張蕾 張響英 陸艷鳳 章敬旗

[摘 要] 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)的不斷進(jìn)步，高校擴(kuò)招儼然是一個(gè)大趨勢(shì)。高等職業(yè)教育作為高等教育的重要組成部分，已經(jīng)成為為國(guó)家、為社會(huì)、為企業(yè)培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)的應(yīng)用型人才的重要基地?，F(xiàn)今，國(guó)家高度重視農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的健康發(fā)展，為了有效保障農(nóng)牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的順利實(shí)施，新時(shí)代對(duì)高等職業(yè)院校農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。以“三全育人”理念推動(dòng)高職院校農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)素質(zhì)教育的全面實(shí)施為高職院校農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)開(kāi)展素質(zhì)教育注入了新的血液，從而有效促進(jìn)了高職院校的進(jìn)一步發(fā)展，為“三農(nóng)”事業(yè)輸送更多高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才。

[關(guān)鍵詞] 高職院校;農(nóng)牧專(zhuān)業(yè);“三全育人”

[基金項(xiàng)目] 2015年度江蘇省教育廳江蘇高校品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)工程資助項(xiàng)目（PPZY2015A083）;2019年度教育部國(guó)家“雙高計(jì)劃”畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)建設(shè)課題（教職成函〔2019〕14號(hào)）

[作者簡(jiǎn)介] 張 蕾（1987—），女，江蘇常州人，博士，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院講師，主要從事動(dòng)物遺傳育種與繁殖研究。

[中圖分類(lèi)號(hào)] G641? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2021）39-0181-04? ? [收稿日期] 2021-03-11

一、引言

立德樹(shù)人既是高等教育的育人根本，也是高等教育得以健康持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代，國(guó)家政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，社會(huì)對(duì)人才整體素質(zhì)的要求越來(lái)越高[1]。高職院校作為高等教育的重要組成部分，承擔(dān)著人才培養(yǎng)的社會(huì)重任。當(dāng)前，國(guó)家高度重視農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為了提高農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加快農(nóng)牧技術(shù)的現(xiàn)代化水平，國(guó)家出臺(tái)了一系列文件，并加大人力、財(cái)力及技術(shù)的投入[2]。作為為國(guó)家培養(yǎng)農(nóng)牧方向?qū)I(yè)人才的基地，高職院校農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)必須要認(rèn)清當(dāng)前國(guó)家對(duì)農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)人才有著更高要求的嚴(yán)峻形勢(shì)，要在黨和國(guó)家的正確領(lǐng)導(dǎo)下，將素質(zhì)教育貫穿整個(gè)教育過(guò)程，把握育人的制高點(diǎn)，形成“全員、全過(guò)程、全方位”育人的大格局，滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展對(duì)人員的需求，為國(guó)家發(fā)展、社會(huì)主義建設(shè)提供高素質(zhì)的優(yōu)秀人才。

二、高職院校農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)“三全育人”的意義

三全育人是指在教育中實(shí)行全員育人、全過(guò)程育人、全方位育人的教育戰(zhàn)略[3，4]。全員育人是指由學(xué)校、家庭、社會(huì)、學(xué)生所構(gòu)成的全方位育人方針。學(xué)校成員并非只是單一的教師、班主任，連同高校的行政管理、教輔人員都需要參與其中。家庭成員是指父母、兄弟姐妹等人;社會(huì)成員主要有校友、學(xué)者、實(shí)習(xí)企業(yè)、就業(yè)企業(yè)等相關(guān)人士;學(xué)生成員一般由優(yōu)秀學(xué)生或高校某些團(tuán)體組織構(gòu)成。全過(guò)程育人是指高職院校學(xué)生從踏入院校至畢業(yè)離開(kāi)學(xué)校的每個(gè)學(xué)期及假期內(nèi)，院校在各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)都應(yīng)做好教育工作，讓育人工作貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)生涯的每個(gè)階段。全方位育人是指思想政治教育要涉及學(xué)生的方方面面，如校園生活、實(shí)習(xí)工作、綜合評(píng)測(cè)等環(huán)節(jié)。

近年來(lái)，我國(guó)綜合實(shí)力不斷提升，經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展日新月異;與此同時(shí)，大眾的思想也發(fā)生了變化[5]。受西方思潮的沖擊，拜金主義、享樂(lè)主義開(kāi)始在社會(huì)上廣泛傳播，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)達(dá)的當(dāng)下，網(wǎng)絡(luò)上更是充斥著各種消極思想，而高職學(xué)生正處于青春期，其性格、心理尚未成熟，極易受到這些不良思想的影響，如不加以引導(dǎo)，其價(jià)值觀、政治信念都會(huì)扭曲。因此，高職院?！叭恕钡挠死砟畹哪康木驮谟跒樯鐣?huì)培養(yǎng)具有正確價(jià)值觀念、堅(jiān)定政治信仰的優(yōu)秀人才，為我國(guó)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

