摘 要：幼兒教師需要提高自身的科學(xué)素養(yǎng)，明確幼兒自然科學(xué)游戲核心經(jīng)驗(yàn)與不同發(fā)展階段的行為水平；在戶外區(qū)域利用自然資源環(huán)境，提供豐富的自然科學(xué)游戲材料，營(yíng)造自然科學(xué)游戲氛圍；引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探究，保護(hù)幼兒的自然科學(xué)游戲探究興趣；聯(lián)系幼兒生活實(shí)際，提供必要的支架促進(jìn)幼兒在自然科學(xué)游戲中深度探究。由此，幼兒教師能夠更好地提高幼兒的科學(xué)素養(yǎng)，豐富和提升戶外自主游戲內(nèi)涵。

關(guān)鍵詞：戶外自主游戲；自然科學(xué)；教師指導(dǎo)策略

基金項(xiàng)目：本文系廣州市番禺區(qū)教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃一般課題“幼兒園戶外自主游戲中的自然科學(xué)游戲研究”（課題立項(xiàng)編號(hào)：2021-PY527）的階段性研究成果。

作者簡(jiǎn)介：孫楊麗（1988—），女，廣東省廣州市番禺區(qū)東城幼兒園。

3—6歲是幼兒科學(xué)啟蒙教育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)學(xué)齡前兒童進(jìn)行以提高科學(xué)綜合素養(yǎng)為目標(biāo)的科學(xué)啟蒙教育，是公民科學(xué)素質(zhì)教育提高的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。早期的幼兒科學(xué)啟蒙教育涵蓋了生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)以及地球與空間科學(xué)等方面，能為幼兒日后學(xué)習(xí)自然科學(xué)領(lǐng)域相關(guān)知識(shí)作鋪墊［1］。戶外自主游戲中蘊(yùn)含著豐富的自然科學(xué)游戲契機(jī)，戶外自主游戲中的幼兒自然科學(xué)游戲的組織與開展離不開教師的支持與引導(dǎo)。

一、自然科學(xué)游戲概述

自然科學(xué)是人類科學(xué)知識(shí)的重要組成部分。一般認(rèn)為自然科學(xué)是研究自然界各種物質(zhì)和現(xiàn)象的科學(xué)，是人類在認(rèn)識(shí)自然、改造自然的過程中，獲得的關(guān)于自然界各種事物的現(xiàn)象和規(guī)律的知識(shí)體系。自然科學(xué)包括數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、天文學(xué)、地學(xué)和生物學(xué)等，一般也被人們稱為自然科學(xué)技術(shù)［2］。根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》等文件，本研究界定3—6歲兒童自然科學(xué)主要包括物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)、地球與空間科學(xué)。在幼兒園戶外自主游戲中，幼兒的自然科學(xué)探究活動(dòng)可劃分為以下六個(gè)方面：常見動(dòng)植物、常見物體和材料、常見物理現(xiàn)象、天氣與季節(jié)變化、科技產(chǎn)品與人們生活的關(guān)系、人們生活與自然環(huán)境的關(guān)系。

戶外自主游戲?yàn)橛變鹤匀豢茖W(xué)探究活動(dòng)提供了廣闊的探究環(huán)境和寬松的氛圍，戶外自主游戲中蘊(yùn)含著豐富的自然科學(xué)探究活動(dòng)。例如，觀察記錄植物的生長(zhǎng)過程、探究烏龜成長(zhǎng)的秘密、探究沙和水的特性、探究球在不同材質(zhì)的物體表面的滾動(dòng)速度、發(fā)現(xiàn)色彩碰撞的奇妙、探究太陽(yáng)與植物影子的位置關(guān)系，等等。幼兒在戶外自主游戲中能按照自己的意愿，自主選擇游戲內(nèi)容及同伴。

