藕節(jié)
- 藕節(jié)對蓮藕淀粉多酚含量的影響
去皮藕段、藕皮和藕節(jié)3 個部位，其中藕節(jié)的多酚含量高于藕皮和去皮藕段，具有更強(qiáng)的抗氧化活性[6]，但藕節(jié)通常被作為下腳料或廢棄物。蓮藕淀粉是蓮藕的重要傳統(tǒng)加工產(chǎn)品之一，具有調(diào)理脾胃、補(bǔ)充氣血、滋陰等功效，深受廣大消費(fèi)者青睞[7]。在蓮藕淀粉的制作過程中需要經(jīng)過勻漿的步驟，這其中涉及到細(xì)胞和組織的破壞，引起細(xì)胞內(nèi)外酚類物質(zhì)的釋放。蓮藕中的內(nèi)源性酚類與蓮藕淀粉相互接觸并附著在其表面或者內(nèi)部，形成結(jié)合態(tài)多酚[8]。目前結(jié)合酚的提取主要分為堿法提?。溲趸c溶液）
食品研究與開發(fā) 2023年19期2023-10-16
- 這些常被丟掉的蔬菜邊角料，其實很有營養(yǎng)
煎水，少量飲用。藕節(jié)藕節(jié)是蓮藕中間的連接部分，人們在做菜時往往會掰斷蓮藕，扔掉藕節(jié)。其實藕節(jié)能入藥，《本草綱目》認(rèn)為它能消瘀血、解熱毒，而且對肝、肺、胃都有一定的滋養(yǎng)功效。建議在處理蓮藕的時候不要扔掉藕節(jié)，可以煎煮后飲用。西瓜皮西瓜皮在中醫(yī)上叫做西瓜翠衣，性涼味甘，可以調(diào)節(jié)脾胃功能，具有解熱、消暑、利尿、緩解腎炎水腫等功效。西瓜皮營養(yǎng)豐富，富含瓜氨酸、番茄紅素、蘋果酸、維生素C 等成分。在吃完瓜瓤后可以保留瓜皮食用，涼拌或清炒都別具滋味。玉米須大多數(shù)人吃玉
人人健康 2022年20期2022-12-16
- 白露吃鮮藕，教你怎么挑
成，通過仔細(xì)觀察藕節(jié)的外觀，就可以挑到理想口味的鮮藕。首先從整體來看，藕根所在的一節(jié)較細(xì)長、口感差，不建議選擇；藕尖較小，適合涼拌；尖節(jié)以下、藕根以上的部分均勻粗壯口感佳，適合食用。再看藕節(jié)間距，藕節(jié)間距長的蓮藕，成熟度比較高，口感較松軟。攝影/鹿珎最后細(xì)觀鮮藕表面，如果蓮藕凹凸不平，有外傷或者發(fā)黑，則為次品，最好不要購買。如果買回的藕，不是當(dāng)天就吃掉，可以選擇藕身有少量濕泥的，這樣能長時間保存，而洗凈后的藕容易丟失水分。蓮藕怎么做不發(fā)黑平時我們在市場上看
康復(fù) 2022年25期2022-10-05
- 植物咋過冬
成我們平常看到的藕節(jié)，它們就是蓮儲備“食物”的“倉庫”。這時的“倉庫”還是空的，大部分空間被水分占據(jù)著，所以剛長成的藕嚼起來脆脆的。整個秋天，蓮的葉片制造的營養(yǎng)會源源不斷地被輸送到藕節(jié)里，其中大部分營養(yǎng)都轉(zhuǎn)變成了小小的淀粉顆粒。等到葉片枯黃時，藕節(jié)里面已經(jīng)存滿了淀粉顆粒，所以這時我們吃到的蓮藕是綿軟的。冬天，蓮就靠著“倉庫”中的“糧食”——淀粉安然過冬。等到來年春天，“倉庫”開倉放“糧”，我們又會看到挺立在水面的蓮。和動物冬眠類似，一些植物會在冬天休眠。這
意林·少年版 2022年3期2022-04-04
- 仙鶴草湯治牙齦出血
個方法：仙鶴草、藕節(jié)、側(cè)柏葉各10克，水煎服，每日1劑，可減少牙齦出血。仙鶴草性味苦澀而平，有收斂止血、補(bǔ)虛消腫等功效，尤其是止血作用突出，無論何處出血，均可應(yīng)用；藕節(jié)味澀性平，入肝、肺、胃經(jīng)，因具有止血、化淤的作用，中醫(yī)常用其治療各種出血；側(cè)柏葉味苦澀，性寒，歸肺、肝、脾經(jīng)，具有涼血、止血等功效。三藥合用，可共奏清熱涼血、止血化淤之功，對牙齦出血具有一定治療效果，尤其適用于兼有心煩、口臭、口苦、口干、大便秘結(jié)等胃熱癥狀的患者。日常養(yǎng)成好習(xí)慣：早起和睡前各
家庭醫(yī)藥 2022年3期2022-03-24
- 國醫(yī)大師徐經(jīng)世治療肺結(jié)節(jié)經(jīng)驗方
角刺10克， 生藕節(jié)10克，荸薺5枚，甘草5克。方解： 本方以甘桔湯、溫膽湯、貝母瓜蔞散三方加減而成， 具有清肺潤燥、化痰通絡(luò)、開郁散結(jié)的功效。氣郁：肝郁不達(dá)，氣機(jī)逆亂癥狀：胸脅不適、間斷干咳、情緒煩躁、女性月經(jīng)失調(diào)、大便時秘、口舌干苦、舌紅苔薄、脈弦等癥。治法：條達(dá)木郁，活血散結(jié)。方藥： 炒梔子10克，淡豆豉15克，香附20克，川芎10克，郁金15克，神曲10克，杏仁10克，桃仁10克，皂角刺10克，枳實15克，生藕節(jié)10克，竹茹10克。方解：方中有梔子
保健與生活 2022年24期2022-02-10
- 喝藕汁止咯血
