崔敏 孫曉君 王歡 張勇 羅川南

【摘要】《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是一門(mén)交叉學(xué)科，知識(shí)體系龐大，教師講授和學(xué)生學(xué)習(xí)都面臨著重重困難。針對(duì)不同的課程內(nèi)容采用適合的教學(xué)模式對(duì)提升學(xué)生的綜合素質(zhì)有著至關(guān)重要的作用。本研究探索了PBL和理實(shí)一體化相結(jié)合的教學(xué)模式在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程中的應(yīng)用。實(shí)踐表明，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，針對(duì)性地設(shè)計(jì)實(shí)施合適的教學(xué)模式，不僅能夠提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度，同時(shí)促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能水平的提升。

【關(guān)鍵詞】PBL ?理實(shí)一體化 ?教學(xué)模式 ?無(wú)機(jī)及分析化學(xué)

【基金項(xiàng)目】本研究由濟(jì)南大學(xué)教學(xué)研究與改革項(xiàng)目（HG201706，HG201912）支持。

【中圖分類(lèi)號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）17-0244-02

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是一門(mén)基于無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)的交叉學(xué)科，它是化學(xué)工程、材料科學(xué)與工程等專(zhuān)業(yè)不可或缺的一門(mén)針對(duì)大一新生的基礎(chǔ)課?！稛o(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的開(kāi)設(shè)有利于學(xué)生同時(shí)掌握無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的基礎(chǔ)理論，了解無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)最新的發(fā)展動(dòng)向，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。但是對(duì)知識(shí)體系錯(cuò)綜繁雜的《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程而言，各大高校主要采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即以教師講授為中心，通過(guò)多媒體、板書(shū)等方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行高密度、高強(qiáng)度灌輸;另一方面，受限于有限的實(shí)驗(yàn)資源，各高校均很難實(shí)現(xiàn)理論課和實(shí)驗(yàn)課的同步安排，這也給學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象理解實(shí)驗(yàn)原理帶來(lái)了不小的困難。以上兩方面難點(diǎn)如果處理不協(xié)調(diào)，將會(huì)對(duì)大一新生的學(xué)習(xí)積極性帶來(lái)嚴(yán)重的沖擊。因此，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)很難滿足新時(shí)期教學(xué)改革的需求。

基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)（Problem-Based Learning，PBL）模式和理實(shí)一體化（Theory-Practice Integration）的教學(xué)模式得到了各領(lǐng)域教學(xué)工作者的關(guān)注。高校教師對(duì)這兩種教學(xué)模式進(jìn)行了廣泛的探索和應(yīng)用?！稛o(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程設(shè)置呈網(wǎng)絡(luò)狀交織，單一的教學(xué)模式已經(jīng)很難達(dá)到提升學(xué)生綜合素質(zhì)的基本要求。同時(shí)為了解決實(shí)驗(yàn)課和理論課安排不同步的問(wèn)題，我們探究了一種新型的教學(xué)模式：針對(duì)不同授課內(nèi)容分別采用PBL或理實(shí)一體化以及PBL與理實(shí)一體化相結(jié)合的教學(xué)模式。

1.概述

與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，PBL的突出特點(diǎn)是以學(xué)生為主體，以問(wèn)題為中心，追求跨學(xué)科式學(xué)習(xí)和合作式學(xué)習(xí)[1]。PBL創(chuàng)造以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)的環(huán)境，在教師的引導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使學(xué)生投入于問(wèn)題之中，通過(guò)自主探究與相互合作的方式來(lái)解決問(wèn)題。PBL教學(xué)法更加注重的是學(xué)生的創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及人際交往能力的塑造和培養(yǎng)。其實(shí)施包括四個(gè)步驟：教師提出問(wèn)題、學(xué)生自主討論、教師歸納總結(jié)、評(píng)價(jià)考核與反思[2]。

