丁建紅
摘?要:在化學(xué)實驗教學(xué)中,我們一是要加強(qiáng)實驗教師的責(zé)任心,加強(qiáng)對學(xué)生的實驗指導(dǎo);二是不能機(jī)械地照搬教材,必須做到既有教材可依,又善于把教材中每一個不合理的實驗設(shè)定進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新,甚至補充;三是要糾正學(xué)生在實驗中的不良心理,以確保學(xué)生的安全感;四是要采取實驗對比的方法,以提高化學(xué)實驗的教學(xué)效果。筆者針對以上四點,對優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)的方法進(jìn)行了有益的嘗試,并取得了較好的效果。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗;學(xué)生實驗心理;實驗效果;責(zé)任心
中圖分類號:G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1992-7711(2020)05-080-2
我校自1994年起參加省級化學(xué)實驗教學(xué)考查,雖每年都能以100%通過,但在實踐中我們認(rèn)識到化學(xué)實驗教學(xué)仍存在一些問題。而問題的主要癥結(jié)在于兩個原因:一是教師在以往應(yīng)試教育的習(xí)慣性思維下,認(rèn)為不做實驗學(xué)生也能參加高考,成績也不錯,用不著多費這個心思,省下許多麻煩;二是學(xué)生由于在以前的實驗課程中受到的影響,認(rèn)為化學(xué)實驗對健康有害或有其它的影響,從而產(chǎn)生不良心理狀態(tài)。面對這樣的問題,如果不采取有效措施進(jìn)行糾正,化學(xué)實驗教學(xué)的效果就很難再有提高。因此,我們化學(xué)組教師在總結(jié)以往經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,重點分析師生中存在的問題,采取了如下一些措施及方法:
一、加強(qiáng)任課教師實驗教學(xué)的責(zé)任心
首先,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對實驗室的管理,在分管校長和分管教導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,由專任實驗員負(fù)責(zé)實驗的具體準(zhǔn)備,實驗課堂的教學(xué)監(jiān)督,實驗課后的總結(jié)反饋。
其次,任課教師在課前必須把教案交給組長、實驗員,經(jīng)過他們同意后方能進(jìn)行實驗教學(xué)。為了充分確保教師對學(xué)生的指導(dǎo)作用,學(xué)校應(yīng)配備兩名教師在實驗室巡視,發(fā)現(xiàn)問題立即解決。在強(qiáng)化了學(xué)生的自主性實驗的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)了教師的指導(dǎo)作用。
最后,學(xué)生在完成實驗操作后填寫報告單,教師與實驗員一起,及時檢查學(xué)生報告,反饋情況,寫好實驗后記。
二、改進(jìn)或補充教材中的實驗內(nèi)容
教材中的實驗內(nèi)容是針對全國所有中學(xué)的,有許多地方值得商榷、改進(jìn),以有利于學(xué)生在實驗中的學(xué)習(xí)、理解。
比如在做由電石制乙炔時,按課本上所述用飽和食鹽水的效果并不理想,且生成的乙炔臭味很濃。我們提出用乙醇與稀氫氧化納溶液的混合液來代替飽和食鹽水,反應(yīng)相對比較緩和,生成的氣體的氣味也較?。ㄟ@比用氫氧化納溶液洗氣的操作方便得多)。
又如在銅與濃硫酸反應(yīng)時,對所用的硫酸溶液進(jìn)行重新確定配比,用98.3%的濃硫酸∶水=5∶1(體積比)的配制酸,能保證反應(yīng)后溶液呈藍(lán)色,使學(xué)生能看到如課本所述的現(xiàn)象,而避免了使用一般濃硫酸可能發(fā)生的副反應(yīng)的現(xiàn)象,并且我們在反應(yīng)器上加裝了尾氣吸收裝置,既保護(hù)了師生的身體健康,保護(hù)了環(huán)境,又增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)保意識,一舉兩得。
