權(quán)友飛　范曉林

【內(nèi)容摘要】本節(jié)教學(xué)中，通過演示牽?；ㄉ氐臄U(kuò)散實(shí)驗(yàn)，分析物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式和汽車運(yùn)輸方式的共同點(diǎn)，將課本知識(shí)與生活實(shí)際聯(lián)系，將抽象知識(shí)形象化，突出重點(diǎn)突破難點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】擴(kuò)散實(shí)驗(yàn) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式 教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)背景

人教版高中《生物》必修1中第四章第三節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健笔窃趯W(xué)生了解了細(xì)胞膜的成分，以及細(xì)胞膜流動(dòng)結(jié)構(gòu)模型基礎(chǔ)上對(duì)細(xì)胞膜功能的總結(jié)，是有關(guān)細(xì)胞膜知識(shí)的進(jìn)一步延伸。本節(jié)著重介紹了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能。內(nèi)容包括小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞的方式，以及大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。另外，本節(jié)內(nèi)容又與下一章內(nèi)容中的ATP一節(jié)以及前面所學(xué)的“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”有許多關(guān)聯(lián)的地方，同時(shí)又是對(duì)生物膜具有一定的流動(dòng)性和選擇透過性的一個(gè)很好的例證。

學(xué)生在物理中已經(jīng)學(xué)過關(guān)于擴(kuò)散的知識(shí)，通過對(duì)前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)、水分跨膜運(yùn)輸實(shí)例的基礎(chǔ)。另外高中學(xué)生對(duì)于顯微鏡下的細(xì)胞微觀世界有著極強(qiáng)的好奇心，對(duì)于細(xì)胞中物質(zhì)怎樣完成運(yùn)輸也吸引著學(xué)生去探索。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)

①舉例說明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞郊疤攸c(diǎn)，理解主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義。

②列表比較被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別。

③了解胞吞和胞吐的過程及特點(diǎn)。

2.能力：通過列表比較，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用類比和對(duì)比的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3.情感態(tài)度價(jià)值觀：

①動(dòng)態(tài)展示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

②通過對(duì)膜結(jié)構(gòu)與膜功能統(tǒng)一性的認(rèn)識(shí)，了解生命的復(fù)雜性，使學(xué)生樹立科學(xué)的自然觀。

三、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)娜N方式。

難點(diǎn)：主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程、特點(diǎn)及意義。

四、教學(xué)方法

①總體思路為：展示現(xiàn)象→提出問題→解決問題→解釋原理→總結(jié)歸納，使學(xué)生綜合運(yùn)用到課程標(biāo)準(zhǔn)所提到的“觀察，描述，比較，概括，分析，解讀圖表”等技能。

②可采用對(duì)比的方式進(jìn)行物質(zhì)出入方式的學(xué)習(xí)，通過觀察討論的方式讓學(xué)生自己找出被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕獏^(qū)別，突破教學(xué)的重難點(diǎn)。

五、教學(xué)過程

1.演示實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)入新課

將事先準(zhǔn)備的幾朵牽牛花分別放入兩個(gè)裝有水的燒杯中，注意兩個(gè)燒杯一個(gè)事先裝冷水，另一燒杯事先裝有開水。幾秒鐘后會(huì)出現(xiàn)：裝開水的燒杯中有藍(lán)色出現(xiàn)，裝冷水的燒杯中無顏色出現(xiàn)。這時(shí)教師提問：①這些有顏色的是什么物質(zhì)？②為什么在冷水中這些物質(zhì)沒有出現(xiàn)，而在熱水中出現(xiàn)了呢？③顏色物質(zhì)為什么會(huì)從細(xì)胞中出來？他又是以什么方式跨過細(xì)胞膜的呢？以此導(dǎo)入新課。通過演示實(shí)驗(yàn)吸引學(xué)生注意力，又以連續(xù)問題的形式將學(xué)生引導(dǎo)進(jìn)入本節(jié)內(nèi)容的學(xué)生中。

設(shè)計(jì)意圖：將抽象知識(shí)形象化，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，同時(shí)引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)起學(xué)生的求知欲。

2.復(fù)習(xí)舊知，設(shè)疑過渡

教師引導(dǎo)：要解決色素分子是怎么跨過細(xì)胞膜的，我們首先要知道細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是怎樣的。在激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣之后，先讓學(xué)生回憶細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)以及成分相關(guān)知識(shí)。然后讓學(xué)生看教材70頁(yè)人工合成脂雙層通透性的圖片并思考問題：我們知道生物膜是由磷脂和蛋白質(zhì)這兩種物質(zhì)組成的，那么在色素進(jìn)出細(xì)胞跨過細(xì)胞膜的時(shí)候，細(xì)胞膜的的磷脂和蛋白質(zhì)在這過程中分別起著什么作用呢？

