xué)深有感觸地說：“我原以為對磨石草木灰蛋殼等物質(zhì)非常熟悉，對其化學(xué)成分研究實驗后才發(fā)現(xiàn)我原來對它們的認(rèn)識多么膚淺，使我體會到化學(xué)家搞科研的艱辛，也使我體驗了科學(xué)發(fā)明的快樂，使我更加熱愛化學(xué)?！贝蠹覍ζ淇偨Y(jié)報以熱烈的掌聲。

整個實驗自始至終都是學(xué)生的探索、學(xué)生的參與，我只是加以組織和指導(dǎo)。這種“探究性”實踐教學(xué)，培養(yǎng)了學(xué)生動口、動手、動腦的能力，語言表達(dá)能力以及互助合作精神，調(diào)動了各層次學(xué)生的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

二、巧設(shè)創(chuàng)新氛圍，激勵學(xué)生勇于創(chuàng)新。

在復(fù)習(xí)二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)時，我就結(jié)合研究“空氣組成”的實驗，紅磷與木炭分別在裝有空氣的密閉容器中燃燒后打開止水夾，會觀察到什么現(xiàn)象？為什么？如圖：

學(xué)生討論后得出：“左邊有約廣口瓶五分之一的水進(jìn)入，右邊只有少量水進(jìn)入?！苯又矣痔岢觯骸叭绻麩醒b的是石灰水，又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？這樣，對二氧化碳與水、石灰水反應(yīng)的認(rèn)識便更加深入，更能開闊學(xué)生的思維。類似的例子在教學(xué)中只要細(xì)心挖掘，還會有很多。巧妙設(shè)計，創(chuàng)新氛圍，學(xué)生在化學(xué)復(fù)習(xí)中真切感受，大膽設(shè)想，敢于探索帶來的成功喜悅，體會到勇于創(chuàng)新對探索科學(xué)真諦的價值。

三、在復(fù)習(xí)中采用“搶答、競賽、小專題、猜化學(xué)謎語”等多種形式。

搶答能培養(yǎng)學(xué)生的敏銳的思維能力、綜合歸納能力；競賽、猜化學(xué)謎語能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，變被動為主動。

針對生活實際，提出一些學(xué)生感興趣的問題讓學(xué)生搶答，如：

﹙1﹚如果發(fā)現(xiàn)室內(nèi)天然氣泄露，你該怎么辦？

﹙2﹚為什么石灰水能保鮮雞蛋？

﹙3﹚生石灰長時間露置在空氣中，將會發(fā)生哪些變化？最終會變成什么物質(zhì)？

結(jié)合復(fù)習(xí)內(nèi)容，出幾個化學(xué)謎語讓學(xué)生猜一猜，能活躍課堂氣氛，如：象冰又象雪，受熱就化氣，它能保食物，又作致冷劑，與人與動物，全都有關(guān)系﹙打一化學(xué)物質(zhì)名稱﹚。又如：千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間﹙打一化學(xué)物質(zhì)名稱﹚。

總之，在化學(xué)復(fù)習(xí)課中，要充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，每個學(xué)生都要積極參與，自始至終貫穿實踐教學(xué)，這樣才能變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育，變教師的一言堂為以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)。既減輕了學(xué)生過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)，又提高了教學(xué)質(zhì)量。我認(rèn)為實踐教學(xué)對于初化學(xué)教學(xué)無疑是可行的。