摘 要：為了解決用戶在實(shí)際家庭烹飪環(huán)境中使用烹飪類廚房應(yīng)用時遇到的交互問題，本文從交互體驗設(shè)計發(fā)展現(xiàn)狀展開分析，針對現(xiàn)有烹飪類應(yīng)用的痛點(diǎn)，與實(shí)際家庭烹飪場景結(jié)合，提出簡潔的界面、自然流暢的行為、溫暖體貼的情感體驗設(shè)計策略。

關(guān)鍵詞：交互設(shè)計;界面設(shè)計;行為設(shè)計;情感設(shè)計

0 引言

隨著體驗時代的到來，應(yīng)用的功能早已不再是提升用戶留存率的競爭點(diǎn)，用戶體驗的重要性日益凸顯。如何使用戶在與應(yīng)用進(jìn)行交互時有良好的體驗，是當(dāng)下交互體驗設(shè)計的一大難題，除了對用戶進(jìn)行詳盡的分析外，實(shí)際應(yīng)用的場景也是解決這一難題必不可少的要點(diǎn)。為了解決如何使用戶在與應(yīng)用進(jìn)行交互時有良好的體驗這一難題，本文對家庭烹飪類應(yīng)用的用戶、交互方式和實(shí)際使用場景3個方面進(jìn)行關(guān)聯(lián)研究，致力于找出更加適合家庭實(shí)際烹飪環(huán)境的烹飪類應(yīng)用交互體驗設(shè)計方法。

1 交互體驗設(shè)計發(fā)展現(xiàn)狀

我們的時代正在不停地發(fā)展，交互設(shè)計緊隨時代的步伐，向著更加自然的人機(jī)交互模式發(fā)展，這使得設(shè)備的使用門檻越來越低。越來越接近人本能的交互方式，讓更多人參與到時代的發(fā)展中去，這使得社會的發(fā)展出現(xiàn)更多的可能。從功能化向場景化轉(zhuǎn)型是交互設(shè)計現(xiàn)階段的發(fā)展趨勢，場景化的設(shè)計有利于交互指令轉(zhuǎn)變?yōu)楦匀坏恼Z言。從商業(yè)的角度來看，各種資源的有效整合，不僅能夠賦予產(chǎn)品更多的業(yè)務(wù)展示，更重要的是利用場景化的角度去設(shè)計能夠洞見更多的機(jī)會點(diǎn)。[1]

隨著生活水平的提高，人們對產(chǎn)品的需求早已不再僅僅滿足于產(chǎn)品的功能，而是對產(chǎn)品的界面友好、流程清晰、情感和精神層面都有了新的需求。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的迅猛發(fā)展，體驗感越來越被重視，人與機(jī)器打交道的機(jī)會增加，用戶、使用場景都成為交互體驗設(shè)計研究的重點(diǎn)。[2]從家庭烹飪的真實(shí)環(huán)境的角度出發(fā)，對交互行為設(shè)計進(jìn)行研究，對提升用戶的良好體驗有很大的可行性。

2 家庭烹飪類應(yīng)用交互體驗的痛點(diǎn)分析

2.1 信息無重點(diǎn)的痛點(diǎn)

大多數(shù)烹飪類的應(yīng)用會在開始界面展示出所有的主要功能模塊，如搜索、推薦、社交功能模塊。但是，移動設(shè)備顯示屏幕大小的限制，導(dǎo)致應(yīng)用的開始界面無法提供足夠的空間來展示所有的功能模塊。同時，開始界面的功能模塊采取的排列方式大多為平均分配和多級分配，這樣的注意力平均分配方式不利于用戶提取關(guān)鍵的信息，從而導(dǎo)致用戶操作的正確率更低。

人的視覺有中心區(qū)域，一般來講，重要的信息都會放在視覺的優(yōu)先選擇區(qū)域。對優(yōu)先視覺區(qū)域外部的信息，用戶的視覺會自動減弱注意力。同時，人的視覺移動是一種呈直線非常快速的運(yùn)動，分類界面上的文字展示與用戶視覺的刺激程度相似，缺失視覺優(yōu)先選擇區(qū)域的重點(diǎn)信息，增加用戶使用的選擇阻礙，從而影響用戶的體驗。[3]

2.2 交互不便的痛點(diǎn)

在功能界面查看教程時，會出現(xiàn)圖片文字太大或太小、圖片顯示不清晰等問題，用戶需要在實(shí)際操作時對圖片及文字進(jìn)行點(diǎn)擊，拖動放大，滑動以看全圖片等行為。這種反復(fù)的操作，在不方便操作的實(shí)際環(huán)境中，很容易引起用戶的不良情緒，從而影響用戶體驗。

