何錦

【摘要】化學(xué)中有復(fù)雜的、龐大的分子結(jié)構(gòu)以及由于化學(xué)反應(yīng)衍生出的不同性質(zhì)的化合物。學(xué)生如果沒有將這些知識(shí)梳理清楚時(shí)就會(huì)覺得化學(xué)是一門復(fù)雜的學(xué)科，感到學(xué)習(xí)起來十分困難甚至排斥學(xué)習(xí)化學(xué)。本文就引導(dǎo)自主探究、營造生活情境以及利用思維導(dǎo)圖進(jìn)行探討，旨在通過不同的方式培養(yǎng)中職學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)能力，使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)。

【關(guān)鍵詞】中職化學(xué)；知識(shí)建構(gòu)；培養(yǎng)策略

知識(shí)建構(gòu)是指教師在開展教學(xué)的過程中要以學(xué)生為中心，通過引導(dǎo)、小組合作、營造情境等教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與掌握。因此中職教師在開展教學(xué)的過程中，可以按照新課改的要求，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，最終提升學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)能力。

一、引導(dǎo)自主探究，加強(qiáng)知識(shí)理解

教師在開展教學(xué)的過程中，應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生自主探究化學(xué)中的問題。中職學(xué)校的學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)方面以實(shí)用為主，這就要求學(xué)生必須要將知識(shí)理解透徹。教師引導(dǎo)學(xué)生自主探究就是為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握。學(xué)生通過自主探究解決化學(xué)問題后，會(huì)產(chǎn)生成就感，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，最終提高學(xué)生化學(xué)方面的知識(shí)建構(gòu)能力。以《氣體摩爾體積》為例。學(xué)生在學(xué)習(xí)這一課時(shí)需要掌握影響物質(zhì)體積大小的主要因素、摩爾體積的概念和計(jì)算公式、阿伏伽德羅定律。教師在開展教學(xué)的過程中可以以問答的形式引導(dǎo)學(xué)生自主探究氣體摩爾體積的邏輯推理過程。如計(jì)算物質(zhì)體積需要的物理量、在一定條件下決定物質(zhì)體積的微觀因素、氣體體積大小的決定因素等，教師通過一步步提出問題，讓學(xué)生以小組合作的形式進(jìn)行探討，教師還可以通過對(duì)比固體、液體、氣體三種物質(zhì)的體積引導(dǎo)學(xué)生思考，使學(xué)生逐步推理出氣體摩爾體積公式。在這個(gè)過程中教師起到了引導(dǎo)者的作用，學(xué)生根據(jù)教師的引導(dǎo)學(xué)會(huì)知識(shí)，不再是通過死記硬背的方式掌握化學(xué)知識(shí)，利用這種教學(xué)方式學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度較高，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，最終促進(jìn)學(xué)生知識(shí)建構(gòu)能力的提高。

二、營造生活情境，增添課堂趣味

化學(xué)中的許多物質(zhì)結(jié)構(gòu)和理論知識(shí)對(duì)學(xué)生來說比較抽象和復(fù)雜，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難，會(huì)打擊學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生排斥心理。尤其是許多中職學(xué)生在文化課方面的學(xué)習(xí)效率較低，教師更要調(diào)整學(xué)生的心態(tài)?；瘜W(xué)與生活有著非常密切的聯(lián)系，教師在開展教學(xué)的過程中可以適當(dāng)為學(xué)生營造生活情境，既可以活躍課堂氣氛，還可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用意識(shí)，有利于提高學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)能力。以《蛋白質(zhì)的性質(zhì)》為例。學(xué)生在學(xué)習(xí)這一課時(shí)需要學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)在不同情況下的性質(zhì)，教師在開展教學(xué)的過程中可以為學(xué)生營造生活情境，使學(xué)生更加深入的了解蛋白質(zhì)的性質(zhì)。如在某個(gè)刑偵類的影視作品中有一幕是被害者不喜歡牛奶，卻因?yàn)楹认掠卸镜呐Ｄ瘫缓?，于是偵探探究為什么被害者不喜歡喝牛奶卻喝了牛奶，后來發(fā)現(xiàn)是因?yàn)楸缓φ呶肓酥亟饘冫}類物質(zhì)需要應(yīng)急。教師給學(xué)生播放這個(gè)片段讓學(xué)生說一說這是利用了蛋白質(zhì)的什么性質(zhì)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)是利用牛奶中的蛋白質(zhì)代替人身體中的蛋白質(zhì)，因?yàn)橹亟饘冫}會(huì)使蛋白質(zhì)失去活性，因此喝牛奶是為了應(yīng)急。教師通過營造生活情境既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，還可以使學(xué)生了解到化學(xué)在生活中的應(yīng)用，加強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)，最終促進(jìn)學(xué)生建構(gòu)能力的提升。

三、利用思維導(dǎo)圖，梳理學(xué)習(xí)思路

思維導(dǎo)圖是一種幫助學(xué)生梳理知識(shí)脈絡(luò)，理清學(xué)生思路的通用方法。因此教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)可以利用思維導(dǎo)圖開展教學(xué)。教師通過思維導(dǎo)圖教學(xué)讓學(xué)生明白化學(xué)知識(shí)點(diǎn)中的聯(lián)結(jié)，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)不會(huì)遺漏知識(shí)點(diǎn)，也不會(huì)一頭霧水，最利于提高學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)能力。

以《化學(xué)平衡》為例。學(xué)生在學(xué)習(xí)這一課時(shí)首先要了解化學(xué)平衡的定義，在定義中學(xué)生掌握到幾個(gè)關(guān)鍵詞語：可逆反應(yīng)、反應(yīng)物與生成物的濃度。在學(xué)習(xí)這一課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過可逆反應(yīng)，因此教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中，可以通過思維導(dǎo)圖的方式將上一課的內(nèi)容與本課內(nèi)容聯(lián)結(jié)起來，使學(xué)生看到化學(xué)知識(shí)之間的關(guān)系，然后再在化學(xué)平衡定義的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸。如化學(xué)平衡的特征、標(biāo)志、影響因素以及化學(xué)平衡的移動(dòng)。教師通過建立思維導(dǎo)圖使學(xué)生意識(shí)到化學(xué)知識(shí)之間的聯(lián)系，有利于提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)掌握的熟練程度，最終促進(jìn)學(xué)生知識(shí)建構(gòu)能力的提升。

總之，學(xué)生是課堂學(xué)習(xí)的主體，教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程中要充分發(fā)揮學(xué)生的作用，尤其是在中職院校中，教師要通過引導(dǎo)、啟發(fā)的方式增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，通過聯(lián)系實(shí)際生活的方式增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，最終提高學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)能力。

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（四川省成都石化工業(yè)學(xué)校）