方。 取鮮藕（帶藕節(jié)）60至100克，洗凈用開水沖洗后，榨汁服用，早晚各服1次，連服5至7天或直至咯血停止。 鮮藕（節(jié)）味澀性平，入肝、肺、胃經(jīng)，既能收澀止血又能化瘀，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。鮮藕汁涼血止血，又能化瘀，治肺結(jié)核咯血，以帶節(jié)鮮藕搗汁服即可，不必單取藕節(jié)。研究表明，鮮藕有促進(jìn)凝血和止血作用。該方不僅能治肺結(jié)核咯血，對慢性咽炎、支氣管炎咯血等也有止血效果。 需注意，鮮藕汁久置易氧化變色影響治療，應(yīng)現(xiàn)榨及時服用。體虛或胃寒者可適量加
文萃報·周二版 2021年46期2021-12-18
- 雙節(jié)管氣體發(fā)生器的設(shè)計及應(yīng)用
改進(jìn)較為成功的是藕節(jié)式氣體發(fā)生裝置的設(shè)計（圖1），它克服了啟普發(fā)生器無法適用粉末狀固體與液體反應(yīng)，無法對反應(yīng)進(jìn)行加熱，無法對固體反應(yīng)物進(jìn)行洗滌等不足。藕節(jié)式氣體發(fā)生裝置的核心儀器是藕節(jié)式發(fā)生器，在實際使用中，該發(fā)生器也存在著不足之處：由于耳形彎管與玻璃支管呈90。夾角，使用和存放時較不方便，耳形彎管容易破碎，且一旦沾有固體，無法對其進(jìn)行洗滌。藕節(jié)式氣體發(fā)生器再改進(jìn)過程第1代改進(jìn)：將耳形彎管改為長支管為了解決耳形彎管的問題，將耳形彎管改為長支管，類似鐮刀形，
中國科技教育 2021年4期2021-10-18
- 雙節(jié)管氣體發(fā)生器的設(shè)計及應(yīng)用
改進(jìn)較為成功的是藕節(jié)式氣體發(fā)生裝置的設(shè)計（圖1），它克服了啟普發(fā)生器無法適用粉末狀固體與液體反應(yīng)，無法對反應(yīng)進(jìn)行加熱，無法對固體反應(yīng)物進(jìn)行洗滌等不足。藕節(jié)式氣體發(fā)生裝置的核心儀器是藕節(jié)式發(fā)生器，在實際使用中，該發(fā)生器也存在著不足之處：由于耳形彎管與玻璃支管呈90。夾角，使用和存放時較不方便，耳形彎管容易破碎，且一旦沾有固體，無法對其進(jìn)行洗滌。藕節(jié)式氣體發(fā)生器再改進(jìn)過程第1代改進(jìn)：將耳形彎管改為長支管為了解決耳形彎管的問題，將耳形彎管改為長支管，類似鐮刀形，
中國科技教育 2021年4期2021-10-18
- 種藕養(yǎng)鰍技術(shù)簡介
田挑選有2個以上藕節(jié)、子藕與孫藕齊全、芽飽滿、長約0.6m的種藕，帶土運(yùn)至蓮藕塘；用斜插法種植種藕，行距2m、穴距1.0m（種藕空間距離1.4m×0.6m），將藕頭埋入土中12-15cm，藕尾上翹出土8-10cm，播種后灌水至畦面上方6-8cm；每畝種植330株。2.蓮藕萌芽期培育種植后進(jìn)行2次人工除草、間隔3天，每次用手拔草，再將草踏入泥中、促其腐爛作肥料，確保塘面基本無雜草、降低養(yǎng)分無為消耗。隨后，畝施餅肥100kg作追肥，確保蓮藕萌芽期營養(yǎng)充分，也為
漁業(yè)致富指南 2020年4期2020-12-20
- 藕節(jié)形耐壓殼體強(qiáng)度與穩(wěn)定性分析及優(yōu)化設(shè)計
圓柱形耐壓殼體、藕節(jié)形耐壓殼體等。藕節(jié)形耐壓殼體是諸多耐壓殼體類型中的一種較為新穎的結(jié)構(gòu)形式，其優(yōu)勢在于同時擁有球形殼體的耐壓強(qiáng)度佳和圓柱形殼體的體積利用率高等特點。遠(yuǎn)藤倫正[1]對Ti-4-V-6鈦合金材料球形大深度耐壓殼體模型的穩(wěn)定性進(jìn)行實驗性研究。LIANG等[2]采用擴(kuò)展內(nèi)點懲罰函數(shù)法(Extended Interior Penalty Function Method, EIPF)和DFP算法(Davidon-Fletcher-Powell Alg
造船技術(shù) 2020年5期2020-11-06
- 藕節(jié)多酚超聲波輔助提取工藝優(yōu)化及其抗油脂氧化能力研究
水生蔬菜[1]。藕節(jié)為藕干燥的莖節(jié)部分，是一種傳統(tǒng)的中藥材，早在唐朝甄權(quán)所著《藥性論》中就有記載，稱其具有收斂止血、化瘀之功效。藕節(jié)也是《中國藥典》(2015版)收載的中藥品種，用于治療肺結(jié)核咯血、胃出血、鼻出血、吐血、便血等病癥[2]。藕節(jié)質(zhì)地堅硬，食用困難，因此多數(shù)情況下常作為廢物遺棄，造成資源浪費(fèi)。近年來，國內(nèi)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，藕節(jié)中含有多種生物活性物質(zhì)，如多糖、生物堿、多酚等。多酚已成為人們研究的熱點，周瑋靖等[3]對提取純化的藕節(jié)多酚類成分進(jìn)行體外
中國油脂 2020年4期2020-05-07
- 浙北低洼田藕蓮品種引進(jìn)及表現(xiàn)