再如,在氧化鋁性質(zhì)的教學(xué)中,我們制備了氧化鋁,補充了氧化鋁與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的反應(yīng)實驗,再與氫氧化鋁跟強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的反應(yīng)放在一起比較,使學(xué)生較容易地得出對兩性氧化物的感性認(rèn)識。
三、矯治學(xué)生實驗中存在的不良心理
1.模糊心理。學(xué)生在認(rèn)識事物的過程中,對事物的屬性并沒有真正的理解,沒有掌握事物發(fā)展變化的特點,認(rèn)識是盲從的,膚淺的,隨意的;表現(xiàn)在化學(xué)實驗上,學(xué)生往往只是機(jī)械地了解實驗的步驟、目的,若碰到具體問題則不知所措。
如:在H2還原CuO的實驗中,要先通入一會兒H2后加熱。在實驗過程中發(fā)現(xiàn)許多同學(xué)不知道“一會兒”到底多長,遲遲不敢點燃酒精燈。
再如:在用KMnO4加熱分解制取O2的時候,加熱一會兒待氣泡連續(xù)、均勻后開始收集O2。然后,怎樣才是“連續(xù)均勻”,許多同學(xué)不知所措。
又如:配制一定濃度的溶液中,抒溶解好的試樣移到容量瓶時,如何通過玻棒引流;在多次洗滌燒杯時,每次需加多少水。因洗滌杯時如加水太多,則在移入容量瓶時,溶液會超過標(biāo)線。
針對以上這種心理狀態(tài),教師要耐心細(xì)致地加以分析指導(dǎo),讓學(xué)生由表及里,由淺入深地了解實驗要求,使學(xué)生能真正掌握、理解實驗,進(jìn)而獨立完成實驗。
2.恐懼心理。學(xué)生產(chǎn)生恐懼心理的原因通常有:
(1)以前課本或老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)某種藥品有毒,某某操作有危險,使學(xué)生產(chǎn)生畏懼心理。如在H2的可燃性實驗中,受H2爆炸實驗的影響,許多學(xué)生不敢點燃H2,也有的同學(xué)點燃后就跑開了。還如,由于強(qiáng)調(diào)濃H2SO4有強(qiáng)腐蝕性,因而在做濃H2SO4的稀釋實驗時,許多學(xué)生就不敢動手,推三讓四。
(2)由于個別學(xué)生違反操作規(guī)范而引發(fā)了偶發(fā)事故,使學(xué)生產(chǎn)生了恐懼心理。如:加熱固體藥品時,由于受熱不均,使試管破裂;溶液加熱不當(dāng),從試管中沖出;酒精燈不小心打翻引起燃燒,等等一系列的偶發(fā)事故,都使得學(xué)生產(chǎn)生一種不安全感。
(3)也有些學(xué)生,特別是女同學(xué)由于本身就膽小怕事,對獨立完成實驗缺乏應(yīng)有的信心。
面對這些不良心理狀態(tài),教師應(yīng)針對不同學(xué)生的情況區(qū)別對待。首要的,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在實驗前認(rèn)真預(yù)習(xí),對有關(guān)注意事項、可能出現(xiàn)的問題,以及如何解決所發(fā)生的問題事先交待給學(xué)生,使學(xué)生做到心中有數(shù),不致于在出現(xiàn)問題時驚惶失措。另外,向?qū)W生強(qiáng)調(diào),只要認(rèn)真按規(guī)定的步驟方法去實驗,是不存在任何危險的。退一步,學(xué)生在實驗過程中,難免會出現(xiàn)差錯,這些都是正常的,教師要曉之以理,動之以情,切不可大聲訓(xùn)斥,否則學(xué)生對實驗的興趣會蕩然無存,也由此多了幾分畏懼。
四、嘗試比較實驗的方法
化學(xué)實驗?zāi)軐⒒瘜W(xué)反應(yīng)現(xiàn)象直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生面前,具有細(xì)節(jié)的具體性和特征的鮮明性,使學(xué)生能充分感知化學(xué)原理,從而幫助學(xué)生形成、鞏固所學(xué)的化學(xué)知識,進(jìn)而去探求其本質(zhì)。高中學(xué)生已具有一定的理解能力和邏輯思維能力,把近似相同的反應(yīng)