一切自然科學(xué)知識(shí)和技能的獲取都不是一蹴而就的，需要幼兒在真實(shí)的體驗(yàn)、操作中，通過親身體驗(yàn)、直接感知和實(shí)際操作等實(shí)踐和驗(yàn)證逐漸獲取。幼兒自然科學(xué)概念的樹立受限于自身思維發(fā)展的水平，需要在個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)，也需要教師的支持和引導(dǎo)。例如，幼兒在對(duì)“什么是有生命的”這一問題進(jìn)行探究時(shí)，結(jié)合自身的生活經(jīng)驗(yàn)，會(huì)經(jīng)歷“會(huì)動(dòng)的就是有生命的”“會(huì)自己動(dòng)的才是有生命的”“會(huì)長(zhǎng)大的才是有生命的”等若干個(gè)階段的探索認(rèn)知，最終達(dá)到對(duì)“生命”的較為全面的認(rèn)知和理解。

在幼兒的自然科學(xué)探究游戲中，教師的支持有利于幼兒科學(xué)概念的轉(zhuǎn)變，教師的引導(dǎo)能促進(jìn)幼兒對(duì)科學(xué)技能的掌握。例如，在戶外自主游戲“沉浮”中，幼兒原先認(rèn)為西瓜很沉，在水中浮不起來；但實(shí)際上，西瓜在水中不僅能浮起來，還可以再沉下去。在游戲中，教師通過提供一些能夠支持幼兒自由選擇、猜測(cè)對(duì)比、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的材料，能讓幼兒追隨自己的興趣，在探究的過程中認(rèn)知周圍事物和現(xiàn)象。

二、戶外自主游戲中的自然科學(xué)游戲開展的現(xiàn)實(shí)困境

實(shí)踐研究發(fā)現(xiàn)，幼兒園在開展自然科學(xué)游戲時(shí)存在諸多問題：一是幼兒園自然科學(xué)區(qū)創(chuàng)設(shè)流于形式，材料不充分、不適宜，不能激發(fā)幼兒的探究興趣。二是教師忽視對(duì)幼兒的引導(dǎo)、回應(yīng)和有效支持，幼兒缺乏探究目標(biāo)，游戲開展質(zhì)量不高。三是教師忽略自然科學(xué)游戲的價(jià)值，在游戲過程中對(duì)幼兒的指導(dǎo)容易出現(xiàn)“重結(jié)果輕過程”的情況，只關(guān)注幼兒會(huì)不會(huì)玩，而不重視幼兒的探究興趣、探究能力、探究技能等科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)；遇到幼兒探究的契機(jī)時(shí)，也容易因心態(tài)急躁而過度指導(dǎo)，導(dǎo)致幼兒?jiǎn)适剿鞯哪托暮陀Ｋ氖菓敉庾灾饔螒驎r(shí)間有限，難以保證幼兒自然科學(xué)探究過程的持續(xù)，同時(shí)教師缺乏相應(yīng)的跟蹤支持，幼兒自然科學(xué)探究結(jié)果難以得到驗(yàn)證。

針對(duì)幼兒自然科學(xué)游戲開展的現(xiàn)實(shí)困境，本研究通過觀察、訪談等方法總結(jié)提煉出以下幾點(diǎn)原因：一是幼兒教師的自然科學(xué)素養(yǎng)不足，對(duì)自然科學(xué)游戲的核心經(jīng)驗(yàn)把握不準(zhǔn)，解讀幼兒自然科學(xué)游戲行為、支持幼兒自然科學(xué)游戲缺乏相應(yīng)的理論支撐；二是戶外場(chǎng)地中幼兒自然科學(xué)游戲材料不足，材料投放缺乏歸類和玩法指引，幼兒對(duì)材料的運(yùn)用得不到教師的跟蹤支持；三是教師對(duì)幼兒自然科學(xué)游戲探索過程缺乏支持策略，且與幼兒的生活脫節(jié)，未能支持幼兒深度探究。

