摘要：教師在中職服裝專業(yè)課教學(xué)中必須緊跟時(shí)代步伐，不斷更新教學(xué)方式、內(nèi)容和手段，運(yùn)用多種教學(xué)方法，以更加科學(xué)的方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，從而提高學(xué)生的專業(yè)技能，通過(guò)實(shí)踐來(lái)滿足服裝市場(chǎng)的需求。

關(guān)鍵詞：服裝專業(yè);教學(xué)方法;教學(xué)形式

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深化發(fā)展，服裝企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也不斷加劇，因此，對(duì)中職服裝專業(yè)學(xué)生的能力要求也越來(lái)越高。在這樣的發(fā)展背景之下，教師在中職服裝專業(yè)課教學(xué)中必須緊跟時(shí)代步伐，不斷更新教學(xué)方式、內(nèi)容和手段，運(yùn)用多種教學(xué)方法，以更加科學(xué)的方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，從而提高學(xué)生的專業(yè)技能，通過(guò)實(shí)踐來(lái)滿足服裝市場(chǎng)的需求。

一、中職服裝專業(yè)課的重要作用

我國(guó)的服裝生產(chǎn)在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位，服裝的消費(fèi)量在拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)增長(zhǎng)中起著十分重要的作用。由于我國(guó)服裝市場(chǎng)需求不斷增大，對(duì)所需人才的要求也越來(lái)越高。一直以來(lái)，中職教育承擔(dān)著為企業(yè)輸送市場(chǎng)、技術(shù)、設(shè)計(jì)等人才的任務(wù)。中職服裝專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生的工藝操作、排版設(shè)計(jì)等技術(shù)能力，因此，教師在中職服裝專業(yè)課教學(xué)中，必須運(yùn)用不同的教學(xué)方法，讓學(xué)生能夠擁有現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐不斷進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，從而使學(xué)生的綜合素質(zhì)和審美情趣得以提高，進(jìn)而培養(yǎng)出滿足企業(yè)需求的專業(yè)技能人才。

二、中職服裝專業(yè)課教學(xué)方法

（一）研究?jī)?nèi)容，恰當(dāng)運(yùn)用教學(xué)方法科學(xué)傳授知識(shí)

教科書是教學(xué)的藍(lán)本，教師在傳授理論知識(shí)和有關(guān)技能的同時(shí)，要緊緊抓住這個(gè)藍(lán)本上的知識(shí)要點(diǎn)，根據(jù)不同的內(nèi)容，有計(jì)劃、有規(guī)律地科學(xué)運(yùn)用教學(xué)方法，從而切實(shí)提高課堂教學(xué)效率。因此，教師教學(xué)時(shí)，首先要做到在教學(xué)方法、教學(xué)形式上的創(chuàng)新。例如，教學(xué)設(shè)計(jì)課，可以用游戲的方式將教學(xué)內(nèi)容展現(xiàn)在學(xué)生面前。當(dāng)然，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)展示時(shí)，必須在教材課本內(nèi)容的基礎(chǔ)上加以改編，讓學(xué)生在親自表演中體會(huì)理論要點(diǎn)，通過(guò)學(xué)生表演原始人類生活的場(chǎng)面，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)掌握到服裝是人類生存的必需品，又是人類美化自身的藝術(shù)品，它服務(wù)于人類，并為人類生活增添色彩。學(xué)生很輕松地掌握了原始人類是用樹皮、樹葉或動(dòng)物毛皮當(dāng)成衣的知識(shí)，明白了人類只有靠勞動(dòng)才能創(chuàng)造生活的道理。因此，在教學(xué)實(shí)踐中，教師要結(jié)合專業(yè)的特點(diǎn)，挖掘?qū)W生的潛能，多開展各種形式的活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中身心得到和諧發(fā)展，形成良好的伙伴關(guān)系并加強(qiáng)合作，增強(qiáng)公正意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感等。但是，教師在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，必須結(jié)合課本內(nèi)容組織編排，才能使學(xué)生更好地捕捉新信息，掌握新知識(shí)和新技能。

（二）運(yùn)用不同的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的參與感

第一，提疑激趣的教學(xué)方法。對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自覺(jué)性較差，因此，教師需要對(duì)其進(jìn)行正確的引導(dǎo)，通過(guò)營(yíng)造一種激發(fā)性、創(chuàng)造性的藝術(shù)創(chuàng)作情景，從是什么、為什么、怎么做、誰(shuí)來(lái)做等多角度提出問(wèn)題，使學(xué)生進(jìn)行思考，進(jìn)而提出解決措施。

第二，比較觀察的教學(xué)方法。學(xué)生在對(duì)自然事物進(jìn)行觀察時(shí)，教師需要加以引導(dǎo)，這樣能夠更加明確地比較不同自然事物之間的異同，以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲來(lái)確立自己的設(shè)計(jì)主題;學(xué)生在進(jìn)行社會(huì)生活觀察時(shí)同樣需要教師的引導(dǎo)，按照年齡、性別、職業(yè)、場(chǎng)合等不同方面，通過(guò)對(duì)不同服裝特點(diǎn)的比較區(qū)分，讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)蘊(yùn)含在不同服裝中的不同生活文化。