完整、藕身肥大、藕節(jié)細(xì)小、后把粗壯、無病蟲害和色澤光亮的藕種種植。栽植前半個月，每池施用經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥100 kg和三元復(fù)合肥3.5 kg作基肥。所有品種于2018年4月15日栽植，栽培管理同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培。于8月初進(jìn)行部分植物學(xué)特性調(diào)查，考查指標(biāo)包括葉色、株高、葉柄粗、葉長、葉寬等指標(biāo)。產(chǎn)量性狀的調(diào)查則于2018年11月16日進(jìn)行，每小區(qū)隨機(jī)采挖一半面積的藕，沖洗干凈后稱其質(zhì)量，然后換算成667 m2的產(chǎn)量。同時每個品種選取10支具有典型品種特征的整
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年3期2020-03-24
- 挖藕記
一握，是個圓圓的藕節(jié)。我頓時全身發(fā)熱，心跳加快，寒冷的感覺蕩然無存，額頭上甚至冒出了汗珠。我的勁頭來了，雙手緊握藕鍬，不停地挖，不斷地取泥，不一會兒，混濁的水下露出一截灰白色的藕身。沿著藕身，我彎腰躬身，速度更快了，連鏟帶用手扒，終于挖出一根長約一米、有五節(jié)藕身的野藕。我端詳著、欣賞著，心里別提有多高興了。要知道當(dāng)時桃湖汊已被人們翻了個遍，能找到一兩個“漏網(wǎng)之魚”實屬不易。而后，我繼續(xù)在湖中找，還挖到了一些殘藕節(jié)。傍晚，我挽著褲腿，提著“戰(zhàn)利品”回家了。這
老友 2020年1期2020-02-10
- 賞荷覓藥
可助補(bǔ)血養(yǎng)心。 藕節(jié) 古人視藕節(jié)為止血藥中之“王牌”，《本草綱目》稱藕節(jié)可“止咳血、唾血、血淋、溺血、下血、血痢、血崩”。現(xiàn)代臨床證實，藕節(jié)止血作用甚強(qiáng)，幾乎對體內(nèi)各種出血狀況都有療效。若吐血、鼻血、便血，或婦女血崩，取藕節(jié)5個洗凈劈碎，加紅糖置瓦罐內(nèi)煎服，數(shù)次可見效。凡熱證出血者，以鮮品搗汁飲效佳，屬虛寒出血者以炒煮食用為宜。注意勿用鐵器煎服。（摘自《家庭用藥》2019年7月刊）
文萃報·周二版 2019年33期2019-09-10
- 氮肥、磷肥對淺水藕的生長影響
著磷肥量的增加，藕節(jié)中的鐵銹面積明顯減少，單藕節(jié)長度明顯增加，而單藕節(jié)質(zhì)量影響不明顯。氮肥量的增加與單藕節(jié)質(zhì)量、長度成正相關(guān)關(guān)系，對銹膜影響不明顯。氮肥、磷肥同時施用時，隨著施肥量的增加，藕節(jié)數(shù)量、藕節(jié)長度、藕節(jié)質(zhì)量均有正相關(guān)影響。三、結(jié)論通過本次試驗可以看出，在蓮藕生長初期前50 d，氮肥有助于莖葉生長，但高濃度的氮肥會對葉片造成損傷，對水體造成污染。在種藕定植120～160 d中，莖葉生長總量在下降，這是因為營養(yǎng)元素往地下轉(zhuǎn)移，此結(jié)果與劉東碧、李良俊、
河南農(nóng)業(yè)·綜合版 2019年7期2019-09-10
- 氮肥、磷肥對淺水藕的生長影響
著磷肥量的增加，藕節(jié)中的鐵銹面積明顯減少，單藕節(jié)長度明顯增加，而單藕節(jié)質(zhì)量影響不明顯。氮肥量的增加與單藕節(jié)質(zhì)量、長度成正相關(guān)關(guān)系，對銹膜影響不明顯。氮肥、磷肥同時施用時，隨著施肥量的增加，藕節(jié)數(shù)量、藕節(jié)長度、藕節(jié)質(zhì)量均有正相關(guān)影響。表2 氮肥、磷肥對蓮藕生長量的影響三、結(jié)論通過本次試驗可以看出，在蓮藕生長初期前50 d，氮肥有助于莖葉生長，但高濃度的氮肥會對葉片造成損傷，對水體造成污染。在種藕定植120～160 d中，莖葉生長總量在下降，這是因為營養(yǎng)元素往
河南農(nóng)業(yè) 2019年7期2019-07-10
- 藕節(jié)瘦肉湯：收斂止血
用以輔助。原料：藕節(jié)30克，花生衣10克，大棗2枚，瘦肉100克。做法：將藕節(jié)洗凈，去污泥，花生衣稍洗，大棗去核，對半切開，瘦肉洗凈切大件。將全部原料一同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入清水至八分滿，加蓋隔水燉約1.5～2小時，調(diào)味食用即可。功效：收斂止血。藕節(jié)是蓮的干燥根莖的節(jié)部，性味甘平，能收斂止血，略兼化淤，一般用于各種出血情況，止血而不留淤；花生衣則是花生的干燥種皮，同樣有收斂止血的效果，兩者搭配對于血友病、血小板減少性紫癜等出血性疾病有一定的效果。但兩者因藥力較
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2019年6期2019-06-24
- 幾種藕的繁殖方法