幼兒的自然科學(xué)探究過程并不是線性的，其會(huì)圍繞某一個(gè)感興趣的問題不斷循環(huán)探究。幼兒對(duì)自然科學(xué)問題的表達(dá)形式可能是語(yǔ)言表達(dá)，也可能是動(dòng)作表達(dá)。幼兒對(duì)自然科學(xué)的探究不僅僅局限于戶外自主游戲時(shí)間，也出現(xiàn)在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)，甚至延伸至家庭生活中。教師應(yīng)努力提高自身科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)自身對(duì)自然科學(xué)游戲敏銳的觀察、識(shí)別和回應(yīng)能力，做好準(zhǔn)備，引導(dǎo)、支持幼兒自然科學(xué)游戲的開展。

三、戶外自主游戲中自然科學(xué)游戲的教師指導(dǎo)策略

幼兒自然科學(xué)游戲的質(zhì)量與教師的支持和引導(dǎo)直接相關(guān)?！?—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》對(duì)幼兒科學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)在“科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法以及科學(xué)技能”方面明確了以下目標(biāo)：親近大自然，樂于探究；具有初步的探究能力，如觀察、比較等；在探究的過程中認(rèn)識(shí)周圍事物和現(xiàn)象?！?—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的教育建議中，也提出要培養(yǎng)幼兒親近大自然的積極情感和態(tài)度，闡述了幼兒科學(xué)知識(shí)的獲取來自周圍熟悉的事物和現(xiàn)象，科學(xué)知識(shí)的習(xí)得離不開探究事物的過程，等等。這些理念和建議給幼兒自然科學(xué)游戲的組織與開展提供了明確的方向。

為了保證幼兒更好地開展自然科學(xué)游戲，教師需遵循以下幾點(diǎn)指導(dǎo)策略。

（一）提高自身科學(xué)素養(yǎng)，明確幼兒自然科學(xué)游戲核心經(jīng)驗(yàn)

教師應(yīng)具備觀察、識(shí)別、回應(yīng)幼兒自然科學(xué)游戲的能力，明確自然科學(xué)游戲的種類、內(nèi)容和特點(diǎn)，準(zhǔn)確把握幼兒自然科學(xué)領(lǐng)域核心經(jīng)驗(yàn)的發(fā)展層次（見表1），這些決定了教師對(duì)幼兒自然科學(xué)游戲指導(dǎo)的“敏感度”。例如，幼兒在“攀爬”游戲中自發(fā)、自主、大膽地探索斜坡原理，教師應(yīng)能及時(shí)把握幼兒對(duì)常見物理現(xiàn)象的探索契機(jī)，能夠根據(jù)不同年齡段幼兒的核心經(jīng)驗(yàn)，預(yù)設(shè)幼兒自然科學(xué)探究的水平和需要提供的材料支持，采取相應(yīng)的措施有效支持幼兒的深度探究和學(xué)習(xí)。

（二）利用自然資源環(huán)境，營(yíng)造自然科學(xué)游戲氛圍

環(huán)境具有潛移默化的影響作用，同時(shí)蘊(yùn)含著豐富的教育契機(jī)。教師可以充分利用幼兒園自身的天然環(huán)境為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的科學(xué)游戲探究氛圍。幼兒園可以因地制宜，通過合理規(guī)劃戶外區(qū)域創(chuàng)設(shè)專門的“自然科學(xué)游戲區(qū)”，科學(xué)創(chuàng)設(shè)區(qū)域模塊，投放適宜的自然科學(xué)游戲材料。例如，投放多感官感知類材料、基礎(chǔ)探究類材料、小實(shí)驗(yàn)游戲材料及小制作游戲材料，并提供數(shù)量充足的科學(xué)探究工具類材料。自然科學(xué)區(qū)墻面可以增設(shè)“自然科學(xué)小常識(shí)”“精彩發(fā)現(xiàn)”“活動(dòng)分享”等展示幼兒游戲過程的模塊，增強(qiáng)幼兒與區(qū)域環(huán)境的互動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)自然科學(xué)游戲的興趣。教師還可以引導(dǎo)家長(zhǎng)參與進(jìn)來，讓其和幼兒一起收集廢舊可回收物、各種自然材料（例如沙石、樹葉、干果等），支持幼兒在幼兒園的自然科學(xué)探究游戲，通過家園共育為幼兒提供更多動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，讓幼兒在良好的環(huán)境中開展科學(xué)探究游戲，獲得更豐富的自然科學(xué)常識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

