摘 要：作為教材出版工作的核心環(huán)節(jié)，選題策劃直接關系著高等職業(yè)教育教材設計水平，且對于教育教學與科研目標的實現(xiàn)具有重大影響。本文在闡述高等職業(yè)教育旅游類教材選題策劃價值的基礎上，就旅游專業(yè)教材選題策劃的問題展開分析，并指出高等職業(yè)教育旅游類教材選題策劃要點。期望能進一步提升教材選題策劃能力，進而在保證出版社教材質量的同時，促進高等職業(yè)院校教育教學及科研工作的有序開展。

關鍵詞：高等職業(yè)教育;教材選題;旅游專業(yè)

文化和旅游部在“515”戰(zhàn)略中就已經指出：要創(chuàng)新旅游管理體制，加快建設一支高素質的人才隊伍。高等職業(yè)教育是旅游人才培養(yǎng)的重要手段，而在教育教學實踐中，旅游類專業(yè)教材選題策劃是本專業(yè)教育教材出版工作的核心，其對于后期教學目標的實現(xiàn)和專業(yè)人才培養(yǎng)具有深刻影響;基于此，有必要進行高等職業(yè)教育教材選題策劃過程的進一步優(yōu)化。

一、高等職業(yè)教育旅游類教材選題策劃價值

選題策劃是對教材選題進行構思和設計重要環(huán)節(jié)，通常，高等職業(yè)教育中的教材選題策會依據教材編寫方針，在市場需求及受眾需要分析的同時，進行信息采集和選題創(chuàng)新，進而在研討論證中形成具有較高科學性的教材課題，滿足教材編排需要[1]。對于高等職業(yè)教育旅游類教材而言，選題策劃并非單個選題的簡單拼湊，選題策劃的質量直接關系著本專業(yè)教材設計質量和后期教學活動的開展。從教育教學過程來看，高等職業(yè)教育旅游類教材選題策劃的價值包括：其一，教材選題策劃本身就屬于教育教學體系的范疇，在具體專業(yè)選題策劃中，其本身有著較為嚴格的論證體系，在教材編排中，選題策劃與前期調研、組織編寫、審查稿件、排版、編輯加工、印刷、營銷、使用與修訂等環(huán)節(jié)緊密相連，通過對教材選題內容的系統(tǒng)設計和論證，旅游教育教材內容資源配置的合理性更加突出，這也對旅游專業(yè)教育教學活動開展創(chuàng)造了有利條件，有助于旅游專業(yè)教育教學質量的提升。其二，旅游專業(yè)教育教學質量直接關系著我國旅游人才培養(yǎng)，新時期，我國旅游產業(yè)發(fā)展迅速;有研究顯示，在2019年，我國僅國內旅游人數就已經達到了60.06億人次，增長8.4%?？焖侔l(fā)展的旅游產業(yè)對于旅游人才的基礎素質、專業(yè)知識和實踐能力提出了較高要求，有必要進行旅游產業(yè)教育教學體系優(yōu)化。教育教學實踐中，進行高等職業(yè)教育旅游類教材選題策劃，有助于新型旅游應用人才、創(chuàng)業(yè)型旅游人才的高效培養(yǎng)，其有效地促進了我國旅游產業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

二、旅游專業(yè)教材選題策劃的問題

1、選題策劃同質化問題嚴重。目前，我國有較多的出版社出版旅游類專業(yè)教材，如旅游教育出版社、中國旅游出版社、科學出版社、清華大學出版社等。旅游類教材的出版總量龐大，并帶來了較為嚴重的旅游專業(yè)教材選題同質化問題。從教材選題內容來看，有較多出版社出版的教材，其選題內容局限于《旅游學概論》《導游學》《景區(qū)服務與管理》《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等，這些選題均為旅游專業(yè)基礎類課程，出版社在旅游專業(yè)選題創(chuàng)新方面有待提升。

2、選題策劃脫離行業(yè)實踐。面向旅游專業(yè)社會實踐是旅游教材選題策劃的基本要求，其有助于旅游人才高質量培養(yǎng)，確保人才更好地服務于社會實踐[2]。近年來，我國旅游產業(yè)發(fā)展迅速，旅游產業(yè)鏈獲得了快速發(fā)展與延伸，這促進了新型旅游業(yè)態(tài)的涌現(xiàn)和發(fā)展。然而在旅游專業(yè)教材設計中，市場上常見的旅游類教材并未進行新業(yè)態(tài)、新發(fā)展的融合，同時旅游專業(yè)教材對于整個行業(yè)發(fā)展的前瞻性認知分析不足。譬如，在當前教材中，面向現(xiàn)代服務業(yè)管理的內容較為少，特定指向旅游新產業(yè)的管理教材更是短缺，此外，出版社在引進國外旅游產業(yè)成熟選題策劃方面有所欠缺，這在一定程度上影響了旅游專業(yè)教育教學質量，并制約了該產業(yè)的深化發(fā)展。

