楊照輝　高雪英

【關鍵詞】 大班幼兒；自理能力；培養(yǎng)；方法；區(qū)域活動

【中圖分類號】 G610 【文獻標識碼】 A

【文章編號】 1004—0463（2015）15—0047—01

對于幼兒來講，自理能力是指幼兒在日常生活中照料自己生活的自我服務性勞動的能力。大班的幼兒已經(jīng)掌握了一部分生活自理能力，如獨立吃飯、穿衣、入廁、飲水、入睡等，大部分幼兒在集體生活中都能按要求完成自己的生活需求。但集體生活無法完全分割自己與他人的關系，因此幼兒的整理、交流、服務等各種群體生活的能力仍然需要不斷的養(yǎng)成。

為此，我們在大班開展了以“快樂小區(qū)”為主題的生活服務區(qū)域，以生活中的各種行業(yè)作為區(qū)域活動的場所，讓幼兒在區(qū)域活動中模擬生活實景，在提供半成品和原材料操作和游戲中自我服務，從而培養(yǎng)幼兒的自我服務及服務他人的能力。

一、組織幼兒展開討論，確定區(qū)域分工

在提出“快樂小區(qū)”的區(qū)域構(gòu)建主題后，教師組織幼兒開展“小區(qū)里應該設置哪些服務點？”“需要用什么材料搭建這些服務區(qū)域？”“服務區(qū)里要有幾個人參加搭建？”“怎樣分工才能快速做好服務區(qū)？”等內(nèi)容的討論。通過討論，先確定了小小餐廳、面包坊、冷飲屋、超市四個區(qū)域，后期又增加了小診室、幼兒園、美發(fā)屋、洗車店等區(qū)域，讓快樂小區(qū)的建設更加豐富多彩。在店鋪分工的階段，為了確定具體的內(nèi)容，需要不斷協(xié)商，幼兒之間爭吵不斷，在爭吵和協(xié)商中他們逐步達成共識，學習接納他人的意見，很好地鍛煉了組織、協(xié)調(diào)、分工、合作的能力。

二、布置擺放區(qū)域

確定好服務區(qū)域后，幼兒通過自由組合分成相應的幾個組，在教師的指導下開始設置擺放區(qū)域的位置和材料。在布置的過程中，需要考慮服務區(qū)域的大小、方向及內(nèi)容結(jié)構(gòu)。幼兒在領取材料時往往很難考慮到具體的事務，因此，我們采取讓幼兒先試一試，再回頭看一看的辦法，通過試營業(yè)一次整頓一次的方式，讓幼兒在玩過一次的經(jīng)驗基礎上討論“店鋪的擺放位置合適嗎？”“店里的材料玩起來夠用嗎？”“如果來客人應該怎么招呼？”等內(nèi)容。

三、開展制作工藝，讓幼兒動手操作

在運用半成品開展游戲的過程中，我們分階段地為各活動區(qū)添置游戲材料，逐步加入制作的內(nèi)容。如，在“小餐桌”里我提出要吃“店里的私家菜”，要吃“現(xiàn)做的菜”、“五彩繽紛的菜”等，讓幼兒在動手制作的過程中豐富店里的游戲材料。教師還客串特請廚師，為幼兒示范如餃子、包子等傳統(tǒng)飲食的制作方法，引導幼兒用皺紋紙、彩泥、海綿等各種材料現(xiàn)場制作“飯菜”。還引導幼兒在面包坊制作各式面包點心、在冷飲屋制作彩色飲料、在小診室里配藥和包裝“藥丸”等。我們發(fā)現(xiàn)，在各個小區(qū)增加了制作內(nèi)容后，幼兒游戲的興趣更高了，不僅使每個幼兒都有動手制作的機會，而且真正體現(xiàn)了生活服務區(qū)中自我服務并服務他人的要求。

四、引導幼兒進行角色扮演

店鋪開業(yè)需要有客人進行消費，在區(qū)域開放活動中，每組幼兒有1～2人輪流休假去“快樂小區(qū)”進行消費休閑，他們來回穿梭在各個店鋪之間，不時在“小餐桌吃點東西”，又在“美發(fā)屋做做頭發(fā)”，在“冷飲店喝喝飲料”，或在“小診室里看看病”，這其中既需要客人們對店員提出消費要求，又需要店員對客人推介自己的服務內(nèi)容。對幼兒來說，這既是生活內(nèi)容的再現(xiàn)，又需要調(diào)動自己的語言表達能力進行交流和溝通。為了解決好這一環(huán)節(jié)的問題，我們進行了一個“現(xiàn)場培訓會”，教師分別扮演客人和店員，教幼兒用禮貌而又熱情的語言與人打招呼，用完整的語言說明自己的需要，讓幼兒學習與人交流和溝通的方法。通過演示活動，幼兒可以比較自如地開展游戲活動了。

五、進行有效評價

在每次活動結(jié)束后，我們會組織幼兒開展小區(qū)活動，運用評選的方式對活動進行評價。如評選“大家喜愛的好店鋪”來了解各店鋪受歡迎的情況；評選“開心店員”來了解幼兒游戲深入開展的情況，用“創(chuàng)意高手”來了解幼兒動手制作中突出的表現(xiàn)，用“能干店長”來了解幼兒組織活動的情況，用“整潔店面”來評價游戲后收拾整理的情況。教師對幼兒評選的結(jié)果進行點評，并提出下一次活動中應該注意的問題、需要增加的材料等。通過這些評選，既能對每次游戲開展的情況都有更全面的把握，又能對游戲的結(jié)果進行提升，使“快樂小區(qū)”的生活區(qū)域游戲更好地開展下去。

（本文系甘肅省教育科學“十二五”規(guī)劃2014年度“區(qū)域活動中幼兒自理能力培養(yǎng)的實踐研究”規(guī)劃課題成果（課題批準號：GS﹝2014﹞GHB0970））

編輯：王金梅