節(jié)藕頭做種。5.藕節(jié)繁殖。即從節(jié)上切下5～6厘米長的一段作種。這是利用藕節(jié)上的腋芽來進(jìn)行繁殖的。6.頂芽繁殖。即用主藕或子藕頂端的芽連同基節(jié)切下，插在軟泥土苗床中。扦插時，如氣溫尚低，須用塑料薄膜覆蓋。待頂芽的基節(jié)上長出不定根、頂端長出2～3片小葉、氣溫已穩(wěn)定在15℃以上時，方可定植大田。定植方法：將不定根及蓮鞭均埋入泥中，小葉露出水面。栽后要注意淺水灌溉，以提高泥溫，促使蓮藕早發(fā)。7.蓮鞭扦插。待田間蓮藕上的芽伸出蓮鞭、長成分枝后，將帶有頂芽的兩節(jié)蓮鞭（
農(nóng)村百事通 2019年8期2019-05-13
- 藕節(jié)湯治療奶牛急性乳房炎效果分析
業(yè)綜合服務(wù)中心）藕節(jié)是藕連接的部分，具有極高的藥用價值。中醫(yī)典籍中記載，藕節(jié)和藕在性味、功用上大致相似，但藕節(jié)又側(cè)重止血散淤的功效。藕節(jié)性平、味甘澀，有止血散淤之效，臨床中用于治療咳血、吐血、尿血、便血、乳房炎、子宮出血等。藕節(jié)湯既是一道美味的湯，同時也是一劑良方，具有較好的養(yǎng)生保健作用。在藕節(jié)湯的基礎(chǔ)上加減藥物，可對癥治療急性乳房炎。1 藕節(jié)湯加減治療急性乳房炎的方法1.1 藕節(jié)湯基礎(chǔ)處方--牛蒡藕節(jié)湯 甘草12g、花粉35g、柴胡20g、青皮25g、陳
中獸醫(yī)學(xué)雜志 2019年12期2019-01-06
- 藕節(jié)式氣體發(fā)生器的設(shè)計及應(yīng)用
相結(jié)合，設(shè)計出了藕節(jié)式氣體發(fā)生裝置。設(shè)計思路解決容積過大問題由于啟普發(fā)生器有250、500、1000、2000毫升等規(guī)格，在課堂演示或分組實驗中往往要浪費(fèi)大量的藥品。為了節(jié)省藥品，可將其葫蘆型底座改為100毫升藕節(jié)式，保留其固液分離設(shè)計理念；再將上部球形漏斗改為三角漏斗，使改裝后的儀器既節(jié)省藥品，又是實驗室常見儀器，不至于使學(xué)生難以理解和接受。解決固體洗滌問題啟普發(fā)生器底座設(shè)計的初衷應(yīng)是可以直接放在實驗臺上，從而導(dǎo)致反應(yīng)液無法從底部排液，因此無法對反應(yīng)過的
中國科技教育 2018年8期2018-11-21
- 蘇軾與荸薺
血等。2. 荸薺藕節(jié)粥：荸薺、大米各100 g，藕節(jié)10個，白糖適量。將荸薺擇凈，去皮，切塊；藕節(jié)洗凈，榨汁備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入荸薺、藕節(jié)汁、白糖，煮至粥熟即成，或?qū)⑤┧j、藕節(jié)洗凈，榨汁，待粥熟時，同白糖調(diào)入粥中，再煮一二沸服食，每日1劑?？汕鍩狃B(yǎng)陰，生津止渴，消積化痰。適用于熱病傷陰，津傷口渴，陰虛肺熱，咳嗽痰多，食積不消，血痢及崩漏下血等。3. 荸薺梨汁粥：荸薺、大米各100 g，鮮梨1個，白糖適量。將荸薺擇凈，去皮，切塊；鮮
烹調(diào)知識 2018年7期2018-06-28
- 鮮藕汁醫(yī)好宋孝宗的腹瀉
擺放著幾筐新鮮的藕節(jié)，人們蜂擁而來，紛紛搶購，這樣的場面讓高宗大為不解。于是，他好奇地上前詢問究竟，從藥師口中得知：近期拉肚子的人數(shù)與日俱增，而鮮藕汁治痢疾相當(dāng)管用。宋高宗聽了，一時心花怒放，他急急忙忙拉起藥師的手，一塊入皇宮。藥師揣著一顆忐忑不安的心，隨宋高宗進(jìn)了皇宮大殿之內(nèi)。藥師仔細(xì)地詢問了宋孝宗的病情，嚴(yán)把脈細(xì)叩診之后，跪地稟道：“依草民初步判斷，陛下的病是因過食湖蟹損傷了脾胃，導(dǎo)致了痢疾。服用新采摘的藕節(jié)汁，或可不日康復(fù)。”高宗聽罷大悅，忙令人取來
保健與生活 2018年3期2018-01-27
- 食材中的“寶貝”莫丟棄
絡(luò)有益健康。6.藕節(jié)具有較高的藥用價值。藕的連接部分稱為藕節(jié)，具有較高的藥用價值。藕節(jié)與藕在性味、功用上大致相似，但藕節(jié)又側(cè)重止血。比如，將藕節(jié)搗汁飲用，并在鼻內(nèi)滴上3～4滴，每天2～3次，可治鼻出血。還有一則食療方：將生藕節(jié)去須洗凈，用食鹽腌2周。需用時，取藕節(jié)，以開水沖洗后含服，每次含服1枚，每日2次，可治慢性咽喉炎。7.西瓜皮是排水消腫好幫手。西瓜果肉有大量的水分，礦物質(zhì)、維生素及精氨酸等成分，可增加飽足感，增強(qiáng)利尿排水作用。西瓜皮內(nèi)的白肉，更有豐富
益壽寶典 2017年33期2018-01-04
- 使用混合代理模型的自主式水下航行器藕節(jié)殼體多目標(biāo)優(yōu)化
