林麗麗

【摘 要】英語的學習離不開對英美文化的了解。針對當前中職公共英語教學中培養(yǎng)學生英美文化意識環(huán)節(jié)薄弱的現(xiàn)狀，文章對加強學生英美文化意識培養(yǎng)的必要性進行了詳細的論述，進而結合教學實踐，提出了從教師個人業(yè)務素質、挖掘教材內容、多途徑多策略提高中職學生英美文化意識的對策。

【關鍵詞】中職英語 英語教學 英美文化 文化意識

中職公共英語教學的最終目標是培養(yǎng)學生具備一定的跨文化交流能力。特別是當前中職教育突出以發(fā)展學生職業(yè)能力，面對人才市場的需求，其中很重要的一項基本素質就是職場英語應用能力。因此，如何在中職公共英語課堂教學中充分應用現(xiàn)有教材培養(yǎng)學生英美文化意識，以提高學生的語言應用能力，是亟須我們英語教學工作者解決的問題。

一、中職公共英語教學中培養(yǎng)學生英美文化意識的必要性

（一）語言是文化的載體，文化是語言的基礎

英語作為一種語言，它是文化的載體，了解英美文化是學習好英語的基礎。多年來，英語教學雖然在教學方式方法上不斷改進、創(chuàng)新，但結果卻不那么令人滿意，主要原因是在教與學的過程中，教師強調的是語言內部結構的認知，注重詞匯、短語、語法以及發(fā)音等知識的教學，忽視對語言背景文化的講解。因此，在英語教學中，培養(yǎng)學生英美文化意識是不可忽視的問題。

（二）培養(yǎng)跨文化意識可提高學生的英語思維能力

不斷提高學生對中西文化差異的敏感性，增強跨文化交際意識，可提高學生英語思維能力。學生學習英語時，往往難以擺脫母語的干擾。所以，在課堂上，通過組織一些以學生為主體、創(chuàng)造模擬情景的練習活動，如pair work，role play，group discussion，presentation等，既能激發(fā)學生參與的積極性，又能為他們提供了口語訓練的機會。通過創(chuàng)造模擬情景，使學生身臨其境，掌握如何用英語打電話、看病、購物等語言技能。這種情景教學不僅使學生對所學內容記憶深刻，而且一旦在生活中碰到類似語境，學生也能從容自如地應對。這樣能讓學生在一個良好的語言環(huán)境中熟悉語言、習得語言，有利于培養(yǎng)學生一定的語感和良好的語音、語調，使他們逐步提高英語思維能力。

（三）當前中職學生人才培養(yǎng)的內在需求

隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，對外交流的機會越來越多，越來越需要有一定專業(yè)素質的外語人才從事相關工作。對于畢業(yè)后需要使用英語進行工作的學生來說，不了解西方人的包括價值觀、道德標準、宗教觀念以及語言行為在內的文化差異，就很難勝任所從事的工作。比如，中國人見面喜歡問對方姓名、年齡、單位及收入等個人隱私問題，而西方人則很重視個人隱私，因此，不輕易打聽別人的隱私。因此，為了學生能夠在畢業(yè)后勝任崗位，在英語教學中必須加強英美文化意識的培養(yǎng)。

二、中職公共英語教學中培養(yǎng)學生英美文化意識的途徑

由于職業(yè)學校公共英語教學有其自身特點，應針對性地采取一定的教學方法和手段來培養(yǎng)學生的文化意識。筆者認為，可以從以下幾方面展開：

（一）加強教師業(yè)務能力，提高綜合素質

英美文化背景知識包羅萬象。從廣義上講，它包括英美國家的政治、經(jīng)濟、歷史、地理、文藝、宗教、習俗、禮儀、道德、倫理、心理及社會生活的各個方面。從狹義上講，語言是英美文化的載體，如常用語、專有名詞、成語典故等，都能夠反映出大量的英美文化知識。

要在教學中傳授英美文化知識，英語教師必須加強文化素養(yǎng)。但目前使用的教材介紹英美文化背景知識的不多，又沒有以文化為導向的參考書籍。英語國家的語用和文化習慣、特殊詞的文化內涵、文學典故等都有賴于教師不斷搜集和積累。這就對教師提出了更高的要求。教師應不斷學習并提高自身的文化素養(yǎng)，探索新環(huán)境下指導語言學習的新方法，不斷更新知識，提高水平。只有這樣，英語教師才能真正做到教書育人。

（二）挖掘教材內容，比較文化差異

在教學中通過對比了解英美文化與漢語不同的文化背景、文化差異等，并了解該知識或現(xiàn)象所反映的道德觀、價值觀、人生觀等，有助于學生在語言習得過程中避免語用失誤。現(xiàn)行教材中有許多地方都出現(xiàn)了體現(xiàn)文化差異的話題，教師應該就教材中的有關的文化背景知識進行精心準備，適時、適度講解，比較文化差異，幫助學生領會文化異同現(xiàn)象，使學生在親身參與跨文化學習中感知文化，獲取跨文化知識。比如，節(jié)日文化是學生極感興趣的話題，教師應巧借這個話題，介紹相關的背景知識，幫助學生了解英美國家中主要節(jié)假日及其主要慶祝方式。教師可將我國的中秋節(jié)與英美的萬圣節(jié)進行對比學習，鼓勵學生找出它們的相同處和不同處，給學生呈現(xiàn)豐富多彩的背景知識。這既有助于英語學習，又可以在進行文化對比時更準確、更深刻地認識兩種文化異同，因而也能夠提高對本國文化的敏感性。

（三）采取多種方法開展英美意識的滲透

英語學習是一個需要長期堅持的過程，要提高學生的英美文化意識需要付出長期的努力，不僅需要抓好課堂的教學，課外對學生的輔導和學生的自學也很重要。課堂是教學的關鍵，是提高學生英美文化意識能力的主要陣地。但課堂的學習時間是非常有限的，所以，課外的時間也要利用好。一方面，教師可以通過課余時間組織英語角、播放英語影片或音樂、出版英語板報的方式對學生加強英語文化意識的滲透；另一方面，學生也要堅持自學，通過閱讀英語報紙、雜志、書籍或瀏覽英文網(wǎng)站的方式，擴大自己的知識面，加強對英語國家文化的理解和接受，形成跨文化意識。

三、結束語

綜上，語言的學習離不開文化的土壤。中職生直接面向的是社會，英美文化意識的培養(yǎng)是提高學生英語應用能力的基礎，英語教學必須緊密結合英語國家的文化背景，培養(yǎng)學生的跨文化意識，提高學生的英語交際能力，把學生培養(yǎng)成適應社會需求的綜合型人才。

【參考文獻】

[1]徐萍.英語習語的特點及其文化內涵[J].考試周刊，2010（55）.

[2]李麗.英美文化與英語教學[J].沈陽教育學院學報，2003（02）.