【摘要】中華文明綿延五千余年，我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是經(jīng)過(guò)一代代人傳承的寶貴精神財(cái)富。處于黃河流域的山西省有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是山西當(dāng)?shù)馗咝５挠⒄Z(yǔ)教學(xué)偏重以西方國(guó)家的人文、歷史、經(jīng)濟(jì)、科技等內(nèi)容進(jìn)行語(yǔ)言知識(shí)傳授，英語(yǔ)課程中對(duì)本土非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、宣傳的力度比較弱。本文就高校英語(yǔ)教學(xué)融合非遺文化內(nèi)容進(jìn)行了價(jià)值探討，并對(duì)實(shí)際英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中如何從文化意識(shí)、內(nèi)容形式等方面融入非遺文化元素展開(kāi)研究，目的是在學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)的過(guò)程中更好地落實(shí)本土非遺文化保護(hù)和宣傳思路，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，為對(duì)外交流打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語(yǔ)教學(xué);山西非物質(zhì)文化傳播推廣;教學(xué)途徑研究

【作者簡(jiǎn)介】許曉晴，晉中信息學(xué)院。

一、外語(yǔ)教學(xué)中融合非遺文化教育的意義

語(yǔ)言和文化是不可分割的整體，近年來(lái)語(yǔ)言學(xué)界有關(guān)語(yǔ)言文化傳播方面的研究越來(lái)越多，很多學(xué)者不約而同地認(rèn)為學(xué)習(xí)者在熟知母語(yǔ)文化和熟練掌握語(yǔ)言技能的基礎(chǔ)上，能夠具有很好的跨文化交際能力。英語(yǔ)教學(xué)不論方法多么卓越，形式如何豐富，其目的是將語(yǔ)言運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)生活中，更好地促進(jìn)不同文化間思想與信息的交流。

《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》指出，大學(xué)英語(yǔ)是大學(xué)生必修基礎(chǔ)課程。大學(xué)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)目的是通過(guò)語(yǔ)言學(xué)習(xí)讓學(xué)生熟練掌握英語(yǔ)知識(shí)，靈活運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言技能進(jìn)行交流。隨著我國(guó)對(duì)外交往的日益增多，具有豐富的文化功底、掌握扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言技能將是求職者的一項(xiàng)必備能力。

山西高校學(xué)生來(lái)自全國(guó)，但是超過(guò)半數(shù)學(xué)生來(lái)自山西本省和鄰近省份，他們對(duì)山西文化并不陌生，有親切感但是認(rèn)知層次不高。在外語(yǔ)學(xué)習(xí)中讓學(xué)生接觸山西非物質(zhì)文化，可以提高他們的文化自信和文化認(rèn)同感。在英語(yǔ)語(yǔ)境中認(rèn)知山西非物質(zhì)文化有助于提升本土文化凝聚力，一來(lái)學(xué)習(xí)了英語(yǔ)知識(shí)的運(yùn)用，二來(lái)提升了學(xué)生在文化認(rèn)知基礎(chǔ)上的文化歸屬感。以山西面食文化為例，它經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，為世界飲食文化史上留下了濃重的一筆，日本面食、韓國(guó)面食，越南面食等其他國(guó)家面食中都可以看到山西面食文化的影響。學(xué)生通過(guò)感受山西面食文化在世界范圍內(nèi)的演變發(fā)展，能夠由內(nèi)而外地激發(fā)出滿(mǎn)滿(mǎn)的文化自信。時(shí)代雖不斷更迭革新，但面食文化在現(xiàn)代社會(huì)是人們必不可缺的生活方式，傳統(tǒng)的味道未被遺忘，反而發(fā)展壯大起來(lái)，生存空間寬廣。將本土非遺文化納入高校外語(yǔ)教學(xué)，為提升學(xué)生綜合文化素養(yǎng)提供了重要參考。學(xué)生在外語(yǔ)學(xué)習(xí)中能夠以切合本土的文化元素進(jìn)行語(yǔ)言運(yùn)用，同時(shí)提升了對(duì)本土非遺文化的體悟。將山西獨(dú)有的非物質(zhì)文化納入山西當(dāng)?shù)馗咝＝逃w系中，是對(duì)本土非遺文化的有效保護(hù)，是拓展本土非遺文化傳承路徑的有效策略，同時(shí)也是提高非遺文化傳承效果的有力保障。大學(xué)生作為吸收新事物能力快、求知欲強(qiáng)、文化基礎(chǔ)好的高素質(zhì)群體，是我國(guó)非遺文化傳承的主力軍。特別是通過(guò)外語(yǔ)學(xué)習(xí)來(lái)理解我國(guó)傳統(tǒng)文化，能夠明顯增進(jìn)學(xué)生對(duì)國(guó)內(nèi)外文化的理解，促使國(guó)內(nèi)外文化交流朝更快更好的方向發(fā)展。