自主式水下航行器藕節(jié)殼體多目標(biāo)優(yōu)化何衍儒, 宋保維, 曹永輝(西北工業(yè)大學(xué) 航海學(xué)院, 陜西 西安, 710072)針對已有藕節(jié)殼體結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計均為簡化模型, 且沒有對內(nèi)部有效體積進(jìn)行分析的問題, 文中使用非支配排序遺傳算法(NSGA-II)和由徑向基函數(shù)、支持向量回歸函數(shù)、Kriging函數(shù)構(gòu)建的混合代理模型,對自主式水下航行器(AUV)的切弧連接藕節(jié)殼體和環(huán)肋加強(qiáng)藕節(jié)耐壓殼體進(jìn)行了浮重比和內(nèi)部有效體積的多目標(biāo)優(yōu)化, UG二次開發(fā)程序?qū)崿F(xiàn)了藕節(jié)殼體的參數(shù)
水下無人系統(tǒng)學(xué)報 2017年6期2018-01-03
- 睡蓮科植物蓮藕的藥用價值
過程中，通常會將藕節(jié)去除。然而藕節(jié)在止血方面作用較好，其性平，味甘澀，富含天門冬素和鞣質(zhì)，在治療子宮出血、便血、尿血、咳血及吐血等各種出血方面作用顯著。可將六七個藕節(jié)搗碎，將適量的紅糖加入其中后煎服，可進(jìn)行有效止血。蓮藕的食療價值從中醫(yī)角度來說，蓮藕性味甘、性涼，熟品性溫。生食可散瘀、涼血，主要治療熱淋、吐血及熱病煩渴等癥狀；熟食在止瀉、益血方面作用顯著，此外還具有開胃、健脾的功效。在臨床工作中，單驗方主要以蓮藕為主，其具有的效驗較好。例如，蓮藕汁，一日可
環(huán)球市場信息導(dǎo)報 2017年44期2017-12-25
- 可愛的“寵物”
的，胖胖的小手像藕節(jié)一樣，讓人忍不住想要摸一摸。依依特別愛啃東西，有一次，我拿毛絨小熊逗她，她一把抓在手里，立刻塞到嘴巴里不停地“吧唧吧唧”啃起來，看起來好滿足的樣子。她不僅愛啃毛絨玩具，有時候還啃我的手呢，如果不讓她啃，她就“垂涎三尺”，口水直流。唉，這個小貪吃鬼，真拿她沒辦法。每天外婆和媽媽都要輪流抱著她到小區(qū)里散步。每次看到電梯門打開，她就高興得手舞足蹈，還一直不停地“咯咯”地笑，似乎知道要出去和小朋友們玩耍了。那樣子看起來很討人喜歡，不但媽媽忍不住
故事作文·低年級 2017年12期2017-12-13
- 我畢竟走過
。望著手中的幾段藕節(jié)，回想起那一幕幕的艱辛，心中滿足感油然而生。付出與收獲懸殊又何妨？我畢竟走過。那份艱辛終將化作永恒的記憶，入駐心底。金秋時節(jié)，回鄉(xiāng)探親。借著這契機(jī)，我跟隨我那種植藕田的大伯去摘藕。想象中的藕田應(yīng)該是荷葉遍布，碧波蕩漾的。可當(dāng)那幾近荒蕪蕭條的景象映入眼簾之際，我的心落了空。天陰，霧氣盤旋在頭頂，藕田的水大多被排干，齊膝的泥，夾雜著棕黃色的蓮的稈，叫人想起“蒹葭蒼蒼”之句。穿好防護(hù)服后，我隨大伯走進(jìn)了藕田。黏膩的泥土中寸步難行。大伯找到了藕
廣東第二課堂·初中 2017年11期2017-12-07
- 如何挑選蓮藕
新鮮的藕呢？1.藕節(jié)粗且短。藕節(jié)數(shù)目不會影響品質(zhì)，選購時要挑較粗短的藕節(jié)，這種藕成熟度高，口感較佳。2.外形要飽滿。蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。3.內(nèi)外皆無傷。購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有濕泥裹著，選購時可將濕泥稍微剝開看清楚。4.色黃無異味。蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發(fā)黑或有異味、酸味，不建議選購。5.通氣孔較大。如果是已經(jīng)切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕汁液比較多。（江西 羅艷麗）
農(nóng)村百事通 2017年13期2017-07-28
- 選購蓮藕的6個小竅門
藕的竅門。1）看藕節(jié)：藕節(jié)粗短的蓮藕比較成熟，口感特佳。2）外形飽滿：外形要飽滿，千萬不要挑選外形凹凸不完整的蓮藕。3）看泥土：買蓮藕時要看它是否有泥土。如果沒有泥土，說明它經(jīng)過處理，則不耐保存，有濕泥的蓮藕比較好保存，若放在陰涼處可存一個星期。4）看外表：蓮藕的外表若“傷痕累累”，那就別買回家。5）看顏色：顏色太過白，像市面上可看到的白皙蓮藕，賣相雖好，但都經(jīng)化學(xué)處理，還有它若發(fā)黑或者有異味，也不要買回家。6）看通氣孔：如果是已經(jīng)切開的蓮藕，可以看看蓮藕
飲食保健 2017年12期2017-02-27
- 常被丟棄的食材有“大作用”
魚鱗、骨頭棒、小藕節(jié)等。菜葉子除了青菜、大白菜等葉菜外，很多蔬菜的葉子，自然而然都被丟棄。其實，有些菜葉的營養(yǎng)價值往往大于根、莖，棄之不吃實在可惜。如辣椒葉，中醫(yī)認(rèn)為，常食辣椒葉有驅(qū)寒暖胃、補(bǔ)肝明目、減肥美容之功效。辣椒葉中含有豐富的鈣質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，其味甜，口感很好。推薦做法：可與肉同炒、可煮湯、還可涼拌。玉米須很多人在煮玉米時，將玉米須摘得干干凈凈。大批的“黃金寶貝”就丟棄在風(fēng)中散去了。在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，有很好
