榮筱麗
摘要:企業(yè)從無到有,再到逐步發(fā)展壯大,伴隨著企業(yè)的成長過程,越來越多的企業(yè)已經(jīng)開始認識到精益庫存管理的重要性。制造業(yè)的庫存問題就好比是煮青蛙,等察覺到危害再來整頓,企業(yè)就需要付出較大的成本。在保證滿足客戶需求的前提下,削減庫存,降低庫存成本,成為制造企業(yè)一直探索和嘗試解決的問題。隨著精益管理、精益生產(chǎn)等概念在國內(nèi)流行,企業(yè)紛紛開始展開實踐,制造企業(yè)的精益庫存管理也在不斷被企業(yè)嘗試和改進。本文研究精益庫存管理在制造行業(yè)的應(yīng)用,提出幾點建議:連通企業(yè)其他環(huán)節(jié)、建立健全專業(yè)的生產(chǎn)庫存管理機制,以期提高制造行業(yè)開展精益庫存管理的水平。
關(guān)鍵詞:精益庫存管理;制造行業(yè);應(yīng)用
一、庫存管理概述
制定合理計劃來管理庫存,這就是庫存管理最初的含義。隨著實踐發(fā)展,企業(yè)對庫存管理提出了更高要求,企業(yè)也在逐漸的摸索中,不斷追求更好的庫存管理方式。庫存管理要實現(xiàn)的目標主要包括:一是應(yīng)對客戶要求,在客戶需要的時間期內(nèi)提供所需產(chǎn)品,有助于提升公司業(yè)績;二是降低庫存成本。對制造企業(yè)來說,原材料、在制品、產(chǎn)成品該保持在什么樣的水平,可以最大限度地削減庫存、降低企業(yè)庫存成本,實現(xiàn)運營資金的快速周轉(zhuǎn),是非常重要的問題。庫存管理需要解決兩個方面的矛盾,即減少庫存和滿足用戶需求之間的矛盾。制造企業(yè)需要在保證滿足客戶需求的前提下,削減庫存,降低庫存成本,提高經(jīng)營效率。
為了實現(xiàn)庫存的合理管控,對庫存管理作出合理計劃,并檢查記錄庫存管理結(jié)果,作為下一次庫存計劃的依據(jù)。企業(yè)需要及時監(jiān)控庫存各種變化,例如按商品類別、按目標顧客、周期性等區(qū)分和記錄庫存變化,將這些變化反映到產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售當(dāng)中,因此庫存管理實際上對企業(yè)經(jīng)營活動具有指引作用。目前,企業(yè)一般采用的庫存管理模式包括五種:一是經(jīng)濟批量法;二是準時生產(chǎn)制庫存管理辦法;三是ABC重點控制法;四是再訂貨點庫存法;五是庫存盤點實踐法。
二、制造行業(yè)的庫存管理現(xiàn)狀及問題
(一)企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠
制造業(yè)包括產(chǎn)品設(shè)計、制造、原料采購、設(shè)備組裝、倉儲運輸、訂單處理、批發(fā)經(jīng)營、零售等過程。制造企業(yè)的采購、生產(chǎn)、銷售需要納入統(tǒng)一系統(tǒng),聯(lián)合各個環(huán)節(jié)的需求制定庫存計劃才是最合理的。企業(yè)對客戶需求量作出合理預(yù)估的基礎(chǔ)上,制定自己的生產(chǎn)計劃,根據(jù)生產(chǎn)能力和交貨期制定合理的庫存量。然而目前我國制造行業(yè)部分企業(yè)在環(huán)節(jié)溝通上還不是特別順暢,生產(chǎn)計劃、銷售計劃不能及時的反映到庫存計劃中,庫存積壓和供貨不足的情況同時存在。
(二)庫存管理制度不完善
