岳忠誠 崔盡妍

摘 要：在新課程標(biāo)準(zhǔn)深入落實(shí)背景下，越來越多新型學(xué)習(xí)方法應(yīng)運(yùn)而生，其中包括項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法。這種學(xué)習(xí)方法能夠通過高階學(xué)習(xí)帶動(dòng)低階學(xué)習(xí)，也就是教師設(shè)置帶有創(chuàng)造性、挑戰(zhàn)性、推理性的高階思維項(xiàng)目任務(wù)，讓學(xué)生在任務(wù)完成過程中完成信息查找、整理、鞏固、理解等低階學(xué)習(xí)內(nèi)容，如此既可以突出學(xué)生的課堂主體地位，還能夠提升課堂教學(xué)有效性?；瘜W(xué)學(xué)科作為高中教學(xué)體系中的重要組成部分，其本身具有理論與實(shí)踐并重的特點(diǎn)，在應(yīng)用項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生自行收集資料，進(jìn)而完成實(shí)踐操作和項(xiàng)目匯總等任務(wù)，使學(xué)生能夠在潛移默化中提升實(shí)踐能力、協(xié)作能力和知識(shí)運(yùn)用能力，真正達(dá)到融會(huì)貫通的教學(xué)目標(biāo)。所以，本文將對項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法進(jìn)行概述，深入研究其在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用原則和重要意義，并提出幾點(diǎn)切實(shí)可行的應(yīng)用策略，旨在為提高高中化學(xué)教學(xué)水平貢獻(xiàn)一己之力。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目化學(xué)習(xí)；高中；化學(xué)教學(xué)；應(yīng)用

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)在增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、動(dòng)手能力和知識(shí)運(yùn)用能力等方面發(fā)揮重要作用，可以為學(xué)生全面發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。近年來，這種教學(xué)方法被廣泛應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中，并取得了良好效果。以高中化學(xué)教學(xué)為例進(jìn)行分析，教師可以基于構(gòu)建主義理論，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置實(shí)踐項(xiàng)目，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)工具和學(xué)習(xí)資料，通過創(chuàng)設(shè)帶有挑戰(zhàn)性、創(chuàng)造性和推理性的問題情境，使學(xué)生在項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)下合作學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究，并在真實(shí)體驗(yàn)中分析和解決問題，這對于提高化學(xué)教學(xué)有效性，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)而言有重要意義。而想要充分發(fā)揮項(xiàng)目化學(xué)習(xí)在化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢和作用，需要教師積極轉(zhuǎn)變教育理念，采用行之有效的措施激發(fā)學(xué)生參與積極性，增強(qiáng)學(xué)生的自主探究意識(shí)，保證項(xiàng)目化任務(wù)能夠有條不紊推進(jìn)，進(jìn)而達(dá)到理想的教學(xué)效果。

一、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)概述

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法在實(shí)際應(yīng)用中能夠突出學(xué)生課堂主體地位，是一種與新課標(biāo)教學(xué)要求高度一致的教學(xué)手段，其核心是由教師設(shè)置實(shí)踐項(xiàng)目，并為學(xué)生提供學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)工具和學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生在自主規(guī)劃項(xiàng)目流程和項(xiàng)目內(nèi)容的基礎(chǔ)上，真實(shí)體驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)施的全過程。這一過程也是學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和協(xié)作能力。近年來，越來越多的國內(nèi)外專家和學(xué)者投入到項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法相關(guān)研究中，并將其譽(yù)為“最有效的教學(xué)方法之一”。雖然學(xué)術(shù)界針對項(xiàng)目學(xué)習(xí)法并沒有形成統(tǒng)一意見，但從學(xué)習(xí)角度進(jìn)行分析，可以將其界定為以下內(nèi)容：學(xué)生在特定周期內(nèi)持續(xù)、深入探索與學(xué)科相關(guān)的驅(qū)動(dòng)性問題，并在調(diào)動(dòng)學(xué)生能力、知識(shí)、品質(zhì)的同時(shí)使問題得到解決，進(jìn)而使學(xué)生深刻理解核心知識(shí)，并在真實(shí)情境中完成知識(shí)遷移活動(dòng)?？梢詫㈨?xiàng)目化學(xué)習(xí)法的特點(diǎn)規(guī)劃為以下方面：第一，過程性，在實(shí)際教學(xué)中，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主探究積極性，使其在持續(xù)思考、主動(dòng)探究過程中激發(fā)學(xué)習(xí)潛能，提高學(xué)習(xí)能力；第二，互動(dòng)性，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境，可以使班級性格內(nèi)向、不善交際的學(xué)生以更加輕松的心態(tài)參與到項(xiàng)目活動(dòng)中，這對于活躍課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生參與積極性而言有積極影響；第三，理實(shí)結(jié)合性，學(xué)生在項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，能夠?qū)⒗碚撝R(shí)靈活應(yīng)用到實(shí)踐操作中，可以達(dá)到鞏固理論知識(shí)、掌握化學(xué)原理的目的[1]。