組合在一起,對比性在進(jìn)行實驗、思考,探索其中的奧秘,挖掘其本質(zhì)。由此學(xué)生的思維極大活躍、動手能力得到提高并豐富了知識、加深了記憶。因此,它對吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)效果,促進(jìn)素質(zhì)教育實施等方面起著很大的作用。
1.運用比較法,更好地對新知識進(jìn)行歸納總結(jié)。
學(xué)習(xí)了新課,許多物質(zhì)相似或相近,極易混淆,可及時引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較實驗,強(qiáng)化知識的歸納總結(jié)。
例如:比較濃H2SO4與稀H2SO4溶液的兩組實驗
(1)分別蘸取兩種溶液到藍(lán)色石蕊試紙上
第一張試紙可見到先變紅,馬上又變黑
第二張試紙只是變紅
(2)取濃、稀硫酸分別與金屬銅混合,加熱反應(yīng)
第一個試管中可發(fā)現(xiàn)溶液顏色的變化,以及收集生成的刺激性的氣味可使品紅溶液褪色。
第二個試管無明顯變化
由兩組實驗可啟發(fā)學(xué)生得出濃H2SO4具有脫水性,強(qiáng)氧化性等性質(zhì),而稀H2SO4只顯示酸性。這樣就使知識更得到鞏固。
2.相似反應(yīng)中比較現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生去探索、尋求事物的本質(zhì)。
例如:Cl2,SO2氣體分別通入品紅溶液中,都能觀察到品紅溶液褪色。但分別把無色溶液加熱,發(fā)現(xiàn)原先通SO2的溶液又恢復(fù)為紅色,通氯氣的不變,這樣的實驗設(shè)計,極大地調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,并急于尋求其內(nèi)在原因。
經(jīng)過一定的思考,歸納得出Cl2的漂白是由于水反應(yīng)生成的HClO的強(qiáng)氧化性把事物氧化而漂白;而SO2的漂白是由于SO2與結(jié)合生成的H2SO3與有色物質(zhì)結(jié)合成無色化合物(為可逆反應(yīng)),加熱時,由于H2SO4↑+H2O,SO2的揮發(fā)故無色物質(zhì)又重新轉(zhuǎn)化為有色物質(zhì)。
通過對比得出,HClO的漂白是不可逆轉(zhuǎn)的漂白,SO2的漂白是可逆轉(zhuǎn)的漂白。
這樣,豐富的比較實驗既能滿足學(xué)生的好奇,又能拓寬學(xué)生的知識面。
3.綜合復(fù)習(xí)中運用比較法,將復(fù)雜知識簡單化,并極大地啟發(fā)學(xué)生的思維。
高三學(xué)習(xí),已進(jìn)入綜合復(fù)習(xí)階段,知識多而且雜亂,此時,更運用實驗比較法,把知識點相似的、復(fù)雜的反應(yīng)融于一個實驗中,并啟發(fā)學(xué)生自行設(shè)計實驗,可在輕松的氣氛中,觀察實驗現(xiàn)象,分析實驗過程,從而鞏固知識。
例如:啟發(fā)學(xué)生設(shè)計
NaOH溶液逐滴加入到AlCl3溶液中直到過量,與AlCl3溶液逐滴加入到NaOH溶液中
(1)現(xiàn)象:前者可見到先有白色沉淀,并不斷增加,后又逐漸減少,直至消失。
后者可見到先沒有沉淀,后沉淀逐漸增多,直至最多。
(2)分析:前者先后發(fā)生的反應(yīng)
OH-+Al3+=Al(OH)3↓
OH-+Al(OH)3=AlO-2+2H2O
后者先后發(fā)生的反應(yīng)
Al3++4OH-=AlO-2+2H2O
Al3++3AlO-2+6H2O=4Al(OH)3↓
因此,在實驗中運用比較的方法,能使學(xué)生運用已學(xué)的知識自己動手組織實驗,探索性地去實踐,把自己的想法付諸于行動,并得到驗證,更能使學(xué)生享受成功的喜悅。
近年來,我?;瘜W(xué)組全體教師嘗試上述做法,收到了較好的教學(xué)效果:教師實驗教學(xué)進(jìn)展順利;學(xué)生對實驗的興趣逐步濃厚,專心程度有一定提高,對知識的接受有明顯的進(jìn)步,對化學(xué)學(xué)習(xí)的自信心有了一定增強(qiáng)。
(作者單位:蘇州市吳江區(qū)黎里中學(xué),江蘇 蘇州215000)