二、英語(yǔ)課堂中非遺文化傳播所面臨的問(wèn)題

筆者在多年英語(yǔ)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)除了英語(yǔ)課程，往往會(huì)按照自身喜好從時(shí)下流行的英文歌曲、影視作品等文化元素中尋找資源來(lái)提高自己的英語(yǔ)水平。學(xué)生對(duì)非遺文化的輸入很少，非遺文化和他們的日常生活學(xué)習(xí)是割裂的，他們幾乎不能用英語(yǔ)正確地表述本土非遺文化。西方文化的確對(duì)我國(guó)民族文化有一定的沖擊影響，語(yǔ)言技能可以“拿來(lái)主義”運(yùn)用到實(shí)際生活中，但是對(duì)外語(yǔ)言交流必須以民族文化為背景，而本土非遺文化是一個(gè)能體現(xiàn)交流者價(jià)值的領(lǐng)域，語(yǔ)言學(xué)習(xí)者非但不能遺忘本土非遺文化，而應(yīng)該對(duì)此予以重視。

學(xué)生在多年應(yīng)試教育體系下已經(jīng)形成了以考試為導(dǎo)向的思維定式，學(xué)生對(duì)于本土非遺文化或者中國(guó)傳統(tǒng)文化的不考而學(xué)有一定的抵觸心理，即便進(jìn)入大學(xué)依然存在以應(yīng)付各種考試為目的、懷著準(zhǔn)備考試的心態(tài)學(xué)習(xí)的情況，這種功利的態(tài)度不利于激發(fā)其對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的關(guān)注和熱愛(ài)。俗話(huà)說(shuō)“隔行如隔山”，大學(xué)英語(yǔ)教師自然也受到自身專(zhuān)業(yè)局限性的影響，對(duì)我國(guó)非遺文化的研究不深，甚至對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日、風(fēng)俗、禮節(jié)等文化元素完全不知曉。所以在課堂上教師很難做到中西合璧，即既對(duì)歐美文化深入講解，又能在對(duì)比中傳播中國(guó)非遺文化。教師隊(duì)伍需要加強(qiáng)對(duì)非遺文化的學(xué)習(xí)研究，增強(qiáng)運(yùn)用外語(yǔ)來(lái)表述中國(guó)文化的能力。

目前大學(xué)英語(yǔ)的線(xiàn)上線(xiàn)下教學(xué)多從歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的人文、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)，科技方面取材，這樣的長(zhǎng)期訓(xùn)練使學(xué)生自然對(duì)歐美文化了解越來(lái)越多，是在缺席中國(guó)文化輸入的課程中，學(xué)生會(huì)漸漸忘記以前識(shí)記的中國(guó)文化知識(shí)，更別說(shuō)寶貴的中國(guó)非遺文化，甚者有學(xué)生在分辨中外文化元素中會(huì)因缺乏中國(guó)文化知識(shí)儲(chǔ)備而產(chǎn)生混淆。