在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法，需要從以下方面入手：第一，核心知識(shí)再構(gòu)建，所謂核心知識(shí)，就是化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)，是學(xué)生理解化學(xué)學(xué)科的能力和概念。而再構(gòu)建則是指學(xué)生將化學(xué)知識(shí)遷移到真實(shí)情境后解決問題，并產(chǎn)生新知識(shí)的一個(gè)過程。也就是說，如果在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生只能做到應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，或者呈現(xiàn)所學(xué)技能，那么并非真正意義上的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)。第二，創(chuàng)建驅(qū)動(dòng)性問題及成果，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)必須滿足真實(shí)性需求，所謂真實(shí)性就是保證學(xué)生接觸的知識(shí)和形成的能力是真實(shí)有效的。所以教師必須創(chuàng)建驅(qū)動(dòng)性問題和成果，為學(xué)生營造真實(shí)的情境項(xiàng)目，讓學(xué)生扮演真實(shí)的生活角色，進(jìn)而為項(xiàng)目化學(xué)習(xí)有條不紊進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。第三，用高階學(xué)習(xí)帶動(dòng)低階學(xué)習(xí)，也就是教師要設(shè)計(jì)帶有創(chuàng)造性、推理性、挑戰(zhàn)性的高階思維情境，讓學(xué)生在實(shí)踐中完成信息查找、記憶、鞏固等低階學(xué)習(xí)過程[2]。第四，將學(xué)習(xí)素養(yǎng)轉(zhuǎn)換為持續(xù)學(xué)習(xí)能力，在項(xiàng)目化學(xué)習(xí)中，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐需要像真實(shí)情境中的工作者一樣，遇到問題后要在問題情境中持續(xù)分析和解決問題，而不是按部就班完成項(xiàng)目流程。

二、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的重要意義

（一）使真實(shí)學(xué)習(xí)自然而然地發(fā)生

在傳統(tǒng)高中化學(xué)教學(xué)中，教師受應(yīng)試教育影響，將大量時(shí)間精力耗費(fèi)在學(xué)生對知識(shí)的記憶和理解上，教學(xué)活動(dòng)也以瑣碎知識(shí)的講解為主，雖然偶爾涉及知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用，但并沒有給予學(xué)生足夠時(shí)間分析和創(chuàng)造，所以并沒有實(shí)現(xiàn)高階學(xué)習(xí)目標(biāo)，這也導(dǎo)致傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)時(shí)常出現(xiàn)機(jī)械化學(xué)習(xí)、虛假性學(xué)習(xí)等情況，不利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力和學(xué)科素養(yǎng)。而引入項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法，可以切實(shí)彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)存在的不足，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境，可以使學(xué)生在切身體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，并創(chuàng)造性解決問題，并且在此過程中還會(huì)涌現(xiàn)出一系列新問題，有利于提高學(xué)生持續(xù)解決問題的能力。這也是學(xué)生激活已有能力基礎(chǔ)和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，對知識(shí)進(jìn)行快速遷移的一個(gè)過程，讓學(xué)生在解決實(shí)際問題中體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。

