劉建國 潘春香 肖艷輝 朱云娜

摘要 針對(duì)無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)存在的不足，提出了專創(chuàng)融合的無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)新模式，并從專創(chuàng)融合的教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教學(xué)延伸等方面對(duì)這一教學(xué)模式進(jìn)行了探討。專創(chuàng)融合的實(shí)踐教學(xué)模式不僅有利于學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)，而且有助于激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，從而提高無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 專創(chuàng)融合;無土栽培學(xué);實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號(hào) S-01 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2021）04-0274-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.04.073

Construction of the Practical Teaching Model of Soilless Culture Based on the Integration of Specialty and Innovation

LIU Jian-guo，PAN Chun-xiang，XIAO Yan-hui et al （Henry Fok College of Biology and Agriculture，Shaoguan University，Shaoguan，Guangdong 512005）

Abstract This paper presented a new model of practical teaching from the integration of specialty and innovation，based on the deficiency of soilless cultivation during practical teaching. In the paper，the new model was discussed from the aspects of teaching idea，content，group and teaching extension. The practice teaching model of specialized creation and integration was not only beneficial to the cultivation of students professional ability，but also contributed to stimulate the innovative consciousness of students and to develop the innovation ability of students，so the practical teaching effect of soilless cultivation was improved.

Key words Integration of specialty and innovation;Soilless culture;Practical teaching

基金項(xiàng)目 韶關(guān)學(xué)院教育教學(xué)改革項(xiàng)目（SYJY20192039）;韶關(guān)學(xué)院博士科研啟動(dòng)項(xiàng)目（99000613）。

作者簡介 劉建國（1981—），男，山西太原人，助理實(shí)驗(yàn)師，碩士，從事園藝生態(tài)生理研究。* 通信作者，講師，博士，從事蔬菜生理與分子生物學(xué)研究。

收稿日期 2020-07-15

隨著中國由“制造大國”向“創(chuàng)造大國”的轉(zhuǎn)變，“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”理念日益深入人心。高等院校作為創(chuàng)新引領(lǐng)高地、創(chuàng)新人才的培育和孵化基地，積極探索雙創(chuàng)時(shí)代新的人才培養(yǎng)方式勢在必行。近年來，高等院校紛紛開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程，希望通過這一有力的抓手培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維。2018年10月，教育部發(fā)布的《關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》明確指出，“要把深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革作為推進(jìn)高等教育綜合改革的突破口，推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育、思想政治教育緊密結(jié)合”。因此，國內(nèi)高校也逐漸關(guān)注專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合（以下簡稱專創(chuàng)融合），并將專創(chuàng)融合作為教學(xué)改革的突破口[1]。因此，除學(xué)習(xí)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”課程外，學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)還應(yīng)貫穿于整個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，在專業(yè)課程教學(xué)中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，從而樹立學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、發(fā)掘創(chuàng)新潛力、調(diào)動(dòng)創(chuàng)業(yè)熱情[2-3]。

無土栽培學(xué)是園藝專業(yè)的一門專業(yè)核心課，以植物學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、作物栽培學(xué)為基礎(chǔ)，融合環(huán)境控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等相關(guān)學(xué)科，具有覆蓋面廣、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密，應(yīng)用性強(qiáng)[4]。實(shí)踐教學(xué)是無土栽培學(xué)的重要組成部分，也是該課程教學(xué)的一個(gè)特色[5]。傳統(tǒng)無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)多依靠相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課堂完成，在局限的實(shí)驗(yàn)環(huán)境和有限的學(xué)時(shí)下，多以營養(yǎng)液配制、基質(zhì)識(shí)別與理化性質(zhì)檢測、無土育苗技術(shù)等項(xiàng)目完成相應(yīng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生實(shí)踐能力與實(shí)際應(yīng)用的要求相差甚遠(yuǎn)，對(duì)于生產(chǎn)應(yīng)用來講，仍處于“紙上談兵”階段;此外，也忽視了對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與提升。因此，該研究在分析目前課程教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出專創(chuàng)融合教學(xué)理念的形成、無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)、實(shí)踐教學(xué)的課外延伸、專創(chuàng)融合教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)等，通過構(gòu)建專創(chuàng)融合的實(shí)踐教學(xué)新模式，以期獲得更好的教學(xué)效果，滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)現(xiàn)代人才的需求。

1 無土栽培學(xué)和雙創(chuàng)課程的教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 無土栽培學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