現(xiàn)階段的化學(xué)教學(xué)主要采用理論學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合的傳統(tǒng)模式進(jìn)行，這種模式固然有很大的優(yōu)勢(shì)，比如理論學(xué)習(xí)透徹、案例分析具體，但矛盾也較為突出：理論課時(shí)與實(shí)驗(yàn)課時(shí)安排不同步、實(shí)驗(yàn)資源有限與學(xué)生人數(shù)較多等，由此導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手能力差、獨(dú)立思考問(wèn)題解決問(wèn)題的能力差。理實(shí)一體化教學(xué)模式在許多學(xué)科領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用[3]。與傳統(tǒng)意義上的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)簡(jiǎn)單結(jié)合的方式不同，理實(shí)一體化是以實(shí)驗(yàn)操作技能的培訓(xùn)為中心配合理論知識(shí)學(xué)習(xí)，這種新型的教學(xué)模式能夠?qū)⒊橄罂菰锏睦碚撝R(shí)轉(zhuǎn)化到形象生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使教學(xué)過(guò)程具體化、形象化，而且能夠充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性[4]。理實(shí)一體化模式將打破理論課與實(shí)驗(yàn)課之間的界限，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做的相互融合。

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的知識(shí)體系龐大，不僅涉及到原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)等內(nèi)容，還囊括酸堿、配位等四類(lèi)反應(yīng)與滴定等體系，很多學(xué)生對(duì)這門(mén)課程心生畏懼。在分子結(jié)構(gòu)、原子結(jié)構(gòu)等無(wú)機(jī)內(nèi)容方面，主要引入PBL模式：教師提出問(wèn)題、引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題、學(xué)習(xí)成果的歸納總結(jié)、教學(xué)評(píng)價(jià)與反思。整個(gè)PBL過(guò)程不僅激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。理實(shí)一體化將貫穿于整個(gè)《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的教學(xué)過(guò)程中，將理論內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了重新整合，同時(shí)力爭(zhēng)做到理論課與實(shí)驗(yàn)課安排同步。這種模式不僅可以減少理論課與實(shí)驗(yàn)課之間知識(shí)點(diǎn)的重復(fù)講授，而且學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中切身體驗(yàn)到驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)原理的樂(lè)趣。

2.PBL教學(xué)模式的應(yīng)用

2.1實(shí)施步驟

首先，問(wèn)題的提出是PBL的靈魂。提出問(wèn)題是整個(gè)教學(xué)過(guò)程至關(guān)重要的一步，教師在教學(xué)準(zhǔn)備時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)針對(duì)性強(qiáng)、能夠吸引學(xué)生興趣的關(guān)鍵問(wèn)題。這就要求教師根據(jù)每個(gè)章節(jié)的特點(diǎn)、授課計(jì)劃以及教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)好重點(diǎn)難點(diǎn)，形成初步的教學(xué)提綱，提前布置給學(xué)生。

其次，循序漸進(jìn)是PBL的關(guān)鍵。在貫徹實(shí)施PBL時(shí)，要考慮到學(xué)生的接受程度，循序漸進(jìn)，教師應(yīng)當(dāng)在每個(gè)章節(jié)中挑選難度較小的知識(shí)點(diǎn)布置給學(xué)生，使其在體驗(yàn)到成功獲取知識(shí)的美好感受之時(shí)逐漸適應(yīng)這種新型的教學(xué)方式，這樣便于PBL的開(kāi)展與貫徹。

第三，主體作用的發(fā)揮是PBL的保障。在PBL教學(xué)過(guò)程中，教師的主要作用在于提出核心問(wèn)題并對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)和督促。學(xué)生需要在教師的引導(dǎo)下，發(fā)揮自身積極性，采用小組協(xié)作的方式，通過(guò)各種渠道查閱資料，在解決問(wèn)題的過(guò)程中提升自己的綜合素質(zhì)。

最后，總結(jié)評(píng)價(jià)與反思是PBL的核心。一方面，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總結(jié)與評(píng)價(jià)。另一方面，在成績(jī)?cè)u(píng)定時(shí)，由每個(gè)小組成員投票表決其他成員的貢獻(xiàn)大小，并將最終結(jié)果計(jì)入學(xué)生的平時(shí)成績(jī)（目前，該課程最終成績(jī)?cè)u(píng)定公式為：最終成績(jī) = 20%平時(shí)成績(jī) + 80%考試成績(jī)）。除此之外，教師還應(yīng)當(dāng)督促每位學(xué)生對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行自我反思，這樣更容易產(chǎn)生與其他成員分享知識(shí)的意愿。這種模式能夠促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，將被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)汲取，提高學(xué)習(xí)興趣和積極性，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