烹調(diào)知識 2017年2期2017-02-07
- 藏在泥中的蓮藕
吃。蓮藕上有很多藕節(jié)，荷葉梗和荷花梗就是從藕節(jié)上長出來的。如果你把蓮藕折斷，不僅會看到蓮藕上有很多小孔，還會看到蓮藕上有很多藕絲。不僅是蓮藕中有藕絲，蓮蓬和荷葉梗中也有藕絲哦！藕絲很細(xì)，肉眼看上去只有一根。如果你把藕絲放在顯微鏡下觀察，你就會發(fā)現(xiàn)藕絲是由3根至8根細(xì)絲組成的。大大小小的藕孔植物的生長離不開陽光、水和空氣，淤泥里的空氣很少，蓮藕怎么能在淤泥里生長呢？原來蓮藕為了能在水下的淤泥里正常生長，它要靠水面上的荷花和荷葉輸送空氣。蓮藕的小孔就是它的空氣
創(chuàng)新作文(1-2年級) 2016年6期2016-05-14
- 藕節(jié)治療鼻出血
有位老中醫(yī)介紹用藕節(jié)煎水內(nèi)服可止鼻血。該方法簡便易學(xué)，即每天將十余個藕節(jié)洗干凈，煎水2次，每次文火煎半小時，取藥液約350毫升，然后將兩次煎成的湯藥合并一起，當(dāng)茶頻頻飲用。同時，清淡飲食。我試著連服3天，鼻出血即明顯減少，再繼續(xù)服幾天，鼻出血慢慢止住了。藕節(jié)是睡蓮科多年生草本植物蓮的地下莖之節(jié)。由于蓮之花葉常偶生，故其根稱作藕。藕不但是果蔬佳品，而且有非常好的藥用價值，很多古代醫(yī)書對藕節(jié)的藥理作用有詳細(xì)記載。如《本草綱目》稱：“能止咳血唾血，血淋溺血，下血
保健與生活 2016年4期2016-04-23
- 蓮藕渣的綜合利用研究進(jìn)展
下腳料，主要包括藕節(jié)、蓮藕皮、榨汁后的藕渣。大量的蓮藕渣除少量用作飼料外，絕大部分被廢棄，其不僅污染環(huán)境，同時也制約著蓮藕經(jīng)濟(jì)價值的提高。由于蓮藕渣保留了蓮藕中許多功能性成分，若根據(jù)它們的成分及特點進(jìn)行高效的綜合利用，既能科學(xué)合理地解決工業(yè)廢渣問題，又能拓寬食品、醫(yī)藥等原料的來源，變廢為寶，降低成本，提高企業(yè)市場競爭力，獲得長期的經(jīng)濟(jì)效益。筆者以蓮藕渣的營養(yǎng)成分及綜合利用的研究進(jìn)行綜述，旨在為高附加值產(chǎn)品的開發(fā)提供參考。1 蓮藕渣的營養(yǎng)成分1.1 多酚類物
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年7期2016-03-13
- 散瘀止血的藕節(jié)
橋燕京中藥飲片廠藕節(jié)，為多年生草本植物蓮的根莖節(jié)部。藕節(jié)干燥后呈圓柱形，長2 ～4cm，直徑約2cm。表面灰黃色至灰棕色，中部稍膨大，上多數(shù)有殘留的須根或圓形須根痕，節(jié)兩端殘留部分的表面有縱紋，其橫斷面中央有較小的圓孔，周圍有大孔7 ～9 個。體輕，節(jié)部堅硬，難折斷。藕節(jié)味甘、澀，性平，長于止血，兼能散瘀。主治吐血、便血、尿血、子宮出血等癥。藕節(jié)治冷痢有一個故事，相傳南宋隆興元年，宋高宗退隱讓位，孝宗繼位當(dāng)朝。孝宗生活究奢，挖空心思吃湖蟹。湖蟹雖是美味佳肴
首都食品與醫(yī)藥 2015年13期2015-11-03
- 溶劑法提取藕節(jié)中鞣質(zhì)的工藝優(yōu)化
藕資源非常豐富。藕節(jié)是指去除須根的蓮的干燥根莖節(jié)部，無氣味，味甘、澀，有較好的凝血、止血及散瘀功效[1-4]。目前，市場上對止血藥的需求量很大，除了手術(shù)必備以外，日常生活中的磕碰損傷也經(jīng)常用到此藥。而對于那些長期患有血液病的病人更加意義重大，如再生障礙性貧血等，這類患者長期食用藕節(jié)湯，能較好地改善病情，有益于疾病的緩解及身體的康復(fù)。研究發(fā)現(xiàn)，藕節(jié)的止血功效主要與其富含鞣質(zhì)有關(guān)[5-6]。藕節(jié)中的鞣質(zhì)在具備收斂、止血、促凝血[7-8]功效的同時，還有較強(qiáng)的抗
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年7期2015-10-09
- 秋日食藕正當(dāng)時
起食用。老藕削去藕節(jié)，刮皮洗凈，糯米淘洗干凈，灌入藕孔內(nèi)，放入鍋內(nèi)蒸煮熟透，可消暑。在藕節(jié)內(nèi)灌花生米，中火煮至藕酥熟，以白糖佐食，治高血壓、心血管病。許多人吃藕會把藕節(jié)丟棄，其實可入藥治療常見病。將藕節(jié)炮制成藕節(jié)炭，性平甘澀，有收斂、止血的功效，可治咯血、衄血、尿血、便血、血痢、血崩等。煮湯時加入藕節(jié)，對一些關(guān)節(jié)不舒服的老年人有一定的食療作用。民間多用藕節(jié)6～7個，搗爛加適量紅糖煎服，用于止血，收效顯著。女不離藕常言道：“男不離韭，女不離藕?！碑a(chǎn)婦忌食冷物
家庭醫(yī)學(xué) 2014年10期2014-12-31