3、旅游教材選題滯后性明顯?！镀胀ǜ叩葘W校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄（2015年）》中，旅游管理、酒店管理、會展策劃與管理專業(yè)被劃歸為管理學范疇。基于這一專業(yè)劃分，越來越多的高職院校開始設置旅游類專業(yè)，這使得高等職業(yè)教育對于旅游教材的需求大大增加。為滿足教學需要需要以市場導向為目標，創(chuàng)新化的進行教材設計?，F(xiàn)階段，旅游專業(yè)的發(fā)展需要大批量應用類人才、實際管理人才。然而現(xiàn)階段的旅游教材選題中，有較多教材的選題仍然局限于旅游概論等基礎性知識的講解，這使得旅游專業(yè)教材選題規(guī)劃滯后于教學及產業(yè)發(fā)展需要。實踐中，有必要在旅游管理、旅游實踐選題方面進行優(yōu)化，這樣能培養(yǎng)“懂理論，通管理、會實踐”的高素質旅游人才，實現(xiàn)旅游專業(yè)學生的高質量培養(yǎng)。

三、高等職業(yè)旅游教育教材選題策劃要點

1、調查旅游專業(yè)發(fā)展及教材使用情況。為教學服務是旅游類教材選題策劃的重要任務。新時期，基于高等職業(yè)教育發(fā)展的需要，在選題策劃中，還應注重以下要點：其一，出版社在進行旅游類教材出版中，出版社本身應深入地進行市場調研，了解旅游專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，同時應對各類高校旅游專業(yè)的分布進行分析，了解其專業(yè)層次和專業(yè)特色。其二，進行旅游類專業(yè)教材選題創(chuàng)新的基礎是了解當前教材內容的編排和出版情況。其三，還應進行高職院校教材使用情況的有效調研，同時了解這些院校對旅游類教材的需要，然后系統(tǒng)化的進行教材選題策劃，滿足實際教學需要。

2、分析旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及政策方向。旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及政策方向對于教材內容選題策劃工作的開展具有重要指導作用。現(xiàn)階段，開展旅游教育教材選題策劃，首先應了解并掌握旅游行業(yè)的發(fā)展規(guī)模，在對其人才知識結構評估的基礎上，掌握旅游專業(yè)對人才能力素養(yǎng)的全新需要。其次，出版社應時刻關注國家旅游產業(yè)的方針調整，同時對旅游政策、戰(zhàn)略等因素保持高度敏感性，這樣可有效提升旅游教材選題的前瞻性。最后，為促進旅游專業(yè)教學發(fā)展，國家也制定了一系列的政策和舉措，應基于這些新政策、新舉措進行教學選題策劃分析，實現(xiàn)對高職院校旅游教學的有效引導。

3、進行旅游專業(yè)教材選題策劃方法優(yōu)化。旅游類教材選題策劃具有較強的專業(yè)性、綜合性和復雜性，選題策劃工作的開展需要較高的技術手段作為支撐[3]。新時期，針對旅游專業(yè)教材選題策劃，應注重以下要點：其一，在旅游教材選題策劃中，應結合選題的具體內容，對其進行市場定位分析，然后基于市場需要進行選題總體布局和系統(tǒng)開發(fā)。譬如，在選題中，可實現(xiàn)高校、出版行業(yè)和旅游行業(yè)三個主體的有效結合，這樣能實現(xiàn)優(yōu)勢資源整合，滿足教材選題編排需要。其二，針對具體的選題內容，應注重品牌優(yōu)勢的分析，在實際策劃中，嚴格把控特色，例如，著力開發(fā)旅游經濟類、旅游培訓類教材，滿足當前旅游產業(yè)發(fā)展需要。其三，應深化市場調研分析，針對傳統(tǒng)旅游專業(yè)教材選題內容進行創(chuàng)新，使得既有教材的選題內容煥發(fā)活力。其四，出版社還應努力提高編輯在選題策劃中的“編輯力”。一方面，出版社應進行自身專業(yè)結構的優(yōu)化調整，確保本出版社滿足旅游類教材出版的基本要求;另一方面，應培養(yǎng)和提升出版社編輯人員專業(yè)素養(yǎng)，確保編輯人員具有較強的旅游類教材選題能力，同時創(chuàng)新意識、進取意識、信息意識突出，且有較高的親和觀念、職業(yè)道德，能有效滿足旅游教材選題策劃需要。

結 論

旅游產業(yè)是基于旅游資源和設施發(fā)展起來的全新服務產業(yè)，其在滿足人們旅游需要的同時，有效地促進了社會經濟的發(fā)展。在旅游人才培養(yǎng)中，出版單位只有充分認識到教材選題策劃的重要性，然后結合當前旅游行業(yè)發(fā)展的實際，進行選題策劃的全面優(yōu)化，才能有效地提升旅游類教材選題的先進性、合理性，繼而滿足教學需要，實現(xiàn)高素質人才的有效培養(yǎng)。

參考文獻

[1] 張佐群.探析高校教材選題策劃流程和營銷模式[J].傳媒論壇，2020，3（8）：97-98.

作者簡介：張衛(wèi)，高等教育出版社編輯 。