1.1.1 實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)置偏基礎(chǔ)理論，不能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。無土栽培學(xué)是園藝學(xué)科的一門專業(yè)核心課程，實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)。在傳統(tǒng)教學(xué)中，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱，再加之，農(nóng)業(yè)實(shí)踐受設(shè)施、作物種類、生長季節(jié)、實(shí)踐學(xué)時(shí)、經(jīng)費(fèi)等因素制約。因此，無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)常僅設(shè)置幾個(gè)簡單驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如營養(yǎng)液的配制、無土育苗技術(shù)、固體基質(zhì)的理化性質(zhì)檢測與選擇等實(shí)踐項(xiàng)目。實(shí)踐內(nèi)容單一，項(xiàng)目設(shè)置偏向于基礎(chǔ)理論，實(shí)踐課程設(shè)計(jì)與該課程設(shè)置的知識(shí)重構(gòu)、學(xué)科交叉融合的教學(xué)目標(biāo)有所偏差。這種教學(xué)模式難以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、綜合分析能力和創(chuàng)新能力，制約學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。

1.1.2 傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)手段局限，不能滿足現(xiàn)階段教學(xué)要求。

當(dāng)前教學(xué)模式進(jìn)行較大的改革，采用模塊化教學(xué)、仿真教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)、微課教學(xué)等新的教學(xué)模式，這些教學(xué)模式的應(yīng)用，在很大程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高了教學(xué)效果。然而，這些教學(xué)模式目前多在理論課上進(jìn)行了應(yīng)用，實(shí)踐教學(xué)還停留在“教師講授操作、學(xué)生被動(dòng)操作”的模式，教與學(xué)在某種程度上存在脫節(jié)現(xiàn)象。由于無土栽培學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，在具體的實(shí)踐教學(xué)過程中，現(xiàn)有教學(xué)條件和教學(xué)手段存在一定的局限性，無法使學(xué)生全面參與從無土栽培裝置的設(shè)計(jì)、制造、安裝、運(yùn)行、無土栽培管理等一系列實(shí)踐環(huán)節(jié)，使各科知識(shí)無法有效結(jié)合并實(shí)際運(yùn)用，這既削弱了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣和積極性，也制約了學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)和發(fā)展。當(dāng)前無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)缺乏新教學(xué)模式的應(yīng)用，導(dǎo)致教師實(shí)踐教學(xué)沒有創(chuàng)新、學(xué)生實(shí)踐教學(xué)效果不佳，學(xué)生沒有達(dá)到這門專業(yè)核心課程的教學(xué)要求。

1.1.3 實(shí)訓(xùn)條件與生產(chǎn)實(shí)際差距大，不利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

近年來，設(shè)施園藝科技突飛猛進(jìn)，無土栽培更是日新月異，無土栽培高新企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)操作自動(dòng)化、環(huán)境調(diào)節(jié)智能化，先進(jìn)的無土栽培的設(shè)施設(shè)備應(yīng)用廣泛，甚至物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等數(shù)字化生產(chǎn)管理技術(shù)已經(jīng)在生產(chǎn)中開始應(yīng)用。然而，學(xué)校目前的實(shí)踐教學(xué)條件僅僅滿足于課程的基本需求，實(shí)踐教學(xué)條件的建設(shè)和管理未能與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，實(shí)踐教學(xué)設(shè)施、生產(chǎn)管理與實(shí)際生產(chǎn)存在較大脫節(jié)。

無土栽培是一個(gè)周期性、過程性的生產(chǎn)模式。學(xué)生要掌握相關(guān)技術(shù)，就需要進(jìn)行周期性的、不間斷的過程性生產(chǎn)實(shí)踐。目前，無土栽培學(xué)的實(shí)踐教學(xué)還僅局限于課程教學(xué)時(shí)間之內(nèi)，且實(shí)踐教學(xué)課時(shí)之間還有較長的間隔，這種實(shí)踐教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)技能只能是生產(chǎn)中的某一個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生實(shí)踐的學(xué)習(xí)不連續(xù)，均是點(diǎn)狀學(xué)習(xí)模式，這與無土栽培生產(chǎn)是一個(gè)連續(xù)的不間斷的生產(chǎn)管理過程相矛盾，最終導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)過程不系統(tǒng)，教學(xué)效果不佳。

1.1.4 教學(xué)團(tuán)隊(duì)力量薄弱，不能滿足實(shí)踐教學(xué)對(duì)師資的要求。

無土栽培學(xué)是一門綜合性、操作性很強(qiáng)的課程，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容涵蓋園藝栽培、植物營養(yǎng)、環(huán)境調(diào)控、設(shè)施建設(shè)與維護(hù)、植物保護(hù)等多學(xué)科內(nèi)容，這對(duì)教師的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)能力提出了很高的要求。由于教師本身的專業(yè)限制，尤其是生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足，在部分教學(xué)內(nèi)容上有明顯的教學(xué)壓力。