- 常見病藥膳食療（十七）
苓、神曲、麥芽、藕節(jié)炭、炮姜、鹿茸等。食物可用鮮山藥、扁豆、薏苡仁、生姜、肉桂、豆蔻等。益氣扁豆粥粳米100克，炒扁豆30克，黨參6克。先將扁豆炒黃，粳米略洗加入炒扁豆，大火燒開，小火煮至米化開后，加入黨參同煮半小時即可?？裳a(bǔ)氣健脾、燥濕安腸。藕節(jié)焦米粥糯米100克，藕節(jié)炭12克，紅糖適量。糯米略洗炒至爆焦，與藕節(jié)炭同煮至焦米開花，加適量紅糖攪勻即可?？芍篂a排毒、消食開胃。泄瀉“胃脘”是中醫(yī)對人體近心窩處的定位概念?！拔鸽渫础痹且粋€獨(dú)立的征候群，原因有多
食品與生活 2014年6期2014-11-18
- 藕
也可加工成淀粉，藕節(jié)可入藥。曉曉：真棒！連字典都背下來了，可你還是沒有回答出為什么“藕”要讀ou。文文：你別賣關(guān)子了，說說為什么？曉曉：我爺爺幫我查了《康熙字典》，上面的解釋是：荷花的根像竹子一樣是一節(jié)一節(jié)的，樣子像甩起的鞭子，藕梢細(xì)尖。藕節(jié)上生出一葉一花，花葉常常成雙成對，所以人們就把這種植物叫藕。文文：有趣！我從小就見過“藕”，吃了不知道多少次“藕”。可就是不知道，也沒想到過問一問“藕”這種植物為什么叫“ou”。曉曉：我爺爺說，漢字有豐富的內(nèi)涵，探究這
小學(xué)生作文·小學(xué)中高年級適用 2014年3期2014-08-18
- 酶輔助法提取藕節(jié)中總黃酮及·OH清除活性研究
0）酶輔助法提取藕節(jié)中總黃酮及·OH清除活性研究李會端，李云興（楚雄師范學(xué)院,云南楚雄 675000）優(yōu)選藕節(jié)中總黃酮的提取工藝條件,并研究其對羥自由基（·OH）的清除活性。采用纖維素酶輔助法提取藕節(jié)中的總黃酮,以70%乙醇固定提取,固定料液比為1∶20 g·m L-1和回流時間為1 h。設(shè)計單因素試驗初步探究了酶濃度、酶解溫度、酸堿度、酶解時間4個單因素條件對總黃酮提取率的影響,設(shè)計L9（34）正交試驗確定了藕節(jié)中總黃酮提取的較佳試驗條件。結(jié)果顯示,酶濃
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年3期2014-03-10
- 藕節(jié)蘆根湯止鼻血
藕節(jié)蘆根湯止鼻血我之前經(jīng)常流鼻血，尤其是到干燥季節(jié)，后來得知一個偏方，具體方法是：藕節(jié)、蘆根等量，切碎，放入砂鍋中熬湯，熬煮至一碗水時，一次喝下，一日兩次，連用5日。我堅持服用了一段時間，果然非常有效。專家點評：藕節(jié)蘆根湯對止鼻血確實有效。藕節(jié)為藕連接部分，含天門冬素、鞣質(zhì)等，具有較高的藥用價值，尤其具有很好的止血功效。藥用可以縮短出血時間，有止血散瘀之效，因此，常用于緩解咳血、尿血、便血和子宮出血等癥狀。蘆根歸肺經(jīng)，可清熱生津除煩、止嘔利尿，是清肺熱、胃
戀愛婚姻家庭 2014年30期2014-01-16
- 貼白蘿卜可治皮下瘀血
葉等，效果更好。藕節(jié)煮水治流鼻血藕節(jié)，即藕的連接部分，含天門冬素、鞣質(zhì)等，是中藥里的一味止血良藥，不僅可以治療鼻子出血，還有助防治咳血、吐血、尿血、便血等疾病。有些老人易出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象，不妨在醫(yī)生的指導(dǎo)下，用些藕節(jié)來治療。取3～5個藕節(jié)洗凈，放入鍋中加適量清水，煎煮兩次，每次半小時；將兩次所得的藥汁混合晾涼后代茶頻飲，3～5天便可見效。背部撞墻除口臭經(jīng)常發(fā)生胃熱、積食的人，每天堅持背部撞墻20分鐘，以后也不會再有口臭了。這是因為撞擊的后背正好有脾胃的穴位
戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2013年3期2013-05-14
- 藕節(jié)形大深度潛水器耐壓殼體強(qiáng)度與穩(wěn)定性研究
現(xiàn)了如圖1所示的藕節(jié)形耐壓殼體這種新的結(jié)構(gòu)形式。Liang Cho-Chung[7]采用EIPF（extended interior penalty）和DFP（Davidon-Fletcher-Powell）方法，研究了多球殼連接的大深度潛水器耐壓殼體的優(yōu)化設(shè)計問題。為了改善圖1中球殼直接相連導(dǎo)致的強(qiáng)度和穩(wěn)定性問題，伍莉[8-9]提出了如圖2所示的切弧連接這種新型的藕節(jié)形耐壓殼體結(jié)構(gòu)形式，并研究了考慮該結(jié)構(gòu)形式的強(qiáng)度、穩(wěn)定性以及幾何約束等的優(yōu)化設(shè)計。本文采
船舶力學(xué) 2010年1期2010-12-13
- 藕節(jié)炭的TLC鑒別和浸出物含量測定Δ
