沈?qū)W省 余啟安

【摘要】將《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》與2003年版課程理念比較，可見有較大差異。新教材必修模塊的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在舊教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整、增加、刪減，體現(xiàn)了以核心素養(yǎng)為宗旨、內(nèi)容聚焦大概念、教學(xué)過程重實(shí)踐的新課程理念。

【關(guān)鍵詞】高中生物學(xué);新教材必修模塊實(shí)驗(yàn)變化;新課標(biāo)理念

《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱“新課標(biāo)”）與《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2003年版）》（以下簡稱“舊課標(biāo)”）相比，在理念方面有較大差異。新課標(biāo)的理念包括：以核心素養(yǎng)為宗旨、內(nèi)容聚焦大概念、教學(xué)過程重實(shí)踐。這些理念的變化在2019年人教版普通高中生物學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)部分得到了充分體現(xiàn)。

一、新教材必修模塊實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的增加、調(diào)整和刪減

（一）新教材必修模塊中增加的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

必修一增加了探究“淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解的作用”（下稱實(shí)驗(yàn)①），必修二增加了“探究抗生素對(duì)細(xì)菌的選擇作用”（下稱實(shí)驗(yàn)②）和“探究模擬減數(shù)分裂中四分體時(shí)期非姐妹染色單體間的互換內(nèi)容”（下稱實(shí)驗(yàn)③）。

（二）新教材必修模塊中調(diào)整的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

（三）新教材必修模塊中刪減的舊教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

舊教材必修一觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布和體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法在新教材必修一模塊中被刪除。

二、新教材必修模塊中實(shí)驗(yàn)變化體現(xiàn)了以核心素養(yǎng)為宗旨

生物學(xué)核心素養(yǎng)包括生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任。新教材必修模塊增加、調(diào)整了四個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，目的是加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神和能力。一是實(shí)驗(yàn)①，通過探究讓學(xué)生理解酶的專一性;二是實(shí)驗(yàn)②，雖然活動(dòng)難度較大，所需時(shí)間較長，但在探究過程中有助于學(xué)生理解抗生素濫用的危害，從而形成正確的健康觀念，勇于承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任;三是實(shí)驗(yàn)③，讓學(xué)生在探究中更好地理解互換以及配子多樣性的成因;四是實(shí)驗(yàn)⑥，幫助學(xué)生了解在不同溫度下酶的活性。

新教材必修模塊在四個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容處作出調(diào)整，目的是幫助學(xué)生進(jìn)行邏輯推理，培養(yǎng)科學(xué)思維。一是實(shí)驗(yàn)⑤，瓊脂塊與細(xì)胞的可比性比較低，而且細(xì)胞不能無限生長，最重要的原因是細(xì)胞核控制能力有限，但該實(shí)驗(yàn)具有一定的思維訓(xùn)練價(jià)值，所以新教材將它改為 “思維訓(xùn)練運(yùn)用模型作解釋”;二是實(shí)驗(yàn)⑦，既補(bǔ)充了科學(xué)史素材，又有助于學(xué)生分析和探究;三是實(shí)驗(yàn)⑧，設(shè)置多種水解酶作為相互條件對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更加嚴(yán)謹(jǐn);四是實(shí)驗(yàn)⑨。三和四的調(diào)整都完善了科學(xué)史，使實(shí)驗(yàn)更科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，邏輯關(guān)系更加清晰，有助于學(xué)生科學(xué)思維的形成。

三、新教材必修模塊中實(shí)驗(yàn)變化體現(xiàn)了聚焦大概念

新課標(biāo)在內(nèi)容方面圍繞概念構(gòu)建內(nèi)容體系，目的是：“避免知識(shí)碎片化和割裂”“削減知識(shí)細(xì)枝末節(jié)，淡化記憶背誦的要求”，聚焦“大概念”，為培養(yǎng)核心素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。新教材必修模塊實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的變化也是為了更好地解析次位概念，支撐重要概念，聚焦大概念，為新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)指明方向。

新教材增加實(shí)驗(yàn)①和調(diào)整了實(shí)驗(yàn)⑥都是為了解析酶這個(gè)次位概念。將實(shí)驗(yàn)⑦調(diào)整為新教材必修一的“思考·討論”及正文是為了解析光合作用這個(gè)次位概念。酶與光合作用兩個(gè)次位概念又支撐“細(xì)胞的功能絕大多數(shù)基于化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)發(fā)生在細(xì)胞的特定區(qū)域”這個(gè)重要概念。最后聚焦“細(xì)胞的生存需要能量和營養(yǎng)物質(zhì)”這個(gè)大概念。

新教材必修二實(shí)驗(yàn)⑧、新教材增加實(shí)驗(yàn)③，以及將證實(shí)驗(yàn)⑦改為新教材正文內(nèi)容，這些變化都是為了更好地支撐“親代傳遞給子代的遺傳信息主要編碼在DNA分子上”這個(gè)重要概念，最后聚焦“遺傳信息控制生物性狀，并代代相傳”這個(gè)大概念。

新教材增加的實(shí)驗(yàn)②是解析“以自然選擇學(xué)說為核心的現(xiàn)代進(jìn)化理論”這個(gè)次位概念，通過探究和驗(yàn)證支撐“適應(yīng)是自然選擇的結(jié)果”這個(gè)重要概念，聚焦“生物的多樣性和適應(yīng)性是進(jìn)化的結(jié)果”這個(gè)大概念。

四、新教材必修模塊中實(shí)驗(yàn)變化體現(xiàn)了教學(xué)過程重實(shí)踐

新課標(biāo)理念強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程重實(shí)踐，在新教材中為了讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)更能契合教學(xué)實(shí)踐，對(duì)舊教材的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整和刪除。舊教材中“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”實(shí)驗(yàn)，因?yàn)榫€粒體染色效果不明顯，實(shí)踐中成功率低，為了增強(qiáng)可行性，調(diào)整為“觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)了學(xué)生的成就感。由于重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐的可操作性和學(xué)生在實(shí)踐中的感受，在新教材必修模塊中兩個(gè)舊教材的實(shí)驗(yàn)被刪去。一是“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)操作難度大，效果不理想被刪去;二是“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中實(shí)驗(yàn)材料不容易得到，操作難度大，最后效果還不理想被刪去。

從新教材必修模塊實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的調(diào)整、增加、刪減可以看出，與舊課標(biāo)相比，新課標(biāo)的課程理念不僅以發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)為基準(zhǔn)，而且還吸納了近些年生物學(xué)上比較新穎的一些教育研究成果，如，“學(xué)習(xí)進(jìn)階”、聚焦“大概念”及“STEM”教育等研究成果，新課標(biāo)的課程理念通過實(shí)踐探究，以達(dá)到知識(shí)的遷移。

參考文獻(xiàn)：

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責(zé)任編輯? 羅燕燕