李玉清

摘要：做好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)，并使實(shí)驗(yàn)向課外延伸，擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)的自主性，可以讓學(xué)生在實(shí)際操作中提高學(xué)習(xí)興趣，提升科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn) 激發(fā) 學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)中的許多基本規(guī)律都是從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出的?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不單是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行化學(xué)研究的重要手段，還是化學(xué)的一個基本觀點(diǎn)，生產(chǎn)、生活和現(xiàn)代科技中的化學(xué)現(xiàn)象，也可以通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)，加以驗(yàn)證或進(jìn)行探究，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中勤于觀察、規(guī)范操作，學(xué)會設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、認(rèn)真操作、記錄現(xiàn)象和相關(guān)數(shù)據(jù)、分析結(jié)果、反思評價、排除故障、獲得真知。

一、 提供更多的動手動腦操作時間和空間

化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為兩大類：演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的常用手段和重要組成部分。它作為一種真實(shí)、形象的教學(xué)操作形式，既有展示化學(xué)知識的直觀效應(yīng)，又有表演操作的示范作用。演示實(shí)驗(yàn)一般是在課堂上由教師完成，學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來總結(jié)知識點(diǎn)。比如，在學(xué)科初始課上，教師可以通過做一些小實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如“會跳舞的碳?！薄澳О酎c(diǎn)燈”“清水變牛奶”“美麗的噴泉”等引入，同學(xué)感到很驚訝，有的小聲議論，很想弄明白其中的道理。這時，教師再因勢利導(dǎo)，告訴學(xué)生這些奇妙的現(xiàn)象都是化學(xué)原理支持的，“你自己想不想探究化學(xué)世界的奧妙？”學(xué)生異口同聲地回答：“想?！贝藭r，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣很濃，渴望學(xué)好化學(xué)的火種已深埋在了學(xué)生的內(nèi)心。在這一基礎(chǔ)上進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就能夠認(rèn)真觀察、規(guī)范操作及自主評價，并能在實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生興奮、滿足、喜悅等情感體驗(yàn)，從而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣進(jìn)一步加強(qiáng)，接受和提高操作能力加快。我在上演示課時常常提前告訴學(xué)生要做的實(shí)驗(yàn)，告訴他們做實(shí)驗(yàn)時的注意事項(xiàng)，給他們思考的時間，這樣他們便會利用課余時間通過課本認(rèn)識儀器，了解化學(xué)藥品的一些特殊性質(zhì)。分組實(shí)驗(yàn)前教師可先規(guī)范實(shí)驗(yàn)步驟，講解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，然后引導(dǎo)學(xué)生通過自己操作，動手、動腦、討論、總結(jié)回顧知識的過程，增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。另外，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師還可以一邊教學(xué)一邊指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動手、動腦、動口中去獲得知識，提高用新知識去解決實(shí)驗(yàn)中的問題的能力。結(jié)果表明，這樣教學(xué)學(xué)生動手興趣濃，學(xué)習(xí)中不感覺累，學(xué)習(xí)效果突出。

二、 將實(shí)驗(yàn)向課外延伸，擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)的自主性

實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)及操作過程給學(xué)生留下思考的余地，有利于發(fā)揮他們的主觀能動性，激發(fā)他們的思維。我在所教班級中成立課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組，利用課外活動時間，培養(yǎng)學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)器材、寫實(shí)驗(yàn)步驟、規(guī)范操作、設(shè)計(jì)記錄表格、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力，使學(xué)生能夠?qū)ψ约旱膶?shí)驗(yàn)進(jìn)行反思評價，有效提高了他們的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力，使他們真正成為實(shí)驗(yàn)的主宰，增強(qiáng)了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。譬如用生活中唾手可得的原料自制簡易凈水器、制作純綠色汽水、用電飯鍋?zhàn)龅案獾?，讓學(xué)生懂得一些利用化學(xué)知識進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐的道理，培養(yǎng)學(xué)生就地取材、廢物利用的思維意識?；蛘咦跃幾詫?dǎo)一場化學(xué)晚會，序幕一拉開，幾個女同學(xué)翩翩起舞，把“噴花似錦”“噴霧成字”兩個節(jié)目以優(yōu)美的歌舞形式表演出來。接著，化學(xué)魔術(shù)、化學(xué)游戲、化學(xué)謎語等豐富多彩的節(jié)目把他們帶入五光十色的化學(xué)世界，伴隨著 “聲聲爆竹”，看到 “清水變色”“無中生有”，就急著想了解為什么會有這樣的現(xiàn)象。這樣，既可以調(diào)節(jié)緊張的學(xué)習(xí)生活，又可以讓學(xué)生輕松愉快地獲得化學(xué)知識。

學(xué)生自發(fā)地將動腦、動手相結(jié)合，在以自己為主宰的實(shí)驗(yàn)中掌握知識、鞏固知識、利用知識去解決生活問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)探索精神和創(chuàng)新精神。在我所教班級實(shí)驗(yàn)小組成員中，有成績較好的學(xué)生，也有中下游的學(xué)生，通過每周兩次實(shí)驗(yàn)小組活動，不斷有新成員加入，學(xué)生積極性較高，特別是中下游成績的學(xué)生認(rèn)真做每個實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)格按操作步驟，不會就看書，不懂就問，成績不斷提高，與此同時學(xué)化學(xué)的信心也逐漸增強(qiáng)。

三、 注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的啟發(fā)性和探索性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是調(diào)動學(xué)生各種感知為前提的綜合過程，因此要不失時機(jī)地設(shè)疑來創(chuàng)造問題情境，使學(xué)生在解決疑問中去完成實(shí)驗(yàn)，在疑問中通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行積極的探索和理性思考，促進(jìn)手腦并用，完成實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。大部分學(xué)生非常喜愛聽故事，很多故事令學(xué)生著迷。若是教師在授課時能結(jié)合一些相關(guān)的故事或史實(shí)，定能加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的理解。例如，學(xué)習(xí)《燃燒和緩慢氧化》一課時，講歐羅巴號戰(zhàn)艦燃燒沉船是由草料長期堆積發(fā)生緩慢氧化引起的，可以讓學(xué)生依據(jù)故事情節(jié)猜想其原理，并自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對自己的猜想加以驗(yàn)證。這樣，既能使學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，又能充分發(fā)揮學(xué)生聰明才智，大膽實(shí)踐，獲得能力。又如，在講《燃燒條件和滅火原理》時，教師可通過一個實(shí)驗(yàn) “燒不壞的手帕” ：把棉手帕放入酒精與水的溶液里浸透，用兩個鑷子夾住手帕兩角，在酒精燈上點(diǎn)燃，開始火焰很大，學(xué)生的眼睛里充滿了好奇，等火焰減小時迅速搖動手帕，使火焰熄滅。看到手帕安然無恙，同學(xué)更是驚訝，此時提出問題：“為什么手帕沒有被燒壞呢？”從而引出新課“燃燒需要一定條件”，為后面學(xué)習(xí)燃燒的條件、滅火的原理、著火點(diǎn)的概念做好鋪墊。結(jié)果表明，用這樣的方法導(dǎo)入新課，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生學(xué)到知識，提升能力，掌握操作技能，培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，拓寬思維。

在多年教學(xué)實(shí)中踐中，我切身體會到了興趣對化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，只要引導(dǎo)學(xué)生做好了化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生學(xué)好化學(xué)的信心就會越來越強(qiáng)。所以，我認(rèn)為化學(xué)教學(xué)應(yīng)該通過加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。