當(dāng)出現(xiàn)缺貨的情況,大部分消費者不會忠實地等到企業(yè)補足貨源,而是會購買其他的替代品,當(dāng)企業(yè)長期處于缺貨狀態(tài),很可能失去客戶的關(guān)注,逐漸被客戶遺忘,導(dǎo)致企業(yè)客戶源流失,因此制造企業(yè)為了避免供貨不足問題,會傾向于增加庫存。然而一味地為了避免缺貨,提高市場響應(yīng)速度,又會造成庫存積壓問題,大量庫存會導(dǎo)致企業(yè)的庫存成本增加,并且占用企業(yè)的流動資金,不利于資金周轉(zhuǎn),且市場是隨時變化的,企業(yè)積壓的庫存在未來不一定能保價出售,一旦低價處理積壓庫存,會造成企業(yè)的利益損失。所以企業(yè)的庫存管理制度不完善,會導(dǎo)致處于缺貨和庫存積壓兩種極端狀態(tài),導(dǎo)致企業(yè)收益受損。制造業(yè)庫存管理制度主要有以下幾個問題:一是缺乏合理的庫存管理制度;二是制度的執(zhí)行不到位,一些舉措難以落到實處,實際應(yīng)用價值不高;三是內(nèi)部控制不夠嚴格。
三、精益庫存管理在制造行業(yè)的應(yīng)用
隨著精益管理、精益生產(chǎn)等概念在國內(nèi)流行,企業(yè)紛紛開始展開實踐,制造企業(yè)的精益庫存管理也在不斷被企業(yè)嘗試和改進。零庫存是在20世紀70年代被大范圍推廣和應(yīng)用的,體現(xiàn)的是精益庫存管理。零庫存不等于儲存量為零,描述的是一種狀態(tài),即物料處于采購、生產(chǎn)、銷售、配送等環(huán)節(jié)周轉(zhuǎn)狀態(tài),而不是作為庫存形式存在。零庫存模式的實現(xiàn)方法包括:一是合理配送。多批次,少批量,集中庫存向用戶及時配送,通過物品在途運輸和流通加工,減少庫存。例如在全國建有物流中心系統(tǒng)的海爾,可以實現(xiàn)國內(nèi)任何地方的快速配送,消滅庫存積壓,實現(xiàn)零庫存目標。二是周密設(shè)計,通過各環(huán)節(jié)的設(shè)計和協(xié)調(diào),使得物料、半成品、產(chǎn)成品一直在環(huán)節(jié)周轉(zhuǎn)狀態(tài),可以實現(xiàn)零庫存。三是適時適量生產(chǎn)方式。該方式指的是按需生產(chǎn)產(chǎn)品,合理規(guī)劃和配置企業(yè)所擁有的各項人力、物力資源,使得利益最大化。四是按訂單生產(chǎn)方式。精益庫存和精益生產(chǎn)管理是聯(lián)系在一起的。精益庫存管理在制造行業(yè)的應(yīng)用應(yīng)該注意以下的問題:
(一)連通企業(yè)其他環(huán)節(jié)
一是要減少環(huán)節(jié)。用戶買一斤核桃,零售商要備兩斤;零售商要兩斤核桃,批發(fā)商要備四斤;批發(fā)商要四斤核桃,總代理要備八斤。這就是著名的“牛鞭效應(yīng)”,從用戶端往上,需求被逐級放大,產(chǎn)生巨量庫存。這就需要減少環(huán)節(jié),往上找到源頭,往下減小分支。二是柔性生產(chǎn)。為了應(yīng)對客戶的“變”,企業(yè)需要用生產(chǎn)的“快”來應(yīng)對。例如,服裝行業(yè)的韓都衣舍,決定花五年時間打造“柔性化快速反應(yīng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)”。所謂柔性是指“小批量,短周期”。小批量,就是每次只下單幾件;短周期,就是下單很快完工?!靶∨?,短周期”,使其不需要部署很多庫存。三是加快物流。雷軍說,傳統(tǒng)零售,物流全都在路上。又貴又慢的物流,逼著渠道商加大庫存。所以馬云說,如果商品能瞬間送達,就可以消滅庫存。但不管是否真能“消滅庫存”,物流每縮短一天,倉庫周轉(zhuǎn)效率就會提高一分,進得快,出得也快,庫存總量就會減少。
(二)健全專業(yè)的生產(chǎn)庫存管理機制