市 50355）藕節(jié)為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根莖節(jié)部，具有止血、祛瘀的作用，用于治療吐血、咳血、尿血、衄血、崩漏。2005年版《中國藥典》（一部）記載藕節(jié)的加工炮制方法為加工制成藕節(jié)炭，但藕節(jié)炭的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比較簡單，僅有加工程度描述，缺乏鑒別、浸出物、含量測定等項[1]。為此，筆者對不同地區(qū)市售藕節(jié)炭的鑒別及浸出物進(jìn)行了研究，旨在為制定藕節(jié)炭的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供參考依據(jù)。1 儀器與試藥BP211D型電子天平（德國Sart
中國藥房 2010年7期2010-05-22
- 藕節(jié)“炒炭存性”標(biāo)準(zhǔn)的研究
都611137)藕節(jié)為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根莖節(jié)部［1］。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。生品味甘澀，性平，具有止血的功效，炒炭后收澀止血作用增強(qiáng)。炒炭歷來要求“存性”，其內(nèi)容包含兩個方面:其一所謂“存性”是指藥性的概念，即保存該藥在炒炭后應(yīng)有的性能;其二表現(xiàn)在制炭藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面，即工藝過程中藥物的炭化程度，達(dá)到炭化而不灰化的質(zhì)量要求?；鸷蚴怯绊憽俺刺看嫘浴钡年P(guān)鍵因素，目前藕節(jié)炭還沒有統(tǒng)一、規(guī)范的炮制工藝，
中成藥 2010年9期2010-02-07
- “愛蓮說”
效,四季皆宜。(藕節(jié))平時吃藕時,人們往往棄藕節(jié)不用,其實藕節(jié)是一味著名的止血良藥,專治各種出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等證。民間常用藕節(jié)六七個,搗碎加適量紅糖煎服,用于止血,療效甚佳。(荷花須)又名金櫻草、蓮花須、蓮花蕊,有固腎澀精功效,用于遺精滑精,帶下,尿頻。(藕)中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨(dú)不忌藕,因為藕有很好的消瘀作用,故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。
家庭用藥 2009年9期2009-11-11
- 藕節(jié)治好痰中帶血
驗方很簡單：“干藕節(jié)適量，煎水服，早晚各一次。”我回家后，把這事對夫人一說，夫人立刻去了農(nóng)貿(mào)市場，弄回一大堆藕節(jié)來。她把藕節(jié)洗干凈，然后曬干備用。在后來的日子里，夫人每天用藕節(jié)給我煎水喝，早晚各一碗。我一連“灌”了40多天，痰中帶血的毛病從此再也沒有出現(xiàn)了。如今5年過去了，我一直平安無事。專家點評引起痰中帶血的原因有很多，比較常見的有咽喉疾病，如急慢性咽炎、急慢性喉炎、急慢性扁桃體炎等，支氣管疾病如急性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、慢性氣管炎、支氣管肺癌等，肺部
家庭醫(yī)學(xué) 2009年6期2009-06-04
- 止血良藥——藕節(jié)
藕節(jié)為睡蓮科多年生水生草本植物蓮的地下莖的節(jié)。夏秋挖藕時,切下節(jié)部,洗凈曬干即可,也可炒焦后用,臨床上以鮮用最好。中醫(yī)認(rèn)為,藕節(jié)味澀性平,入肝、肺、胃經(jīng)。因為具有收澀止血和化淤的作用,所以用此藥止血不會導(dǎo)致血淤,功效與三七一樣。因此,它是一種很好的止血藥,能主治各種出血。1.治大便下黑血:藕節(jié)15克研末,并和人參12克、白蜜18克煎湯,分2～3次服,以愈為度。2. 治咯血無痰:百合、藕節(jié)各30克,白芨15克,每日1劑,水煎,分2次服。病重者,宜日服2劑。3
農(nóng)村百事通 2009年22期2009-01-27
- 蓮子產(chǎn)品市暢價升
芯、蓮須、蓮房、藕節(jié)、荷葉等市場交易日趨活躍，成交量穩(wěn)步上升。由于夏秋季是蓮子的用季，市場購銷量大增，導(dǎo)致近期商品貨源供應(yīng)偏緊，價格由此連續(xù)攀升。目前，市場成交價為：白蓮子20～22元（公斤價，下同），蓮子芯24～26元，蓮須75～85元，蓮房4～5元，藕節(jié)3.5～4元、荷葉3～3.5元，與去年同期相比，市價漲幅均在30％以上。其后市走勢已引起眾多商家的關(guān)注。蓮子產(chǎn)品價升的主要原因是：1.產(chǎn)量下降。近兩年來雖然蓮子市價有所回升，但隨著農(nóng)村外出務(wù)工人員的增多
農(nóng)村百事通 2006年20期2006-11-14