設(shè)計(jì)思路：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)色素分子物質(zhì)怎樣通過細(xì)胞膜做出自己的猜測(cè)，另外提醒學(xué)生注意細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)和物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)。

3.墨水實(shí)驗(yàn)，解疑設(shè)問

將紅墨水滴入燒杯中，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象并提問：這叫什么現(xiàn)象？它和剛才的牽?；▽?shí)驗(yàn)有什么相似的地方嗎？教師總結(jié)：這是擴(kuò)散現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是物質(zhì)從相對(duì)濃度高的地方向相對(duì)濃度低的地方的運(yùn)動(dòng)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)牽牛花色素實(shí)驗(yàn)也是一種擴(kuò)散現(xiàn)象，只是牽牛花色素分子是從植物液泡中跨過細(xì)胞膜到細(xì)胞外的，這種跨過細(xì)胞膜的方式我們叫自由擴(kuò)散，那么其它物質(zhì)在跨過細(xì)胞膜時(shí)還有哪些其它方式嗎？各種跨膜方式有何異同？學(xué)生閱讀教材，并以小組形式討論、分析總結(jié)。

設(shè)計(jì)思路：拓展學(xué)生思維，讓學(xué)生通過看書自己從教材中找出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌绞?，交課堂于學(xué)生，學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)新知，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

4.小組匯報(bào)，列表總結(jié)

各小組派人上臺(tái)匯報(bào)討論結(jié)果，教師點(diǎn)評(píng)并用多媒體播放自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸三種跨膜運(yùn)輸方式，強(qiáng)調(diào)三種跨膜運(yùn)輸方式的區(qū)別。引導(dǎo)學(xué)生以列表比較的形式呈現(xiàn)三種跨膜方式，用類比方法加強(qiáng)對(duì)三種跨膜運(yùn)輸方式的理解，自由擴(kuò)散：貨物直接由高處到地處——不需載體和能量；協(xié)助擴(kuò)散：貨物通過汽車下坡——需載體不需能量；主動(dòng)運(yùn)輸：貨物通過汽車上坡——需載體需能量。并通過圖片演示大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式，讓學(xué)生總結(jié)出胞吞、胞吐的過程。

設(shè)計(jì)思路：通過多媒體展示，使抽象內(nèi)容形象化，便于學(xué)生理解，通過教師總結(jié)和學(xué)生記憶，提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。

5.知識(shí)鞏固，課堂練習(xí)

教師引導(dǎo)：通過各小組發(fā)言我們知道了蛋白質(zhì)在物質(zhì)跨膜運(yùn)輸中起著重要的運(yùn)輸功能。今天我們知道了物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸。小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞襟w現(xiàn)了生物膜選擇透過性的特點(diǎn)。大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞沒有穿過細(xì)胞膜，胞吞、胞吐過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的特點(diǎn)?？梢姡Y(jié)構(gòu)與功能總是相適應(yīng)的。最后通過幾道簡(jiǎn)單的練習(xí)題來檢查教學(xué)成果和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，幫助他們鞏固知識(shí)，查漏補(bǔ)缺。

設(shè)計(jì)思路：聯(lián)系前面提出的問題，答疑解惑。加深學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)印象，與書本前面知識(shí)相聯(lián)系，構(gòu)建知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)。

六、板書設(shè)計(jì)

第3課 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸

一、小分子、離子跨膜運(yùn)輸

1.自由擴(kuò)散

被動(dòng)運(yùn)輸 特點(diǎn)：無載體、能量

2.協(xié)助擴(kuò)散

特點(diǎn)：需載體、無能量

3.主動(dòng)運(yùn)輸

特點(diǎn)：需載體、需能量

二、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

1.胞吞

2.胞吐

七、教學(xué)反思

整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)以學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)入手，將知識(shí)內(nèi)容融入對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析過程中，在分析問題過程中學(xué)習(xí)和理解知識(shí)，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)原則。教學(xué)過程中，教師對(duì)學(xué)生及時(shí)的督促和指導(dǎo)，并對(duì)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)多給以鼓勵(lì)和肯定。引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀、討論、自主學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方法培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力、語言表達(dá)能力和歸納總結(jié)知識(shí)能力。另外，通過將知識(shí)生活化的類比，將抽象問題具體化，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生積極向上，熱愛學(xué)習(xí)的積極心態(tài)。

（作者單位：四川省廣元市實(shí)驗(yàn)中學(xué)；四川廣元市外國(guó)語學(xué)校）