（二）彌補(bǔ)傳統(tǒng)教育的不足

我國傳統(tǒng)教育更加注重知識(shí)體系的構(gòu)建，很少關(guān)注學(xué)生創(chuàng)造力、協(xié)作力，以及批判性思維的培養(yǎng)，這也導(dǎo)致培養(yǎng)出的學(xué)生嚴(yán)重缺乏自主分析問題和解決問題的能力。而將項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法引入高中化學(xué)教學(xué)中，可以有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教育的不足之處。具體來說，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐并重，通過設(shè)置多樣化項(xiàng)目任務(wù)，為學(xué)生構(gòu)建真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，使學(xué)生有更多機(jī)會(huì)解決真實(shí)情境的問題，并在學(xué)習(xí)過程中提高自身的創(chuàng)造能力，進(jìn)而樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，如此既可以提高化學(xué)教學(xué)效率，也能夠培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)。

（三）促進(jìn)化學(xué)課程改革

新課標(biāo)全面落實(shí)背景下，高中化學(xué)教學(xué)也面臨迫切的改革要求，需要教師嚴(yán)格按照新課標(biāo)修訂的內(nèi)容開展教學(xué)活動(dòng)，重視培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。這也意味著，想要加快化學(xué)課程改革步伐，就要積極落實(shí)核心素養(yǎng)的培育，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)不僅要合理選擇教學(xué)內(nèi)容，還要不斷創(chuàng)新教學(xué)方式和方法，這就需要教師回歸教學(xué)本質(zhì)，也就是引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索問題[3]。由上文分析可以看出，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)能夠提高學(xué)生持續(xù)探索問題和解決問題的能力，能夠體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的本質(zhì)，進(jìn)而推動(dòng)化學(xué)課程快速改革。

三、高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法需要遵循的原則

（一）突出學(xué)生課堂主體地位

當(dāng)前，最新的課程標(biāo)準(zhǔn)貫徹落實(shí)已有一段時(shí)間，很多與現(xiàn)代化教學(xué)需求不符的教學(xué)方式和教學(xué)理念逐漸被摒棄。對比現(xiàn)代化教育與傳統(tǒng)教育可以發(fā)現(xiàn)，前者更加注重突出學(xué)生主體地位，這也是化學(xué)課程改革的關(guān)鍵所在。所以，在高中化學(xué)教學(xué)中，引入項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法，必須要求教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念，將課堂主體地位歸還給學(xué)生，基于學(xué)生思維特征和興趣愛好，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置科學(xué)合理的項(xiàng)目任務(wù)，以此來激發(fā)學(xué)生參與積極性，為項(xiàng)目化學(xué)習(xí)發(fā)揮作用找到切入點(diǎn)。

（二）合理選擇項(xiàng)目開展教學(xué)活動(dòng)

從高中化學(xué)教學(xué)的本質(zhì)進(jìn)行分析，引入項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的核心就是合理選擇項(xiàng)目任務(wù)，這也對教師的教學(xué)水平和工作能力提出較高要求，需要其以教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，綜合考慮高中生的思維特征和知識(shí)水平，而后多渠道收集與化學(xué)項(xiàng)目任務(wù)有關(guān)的材料，并提供給學(xué)生。另外，將項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法引入高中化學(xué)教學(xué)中，不僅要保證項(xiàng)目任務(wù)涵蓋教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)等內(nèi)容，還要盡可能融入趣味性元素，以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性，同時(shí)要在項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)中，考慮如何培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性、合作性和批判性思維，進(jìn)而為學(xué)生全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

四、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法

（一）合理確定項(xiàng)目主題，科學(xué)劃分項(xiàng)目小組

隨著年級的遞增，高中化學(xué)教學(xué)難度也逐漸增加，想要提高學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力，就要引入項(xiàng)目化學(xué)習(xí)方法。這就要求教師合理確定項(xiàng)目主題，也就是根據(jù)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)出與實(shí)際情況相近的項(xiàng)目情境，在明確主題的基礎(chǔ)上，教師要在課堂中陳述[4]。

