楊美娟 孫在紅 韓慶典

【摘要】為了更好地開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，本文對(duì)臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)過(guò)雙語(yǔ)課程的51名往屆畢業(yè)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容涉及學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)識(shí)、雙語(yǔ)教學(xué)的效果、影響雙語(yǔ)教學(xué)的因素，以及課堂上英、漢語(yǔ)使用比例等雙語(yǔ)教學(xué)中較為關(guān)鍵的問(wèn)題，調(diào)查結(jié)果顯示：60.78%的學(xué)生認(rèn)為有必要開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)，82.35%的學(xué)生能適應(yīng)開(kāi)設(shè)的雙語(yǔ)課，針對(duì)專(zhuān)業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題，筆者也提出了相應(yīng)的教學(xué)改革措施。

【關(guān)鍵詞】生物科學(xué) ?雙語(yǔ)教學(xué) ?問(wèn)卷調(diào)查

【基金項(xiàng)目】臨沂大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目“基于校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式下選修課程教學(xué)改革研究與實(shí)踐”;臨沂大學(xué)課堂教學(xué)模式改革項(xiàng)目“植物生理學(xué)”。

【中圖分類(lèi)號(hào)】G64 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）27-0164-02

2001年教育部以高教[2001]4號(hào)文件下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)高等院校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》，要求“積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)”開(kāi)始，雙語(yǔ)教學(xué)的試點(diǎn)工作在全國(guó)高校蓬勃開(kāi)展，并列入2002年“本科教學(xué)評(píng)估方案”中，自此雙語(yǔ)教學(xué)在各本科院校都提上了教學(xué)日程[1]。臨沂大學(xué)同樣非常重視雙語(yǔ)教學(xué)課程的教學(xué)，專(zhuān)為雙語(yǔ)教學(xué)課程開(kāi)設(shè)了校級(jí)教研課題立項(xiàng)。生物專(zhuān)業(yè)高級(jí)人才的培養(yǎng)必須符合時(shí)代要求，臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院于2005年開(kāi)設(shè)生物科學(xué)、生物技術(shù)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)課程。本文就生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行調(diào)查研究，以期探討其深層次的問(wèn)題根源，并提出相對(duì)應(yīng)的解決措施。

一、研究方法

本研究以調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，調(diào)查對(duì)象為2013屆生物科學(xué)本科班的51名往屆畢業(yè)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，他們學(xué)習(xí)過(guò)植物生理學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等雙語(yǔ)課程，經(jīng)歷過(guò)了考研的洗禮，對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)有一定的認(rèn)知，發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷51份，收回51份，有效率100%。

二、結(jié)果與分析

本次調(diào)查的內(nèi)容涉及學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)識(shí)、雙語(yǔ)教學(xué)效果、雙語(yǔ)教學(xué)的影響因素及課堂上英、漢語(yǔ)比例等關(guān)鍵問(wèn)題。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析問(wèn)卷，調(diào)查結(jié)果如下：

臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院開(kāi)設(shè)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)是很有必要的，60.78%的學(xué)生持支持態(tài)度，僅5.88%的學(xué)生持反對(duì)態(tài)度;54.9%的學(xué)生認(rèn)為自己的聽(tīng)力是制約雙語(yǔ)教學(xué)效果的因素，19.61%的學(xué)生認(rèn)為是教師口語(yǔ)問(wèn)題;82.35%的學(xué)生能適應(yīng)，78.43%的學(xué)生雖開(kāi)始不適應(yīng)雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)方式，但能調(diào)整自己，并逐漸適應(yīng)。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)為除掌握了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)，也提高了英語(yǔ)水平，并在CET中發(fā)揮出色，CET6通過(guò)率是72.55%，考研中也發(fā)揮了優(yōu)勢(shì)。

學(xué)生提出了一些建議：大多學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)課的比率不要超過(guò)30%;課堂上外語(yǔ)授課比率應(yīng)控制在40%-70%;教學(xué)內(nèi)容講義應(yīng)有中、英文版;英語(yǔ)講義最好是授課提綱+重點(diǎn)講述的內(nèi)容;授課重點(diǎn)應(yīng)以中文講授為主，英語(yǔ)解釋為輔;英文教授部分的重點(diǎn)應(yīng)為專(zhuān)業(yè)名詞解釋的英文表達(dá)等。大多學(xué)生為適應(yīng)雙語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)，認(rèn)為應(yīng)加開(kāi)英語(yǔ)課程，夯實(shí)基礎(chǔ)英語(yǔ);教師應(yīng)在學(xué)習(xí)課程正文之前，講述專(zhuān)業(yè)詞匯，授課前布置預(yù)習(xí)作業(yè)，督促學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容和專(zhuān)業(yè)詞匯提前預(yù)習(xí)，做到心中有數(shù)，有針對(duì)性;增加課堂形式（小組討論、演講、游戲等）等。

總體來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)學(xué)生接受雙語(yǔ)教學(xué)模式。當(dāng)然在專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中還存在一定的問(wèn)題，諸如學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊，部分學(xué)生有些牽強(qiáng)、被動(dòng)，不僅英語(yǔ)水平?jīng)]有提高，專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)也受到了影響。雙語(yǔ)教學(xué)的師資力量、課程選擇、學(xué)時(shí)分配、教學(xué)方式方法、考核評(píng)價(jià)系統(tǒng)等等也有待于進(jìn)一步改善和提高。