（三）啟發(fā)幼兒的主動(dòng)探究，保護(hù)幼兒的探究興趣

在自然科學(xué)游戲中，幼兒并不是一開始就能產(chǎn)生興趣，也并不是一開始就能關(guān)注到成人眼中所謂的“正確”的問題的。因此，在自然科學(xué)游戲進(jìn)行的過程中，特別是幼兒在使用多種方法進(jìn)行嘗試、操作的過程中，教師不要急于打斷，要保護(hù)幼兒的探究興趣，啟發(fā)幼兒主動(dòng)探究，接納幼兒的失誤，讓幼兒在親身體驗(yàn)中不斷進(jìn)步。

例如，自然科學(xué)游戲案例“三葉草”中，幼兒在戶外自主游戲時(shí)發(fā)現(xiàn)烏龜愛吃三葉草，因此初步推論出烏龜會(huì)喜歡吃所有的草。幼兒找來幼兒園里各種各樣的草，通過“葉子形狀的不同”“顏色的差別”以及“是否有味道”進(jìn)行了循環(huán)往復(fù)的采摘、投喂和驗(yàn)證，結(jié)果發(fā)現(xiàn)烏龜只愛吃三葉草。經(jīng)過積極的探索、嘗試，幼兒不僅解決了“小烏龜愛吃什么”的問題，而且在活動(dòng)的過程中獲得了豐富的關(guān)于“草”的自然科學(xué)常識(shí)。

（四）結(jié)合幼兒生活實(shí)際，提供支架促進(jìn)深度探究

幼兒自然科學(xué)游戲可以分為以下幾個(gè)階段：發(fā)現(xiàn)并提出問題、提出假設(shè)并擬訂方案、實(shí)施方案并尋找規(guī)律或關(guān)系、整合觀點(diǎn)并分享。這四個(gè)階段并不是線性的，而是一個(gè)螺旋上升的過程，教師在支持幼兒開展自然科學(xué)游戲時(shí)要善于結(jié)合幼兒的生活實(shí)際，遵循幼兒自然科學(xué)探究的一般規(guī)律，重結(jié)果的同時(shí)更重過程，為幼兒提供必要的支架，促進(jìn)幼兒的深度探究。

例如，自然科學(xué)游戲案例“動(dòng)物園里的游泳池”中，幼兒在沙池挖了一個(gè)“泳池”，但卻沒有合適的材料解決水在“泳池”中會(huì)流失的問題。教師通過引導(dǎo)幼兒感知不同物體的材質(zhì)、特性，提醒幼兒可以到泳池實(shí)地觀察泳池的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)特點(diǎn)，到藝術(shù)體驗(yàn)區(qū)觀察關(guān)于水和顏料的游戲現(xiàn)場(chǎng)等，激發(fā)幼兒關(guān)注生活中多種材料的特性，鼓勵(lì)幼兒在沙池中對(duì)多種材料進(jìn)行嘗試，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題，最終解決“泳池”漏水問題。教師為游戲的持續(xù)推進(jìn)巧妙地提供了必要的材料和策略支持，有效促進(jìn)了幼兒在游戲中有深度的探究和學(xué)習(xí)。

結(jié)語(yǔ)

大自然是最好的課堂，戶外自主游戲?yàn)橛變旱淖匀豢茖W(xué)游戲提供了天然的“練兵場(chǎng)”。教師通過創(chuàng)設(shè)豐富的戶外自然科學(xué)游戲環(huán)境與材料，明晰幼兒自然科學(xué)游戲中的核心經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)引發(fā)高質(zhì)量的師幼互動(dòng)，將自然科學(xué)游戲與幼兒生活實(shí)際緊密相連，能夠幫助幼兒形成良好的科學(xué)觀念，在大自然中發(fā)現(xiàn)科學(xué)、探秘科學(xué)、理解科學(xué)，提高幼兒的科學(xué)綜合素養(yǎng)，為其以后的科學(xué)探究學(xué)習(xí)奠定良好基礎(chǔ)。

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