2021年6期
刊物介紹
本刊面向國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門及相關(guān)行業(yè)企業(yè)，以最新銳的視角，洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢(shì)，傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊，介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品，推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，介紹國(guó)外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)情況。
中國(guó)食品工業(yè)
卷首語(yǔ) VOLUME HEADER LANGUAGE
本期關(guān)注 CURRENT CONCERNS
行業(yè)資訊 INDUSTRY INFORMATION
高端對(duì)話 HIGH END DIALOGUE
安全與檢測(cè) SAFETY AND TESTING
食行天下 FOOD LOJASTACS
經(jīng)營(yíng)與管理 OPERATION AND MANAGEMENT
包裝與機(jī)械 FOOD TEACHING AND RESEARCH
市場(chǎng)聚焦 MARKET FOCUS
- 新時(shí)代新云茶：打造富民強(qiáng)省大產(chǎn)業(yè)
- 一片葉子帶富一方百姓
- 四川：打造千億茶產(chǎn)探索茶旅融合
——四川春茶主產(chǎn)區(qū)走訪見聞 - 構(gòu)建新發(fā)展理念 推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展
——冀魯川蘇2020 年食品行業(yè)運(yùn)行概況 - 抓牢雙循環(huán)發(fā)展機(jī)遇 助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
——全國(guó)人大代表、鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武談食企高質(zhì)量發(fā)展路徑 - 御食園：一口小吃，滿嘴京味兒
- 多空博弈下的白酒股
- 北京香豆豆：以科技創(chuàng)新打造豆制品標(biāo)桿企業(yè)
- 寧字號(hào)食品如何成為產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)
——寧夏綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察