三、高職院校農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)育人的現(xiàn)狀

（一）高職院校農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)學(xué)生素養(yǎng)現(xiàn)狀

如今，高職院校的學(xué)生在新時(shí)代的陽(yáng)光下茁壯成長(zhǎng)，因生長(zhǎng)環(huán)境的影響，當(dāng)下的高職學(xué)生與20世紀(jì)八九十年代的大學(xué)生有著明顯差別，他們思維活躍，追求個(gè)性，喜歡展示自我，樂(lè)于接受新鮮事物，心中有著遠(yuǎn)大的抱負(fù)。在國(guó)家有難之時(shí)，他們有擔(dān)當(dāng)，勇于承擔(dān)責(zé)任，如在2020年的新冠肺炎疫情下，“00后”讓世界為之震撼，這些年輕人用自己稚嫩的肩膀扛起了責(zé)任，做了光榮的“逆行者”。但是，這些年輕人也并非“完人”，經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，高職學(xué)生在以下幾方面有所欠缺。

1.部分學(xué)生傳統(tǒng)道德觀念薄弱。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展迅猛，社會(huì)發(fā)生了巨大的變革，物質(zhì)生活水平不斷提升，同時(shí)，西方思想浪潮也涌進(jìn)了我國(guó)，各種觀念不斷撞擊，不乏一些不良思想充斥其中，拜金主義尤為顯著，這給高職學(xué)生帶來(lái)了很大的困擾。部分學(xué)生在傳統(tǒng)道德觀念與拜金主義之間徘徊，更有甚者經(jīng)不住金錢(qián)的誘惑，價(jià)值觀念逐漸扭曲，一切向“錢(qián)”看，認(rèn)為“外國(guó)的月亮比中國(guó)的圓”，對(duì)于西方一些節(jié)日盲目跟風(fēng)，對(duì)一些當(dāng)紅明星無(wú)限迷戀，其自身的職業(yè)道德、傳統(tǒng)道德觀念薄弱。

2.學(xué)習(xí)成績(jī)堪憂(yōu)。因多方面因素的影響，學(xué)生在進(jìn)入高職院校后，很多學(xué)生都會(huì)在心理上自我否定，甚至自暴自棄，這就造成了高職學(xué)生在學(xué)習(xí)方面缺乏動(dòng)力。其實(shí)，大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的好壞關(guān)鍵在于良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與持之以恒的學(xué)習(xí)動(dòng)力。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，高職學(xué)生普遍缺乏學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)動(dòng)力，尚未找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，因而學(xué)習(xí)效果不高（見(jiàn)表1）。

3.意志不夠堅(jiān)定。部分高職學(xué)生因家庭環(huán)境、生長(zhǎng)環(huán)境的影響，造成自身的視野較為狹窄，自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，文學(xué)素養(yǎng)較低，對(duì)于國(guó)史、黨史不夠了解，在人際交往方面不夠自信，缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這一系列因素造成了高職學(xué)生在心理上較為敏感，認(rèn)為自己與別人有明顯的差別，因而學(xué)習(xí)做事不夠認(rèn)真，實(shí)踐學(xué)習(xí)怕苦怕累，意志不夠堅(jiān)定，缺乏持之以恒的信心。

（二）農(nóng)牧方向高職院校育人工作的現(xiàn)狀

1.逐步重視育人工作，尚未形成良好的德育教育評(píng)價(jià)體系。隨著國(guó)家、教育主管部門(mén)對(duì)素質(zhì)教育的高度重視，高校的德育工作得以全面推行，農(nóng)牧方向高職院校也積極行動(dòng)起來(lái)，將育人工作貫穿日常教學(xué)與管理工作中來(lái)。同時(shí)，由于高職院校大部分是三年學(xué)制，時(shí)間短，教學(xué)任務(wù)重。大部分德育工作停留在文件學(xué)習(xí)、會(huì)議討論的層面，對(duì)學(xué)生群體尤其是學(xué)生個(gè)體的教育還不夠深入。加上育人工作是一項(xiàng)持續(xù)開(kāi)展才會(huì)見(jiàn)效的工作，短時(shí)間內(nèi)很難顯現(xiàn)出教育成果。因此，農(nóng)牧方向高職院校的育人工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱苦的工作。