2.2實(shí)施效果

我們以濟(jì)南大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院生科1704-1707班全體學(xué)生（159人）為研究對(duì)象，將學(xué)生分為平行的A組（80人）和B組（79人），在化學(xué)元素部分的教學(xué)過(guò)程中，A組學(xué)生采用并貫徹實(shí)施PBL教學(xué)模式，B組學(xué)生采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式。在分別學(xué)習(xí)4周之后，選取“p區(qū)元素”章節(jié)進(jìn)行測(cè)試，測(cè)試結(jié)果表明：采用PBL教學(xué)模式的學(xué)生在高分?jǐn)?shù)段的人數(shù)明顯高于未采用PBL教學(xué)模式的學(xué)生人數(shù)。

3.理實(shí)一體化教學(xué)模式的應(yīng)用

3.1理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的體系整合

首先對(duì)原本比較繁瑣的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新整合，整合出的教學(xué)模塊同時(shí)包括理論原理與實(shí)驗(yàn)操作兩部分內(nèi)容。新的教學(xué)體系主要包括以下模塊：體系一是無(wú)機(jī)及分析化學(xué)理論基礎(chǔ)：主要包括標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定、分析天平的操作練習(xí)等;體系二是酸堿反應(yīng)與酸堿滴定：包括酸堿滴定分析操作練習(xí)、弱酸的解離常數(shù)測(cè)定;體系三是配位反應(yīng)與配位滴定：包括水的鈣鎂硬度及總硬度測(cè)試等;體系四是氧化還原反應(yīng)與氧化還原滴定：包括水中溶解氧的測(cè)定等。

3.2 實(shí)踐教學(xué)

以配位滴定模塊中“水的總硬度測(cè)試”為例：首先教師充分講解理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程;接著，教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、記錄、思考，同時(shí)引出必要的理論原理，比如乙二胺四乙酸的性質(zhì)、配位滴定過(guò)程中酸度的控制等;最后，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行總結(jié)評(píng)估。

3.3教學(xué)效果

通過(guò)理實(shí)一體化教學(xué)模式的實(shí)施，學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性得到提高，實(shí)驗(yàn)室的有限資源得到充分利用。以“酸堿反應(yīng)與酸堿滴定”章節(jié)進(jìn)行理論測(cè)試和實(shí)驗(yàn)操作技能測(cè)試：90%以上的學(xué)生充分掌握了必需的理論知識(shí)，98%的學(xué)生實(shí)驗(yàn)原理理解充分實(shí)驗(yàn)操作技能熟練。

4.幾點(diǎn)思考

（1）學(xué)生才是學(xué)習(xí)知識(shí)的主體。應(yīng)當(dāng)改變傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)的模式，秉承以學(xué)生為主體的理念，重視跨學(xué)科合作式的學(xué)習(xí)，啟發(fā)學(xué)生通過(guò)自己的渠道解決問(wèn)題。

（2）打造新穎的理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的知識(shí)體系。教師在理論授課的過(guò)程中可以隨時(shí)中斷來(lái)對(duì)相關(guān)問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行講解，抓住學(xué)生最想對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入探討的時(shí)刻，引導(dǎo)其進(jìn)行自主思考和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。

（3）實(shí)驗(yàn)操作技能也應(yīng)當(dāng)作為一項(xiàng)重要的指標(biāo)列入考核體系。在分組學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生之間對(duì)彼此貢獻(xiàn)大小的表決以及每位學(xué)生對(duì)自己表現(xiàn)的反思也可以作為學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)的參考指標(biāo)。

結(jié)語(yǔ)

該研究將PBL和理實(shí)一體化教學(xué)模式同時(shí)應(yīng)用于《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)過(guò)程的探索中。從實(shí)施效果來(lái)看，學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了很大程度的提升，表現(xiàn)在理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的雙重進(jìn)步、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)的增強(qiáng)。筆者認(rèn)為在知識(shí)體系龐大的課程教學(xué)中，采用兩種（以上）教學(xué)模式的結(jié)合，更有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)效果。

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作者簡(jiǎn)介：

崔敏（1985-），女，漢族，山東德州人，濟(jì)南大學(xué)講師，博士，研究方向?yàn)樯治觥?/p>