大多數(shù)用戶在進(jìn)行實(shí)際操作之前都會提前預(yù)覽，以便熟悉操作。用戶在實(shí)際烹飪過程中，仍然需要反復(fù)回顧操作步驟，這就導(dǎo)致了用戶的雙手需要在移動設(shè)備和炊具之間來回切換。在實(shí)際烹飪環(huán)境中用戶遭遇的種種環(huán)境限制，很容易導(dǎo)致操作的失敗。

3 面向家庭烹飪的應(yīng)用交互體驗設(shè)計策略

筆者通過對家庭烹飪類應(yīng)用的交互設(shè)計發(fā)展現(xiàn)狀以及烹飪類應(yīng)用的交互體驗痛點(diǎn)進(jìn)行分析后，提出以下針對家庭烹飪場景烹飪類應(yīng)用的交互體驗設(shè)計策略。

3.1 簡潔、友好的界面設(shè)計

烹飪類應(yīng)用在家庭烹飪場景中扮演了“指揮者”的角色，它提供的烹飪教程指導(dǎo)用戶該如何一步步地進(jìn)行烹飪。因此，在界面設(shè)計上必須考慮到如何能讓用戶操作得更加簡單。[4]越是符合用戶視覺本能的界面，就越接近用戶的思維。

在大數(shù)據(jù)時代，用戶的注意力缺乏且短暫。筆者對已有的家庭烹飪類應(yīng)用進(jìn)行觀察發(fā)現(xiàn)，有圖標(biāo)的應(yīng)用在視覺上分區(qū)明顯，可以讓用戶快速定位;具有一致性的圖標(biāo)可以讓頁面看上去更加整齊簡潔;直觀的圖標(biāo)降低用戶的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)，能幫助用戶迅速作出判斷，提升用戶體驗。

色彩作為一種信息的表現(xiàn)形式亦是一種獨(dú)特的視覺語言。[5]例如，微信應(yīng)用中對綠色與紅色互補(bǔ)色的使用，向用戶傳達(dá)有未讀信息的信號，迅速吸引了用戶的注意力，降低了認(rèn)知成本，讓用戶更容易接受。

色彩也可以讓用戶產(chǎn)生聯(lián)想，從而引起其情感上的微妙變化。例如，淘寶應(yīng)用中的主色調(diào)為橙色，橙色象征著活力與激情;在用戶使用淘寶應(yīng)用時，橙色的主色調(diào)從心理層面上暗示用戶積極去購買物品。而支付寶應(yīng)用的主色調(diào)為藍(lán)色，藍(lán)色象征著理性與平靜;支付寶的主打功能是理財，所以在用戶使用支付寶應(yīng)用時，藍(lán)色的主色調(diào)會讓用戶更加冷靜、理智，這也是理財產(chǎn)品在使用時需要向用戶傳遞的正確消費(fèi)觀。家庭烹飪類應(yīng)用作為一種在家庭環(huán)境中使用的應(yīng)用，也應(yīng)從色彩上呼應(yīng)用戶的感知，體現(xiàn)出鼓勵、健康等情感色彩，帶給用戶更為積極的烹飪體驗。

3.2 自然流暢的行為設(shè)計

用戶能夠通過自然的方式與設(shè)備進(jìn)行交互，就像使用實(shí)際工具一樣自然無阻，提高應(yīng)用的使用效率。

在移動類設(shè)備還未興起之時，人們選擇最多的是使用書籍類的烹飪教程進(jìn)行烹飪學(xué)習(xí)。技術(shù)發(fā)展到現(xiàn)在，移動類設(shè)備上的烹飪類應(yīng)用成為現(xiàn)實(shí)生活中烹飪類書籍的替代品。但無論是書籍還是移動應(yīng)用，都同樣使用了圖文并茂的展示方法。書籍頁面的切換不同于烹飪類應(yīng)用，大多采用的是左右翻動的閱讀方式;由移動設(shè)備的操作習(xí)慣可知，圖片的切換都是以左右滑動或點(diǎn)擊的方式為主，這些都是用戶已有的閱讀習(xí)慣。為了呼應(yīng)用戶的閱讀習(xí)慣，方便連接用戶的使用記憶，采取左右翻動的這種交互行為則更為自然。通過沿用用戶的閱讀習(xí)慣，讓用戶不需要過度思考使用的過程，可以幫助用戶能將更多的注意力專注在使用目的上。