第三，分析作品的教學(xué)方法。在中職服裝專業(yè)課上，集中學(xué)生個(gè)人或小組合作的作品來(lái)進(jìn)行資源共享，讓作品創(chuàng)作者全面介紹作品的創(chuàng)作意圖、制作過(guò)程，而班級(jí)其他同學(xué)作為評(píng)審來(lái)分析和評(píng)價(jià)其作品，進(jìn)而全面提高學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。

（三）運(yùn)用多媒體手段，提高工藝課教學(xué)效率

示范是工藝課教學(xué)中最主要的教學(xué)方法，它在教學(xué)實(shí)踐的全過(guò)程被應(yīng)用。如果要想把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，那么必須對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜、層次繁多的工藝難點(diǎn)進(jìn)行層層分解。然而，教師在中職服裝工藝課教學(xué)中，不能僅僅注重示范教學(xué)，對(duì)學(xué)生加以引導(dǎo)也同等重要。所以，需要對(duì)多媒體教學(xué)手段進(jìn)行充分運(yùn)用，以此來(lái)提高工藝課教學(xué)效率。由于在具體操作中，服裝工藝較復(fù)雜，僅僅通過(guò)教師在課堂上的講解與示范就想讓學(xué)生掌握全部工藝流程是很難做到的。教師可以借助多媒體手段，把在教學(xué)過(guò)程中難以讓學(xué)生理解的復(fù)雜工藝流程以多媒體課件、錄像等形式呈現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)直觀教具與樣品的結(jié)合，讓學(xué)生不但對(duì)所學(xué)內(nèi)容更加容易理解，還可以掌握教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。

（四）因材施教，在合作實(shí)踐中提升學(xué)生綜合素質(zhì)

近年來(lái)，由于家長(zhǎng)教育觀念的轉(zhuǎn)變，來(lái)中等職業(yè)學(xué)校就讀的學(xué)生有一部分是中考成績(jī)中上等的優(yōu)秀學(xué)生，有的成績(jī)還可以上重點(diǎn)高中。從中職學(xué)生整體水平提升上來(lái)說(shuō)，這是一件可喜可賀的好事情。但是學(xué)生素質(zhì)的參差不齊，思想覺(jué)悟的差異，要求教師在實(shí)際教學(xué)中，經(jīng)常多觀察了解學(xué)生思想表現(xiàn)的實(shí)際情況，定期收集學(xué)生的學(xué)習(xí)心得體會(huì)。對(duì)于學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀、要求進(jìn)步的學(xué)生，在班級(jí)中樹典型，以他們?yōu)榘駱咏逃猩系葘W(xué)生，提高思想覺(jué)悟，同時(shí)也增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。對(duì)于學(xué)習(xí)滯后的學(xué)生，要以進(jìn)步學(xué)生為例，教育他們?cè)趯?duì)自己嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)當(dāng)對(duì)社會(huì)有用的人才，尋找自身的價(jià)值和閃光點(diǎn)，爭(zhēng)做有志者，努力向前看齊。

在教學(xué)實(shí)踐中，教師還要多看到滯后學(xué)生的進(jìn)步，及時(shí)鼓勵(lì)并予以肯定，讓學(xué)生充分感受到被欣賞的價(jià)值和自身的作用，增強(qiáng)他們的信心，讓他們感受到進(jìn)步的快樂(lè)。通過(guò)一段時(shí)間的因材施教，我發(fā)現(xiàn)班上的學(xué)習(xí)風(fēng)氣明顯好轉(zhuǎn)，受表?yè)P(yáng)過(guò)的優(yōu)、中等生，無(wú)不凝聚著一股力量專心學(xué)習(xí)，連學(xué)習(xí)滯后的學(xué)生也捧起了教科書，開始動(dòng)手寫作業(yè)，增添了他們學(xué)習(xí)的興趣。

（五）運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作技能

服裝的生產(chǎn)屬于批量化生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)從原料投入到成品的檢驗(yàn)屬于一個(gè)流水作業(yè)的過(guò)程。在中職服裝專業(yè)課教學(xué)中，可以模仿“流水作業(yè)”的模式，按照其生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及流程，讓學(xué)生進(jìn)行模擬生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)練習(xí)，通過(guò)運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能。以制作沖

鋒衣為例，在進(jìn)行制作之前，教師需要給出其規(guī)格，然后學(xué)生按照該規(guī)格和服裝生產(chǎn)商的質(zhì)量要求，設(shè)計(jì)出材料配置、工藝流程等技術(shù)要件，并讓學(xué)生合理編排后進(jìn)行一到兩個(gè)流水線生產(chǎn)，制作出成品之后，讓學(xué)生分析和評(píng)價(jià)成品，然后教師對(duì)成品進(jìn)行級(jí)別評(píng)定。

隨著我國(guó)對(duì)中職教育愈發(fā)的重視，包括服裝專業(yè)在內(nèi)的專業(yè)課亦在不斷深化。如果要想讓學(xué)生在服裝專業(yè)學(xué)習(xí)中獲得真才實(shí)學(xué)，教師必須不斷總結(jié)自己的教學(xué)方法，掌握并運(yùn)用多種教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，從而提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

作者簡(jiǎn)介：

郭奎靜，遼寧省北票市，遼寧省北票市職教中心。