1.2 雙創(chuàng)課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前，學(xué)校開設(shè)的雙創(chuàng)課程為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)，該課程以雙創(chuàng)基礎(chǔ)理論教學(xué)為主，以講授創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、精神、素質(zhì)和能力?，F(xiàn)有的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程只是一門通識(shí)課，學(xué)校對(duì)雙創(chuàng)教育的設(shè)置還停留在開設(shè)雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程、舉辦雙創(chuàng)大賽、開展第二課堂等實(shí)踐教學(xué)的層面，該課程還未與專業(yè)課程進(jìn)行深入的結(jié)合，將雙創(chuàng)理念和內(nèi)容根植于專業(yè)課程教學(xué)單元的課程開發(fā)尚屬空白，雙創(chuàng)教育的服務(wù)面和受益面還不夠廣。由于整個(gè)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中未能與專業(yè)需求、專業(yè)技能、專業(yè)課程進(jìn)行更深入的結(jié)合，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中找不到雙創(chuàng)內(nèi)容的載體和源泉;而后續(xù)沒有配套的雙創(chuàng)提高課程，專業(yè)課程還未形成持續(xù)培養(yǎng)雙創(chuàng)能力和素質(zhì)的教學(xué)體系，這使得學(xué)生所學(xué)到的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)和能力無法進(jìn)一步提高和強(qiáng)化。對(duì)以專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能為主要資本的大學(xué)生而言，脫離了專業(yè)教育的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育就是無源之水、無本之木。此外，該課程也沒有根據(jù)不同專業(yè)需求形成專創(chuàng)融合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

2 專創(chuàng)融合的無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式的探索

該研究針對(duì)無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)和雙創(chuàng)課程教學(xué)的特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀，提出了在無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)中探索專創(chuàng)融合的教學(xué)模式，以期充分調(diào)動(dòng)教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)效果。

2.1 專創(chuàng)融合教學(xué)理念的形成

教育觀念是先導(dǎo)，要建立專創(chuàng)融合的教學(xué)模式，必須更新觀念，樹立基于雙創(chuàng)教育的專業(yè)教育觀。專業(yè)教育是雙創(chuàng)教育的基礎(chǔ)與起點(diǎn)，是雙創(chuàng)教育的動(dòng)力源泉;雙創(chuàng)教育又以專業(yè)教育為依托，綜合學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與技能，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，雙創(chuàng)教育使得專業(yè)教育更加深化。在專創(chuàng)融合的專業(yè)課教育中，高校管理者、教師、學(xué)生都需不斷提高自身認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變教育觀念，不斷開拓專創(chuàng)融合的視野。只有這樣，專創(chuàng)融合的專業(yè)課教學(xué)才能夠越來越深入[6]。

作為高校教學(xué)管理者，通過制定專業(yè)教師參與雙創(chuàng)教育的基本策略和激勵(lì)制度，促進(jìn)專業(yè)教師對(duì)雙創(chuàng)教育的感知性融合[7]。作為教學(xué)的主導(dǎo)者，專業(yè)教師要積極主動(dòng)地用專創(chuàng)融合的思維去思考如何將專業(yè)課程與雙創(chuàng)課程結(jié)合，跳出教材之外，結(jié)合專業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行雙創(chuàng)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)和實(shí)施。學(xué)生始終是學(xué)習(xí)的主體，教師需要重新定位自己的教學(xué)角色，要從課堂的控制者和知識(shí)的灌輸者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引領(lǐng)者、促進(jìn)者和參與者，啟發(fā)、誘導(dǎo)、推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)、積極、創(chuàng)造性地進(jìn)行學(xué)習(xí)[8]，最大限度地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用，喚醒并引導(dǎo)學(xué)生的雙創(chuàng)思維。

2.2 無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)

高校教學(xué)內(nèi)容的滯后性一直是阻礙人才培養(yǎng)的難點(diǎn)之一，然而，在“雙創(chuàng)”實(shí)踐教學(xué)模式之下，這一問題便能找到新的突破口。在教學(xué)內(nèi)容的選擇上要順應(yīng)科技的發(fā)展，體現(xiàn)當(dāng)前無土栽培新技術(shù)和發(fā)展方向。通過市場調(diào)研、參加產(chǎn)業(yè)或行業(yè)會(huì)議，把國內(nèi)外前沿的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)融入課堂教學(xué)，不斷更新學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備。在實(shí)踐教學(xué)中，加入對(duì)新知識(shí)和新技能的訓(xùn)練項(xiàng)目，讓學(xué)生在理論知識(shí)、實(shí)踐操作、創(chuàng)新能力中逐漸充實(shí)提高自身的專業(yè)知識(shí)水平和創(chuàng)新能力，使得學(xué)生所學(xué)知識(shí)與時(shí)代需求同步，有能力解決生產(chǎn)實(shí)踐中面臨的具體問題，從而激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的靈感。