另外，大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)考試在一定程度上表明了學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的英語(yǔ)運(yùn)用能力，但是其對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化方面的考核比例很低。所以在多重因素的制約下，大學(xué)英語(yǔ)教師對(duì)中國(guó)非遺文化的了解與研究是不足的。

三、非遺文化傳播與英語(yǔ)教學(xué)相融合途徑研究

受地域因素影響，我國(guó)很多非遺文化傳播緩慢，會(huì)有很多教師未知的非遺文化。高等院校作為文化傳播的主陣營(yíng)，有責(zé)任和義務(wù)去做好非遺文化的保護(hù)和推廣工作。高等院校可以結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣_(kāi)展非遺文化教育工作，譬如定期請(qǐng)非遺文化傳承人來(lái)學(xué)院做報(bào)告，或建立院校非遺文化工作室，讓一線(xiàn)教師充分領(lǐng)略非遺文化，接受本土傳統(tǒng)文化熏陶，提高非遺文化綜合素養(yǎng)。

在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，非遺文化的傳播是一項(xiàng)重要而有難度的任務(wù)。將非遺文化納入英語(yǔ)教學(xué)體系中，不僅需要教師選擇合理的非遺素材，且需要與所講英語(yǔ)教材內(nèi)容相結(jié)合，在傳授西方語(yǔ)言文化知識(shí)過(guò)程中巧妙地幫助學(xué)生對(duì)本土非遺文化有一定的認(rèn)識(shí)理解。以山西面食文化為例，面食與人們的生活息息相關(guān)，它具有文化底蘊(yùn)濃厚、形式豐富、易于體驗(yàn)的特點(diǎn)，有一定的思想教育意義。山西地勢(shì)復(fù)雜，土地貧瘠，干旱少雨，山西人民在與大自然長(zhǎng)期斗爭(zhēng)過(guò)程中讓簡(jiǎn)單的白面變成了豐富多樣的面食，這正體現(xiàn)了山西人勤勞、勇敢、不服輸、樸實(shí)的精神。所以將面食文化內(nèi)容納入英語(yǔ)教學(xué)需以“以人為本，德行兼?zhèn)洹睘槭滓霭l(fā)點(diǎn)，這樣選編的面食文化內(nèi)容不僅有利于提升學(xué)生的品德修養(yǎng)，而且利于學(xué)生增加對(duì)本國(guó)文化的學(xué)習(xí)熱情。在英語(yǔ)課程教學(xué)中結(jié)合學(xué)生的實(shí)際吸收運(yùn)用能力，采取中西文化內(nèi)容對(duì)比、情景化訓(xùn)練對(duì)學(xué)生的對(duì)外交際能力進(jìn)行多重演練，從而提高學(xué)生在跨文化交際過(guò)程中的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

山西省晉中市太谷區(qū)有著豐富的非遺文化資源，在大學(xué)英語(yǔ)整個(gè)教學(xué)階段可以根據(jù)實(shí)際英語(yǔ)教材結(jié)合本土不同類(lèi)型的非遺資源進(jìn)行融合講解。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)融入我國(guó)非遺文化元素的目的是保護(hù)和宣傳傳統(tǒng)文化，所以教師要在把控好非遺文化數(shù)量和難度的前提下，將所選非遺內(nèi)容與英語(yǔ)教材內(nèi)容相結(jié)合，帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)中西文化的內(nèi)容、形式、內(nèi)涵等進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行非遺文化通識(shí)教育。教學(xué)的主線(xiàn)仍然是練就學(xué)生熟練的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，練就扎實(shí)的英語(yǔ)基本功。在講述非遺內(nèi)容時(shí)要注意讓學(xué)生積累中國(guó)文化詞匯量，掌握標(biāo)準(zhǔn)的翻譯方法。