例如：將項(xiàng)目主題確定為“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”“不同價(jià)態(tài)含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化”等。在此基礎(chǔ)上，教師可根據(jù)班級學(xué)生的學(xué)習(xí)水平科學(xué)劃分項(xiàng)目小組，團(tuán)隊(duì)人數(shù)要根據(jù)項(xiàng)目難易程度進(jìn)行確定。通常情況下，每個(gè)小組成員控制到5—8人最佳，為了保證項(xiàng)目任務(wù)有序?qū)嵤枰诿總€(gè)小組中選出一名責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、組織能力強(qiáng)的成員擔(dān)任組長，并由小組成員根據(jù)項(xiàng)目主題和內(nèi)容自行設(shè)計(jì)任務(wù)書，而后嚴(yán)格按照任務(wù)書開展項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)。

（二）教師示范項(xiàng)目操作流程，明確小組成員分工

將項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法引入高中化學(xué)教學(xué)中，需要教師創(chuàng)設(shè)帶有挑戰(zhàn)性、創(chuàng)造性和推理性的真實(shí)情境，并讓學(xué)生自主完成項(xiàng)目任務(wù)，雖然整個(gè)過程要求學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，但不可否認(rèn)的是，由于很多項(xiàng)目任務(wù)流程復(fù)雜、難度較大，所以學(xué)生自主操作會(huì)遇到各種問題，進(jìn)而影響項(xiàng)目的進(jìn)一步推進(jìn)。為了提高項(xiàng)目化學(xué)習(xí)實(shí)施效率，需要教師在設(shè)置真實(shí)項(xiàng)目情境的同時(shí)，為學(xué)生示范項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)操作流程，并對小組成員進(jìn)行明確分工，保證所有成員都能夠參與其中。

例如：在“搭建球棍模型認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)”項(xiàng)目探究中，教師可以借助多媒體等教學(xué)資源，為學(xué)生演示項(xiàng)目操作的步驟、規(guī)律以及現(xiàn)象，確保學(xué)生能夠?qū)?xiàng)目操作方法有初步掌握，而后對小組成員進(jìn)行明確分工，確保同學(xué)之間能夠在搭建甲烷分子的球棍模型的同時(shí)做好記錄工作，并逐步分析和解決碳原子的成鍵特征、各類烴分子的化學(xué)鍵類型、結(jié)構(gòu)式與分子立體結(jié)構(gòu)關(guān)系等問題，同時(shí)能夠嘗試使用球棍模型解決實(shí)際問題。

（三）小組完成項(xiàng)目任務(wù)后，匯報(bào)項(xiàng)目成果

在小組完成化學(xué)項(xiàng)目任務(wù)后，教師需要組織各小組匯報(bào)項(xiàng)目成果，這也是培養(yǎng)學(xué)生探究能力、思維能力、創(chuàng)造能力的一個(gè)過程，可以讓學(xué)生深刻理解化學(xué)知識(shí)和化學(xué)原理。在項(xiàng)目匯報(bào)過程中，各小組成員要重點(diǎn)總結(jié)項(xiàng)目實(shí)施中存在的問題，并說出采用哪種方法解決問題的，通過詳細(xì)記錄與其他學(xué)生分享。