除了視覺上的指示作用外，語音口令也可以達(dá)到對用戶的實(shí)際操作進(jìn)行引導(dǎo)的目的。在健身類應(yīng)用Keep中，視頻中的語音口令可以幫助用戶不用手去點(diǎn)擊屏幕來進(jìn)行下一步操作，時鐘的滴答聲讓用戶可以真實(shí)感受到每分每秒的流逝，在健身時不過分依賴移動設(shè)備，能夠?qū)⒆⒁饬θ考性诮∩韯幼魃?，對用戶的體能鍛煉是一種很有效率的體驗。在實(shí)際烹飪環(huán)境中，用戶的雙手會在炊具與食物之間來回切換，對移動設(shè)備的操作有很大的不便，因此除了視覺上的指示外，通過語音口令的引導(dǎo)會更具親和力，讓用戶得到的反饋更加及時。[6]將每一步操作通過語音播報的方式來傳遞給用戶信息，讓用戶對應(yīng)用掌握更多的控制，從而減少用戶為點(diǎn)擊設(shè)備屏幕而分散注意力引起的失誤。

3.3 溫暖體貼的情感體驗

《心理學(xué)大辭典》中認(rèn)為：“情感是人對客觀事物是否滿足自己的需要而產(chǎn)生的態(tài)度體驗?！庇纱丝梢姡谑褂门腼冾悜?yīng)用時，用戶的情感來源則是在使用該應(yīng)用時是否滿足自己的烹飪需求而產(chǎn)生的態(tài)度體驗。從功能層面來看，現(xiàn)在市場上的大多數(shù)應(yīng)用的功能都十分完善，基本可以滿足用戶的功能需求。但是從用戶體驗的角度來看，大多數(shù)的應(yīng)用都還有一些阻礙用戶實(shí)現(xiàn)需求的問題。如何讓用戶有一種溫暖體貼、符合主題的使用體驗，是現(xiàn)階段各烹飪類應(yīng)用之間的競爭點(diǎn)。在實(shí)際家庭烹飪的環(huán)境中，用戶烹飪這一行為除了滿足本身生理上果腹的需求之外，從精神上對家人、自己和生活的熱愛的情感也一覽無余。從關(guān)愛的角度出發(fā)，可以照顧用戶的精神需求，將一次次的烹飪之旅視為對自我鼓勵的充滿溫暖的體驗，不僅可以提升用戶的留存率，更重要的是對應(yīng)用自身的發(fā)展具有革命性的意義。

唐納德·諾曼將情感體驗分為本能、行為和反思3個層次，每個層次之間情感體驗相互交融，最后融會成用戶總的體驗。從烹飪前耐心仔細(xì)的準(zhǔn)備工作開始，用戶進(jìn)入積極的準(zhǔn)備狀態(tài)，這時應(yīng)該讓用戶減少對復(fù)雜的準(zhǔn)備程序的煩躁，每完成一個準(zhǔn)備就應(yīng)給予用戶一個積極的反饋，保持用戶的積極性。到正式烹飪前呼吁用戶一起努力，堅持完成每一步操作，給用戶一個不拋棄、不放棄的心理暗示。一步步的操作，一次次的鼓勵，都是用戶在實(shí)際烹飪過程中需要的“情感糖果”，每完成一小步都是一次不錯的成就，讓用戶繼續(xù)下一步操作會有更多的滿足感。當(dāng)烹飪完成后品嘗到自己的成果，所有的贊賞都增強(qiáng)了用戶的自信，堅定用戶美好生活的信念。

4 結(jié)語

利用用戶心理探索用戶在實(shí)際場景中更多的交互行為，對改進(jìn)烹飪類應(yīng)用的交互體驗具有積極的推動作用。從場景出發(fā)，真實(shí)地利用用戶的本能引發(fā)用戶對參與應(yīng)用全程體驗的反思，增加了產(chǎn)品的價值與競爭力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 胡曉.用戶體驗設(shè)計的領(lǐng)域與應(yīng)用程度不斷拓寬[J].設(shè)計，2019，32（08）：59-63.

[2] 侯文軍.交互設(shè)計是邏輯思維和發(fā)散思維的結(jié)合[J].設(shè)計，2019，32（08）：42-43.

[3] 馬悅.秩序的誕生——書籍封面中的視覺動線設(shè)計研究[J].湖北科技學(xué)院學(xué)報，2019，39（02）：105-109.

[4] 鐘雅慧.淺談基于客戶體驗的App界面設(shè)計研究[J].大眾文藝，2019（19）：66-67.

[5] 李雯.芻議色彩情感在視覺傳達(dá)設(shè)計中的作用[J].大眾文藝，2019（19）：122-123.

[6] 彭志康.基于用戶體驗的語音交互產(chǎn)品設(shè)計研究[J].大眾文藝，2019（19）：139-140.

作者簡介：鮑海鴻（1994—），女，安徽南陵人，碩士，研究方向：交互設(shè)計。