生產(chǎn)行業(yè)的庫存管理,會涉及領(lǐng)料和成品出入庫,同時可能還需要組裝拆分等操作,這類管理需求就需要建立相對專業(yè)的生產(chǎn)庫存管理機制。推行零庫存管理不能按部就班地套用一套通用的模式,需要根據(jù)企業(yè)資源、市場占有率等實際情況,設(shè)計一套適用于本企業(yè)的零庫存管理模式,具體而言,企業(yè)可以從以下幾個方面做好零庫存管理的適應(yīng)性工作:
1.創(chuàng)建“精益供應(yīng)鏈”模式,避免浪費
企業(yè)要做到及時且準時的物料采購、加工生產(chǎn)、標準運輸、大量銷售,這樣完整的產(chǎn)業(yè)鏈模式可以幫助企業(yè)加快產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移速度,極大程度地減少庫存,這一模式也被稱為精益供應(yīng)鏈模式。企業(yè)在了解市場需求的基礎(chǔ)上,可以加快生產(chǎn)鏈條和環(huán)節(jié)的運轉(zhuǎn),最大限度地減少浪費和庫存。因此企業(yè)需要對市場需求、物料采購和生產(chǎn)作出細致準確的規(guī)劃。
2.專注核心業(yè)務(wù),培養(yǎng)核心競爭力
企業(yè)資源是有限的,需要將資金運用在企業(yè)核心業(yè)務(wù)上,專注于核心競爭力的培養(yǎng)和維持。對于非核心業(yè)務(wù),企業(yè)可以選擇外包等形式,找尋更適合做非核心業(yè)務(wù)的優(yōu)秀企業(yè),既可以替企業(yè)節(jié)省資源,又可以保證非核心業(yè)務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量,提升企業(yè)的信譽。
3.與供應(yīng)鏈各企業(yè)合作發(fā)展,尋求共同利益
企業(yè)不是單獨存在和發(fā)展的,與供應(yīng)鏈的其他企業(yè),例如供應(yīng)商是密不可分的,供應(yīng)商對企業(yè)的供貨速度、質(zhì)量保證都會影響企業(yè)的后續(xù)發(fā)展。為了營造良好的合作氛圍,企業(yè)需要做到:一是要追求利益共享。市場競爭激烈的情況下,單個企業(yè)的力量是有限的,合作有利于提升企業(yè)的生存能力,利益則是各企業(yè)做好合作的黏合劑,因此企業(yè)需要通過共享利益來與供應(yīng)商建立良好關(guān)系;二是與供應(yīng)商協(xié)調(diào)各項合作制度,長久利益需要一套規(guī)范可實行的制度來維持,強化企業(yè)和供應(yīng)商企業(yè)的內(nèi)部管理,對企業(yè)合作實現(xiàn)良好的管理,降低各環(huán)節(jié)之間的交易成本,提升供應(yīng)鏈效率。
四、總結(jié)
企業(yè)庫存管理是制造企業(yè)成本管理的核心部分,在實際生產(chǎn)產(chǎn)品過程中,庫存管理處于重要地位。一個科學(xué)合理的庫存管理模式,有助于提高企業(yè)的營運效率及盈利水平。本文分析制造業(yè)企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀及問題,并提出針對性建議:連通企業(yè)其他環(huán)節(jié)、建立健全專業(yè)的生產(chǎn)庫存管理機制。具體可以從三方面展開:創(chuàng)建“精益供應(yīng)鏈”模式,避免浪費;專注核心業(yè)務(wù),培養(yǎng)核心競爭力;與供應(yīng)鏈各企業(yè)合作發(fā)展,尋求共同利益,以期改善目前存在的問題。
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