例如：在“配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液”項(xiàng)目化學(xué)習(xí)中，教師首先要將教材中的理論知識(shí)教授給學(xué)生，并讓學(xué)生基于化學(xué)理論開展實(shí)踐活動(dòng)。在學(xué)生遇到問題時(shí)，教師應(yīng)給予正確引導(dǎo)，但是不能直接宣布結(jié)果，盡可能讓學(xué)生自主探究和推理。為了保證項(xiàng)目任務(wù)有序進(jìn)行，教師可以設(shè)置以下問題，如“如何配制100mL0.1mol/LNaCl溶液？”學(xué)生在實(shí)踐操作中，不可避免會(huì)遇到溶液配制不準(zhǔn)確等問題，此時(shí)教師需要讓學(xué)生自行思考如何改進(jìn)方案，保證配制出的溶液體積是100mL。在此過程中，要引導(dǎo)學(xué)生思考如何解決項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)的各種問題，并準(zhǔn)確記錄，通過匯報(bào)形式分享給其他學(xué)生，如溶液配制過程中，對所需的NaCl的質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)算，結(jié)果為5.85g，而后用托盤天平稱量，將標(biāo)準(zhǔn)的NaCl倒入燒杯，而后使用量筒取100mL水，再次倒入燒杯，最后用玻璃棒攪拌，使溶液充分溶解?？梢钥闯?，學(xué)生在自主分析和借鑒問題過程中，也能夠提高知識(shí)遷移能力。并且在問題層層驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生可以自主歸納完成項(xiàng)目必須具備的各種因素，如此可以為后續(xù)容量瓶講解奠定良好基礎(chǔ)。

（四）重視教學(xué)反思，歸納項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的得失

在高中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用項(xiàng)目化學(xué)習(xí)法還要重視教學(xué)反思，也就是對項(xiàng)目化學(xué)習(xí)過程進(jìn)行回顧，分析實(shí)施過程存在的優(yōu)勢和不足，而后針對性采取措施完善，并對學(xué)生普遍存在的問題進(jìn)行詳細(xì)講解，保證學(xué)生在日后學(xué)習(xí)中遇到類似問題，能夠使用合理手段迅速解決[5]。這也在一定程度上突出了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)教學(xué)反思的重要性，可以使學(xué)生在實(shí)踐中獲得感悟，并不斷升華。

例如：在“乙醇、乙酸的主要性質(zhì)”項(xiàng)目化學(xué)習(xí)中，教師需要根據(jù)學(xué)生項(xiàng)目任務(wù)完成情況，總結(jié)學(xué)生普遍存在的問題，如在乙醇的燃燒產(chǎn)物驗(yàn)證或乙醇為什么能夠使銀器或銅器變亮等環(huán)節(jié)，很多學(xué)生對相關(guān)知識(shí)認(rèn)識(shí)模糊。所以教師需要通過總結(jié)反思，將這些問題融入習(xí)題訓(xùn)練環(huán)節(jié)，以此來培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移能力，使學(xué)生能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識(shí)靈活運(yùn)用到問題解決中。在此基礎(chǔ)上，還要對項(xiàng)目進(jìn)行歸納總結(jié)，如儀器組裝后要重視檢查儀器氣密性，拆卸后要嚴(yán)格按照規(guī)范洗滌等，如此能夠有效提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)掌握水平，進(jìn)而達(dá)到理想教學(xué)目標(biāo)。

結(jié)束語

綜上所述，高中化學(xué)教學(xué)本身具有復(fù)雜性、實(shí)踐性、理論性特征，不僅需要面向?qū)W生灌輸理論知識(shí)，還要重視提高學(xué)生的實(shí)踐能力，這就需要教師通過項(xiàng)目化學(xué)習(xí)方法，通過設(shè)置科學(xué)合理的項(xiàng)目任務(wù)，讓學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，使學(xué)生在真實(shí)體驗(yàn)中深刻理解化學(xué)知識(shí)和化學(xué)原理，以此來提高學(xué)生知識(shí)運(yùn)用能力，這無論對促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，還是提高化學(xué)教學(xué)有效性來說，都有十分顯著的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)

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[2]曹旭，翟宏菊，李珊珊，等.基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)的中學(xué)化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐：以“制作簡單的燃料電池”實(shí)驗(yàn)為例[J].科技風(fēng)，2022（28）：98-100.

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[4]相紅英.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐研究[J].化學(xué)教育（中英文），2022，43（16）：61-64.

[5]武衍杰，江合佩，楊伏勇.基于化學(xué)教學(xué)內(nèi)容“結(jié)構(gòu)化”的項(xiàng)目式教學(xué)：以“人工固碳”為例[J].化學(xué)教學(xué)，2021（3）：44-50.