針對(duì)不同年級(jí)學(xué)生的求知能力，教師在非遺內(nèi)容、問(wèn)題延伸方面要做好把控。面對(duì)大一新生，難度不宜高，以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、求知欲望為主?？梢越M織學(xué)生實(shí)地參觀非遺文化資源，這有助于學(xué)生對(duì)本土文化的理解。進(jìn)入大三以后，非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生結(jié)束英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)，而出于考研或就業(yè)目的，大多數(shù)學(xué)生并沒(méi)有就此停止英語(yǔ)學(xué)習(xí)，此時(shí)學(xué)生對(duì)于社會(huì)認(rèn)識(shí)、個(gè)人發(fā)展有了進(jìn)一步思考，對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)會(huì)考慮文化層面的價(jià)值，那么學(xué)生結(jié)合個(gè)人所學(xué)專(zhuān)業(yè)、家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化資源，進(jìn)一步將本土非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以學(xué)習(xí)、研究、對(duì)外傳播，是一條有現(xiàn)實(shí)意義的路徑。而針對(duì)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，教師需要根據(jù)教材內(nèi)容將相應(yīng)的非遺文化元素融入課程教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)非遺文化的內(nèi)容形式、內(nèi)涵意義等作出分析，這樣有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)西方文化知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)本土文化情懷，樹(shù)立民族文化自信和正確的文化價(jià)值觀。同時(shí)教師可以建議英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文選題時(shí)傾向于本土非遺文化相關(guān)研究?？傊?，在學(xué)生各個(gè)學(xué)習(xí)階段，以積極的方式引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成本土非遺文化思考學(xué)習(xí)習(xí)慣，在潛意識(shí)中越來(lái)越重視中國(guó)傳統(tǒng)文化，這樣當(dāng)新一代青年有機(jī)會(huì)對(duì)外交流時(shí)，學(xué)習(xí)民族文化的意義就會(huì)被最大限度地展示出來(lái)。

大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)課時(shí)有限，要想把非遺文化根植于學(xué)生的腦海中還需要各方做很多工作。可喜的是，筆者所在學(xué)院已經(jīng)在非遺文化保護(hù)和發(fā)展上邁出了關(guān)鍵的步伐，學(xué)院已成立了形意拳研究中心，在學(xué)院人才培養(yǎng)方案中增添了傳統(tǒng)武術(shù)模塊，并聘請(qǐng)了形意拳傳承人為指導(dǎo)老師，面向全校學(xué)生傳授形意拳課程。在形意拳傳承人大力支持下，學(xué)院深入形意拳理論研究，編纂了形意拳教程。學(xué)院一來(lái)投入了大量資金為圖書(shū)館購(gòu)入了非遺文化相關(guān)書(shū)籍和雜志，為全校師生展開(kāi)非遺文化研究學(xué)習(xí)建立了快速通道;二來(lái)將主持太谷區(qū)非遺文化展示中心的軟硬件建設(shè)工作，讓非遺文化融入學(xué)院教學(xué)實(shí)踐，形成獨(dú)到的辦學(xué)特色。

高等院校應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際的綜合運(yùn)用能力。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，任何專(zhuān)業(yè)方向的學(xué)生都應(yīng)好好學(xué)習(xí)中國(guó)文化，尤其是以外國(guó)語(yǔ)為主修專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，他們可能在外國(guó)語(yǔ)方向的文化知識(shí)上投入了大量的時(shí)間和精力，而對(duì)本國(guó)文化的學(xué)習(xí)程度有可能仍停留在高中水平，教師不能片面的引導(dǎo)學(xué)生重視西方文化而忽略本國(guó)文化的學(xué)習(xí)。中國(guó)是文化大國(guó)，有深厚的文化底蘊(yùn)，我們有責(zé)任將先輩留下的精神財(cái)富發(fā)揚(yáng)光大。我國(guó)有不少非物質(zhì)文化在現(xiàn)代化進(jìn)程中受多方面沖擊影響而面臨失傳的可能，高校承擔(dān)著從事非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及相關(guān)領(lǐng)域研究的責(zé)任，高校英語(yǔ)教學(xué)要抓好非遺文化的傳播和保護(hù)工作，探索出具有地方文化特色且中西合璧的英語(yǔ)教學(xué)模式。

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