在無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)中，應(yīng)秉承“理解基礎(chǔ)知識(shí)，了解關(guān)鍵技術(shù)，掌握核心技能，強(qiáng)化應(yīng)用技能，注重創(chuàng)新能力”[5]。因此，無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容既要包含基礎(chǔ)性實(shí)踐內(nèi)容，又要體現(xiàn)創(chuàng)新實(shí)踐內(nèi)容。結(jié)合專創(chuàng)融合的特點(diǎn)，將無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成基礎(chǔ)模塊、提高模塊、挑戰(zhàn)模塊，按照模塊層次確定開設(shè)的實(shí)踐項(xiàng)目，從而完善無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系，具體見表1。無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)模塊主要包含無土育苗技術(shù)、固體基質(zhì)的配制與消毒、營養(yǎng)液的配制與管理等項(xiàng)目，這些項(xiàng)目是無土栽培的基本技能，主要在課內(nèi)時(shí)間完成;提高模塊主要包含營養(yǎng)液配方的設(shè)計(jì)、無土栽培裝置的設(shè)計(jì)與制作、水培栽培設(shè)施與管理、基質(zhì)栽培設(shè)施與管理等項(xiàng)目，這些項(xiàng)目可結(jié)合教師的科研項(xiàng)目或師生查閱文獻(xiàn)資料設(shè)計(jì)的項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)施，比如，氮素營養(yǎng)對(duì)葉菜生長與品質(zhì)的影響與作用機(jī)制、減量施肥對(duì)蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響等，這部分項(xiàng)目主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)無土栽培學(xué)知識(shí)和栽培管理技術(shù)的綜合運(yùn)用。挑戰(zhàn)模塊，在完成課內(nèi)實(shí)踐后進(jìn)行，主要針對(duì)無土栽培技術(shù)感興趣的學(xué)生，進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的強(qiáng)化訓(xùn)練，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性與創(chuàng)新性。在挑戰(zhàn)模塊，主要通過利用無土栽培基礎(chǔ)知識(shí)和技能，進(jìn)行營養(yǎng)液配方的開發(fā)、水培液態(tài)肥、無土栽培新技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，這些項(xiàng)目可以申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目或者參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，也可以結(jié)合學(xué)院紅三角學(xué)生模擬公司進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，最終推進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.3 無土栽培學(xué)專創(chuàng)融合教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè) 無土栽培學(xué)是一門系統(tǒng)性、操作性、多學(xué)科的課程，教學(xué)內(nèi)容涵蓋的知識(shí)和技能領(lǐng)域很廣，尤其在雙創(chuàng)實(shí)操中，對(duì)學(xué)生各方面的知識(shí)、能力要求明顯增加，需要通過多方面的指導(dǎo)和培訓(xùn)以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。專創(chuàng)融合的課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)需要由多個(gè)領(lǐng)域的教師組成，既要有專業(yè)課教師，也要有雙創(chuàng)培訓(xùn)教師;此外，還要引入企事業(yè)單位的專業(yè)技術(shù)人員作為雙創(chuàng)實(shí)踐指導(dǎo)教師，建立專業(yè)性強(qiáng)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位的指導(dǎo)。目前，合肥學(xué)院無土栽培學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)擁有專業(yè)課教師2人、雙創(chuàng)教師1人、企業(yè)導(dǎo)師1人;此外，還可吸納優(yōu)秀項(xiàng)目的高年級(jí)同學(xué)作為師傅，對(duì)低年級(jí)同學(xué)進(jìn)行“傳幫帶”，既培養(yǎng)了學(xué)生相互學(xué)習(xí)的能力，又能將優(yōu)秀項(xiàng)目繼續(xù)發(fā)展下去。