三、教學(xué)改革措施

臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院現(xiàn)開(kāi)設(shè)了生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等雙語(yǔ)課程，有專(zhuān)業(yè)必修課也有專(zhuān)業(yè)選修課，對(duì)雙語(yǔ)教師要求很高，雙語(yǔ)教師不僅要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要有較高的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力。目前，我院雙語(yǔ)教師有博士或碩士學(xué)位，專(zhuān)業(yè)知識(shí)較扎實(shí)，具備基本的教學(xué)素質(zhì)，為進(jìn)一步提高雙語(yǔ)教學(xué)效果，結(jié)合調(diào)查結(jié)果，筆者認(rèn)為雙語(yǔ)教師應(yīng)以生為本，對(duì)課堂講授內(nèi)容可以勝任的教師不能停留于單純灌輸?shù)乃?，要注重自我提高?/p>

1.注意提高口語(yǔ)水平，口語(yǔ)水平的高低直接影響雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。除了掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，雙語(yǔ)教師應(yīng)積極參加各種相關(guān)活動(dòng)和培訓(xùn)，和外教多溝通，多聯(lián)系，多練習(xí)。

2.無(wú)現(xiàn)成的雙語(yǔ)教材，應(yīng)自編中英文對(duì)照教材，據(jù)教學(xué)大綱合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容;優(yōu)秀原版教材價(jià)格通常比較高，或其教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系與現(xiàn)行教學(xué)不符。

3.制作精良的多媒體課件，利用生物學(xué)課程內(nèi)容特點(diǎn)，借助圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)，將課程內(nèi)容直觀、形象、生動(dòng)地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，營(yíng)造濃厚的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

4.據(jù)課程內(nèi)容及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，借助多媒體教學(xué)，網(wǎng)絡(luò)資源，教學(xué)方法多樣化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;靈活分配學(xué)時(shí)，兼顧專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和英語(yǔ)水平的提高。

5.據(jù)問(wèn)卷中學(xué)生的建議及每節(jié)課的反饋信息，適度掌握課堂教學(xué)中中英文的比例，并與考研掛鉤，做好課內(nèi)外輔導(dǎo)工作等。

6.借鑒國(guó)外教育特點(diǎn)（靈活、多變、善于互動(dòng)等）開(kāi)展教學(xué)，選擇合適的考核方式。如，選用英語(yǔ)命題，加大專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)比重，題型豐富多樣化，利于學(xué)生在考試中得到鍛煉與提升。

雙語(yǔ)教學(xué)是貫徹執(zhí)行教育部教學(xué)改革的需要，是培養(yǎng)跨世紀(jì)高素質(zhì)人才的需要，建議學(xué)院也應(yīng)注意和加強(qiáng)以下幾個(gè)方面，為雙語(yǔ)教學(xué)工作的有效開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。

1.加大師資力量培訓(xùn)工作，保證雙語(yǔ)教師的質(zhì)和量。對(duì)現(xiàn)有博士和碩士學(xué)位的中青年教師，通過(guò)遴選、培訓(xùn)、外派出國(guó)留學(xué)等加入到雙語(yǔ)教師的隊(duì)伍中來(lái);制定激勵(lì)和優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)雙語(yǔ)教師，提高其雙語(yǔ)教學(xué)的積極性和主動(dòng)性。

2.提供與搭建雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)習(xí)與交流平臺(tái)，便于雙語(yǔ)教師了解雙語(yǔ)教學(xué)政策法規(guī)，展示與積累雙語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn);搭建專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)平臺(tái)，開(kāi)展相關(guān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)活動(dòng)，便于學(xué)生課下交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和豐富專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力。

3.建立健全有效的雙語(yǔ)教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系。實(shí)施動(dòng)態(tài)考核評(píng)價(jià)措施，便于及時(shí)地解決教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保教學(xué)質(zhì)量。

4.將雙語(yǔ)課程納入專(zhuān)業(yè)課程體系，增加專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)課程之間的邏輯性，避免學(xué)科交叉造成的知識(shí)重復(fù)。

5.增加雙語(yǔ)課學(xué)時(shí)數(shù)，增加雙語(yǔ)課程范圍，針對(duì)合適的可操作性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)選修課開(kāi)展雙語(yǔ)課程，選擇教學(xué)內(nèi)容較少、專(zhuān)業(yè)詞匯相對(duì)較少的課程，可達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的與教學(xué)效果。

6.指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地選擇專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)課。專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)并不適用于所有學(xué)生，要以生為本，據(jù)個(gè)人實(shí)際情況科學(xué)選擇，對(duì)于英語(yǔ)基礎(chǔ)比較差的同學(xué)，盡可能實(shí)施母語(yǔ)教學(xué)。

總之，臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)設(shè)很有必要，雙語(yǔ)活動(dòng)的開(kāi)展的確給學(xué)生帶來(lái)很多積極影響，包括提高學(xué)習(xí)興趣、拓展思維、開(kāi)闊視野、了解國(guó)外教材、擴(kuò)大詞匯量、豐富課外知識(shí)、促進(jìn)語(yǔ)言交流等，為此，雙語(yǔ)教師應(yīng)及時(shí)與學(xué)生溝通，采納學(xué)生的意見(jiàn)和建議，跟進(jìn)教學(xué)改革，以生為本，循序漸進(jìn)，培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代的雙語(yǔ)人才。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

楊美娟（1975.04-），女，山東臨沭人，講師，碩士，主要從事植物學(xué)研究。

孫在紅（1978.11-），女，山東濟(jì)南人，講師，碩士，主要從事草坪學(xué)研究。

韓慶典（1979.03-），女，山東臨沂人，教授，博士，主要從事農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及生物學(xué)教學(xué)研究。