2.4 無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)的課外延伸 無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行專創(chuàng)融合后，課程結(jié)束并未意味著該門課程的終結(jié)。由于課堂教學(xué)時(shí)間有限，因此，鼓勵(lì)和引導(dǎo)對(duì)無土栽培有興趣學(xué)生在課外時(shí)間繼續(xù)進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。對(duì)于學(xué)生的好想法，不能僅僅停留在想法上，要盡可能進(jìn)行細(xì)化，由想法轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。2019年，園藝專業(yè)三年級(jí)的學(xué)生以“沖出地球”“我的摩爾森林”為題目設(shè)計(jì)了2個(gè)以無土栽培技術(shù)為基礎(chǔ)的“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng)目參加學(xué)校選拔。其中，“沖出地球”是以太空旅游為背景，構(gòu)建無土栽培為基礎(chǔ)的綜合性農(nóng)業(yè)旅游觀光休閑研學(xué)項(xiàng)目;“我的摩爾森林”是以基質(zhì)栽培和水培為主的各種芽苗菜混搭項(xiàng)目。另外，“局部根系水分脅迫和氮素形態(tài)組合對(duì)水稻生理特性及水分吸收的影響研究”“新型水培用液態(tài)肥的研制與應(yīng)用”“一種葉用芥菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)營養(yǎng)液配方的研發(fā)”等項(xiàng)目先后獲得國家、省級(jí)、校級(jí)創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目資助。通過這些項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和實(shí)施，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參賽激情，學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力也得到極大的提升;同時(shí)高年級(jí)學(xué)生設(shè)計(jì)的優(yōu)秀項(xiàng)目作為低年級(jí)學(xué)生教學(xué)案例引入到實(shí)踐教學(xué)中，拓展教師專創(chuàng)融合教學(xué)案例。這些項(xiàng)目既符合無土栽培學(xué)專業(yè)教學(xué)需要，也能結(jié)合學(xué)院雙創(chuàng)要求培養(yǎng)合適的參賽項(xiàng)目，既鞏固了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生雙創(chuàng)能力，無土栽培學(xué)實(shí)踐在課外也得到了延伸和升華。

此外，拓展校外教學(xué)場所也是必要的。學(xué)校是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要場所，但對(duì)于專創(chuàng)融合教學(xué)模式來說，既需要理論學(xué)習(xí)，更需要專業(yè)技能學(xué)習(xí)。在專業(yè)技能學(xué)習(xí)上，校內(nèi)的教學(xué)條件存在很大的局限性，因此，需要通過建設(shè)校外的專創(chuàng)融合教學(xué)基地，尤其是與地方企業(yè)或科研單位進(jìn)行合作，可開拓教師和學(xué)生在相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的眼界，能更好地了解專業(yè)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生更強(qiáng)的專業(yè)技能[9]。通過學(xué)校老師的雙創(chuàng)思維引導(dǎo)，企業(yè)導(dǎo)師的專業(yè)技能指導(dǎo)，建立符合專業(yè)需求的專創(chuàng)融合校外教學(xué)體系，從而更好地推動(dòng)學(xué)生進(jìn)行專創(chuàng)融合課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。前人報(bào)道在課余時(shí)間的雙創(chuàng)活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)老師和學(xué)生，建立課時(shí)之外的專創(chuàng)融合教學(xué)模式，從而達(dá)到專業(yè)課的教學(xué)目標(biāo)[10]。

綜上，通過突破實(shí)踐教學(xué)在時(shí)間、地點(diǎn)的制約，無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)向課外、校外進(jìn)行延伸，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供多樣化的教學(xué)資源。

3 結(jié)語

專創(chuàng)融合是專業(yè)課程建設(shè)發(fā)展的一個(gè)重要組成部分，雙創(chuàng)課程與專業(yè)課程的緊密結(jié)合，不僅能促進(jìn)雙創(chuàng)課程的建設(shè)發(fā)展，也能給專業(yè)課教學(xué)提供具體落實(shí)的項(xiàng)目任務(wù)和目標(biāo)。只有將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有機(jī)融合，才能切實(shí)有效地推動(dòng)我國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的長足發(fā)展[1]。針對(duì)無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)過程中存在的問題，該研究從專創(chuàng)融合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)的課外延伸等方面，對(duì)無土栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)與雙創(chuàng)課程進(jìn)行專創(chuàng)融合教學(xué)模式的探索與初步實(shí)踐。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)盡可能地讓學(xué)生掌握無土栽培技術(shù)，了解發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展前景，同時(shí)要指導(dǎo)學(xué)生用發(fā)展的眼光和思維去解決生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的新問題，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)

業(yè)的思維與能力。然而，無土栽培技術(shù)日新月異，無土栽培學(xué)課程仍需要不斷地進(jìn)行改革與完善，通過進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研的校外實(shí)訓(xùn)基地、建立虛擬仿真實(shí)踐平臺(tái)等，使學(xué)生了解無土栽培技術(shù)最新的市場需求、產(chǎn)業(yè)亟待解決的生產(chǎn)問題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的目標(biāo)。

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